Este filé de frango na airfryer são incrivelmente fáceis de preparar como lanche, aperitivo ou prato principal para qualquer noite da semana! Eles são suculentos por dentro, crocantes por fora e super saborosos! Você vai adorar que esta receita quase não tenha trabalho de preparação antes que a fritadeira assuma o controle - além disso, essas propostas são um sucesso entre crianças e adultos!
Tenders de Frango Easy Air Fryer
Esta receita de frango com fritadeira é a mais fácil e prática maneira sem esforço para preparar um jantar de frango frito crocante nas noites movimentadas da semana! Além disso, você pode até prepará-los como um saboroso lanche ou aperitivo para saborear a qualquer momento.
Os lombos de frango são revestidos com uma mistura de ovos e depois mergulhados em uma mistura de pão ralado italiano e temperos salgados. Deixe a fritadeira fazer o resto do trabalho para você enquanto prepara um molho rápido ou acompanhamento ir com eles!
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🥘 Ingredientes dos Tenders de Frango na Air Fryer
Você só vai precisar de um punhado de grampos comuns da despensa para fazer estas propostas de frango simples, mas saborosas! O frango é extremamente versátil, então você pode temperar suas propostas com sua combinação favorita de temperos de frango, se desejar.
- ovo - 1 ovo grande (à temperatura ambiente).
- Pão ralado temperado italiano - ½ xícara de farinha de rosca italiana temperada (ou simples).
- Sal e pimenta - ½ colher de chá de cada, sal e pimenta (dois gostos).
- Páprica - ½ colher de chá de páprica.
- Pó de alho - ¼ colher de chá de alho em pó.
- Pó de cebola - ¼ colher de chá de cebola em pó.
- Lombinhos de Frango - 8 lombos de frango.
- Azeite - 2 colheres de sopa de azeite (extra virgem).
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer filé de frango na Air Fryer
Se você nunca fez peito de frango antes, esta receita é amigável para iniciantes e principalmente hands-off! Você vai precisar de uma fritadeira (estilo cesta), duas tigelas pequenas e um batedor de silicone para começar!
8 lombos de frango vão render Servindo 2 de quatro propostas cada! Você pode facilmente dobrar ou triplicar os ingredientes se trabalhar em lotes.
- Pré-aqueça. Pré-aqueça sua fritadeira a 350 ° F (175 ° C).
- Misturar Em uma tigela pequena, bata 1 ovo grande. Em uma segunda tigela, misture ½ xícara de farinha de rosca temperada italiana, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta, ½ colher de chá de páprica, ¼ colher de chá de alho em pó e ¼ colher de chá de cebola em pó até ficar homogêneo.
- Casaco. Mergulhe cada peito de frango na mistura de ovos para cobri-lo e sacuda qualquer ovo residual. Em seguida, mergulhe-os na mistura de farinha de rosca e cubra uniformemente os dois lados até cobrir totalmente.
- Transferência. Coloque as 8 propostas de frango no fundo da cesta da fritadeira em uma camada uniforme e regue com as 2 colheres de sopa de azeite em uma garrafa de borrifar.
- Cook. Frite as propostas a 350 ° F (175 ° C) por 5-6 minutos de cada lado (se virado) ou até que o centro não esteja mais rosado. Use um termômetro de carne digital e verifique se a temperatura interna é de pelo menos 165 ° F (74 ° C).
- Servir. Sirva com seu molho de frango macio favorito.
Sirva estes filés de frango crocantes da airfryer com o seu molho favorito e alguns fritadeira de batata frita! Tente meu Molho Cajun ou o meu molho caseiro de queijo azul! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Pré-aquecendo sua fritadeira é opcional, mas acho que é o frango mais crocante!
- Você também pode usar farinha de rosca simples para esta receita, se você não tiver farinha de rosca temperada com italiano.
- Sacuda qualquer pão ralado extra revestimento antes de colocá-los na fritadeira, pois muito empanado pode fazer com que as propostas grudem na cesta da fritadeira.
