Este molho de 7 camadas é uma saborosa combinação de feijão frito, creme de leite, guacamole, molho, queijo, tomates em cubos e azeitonas pretas fatiadas! Seu molho de taco pode ser servido quente ou frio e, de qualquer forma, é sempre um sucesso em festas, encontros de dia de jogo ou apenas como um jantar em família incrível!
Este Dip de 7 camadas super fácil de fazer é sempre um sucesso nas festas e é um super side para a noite de taco também!
Receita de mergulho de 7 camadas
Este é o melhor aperitivo de festa super fácil que é sempre o hit de uma festa! Ele nunca falha, sempre que esse mergulho chega, para ser um dos alimentos garantidos que terá as pessoas reunidas ao redor até que todo o mergulho de 7 camadas tenha desaparecido!
O mergulho de 7 camadas é um ótimo aperitivo potluck, comida de festa e também é uma ótima adição aos lanches do dia do jogo! Além disso, é um mergulho saboroso para fazer refeições em família, quer você o sirva como prato principal com um pouco de carne de taco, ou como um acompanhamento para o jantar da noite de taco!
Como Fazer Molho Mexicano de 7 Camadas
Existe um caminho certo fazer um mergulho de 7 camadas?
Claro, se você quiser ser específico o mergulho clássico de 7 camadas deve ser colocado em camadas na seguinte ordem: feijão frito, guacamole, creme de leite, salsa, queijo, azeitonas e uma cobertura (cebola verde, tomate picado ou Pico de Gallo, alface picada, jalapenos fatiados, chiles verdes em cubos, etc).
Monte o molho de aperitivo de festa
- Misture sua base de feijão frito. Minhas feijão preto refrito estão prontos para ir, mas se você estiver usando uma lata de feijão frito, sugiro alguns mexidos rápidos: adicione o suco de um limão, 1 - 2 colheres de sopa de meu mistura de temperos para taco (ou cerca de metade de um pacote de tempero de taco), mais um punhado (pelo menos 1 colher de sopa generosa) de coentro fresco picado. Você também pode adicionar o cream cheese para a camada de feijão frito.
- Adicione as camadas de guacamole, creme de leite, salsa e queijo cheddar ralado. *Tenha certeza de retire o excesso de líquido do molho para evitar um mergulho encharcado ou escorrendo!
- Aproveite o mergulho da sua festa com tomates picados ou em cubos. * Eu prefiro usar tomates Roma, pois eles têm menos suco de tomate do que a maioria dos tomates. Esta é outra maneira de evitar que o molho fique escorrendo antes de servir!
- Por fim, adicione as azeitonas fatiadas e a cebola verde picada ou o coentro. Outras adições incluem pimentões ou jalapenos fatiados, ou queso fresco desintegrado.
Sirva o molho mexicano de 7 camadas completamente gelado. Quando servido frio, o mergulho pode ser deixado em temperatura ambiente por cerca de 1 hora antes de você precisar devolvê-lo à geladeira.
Meu mergulho de festa em camadas simples é apresentado na forma padrão ou tradicional, embora o misturemos frequentemente com camadas adicionais e combinações de sabores!
Adicionar carne moída de taco, tempere seu creme de leite com nosso mistura de temperos para tacoou misture seu creme de leite com cream cheese, cubra com um pouco mais de coentro ... o que quiser! Faça seu próprio e aproveite!
Faça seu mergulho de 7 camadas à frente do tempo
Se você gostaria de fazer seu mergulho com antecedência ou na noite anterior, Há um par de opções. A primeira é simplesmente estratificar apenas as duas primeiras camadas, o feijão frito e o creme de leite. Fatie e prepare as camadas restantes antes de servir.
A segunda opção é montar o mergulho completamente. Para fazer esta opção funcionar melhor, certifique-se de que a camada de guacamole está totalmente vedada entre o creme de leite e a camada de molho. Isso ajudará a impedir que o oxigênio alcance o guacamole, que ficará marrom quando exposto ao ar.
Armazene o seu parcial ou totalmente molho mexicano preparado por até 2 dias antes de servir.
Armazenando o mergulho de 7 camadas
Mantenha o molho preparado armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Lembre-se que se você fez o mergulho com antecedência, é necessário contar o ou dois dias de armazenamento antes de servir no tempo total refrigerado.
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7 camadas de mergulho
Ingredientes
- 16 oz feijão refried (1 lata de 16 onças ou use nosso feijão preto refrito)
- 1 taça nata
- 1 taça guacamole
- 1 taça salsa (Eu gosto de usar molho roja melhor)
- 1 taça queijo cheddar (ou uma mistura de queijo cheddar e jack, ou mistura mexicana)
- 1 taça tomates (picado, ou use Pico de Gallo)
- 4 oz azeitonas pretas (fatiado)
- ¼ taça cebola verde (picado, guarnição opcional)
- 2 colher de sopa cilantro (picado, guarnição opcional)
instruções
- Em uma assadeira 9x13 ou em uma tigela grande de borda larga, coloque os ingredientes em camadas, começando com o feijão frito. Se usar feijão frito comprado em loja, adicione o suco de limão, 1-2 colheres de sopa de Taco temperadoe um punhado de coentro picado. Mexa até espalhar e depois espalhe uniformemente para fazer a primeira ou a última camada do prato.
- Cubra o mergulho da festa com tomates em cubos ou Pico de Gallo, cebola verde picada e azeitonas fatiadas. As coberturas adicionais incluem pimentões fatiados ou jalapeño, pimentões verdes em cubos, alface picada e / ou fresco de queso desintegrado. * Outra maneira de evitar o mergulho de 7 camadas encharcado ou escorrendo é usar tomates Roma, eles têm mais "carne" e menos suco de tomate para escoar no molho.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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