Hambúrgueres congelados Air Fryer são deliciosos, fáceis e rápidos de preparar, tornando-os uma ótima refeição em família para qualquer noite da semana! Esses hambúrgueres saudáveis são muito melhores do que qualquer coisa de um drive-thru! Além disso, você realmente pode fazê-los do seu jeito (assim como todos em sua família)!
Hambúrgueres da Air Fryer de Rissóis Congelados
Fazer o hambúrguer perfeito pode ser um desafio. Você quer que eles sejam suculentos com bordas crocantes, mas nunca cozidos demais! Esta saborosa receita de fritadeira a ar torna um acéfalo.
É tão fácil fazer hambúrgueres de carne congelada para manter no congelador. Quando você estiver pronto para uma noite de semana fácil jantar (ainda é mais rápido do que ir ao drive-thru de fast-food) basta deixá-los cair na frigideira por 10-12 minutos e pronto! É uma refeição que deixa todos entusiasmados.
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- Hambúrgueres da Air Fryer de Rissóis Congelados
- ❤️ Por que adoro esta receita
- 🥘 Ingredientes do Hambúrguer Congelado na Air Fryer
- 🔪 Como fazer hambúrgueres congelados na Air Fryer
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
- 🍔 Melhores acompanhamentos para hambúrgueres
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Se você está procurando algumas ideias sobre o que servir com hambúrgueres, esta lista tem todas as melhores e mais fáceis receitas de acompanhamentos! Além disso, seria muito divertido fazer um coberturas de hambúrguer bar para que seus convidados possam personalizar seus próprios hambúrgueres!
❤️ Por que adoro esta receita
- É consistente! Get hambúrgueres incríveis todas as vezes, sem falta. Depois de saber os tempos de cozimento do hambúrguer, você pode prepará-lo com perfeição com facilidade!
- É fácil! Não há como suar em um fogão ou grelha quente para esta refeição! Seus hambúrgueres de fritadeira são praticamente sem esforço!
- É familiar! Eu te desafio a nomear uma criança que não gosta de cheeseburgers - com ou sem bacon!
🥘 Ingredientes do Hambúrguer Congelado na Air Fryer
Apenas alguns ingredientes simples são tudo o que você precisa e provavelmente são exatamente o que você esperaria. O truque para qualquer bom hambúrguer é como é cozido mais do que você coloca nele!
- Hambúrgueres - 2 hambúrgueres (congelados - rissóis de ¼ libra ou ⅓ libra). Meus favoritos são hambúrgueres congelados 80/20 e 100% Angus, no entanto, hambúrgueres mais magros cozinham melhor na fritadeira.
- Queijo cheddar - 2 fatias de queijo cheddar. Eu amo cheddar, e a criança em mim adora fatias de queijo americano derretido. No entanto, você pode usar seu queijo favorito nesses deliciosos hambúrgueres!
- Pães de hambúrguer - 2 pães de hambúrguer. Seja criativo com um grande rolo kaiser, briocheou pão de pretzel.
- Condimentosopcional - Picles, cebola, maionese, ketchup, mostarda, molho barbecue - faça a sua escolha de coberturas!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer hambúrgueres congelados na Air Fryer
Estes são o os hambúrgueres mais fáceis que você já fez! Basta retirar os hambúrgueres do congelador e colocá-los na frigideira para cozer congelados!
Esta receita vai fazer 2 hambúrgueres, no entanto, você pode trabalhar em lotes para fazer mais se precisar!
- Pré-aqueça sua fritadeira de ar. Defina sua fritadeira de ar para 350 ℉ (175 ℃).
- Cozinhe os hambúrgueres. Quando a fritadeira estiver aquecida, coloque 2 hambúrgueres congelados na cesta (foto 1) e cozinhe por 10-12 minutos. Certifique-se de virá-los no meio do caminho (foto 2), em cerca de 5-6 minutos.
- Verifique se eles terminaram. Usando um termômetro de carne, verifique a temperatura da parte mais grossa do hambúrguer. Quando o temperatura interna é 165 ℉ (73 ℃), puxe-os para fora (foto 3).
- Adicione o queijo. Para aqueles que gostariam de adicionar queijo, agora é a hora. Coloque uma fatia de queijo cheddar em cada hambúrguer (foto 4 - mais a metade superior do seu pão para segurá-lo no lugar!) e cozinhe por um 30 segundos adicionais ou até que derreta.
