Coxinhas de frango empanadas com bacon para fritar a ar na fritadeira

Coxinhas de frango enroladas em bacon para churrasco na Air Fryer é a receita fácil de frango que você não sabia que estava perdendo! UMA dose dupla de sabor churrasco de um tempero de frango de churrasco picante e molho de churrasco saboroso torna essas pernas de frango melhores do que qualquer outra que você já experimentou antes!

Pernas de frango para churrasco fáceis e saborosas

Estas coxinhas de frango embrulhadas em bacon para churrasco são um exemplo perfeito de uma boa refeição de lamber os dedos. Quando assado na fritadeira, o molho de churrasco fica como um esmalte pegajoso sobre o bacon crocante e faz cada mordida francamente incrível!

Combine essas pernas de frango fáceis com algo igualmente rápido e maravilhoso para um jantar favorito da família. Veja meu post em como fazer aspargos na airfryer para inspiração!

Este é, sem dúvida, um dos nossos favoritos receitas de fritadeira de ar!

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• Pernas de frango para churrasco fáceis e saborosas
• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Instruções
• 💭 Dicas e notas
• 🍗 Mais Receitas de Frango Incríveis!
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🥘 Ingredientes

Esta receita requer apenas um punhado de ingredientes, todos muito fáceis de encontrar. Eu gosto de bacon de alta qualidade, mas evite o bacon de corte grosso se você quiser mais crocante.

• Coxinhas de frango - 1 quilo de coxinhas (geralmente há cerca de 4 pernas de frango por libra).
• Azeite - ½ colher de sopa de azeite extra virgem (EVOO).
• churrasco de frango - 1 colher de sopa do meu frango de churrasco, ou de sua marca favorita.
• Bacon - 8 fatias com 2 fatias de bacon por coxinha.
• Molho barbecue - Eu gosto do molho barbecue do Sweet Baby Ray, mas você pode usar o que quiser.
• Fumaça líquida (Opcional) - ½ colher de chá de Fumaça Líquida adiciona um bom sabor defumado às suas baquetas!

*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*

🔪 Instruções

Existem alguns passos, mas são tudo bem simples! Você precisará da sua fritadeira, é claro, e algumas pinças, uma escova de alinhavo e um termômetro de carne, se tiver um.

1. Pré-aqueça. Primeiro, pré-aqueça sua fritadeira a 400 ° F (205 ° C).
2. Preparação. Enquanto sua fritadeira está pré-aquecendo, seque os 1 quilo de pernas de frango com algumas toalhas de papel e corte qualquer excesso de gordura ou pele, se necessário. Em seguida, pincele as coxinhas com ½ colher de sopa de azeite e tempere-as generosamente com 1 colher de sopa de frango de churrasco.
3. Enrole o bacon. Segure uma extremidade de 1 de suas 8 tiras de bacon contra a perna de frango e enrole-a firmemente ao redor da coxa, faça isso com 2 tiras. Coloque a coxa enrolada em bacon de lado em um prato, bandeja ou tábua de cortar enquanto termina de embrulhar as outras. Em seguida, coloque-os na cesta da fritadeira em uma única camada com algum espaço entre eles.
4. Brush. Em uma tigela pequena, misture ⅓ xícara de molho barbecue e ½ colher de chá de Fumaça Líquida (se estiver usando). Pincele a mistura sobre as pernas de frango e frite-as por 7-8 minutos. Em seguida, vire as coxinhas e escove a mistura no verso. Frite por mais 5-6 minutos, ou até o bacon ficar crocante.
5. Verifique o cozimento. Verifique se a temperatura interna do seu frango atingiu 165 ° F (74 ° C). Se necessário, retorne as pernas de frango por mais um minuto ou dois para terminar. *Coxinhas de frango particularmente grandes podem precisar de mais tempo de cozimento.
6. Servir. Retire da airfryer quando terminar e sirva imediatamente.

Quaisquer lados de churrasco ou vegetais verdes combinam bem com essas coxinhas de churrasco. Batata assada com salada or quiabo assado seria um acompanhamento perfeito! Aproveitar!

💭 Dicas e notas

• Use palitos de dente! Se o seu bacon não ficar enrolado na perna de frango como você quer, espete um palito de dente antes de colocá-lo na fritadeira.
• Verifique se o seu frango está pronto com um termômetro de carne. Como as coxinhas estão cobertas de bacon e molho de churrasco, você não pode ter certeza de que estão cozidas sem verificar. O frango deve estar a 165°F (74 ° C) no interior antes de serem considerados totalmente cozidos.
• Armazenamento: As sobras de coxinhas embrulhadas em bacon podem ser embrulhadas em papel alumínio ou colocadas em um recipiente hermético e refrigeradas por até 3 dias.
• Congelando: Para congelar, embrulhe-os primeiro em filme plástico, depois em papel alumínio e coloque-os em um saco de congelação para até dias 90. Descongele as coxinhas na geladeira durante a noite.
• Reaquecimento: Para reaquecer as coxinhas para que o bacon fique crocante novamente e a carne fique totalmente aquecida, coloque-as em uma assadeira no forno a 350 ° F (175 ° C) por 10 minutos Ouro, então.

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