Este fritadeira de ar batata assada são uma maneira fácil de obter batatas assadas perfeitamente macias e fofas para qualquer refeição durante a semana! Eles são um lado clássico e versátil para combinar com sua proteína favorita, ou você pode carregá-los para se tornar o prato principal! Coloque-os na fritadeira por 40 minutos, adicione o seu favorito coberturas de batata assada, e aproveitar!
Batatas assadas fritas ao ar fáceis
Quem disse que você precisa de um forno para fazer uma batata assada deliciosa e perfeitamente cozida? Com uma fritadeira de ar, você pode fazer macio e fofo batatas assadas em uma fração do tempo!
Além disso, você não precisa esperar o pré-aquecimento do forno! Se você precisa de um acompanhamento fácil para qualquer refeição ou quer uma batata recheada para servir como prato principal, você não pode errar com esta receita fácil de batata assada na fritadeira!
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Antes de começar, certifique-se de dar uma olhada no meu post no melhores batatas para batatas assadas! Carregue suas batatas com o meu barra de batata assada!
🥘 Batatas Assadas na Air Fryer Ingredientes
Tudo o que você precisa é 3 ingredientes simples para fazer este acompanhamento de batata fácil e saboroso! Certifique-se de escolher batatas de tamanho igual para que cozinhem por igual.
- Batatas Russet - 4 batatas ruivas médias.
- Azeite - 1 colher de sopa de azeite extra virgem (EVOO).
- Sal Kosher - 1 colher de chá de Kosher ou sal marinho (dois gostos).
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Batatas Assadas na Air Fryer
Cozinhar batatas assadas perfeitamente macias e fofas na fritadeira é incrivelmente fácil e praticamente mãos-livres! Para começar, você vai precisar de uma airfryer (estilo cesta), uma tigela de mistura e pinças de cozinha de silicone.
Esta receita fácil fará Servindo 4! Você pode aumentar facilmente se trabalhar em lotes, mas certifique-se de não superlotar a cesta da fritadeira para obter os melhores resultados.
- Preparação. Lave e seque as 4 batatas médias e depois fure-as várias vezes com um garfo ou faca. Esfregue cada batata com 1 colher de sopa de azeite extra virgem (EVOO). Borrifar com uma quantidade generosa de Kosher ou sal marinho, cerca de 1 colher de chá.
- Cook. Coloque as batatas na cesta da fritadeira e cozinhe por 35 minutos a 400 ° F (205 ° C). Giro as batatas e continue fritando por mais 5 a 10 minutos até que as batatas estejam macias.
- Retire e sirva. Quando as batatas atingirem o nível desejado de maciez, use pinças para removê-los para placas. Sirva imediatamente.
Estas saborosas batatas são o acompanhamento perfeito para acompanhar sua proteína favorita como frango, bife, carne de porcoou peixe! Você também pode carregá-los com manteiga, queijo, creme azedo, molho barbecue e alguns Carne de porco desfiada para servir como prato principal. Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Você decide se você quiser pré-aquecer sua fritadeira. No entanto, é desnecessário para a maioria das receitas de fritadeiras.
- Picando as batatas permite que o vapor escape durante o cozimento e ajuda as batatas a cozinhar rápida e uniformemente.
- Certifique-se de não superlotar sua fritadeira de ar cesta. É importante deixar espaço suficiente entre as batatas para que cozinhem por igual ao mesmo tempo.
- Suas batatas estão prontas quando um garfo ou faca inserido é facilmente inserido no meio das batatas.
- Air fryers tipo forno de convecção deve ser definido como 375°F (190 ° C). Cozinhe as batatas pelo mesmo tempo, virando-as na metade do tempo de cozimento.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Coloque as sobras de batatas assadas totalmente resfriadas em um recipiente raso hermético ou embrulhe-as com papel alumínio. Leve à geladeira por até dias 4-5.
Embrulhe as batatas assadas resfriadas em filme plástico, depois em uma camada de papel alumínio resistente e coloque em um saco de armazenamento para freezer. Batatas congelam bem por até 2-3 meses. Descongele durante a noite na geladeira ou reaqueça congelado.