- Certifique-se de usar sempre um termômetro digital de carne na parte mais grossa do tender de frango. A temperatura interna deve ser de pelo menos 165°F (74 ° C).
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Coloque as sobras de frango (totalmente resfriado) em um saco de armazenamento de plástico ou recipiente hermético na geladeira e aproveite dentro 5 dias. Você também pode congelá-los colocando-os em um saco de armazenamento resistente no freezer por até 1 mês.
Reaquecendo filés de frango na Air Fryer
Coloque as propostas de frango na cesta da fritadeira e aqueça a 350 ° F (175 ° C) por pelo menos 4 minutos ou até aquecer ao seu gosto.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Sim! Cozinhar frango cru na fritadeira é uma das maneiras mais fáceis e convenientes de preparar seu jantar de frango rapidamente! Apenas certifique-se de cozinhar o frango por tempo suficiente para atingir uma temperatura interna de pelo menos 165 ° F (74 ° C).
As propostas de frango levarão cerca de 10 a 12 minutos para cozinhar totalmente na fritadeira a 350 ° F (175 ° C). Você pode virá-los após 5-6 minutos para garantir que ambos os lados estejam dourados e crocantes. Recomendo verificar a temperatura interna na parte mais grossa dos tenders com um termômetro digital de carne.
Tecnicamente, você pode, mas eu recomendo que você coloque as propostas de frango em uma única camada uniforme no fundo da cesta da fritadeira. Empilhá-los pode fazer com que o centro das propostas cozinhe mais lentamente do que a camada externa.
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📖 Cartão de receitas
Frango para fritar a ar
Ingredientes
- 1 grande ovo (à temperatura ambiente)
- ½ xícara Pão ralado temperado italiano (ou simples)
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ½ colher de chá páprica
- ¼ colher de chá alho em pó
- ¼ colher de chá cebola em pó
- 8 lombinhos de frango
- 2 colher de sopa azeite (virgem extra)
Instruções
- Pré-aqueça sua fritadeira a 350 ° F (175 ° C).
- Em uma tigela pequena, bata o ovo grande. Em uma segunda tigela, misture a farinha de rosca temperada italiana, sal, pimenta, páprica, alho em pó e cebola em pó até ficar homogêneo.
- Mergulhe cada peito de frango na mistura de ovos para cobri-lo e sacuda qualquer ovo residual. Em seguida, mergulhe-os na mistura de farinha de rosca e cubra uniformemente os dois lados até cobrir totalmente.
- Coloque as propostas de frango no fundo da cesta da fritadeira em uma camada uniforme e borrife-as com azeite em uma garrafa de borrifar.
- Frite as propostas a 350 ° F (175 ° C) por 5-6 minutos de cada lado (se virado) ou até que o centro não esteja mais rosado. Use um termômetro de carne digital e verifique se a temperatura interna é de pelo menos 165 ° F (74 ° C).
- Sirva com seu molho de frango macio favorito.
Notas
- Pré-aquecer a fritadeira é opcional, mas acho que é o que torna as propostas de frango mais crocantes!
- Você também pode usar farinha de rosca simples para esta receita se não tiver farinha de rosca com tempero italiano.
- Sacuda qualquer camada extra de pão ralado antes de colocá-los na fritadeira, pois muito empanado pode fazer com que as propostas grudem na cesta da fritadeira.
- Certifique-se de usar sempre um termômetro digital de carne na parte mais grossa do peito de frango. A temperatura interna deve ser de pelo menos 165 ° F (74 ° C).
- Para armazenar: Coloque as sobras de frango (totalmente resfriado) em um saco plástico ou recipiente hermético na geladeira e aproveite em até 5 dias. Você também pode congelá-los colocando-os em um saco de armazenamento resistente no freezer por até 1 mês.
- Para reaquecer: Coloque as propostas de frango na cesta da fritadeira e aqueça em 350 ° F (175 ° C) por pelo menos 4 minutos ou até que esteja bem aquecido ao seu gosto.
Kathy diz
Muito saboroso e crocante!