Este Couves de Bruxelas crocantes na fritadeira não poderia ser mais fácil cozinhar com perfeição. Depois de totalmente cozido, você pode escolher seus sabores favoritos, espalhá-los com manteiga, adicionar mexidos e personalizá-los ao seu gosto. Crocantes com perfeição, esses brotos rapidamente se tornarão seus novo prato favorito.
Sirva como acompanhamento Costela, frango assado or Peru, Ou um presunto de feriado.
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Você pode fazer couve-de-bruxelas no forno. Mas por que você faria quando você pode fazer perfeitamente crocantes e crocantes na fritadeira de ar?
Se você é um fã de couve de Bruxelas, você vai ficar louco com esta receita de fritadeira de ar. Mesmo que couve de Bruxelas não são seu veg número um, esta receita pode mudar sua mente.
Com um exterior perfeitamente dourado e crocante, esta receita de couve de Bruxelas oferece uma textura crocante que é simplesmente viciante.
Você pode brincar com esta receita simples para criar perfis de sabores adaptado aos gostos da sua família e preferências.
🥘 Ingredientes
Depois de provar como essas couves de Bruxelas são deliciosas e crocantes, você ficará surpreso ao saber que só existem dois ingredientes (mais temperos). Não só isso, mas esses ingredientes básicos estão na maioria das despensas, tornando este um simples go-to acompanhamento ou lanche.
- Couve de Bruxelas - Esses repolhos em miniatura são os opção perfeita para acompanhamentos, seja assando salmão ou costelas de churrasco.
- Azeite - Essencial para aquela textura “frita”, o azeite oferece um exterior crocante enquanto adiciona uma profundidade de sabor.
- Temperos - Sal, pimenta e alho trabalhem juntos para criar um sabor desejável isso vai surpreender qualquer paladar. (Você sempre pode adicionar outros sabores mais tarde. Confira a seção “Dicas”!)
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fritar couves de Bruxelas ao ar livre
Você precisará de uma faca e uma tábua de cortar, uma tigela pequena, uma fritadeira e algumas pinças.
Esta receita rende Servindo 4.
- Pré-aqueça a fritadeira de ar. Comece pré-aquecendo sua fritadeira de ar para 390 ° F (200 ° C).
- Prepare as couves-de-bruxelas. Em uma tigela grande, misture meio quilo de couve de Bruxelas com duas colheres de sopa de azeite, uma colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta preta moída e ½ colher de chá de alho em pó.
* Certifique-se de que as couves-de-bruxelas não tenham mais de XNUMX cm de espessura. Se for mais grosso, corte ao meio ou em quartos para garantir maciez crocante adequada. - Frite ao ar livre. Coloque a couve de Bruxelas em uma camada uniforme na cesta da fritadeira. Fritar ar a 390 ° F (200 ° C) por dez minutos. Jogue e volte para a fritadeira por mais dez minutos. Sorteio mais uma vez e a termine por mais cinco minutos ou até que as couves-de-bruxelas tenham alcançado a crocância desejada.
Você pode servir como acompanhamento do seu favorito jantar fácil durante a semana. Divirta-se!
💭 Dicas e notas
- Pré-aquecimento da fritadeira de ar: Não é essencial pré-aquecer a fritadeira. No entanto, pular esta etapa significa que pode ser necessário prolongar ligeiramente o tempo de cozimento para obter os resultados desejados.
- Variações de sabor: As possibilidades de temperar a couve de Bruxelas são infinitas. Para um toque de doçura, experimente vinagre balsâmico ou mel. O queijo parmesão acrescenta um sabor de nozes, enquanto o bacon traz uma crocância salgada. Para quem gosta de comida picante, considere molho de búfala or Sriracha. Experimente sabores diferentes cada vez que preparar este prato.