Reaquecendo Batatas Assadas na Air Fryer
Geralmente, é melhor reaquecer as batatas assadas usando o mesmo método de cozimento. As sobras de batatas assadas podem ser reaquecido na airfryer a 350°F (175°C) até aquecer ao seu gosto. Ou veja minhas dicas completas sobre reaquecendo batatas assadas aqui.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
O tempo de cozimento depende do tamanho das batatas e do modelo da airfryer que você está usando. Levará cerca de 35-45 minutos a 400 ° F (205 ° C) cozinhar batatas de tamanho médio até que estejam macias e as cascas crocantes.
Não! A fritadeira assa as batatas uniformemente, então não há necessidade de embrulhá-las em papel alumínio! Tudo o que você precisa fazer é lavar e secar as batatas, fazer furos, pincelar com azeite e polvilhar um pouco de sal antes que a fritadeira entre em ação.
Ótima pergunta! Tecnicamente você pode usar qualquer tipo de batata. Para obter os melhores resultados, recomendo usar batatas Russet! Eles não são apenas os mais comuns para batatas assadas, mas também têm uma textura fofa, maior teor de amido e menor teor de umidade do que outras batatas, tornando-os os melhor batata para batatas assadas!
🥔 Mais receitas saborosas de batata
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📖 Cartão de receitas
Batatas assadas na Air Fryer
Ingredientes
- 4 média batatas Russet
- 1 colher de sopa azeite (virgem extra)
- 1 colher de chá Sal kosher (provar)
Instruções
- Lave e seque as batatas e depois fure-as várias vezes com um garfo ou faca. Esfregue cada uma das batatas com azeite extra virgem (EVOO). Polvilhe com uma quantidade generosa de Kosher ou sal marinho.
- Coloque as batatas na cesta da fritadeira e cozinhe por 35 minutos a 400 ° F (205 ° C). Vire as batatas e continue fritando por mais 5 a 10 minutos até que as batatas estejam macias.
- Quando as batatas atingirem o nível desejado de maciez, use uma pinça para removê-las para os pratos. Sirva imediatamente.
Notas
- Cabe a você decidir se deseja pré-aquecer sua fritadeira, no entanto, é desnecessário para a maioria das receitas de fritadeiras.
- Cutucar as batatas permite que o vapor escape durante o cozimento e ajuda as batatas a cozinhar de forma rápida e uniforme.
- Certifique-se de não sobrecarregar a cesta da fritadeira. É importante deixar espaço suficiente entre as batatas para que cozinhem por igual ao mesmo tempo.
- Suas batatas estarão prontas quando um garfo ou faca inserido for facilmente inserido no meio das batatas.
- As fritadeiras tipo forno de convecção devem ser configuradas para 375°F (190 ° C). Cozinhe as batatas pelo mesmo tempo, virando-as na metade do tempo de cozimento.
- Para armazenar: Coloque as sobras de batatas assadas totalmente resfriadas em um recipiente raso hermético ou embrulhe-as com papel alumínio. Leve à geladeira por até 4-5 dias.
- Para congelar: Enrole as batatas assadas resfriadas em filme plástico, depois uma camada de papel alumínio resistente e coloque em um saco de armazenamento para freezer. Batatas congelam bem por até 2-3 meses. Descongele durante a noite na geladeira ou reaqueça congelado.
- Para reaquecer: geralmente é melhor reaquecer usando o mesmo método de cozimento para as batatas assadas. As sobras de batatas assadas podem ser reaquecidas na fritadeira a 350 ° F (175 ° C) até aquecer ao seu gosto. Ou veja minhas dicas completas sobre reaquecendo batatas assadas aqui.
Denis diz
"Obrigado por compartilhar esta receita"
Nicole diz
Merci pour votre belle recette
"Obrigado por sua receita adorável"
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Heureux de compartilhar! Ces pommes de terre au four sont si faciles. 🙂
"Feliz em compartilhar! Essas batatas assadas são tão fáceis."