- Finalize com outras coberturas! Retire os hambúrgueres com queijo e coloque cada um no pãozinho de baixo. Adicione todos os seus condimentos favoritos e qualquer outra coisa que você goste (ou seja, pickles, ketchup, alface, tomate, molho barbecue, etc.). Sirva imediatamente enquanto bom e quente!
Eu amo churrasco clássico pratos de lado com cheeseburgers! Estes hambúrgueres congelados fáceis de fritadeira são ótimo com batata frita, salada de batata, Melancia, milho na espiga, feijão cozido, e mais. Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Vire os hambúrgueres no meio do caminho. Para obter hambúrgueres perfeitamente cozidos, é melhor virar os hambúrgueres na metade do período de cozimento.
- Não cozinhe demais os hambúrgueres! Deixá-los na fritadeira por mais tempo do que o previsto pode resultar em carne preta e crocante. As fritadeiras de ar cozinham as coisas rapidamente, então fique de olho nelas se você adicionar tempo de cozimento extra.
- Torrar seus pães de hambúrguer para uma refeição extra especial. Para adicionar ainda mais sabor, você pode espalhar um pouco de manteiga ou manteiga de alho antes de colocar os pães em uma grelha por 3-4 minutos. Você também pode fazer isso em uma panela ou frigideira em fogo médio no fogão na mesma quantidade de tempo.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Se você tiver sobras, elas podem ser armazenadas na geladeira por 3-4 dias. Apenas certifique-se de embrulhá-los com papel alumínio ou filme plástico ou coloque os hambúrgueres cozidos em um recipiente hermético.
Esta receita é específica para hambúrgueres congelados, então você só precisa fazer o que vai comer. Se você superestimar, hambúrgueres cozidos podem ser recongelados. Embrulhe os hambúrgueres em papel alumínio e coloque-os em um freezer ou em um recipiente hermético por até 4 meses.
Reaquecendo Hambúrgueres Air Fryer
Para reaquecer um hambúrguer que sobrou, siga estas instruções rápidas. Adicione uma colher de chá de água no fundo da cesta da fritadeira Em seguida, coloque o hambúrguer e frite no ar! Cozinhe a 400 ℉ (205 ℃) por 3 a 4 minutos, ou até aquecer completamente.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
As cebolas são fantásticas na fritadeira, mas é melhor fazê-las separadamente dos hambúrgueres. Para cebolas salteadas, cozinhe a 300 ℉ (150 ℃) por 5 minutos, mexendo na metade.
Para ajudá-los a caramelizar, adicione uma pitada de açúcar, misture e cozinhe por mais 7 a 10 minutos. Mexa a cada 2-3 minutos. Para cebolas marrons e crocantes, cozinhe a 265 ℉ (129 ℃) por 25-30 minutos, mexendo ou sacudindo o cesto a cada 5 minutos.
Como a carne é vendida por peso, muitos supermercados adicione água e sal aos seus produtos. Na hora de cozinhá-los, não é surpresa, a água evapora e deixa seu hambúrguer menor do que quando você coloca para cozinhar.
Uma forma de reduzir o encolhimento é comprar carnes mais magras sem adição de água.
Às vezes, quando você está cozinhando uma carne com maior teor de gordura, ela pode derramar. O calor transforma isso em fumaça. Não se estresse.
Se a fumaça estiver causando problemas, basta desligar a fritadeira - anotando quanto tempo resta para cozinhar - e limpe a gordura do fundo da cesta. Reinicie a fritadeira e continue de onde parou. Sempre escorra a gordura entre os lotes se estiver fazendo vários hambúrgueres.
🍔 Melhores acompanhamentos para hambúrgueres
- Batatas chips - Esses chips crocantes e deliciosos cozinham rápida e perfeitamente na fritadeira sempre!
- Palitos de Mozzarella - O queijo de corda é duplamente revestido com farinha de rosca e depois cozido na fritadeira, fritadeira ou forno!
- Picles fritos - Esses picles fritos na fritadeira são um fantástico aperitivo, lanche ou acompanhamento para o seu hambúrguer!