- Textura mais suave: Para reduzir a crocância e obter couves de Bruxelas mais macias, deixe-as de molho em água por cerca de dez minutos antes de fritar ao ar livre. Isso ajudará a suavizar o interior para uma mordida mais macia.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Guarde as sobras no geladeira por até quatro dias. Certifique-se de que sejam colocados em um recipiente hermético. As couves de Bruxelas devem ser totalmente resfriadas antes de serem armazenadas. Caso contrário, eles podem acabar encharcados.
Reaquecimento
Reaquecer é tão fácil, basta colocá-los de volta na cesta da fritadeira e cozinhar por dois a três minutos a 380F. Isso ajudará a devolver a textura crocante desejada aos brotos.
Você também pode usar o forno, se desejar. Para reaquecer usando o forno, coloque as sobras em uma assadeira e leve ao forno a 350F. Levará alguns minutos para que eles aqueçam.
❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Antes de cozinhar, não é necessário molhar a couve-de-bruxelas, a menos que você queira manter o interior extra macio enquanto o exterior fica crocante. Você deve, no entanto, enxaguar as couves-de-bruxelas (e qualquer outro vegetal) antes de usá-los para remover qualquer sujeira ou fuligem que possa estar presente.
Você pode não estar usando óleo suficiente. Esta receita pede especificamente duas colheres de sopa de azeite. Não tente sobreviver com uma única colher de sopa. Além disso, pode ser um problema de não ser frito no ar por tempo suficiente. Após a marca de 20 minutos, adicione cinco minutos até que estejam crocantes ao seu gosto.
Você não precisa cortar as couves-de-bruxelas antes de usar esta receita se elas forem relativamente do mesmo tamanho e não tiverem mais de uma polegada de espessura. Se qualquer couve de Bruxelas for maior do que uma polegada, corte-os ao meio ou menor para atingir a mesma textura desejada do resto dos vegetais.
😋 Mais ótimas receitas de fritadeira de ar
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📖 Cartão de receitas
Couves de Bruxelas com fritadeira de ar
Ingredientes
- 1 lb couve de Bruxelas (lavado e aparado, corte grandes couves-de-bruxelas pela metade ou quartos)
- 2 colher de sopa azeite
- 1 colher de chá sal
- ½ colher de chá Pimenta preta da terra
- ½ colher de chá alho em pó
Instruções
- Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 390 ° F (200 ° C) enquanto prepara suas couves-de-bruxelas.
- Jogue o preparado 1 libra de couve-de-bruxelas em uma tigela grande com 2 colher de sopa de azeitona e temperos (1 sal do teaspoon, ½ colher de chá de pimenta preta moída, ½ colher de chá de alho em pó) até ficar bem revestido. Transfira para a cesta da fritadeira e espalhe em uma camada uniforme.
- Fritar ao ar a 390 ° F (200 ° C) por 10 minutos, mexa e volte para a fritadeira por mais 10 minutos. Misture novamente e termine por mais 5 minutos, ou até que as couves de Bruxelas tenham atingido o nível desejado de maciez.
Adri de Jong diz
De hoeveelheid spruitjes??? "A quantidade de couve de Bruxelas???"
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Dit receite é voor 0,45 quilo spruitjes.
Esta receita é para 1 lb ou 45 quilos de couve de bruxelas.
Siegfried Stirkat diz
wüche ihnen ein gesundes jahr 2022
möchte mir an das kochen mit der heissluftfritöse vertraut machen und habe mir diese seite aus gesucht
Desejo a você um 2022 saudável
Gostaria de me familiarizar com a culinária com a fritadeira de ar quente e procurei esta página
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Danke, ich wünsche dir auch ein wundervolles neues Jahr!
Há uma receita para o Heißluftfritteusen, que pode ser encontrada no site. Sim encontre todos aqui. Genießen!
Obrigado, espero que você tenha um maravilhoso ano novo também!
Existem algumas receitas de fritadeira de ar para você aproveitar no site, você pode encontre todos eles aqui. Divirta-se!