- Batatas fritas cajun - Minhas batatas fritas Cajun são cheias de sabor que todos vão gostar, além de serem muito mais saborosas do que qualquer batata frita drive-thru!
- Tots de brócolis - Esses bolinhos assados saudáveis são a melhor maneira de aproveitar seus vegetais!
- Milho de rua mexicano (Elotes) - O milho é assado no forno e depois pincelado com molho de maionese chipotle de alho e coberto com migalhas de queijo fresco!
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📖 Cartão de receitas
Hambúrgueres congelados com fritadeira de ar
Ingredientes
- 2 hambúrgueres (congelados - ¼ libra ou ⅓ libra hambúrgueres)
- 2 fatias queijo cheddar
- 2 pães de hambúrguer
- condimentos opcionais
Instruções
- Pré-aqueça sua fritadeira de ar a 350 ° F (175 ° C).
- Coloque os hambúrgueres na cesta da fritadeira e cozinhe a 350 ° F (175 ° C) por 10-12 minutos de tempo total.
- Quando os hambúrgueres estiverem cozidos na metade, em torno da marca de 6 minutos, abra e vire os hambúrgueres.
- Os hambúrgueres estarão prontos quando atingirem a temperatura interna de 165 ° F (73 ° C).
- Quando os hambúrgueres estiverem prontos, adicione o queijo fatiado, se desejar, e cozinhe por mais 30 segundos ou até que o queijo derreta. * Seu queijo vai voar para longe na fritadeira de ar, certifique-se de colocar o pão de cima em seus hambúrgueres com queijo para segurá-lo no lugar!
- Retire da sua frigideira de ar e coloque no pão, adicione quaisquer coberturas e condimentos adicionais, divirta-se!
Notas
- Vire os hambúrgueres na metade do tempo. Para obter hambúrgueres perfeitamente cozidos, é melhor virar os hambúrgueres na metade do período de cozimento.
- Não cozinhe demais os hambúrgueres! Deixá-los na fritadeira por mais tempo do que o previsto pode resultar em carne preta e crocante. As fritadeiras de ar quente cozinham as coisas rapidamente, portanto, fique de olho nelas se adicionar tempo extra de cozimento.
- Brinde seus pães de hambúrguer para uma refeição extra especial. Para adicionar ainda mais sabor, você pode espalhar um pouco de manteiga ou manteiga de alho antes de colocar os pãezinhos na grelha por 3-4 minutos. Você também pode fazer isso em uma panela ou frigideira em fogo médio no fogão no mesmo período de tempo.
- Para armazenar: Se sobrar, pode guardar na geladeira por 3 a 4 dias. Apenas certifique-se de embrulhá-los com papel alumínio ou filme plástico ou coloque os hambúrgueres cozidos em um recipiente hermético.
- Para congelar: Essa receita é específica para hambúrgueres congelados, então você só precisa fazer o que vai comer. Se você superestimar, os hambúrgueres cozidos podem ser congelados novamente. Embrulhe os hambúrgueres em papel alumínio e coloque-os em um saco de freezer ou em um recipiente hermético por até 4 meses.
- Para reaquecer: Adicione uma colher de chá de água no fundo da cesta da fritadeira, coloque o hambúrguer e frite! Cozinhe a 400 ℉ (205 ℃) por 3 a 4 minutos, ou até aquecer completamente.
Anita diz
Com 170 Grad erreiche ich keine Gartempetatur gemessenen mit dem Thermometer von 75 Grad.
Da erreicheich nur 40 Grad.
Com 170 graus não chego a uma temperatura de cozimento medida com o termômetro de 75 graus.
Eu só tenho 40 graus lá.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Olá, com todas as variáveis em Heißluftfritteusen-Kochmodellen und Temperaturbereichen müssen Sie möglicherweise die Kochzeit verlängern, um Ihre Burger fertig zu stellen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihre Heißluftfritteuse für ein schnelleres Garen vollständig vorgeheizt ist. Ich hoffe, Sie versuchen es noch einmal mit großem Erfolg!
Olá, com todas as variáveis nos modelos de cozimento da fritadeira e faixas de temperatura, pode ser necessário adicionar tempo de cozimento para terminar seus hambúrgueres. Além disso, certifique-se de que sua fritadeira esteja totalmente pré-aquecida para cozinhar mais rápido. Espero que você tente novamente com grande sucesso!