Cozinhar perfeitamente crocante Fritadeira Air Fryer Asas De Frango Congeladas é muito fácil e não leva tempo! As asas fritas são mais crocantes do que as assadas no forno e muito mais saudáveis do que usar uma fritadeira! Termine suas asas com meu molho favorito e saboreie este aperitivo popular rapidamente!
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Asas de frango deliciosas e crocantes congeladas
As asas de frango sempre foram as favoritas entre minha família e amigos. Minha familia simplesmente não se cansa da pele crocante, carne suculenta e Molho de asa de búfalo que fornece aquele tempero viciante!
Embora tradicionalmente as asas de frango frito nunca saiam de moda, minha versão frita é tão saborosa sem toda a gordura adicionada.
Se você é fã de uma fritadeira de ar, sabe como é fácil usar o gadget. E se você é um novato, em breve você se tornará um usuário frequente, pois são versáteis.
Faça um lote dessas asas de frango congeladas na Air Fryer como aperitivo, um lanche enquanto assiste a esportes ou para um petisco noturno em uma noite de cinema.
Confira minha postagem no Sabores Wingstop para mais ideias de asas!
🥘 Ingredientes
Sua lista de compras será super curta para esta receita. Menos é mais quando se trata de asas de frango congeladas em fritadeira de ar, ainda os resultados são notáveis!
Prepare-se para babar com as deliciosas asas que são sem dúvida ainda melhores do que as que você pediria em seu restaurante ou bar favorito.
- Asas de frango – Se quiser variedade, compre asas e drumettes, que também são a opção mais acessível. No entanto, usar todas as asas é a minha escolha para isso receita para consistência.
- Sal e pimenta - Tempere suas asas a seu gosto, mas se estiver servindo com molho de asas de frango Buffalo, mantenha-o leve para que não estejam sobrecarregados.
Para o molho opcional de asas de frango com búfalo
- Molho Red Hot Original Frank's - Um clássico que não se compara a nenhum outro tipo. Existe algum outro? Se acontecer de você ter um favorito diferente, certamente funcionará também!
- Manteiga - Você precisa dessa gordura para dar sabor e sensação na boca. Manteiga sem sal é melhor, mas use o que você tem na mão!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fritar asas de frango congeladas ao ar livre
Não é necessário pré-aquecer sua fritadeira, mas eu recomendo para alimentos congelados como este frango, especialmente porque o tempo de cozimento é relativamente curto. Qualquer tipo de fritadeira de ar vai funcionar bem.
No entanto, as fritadeiras de ar de convecção tendem a precisar de alguns minutos adicionais de tempo de cozimento. Escolha o estilo cesta se possível.
- Pré-aqueça sua fritadeira de acordo com as instruções do seu modelo. Defina a temperatura para 380ºF (193 ° C). Se o modelo da sua fritadeira de ar não subir a essa temperatura, use a configuração de temperatura mais alta que ela atingir.
- Tempere as asas com sal e pimenta, se desejar. Carregue as asas, “Wingettes” e / ou “drumettes” nas prateleiras da fritadeira com ar ou na cesta da fritadeira com ar. * Eles podem ser embalados um pouco mais perto - uma vez que a gordura é processada, você pode terminar as asas por cerca de 5-6 minutos em lotes menores para obter aquela crocância final.
- Frite o frango ao ar livre a 380ºF (193 ° C) por 30 minutos. Agite a cesta ou gire as asas com pinças a cada 10 minutos durante este tempo de cozimento.
- Quando o tempo de cozimento acabar, aumente a temperatura da fritadeira para 400ºF (205 ° C). Em lotes menores com espaçamento entre suas asas, torrar as asas por 5-6 minutos. Repita com as asas restantes até que todas estejam cozidas. As asas são feitas quando atingem uma temperatura interna de 165 ° F (74 ° C)
- Se desejar, transfira suas asas de frango para uma tigela grande e jogue-os com seu molho favorito. Sirva e saboreie!
Molho de Asas de Frango Buffalo (opcional)
Adicionar Molho Red Hot Original de Frank com manteiga derretida ligeiramente resfriada. Misture bem e misture com as asas de frango para cobrir generosamente.
🍽️ Com o que Servir
Eu gosto de servir minhas asas com talos de aipo crocantes e molho de fazenda, Molho de queijo azul, Ou um salada de cunha de alface americana, tomate em cubos e bacon esfarelado.
Essas asas também podem ser desfiadas sobre uma salada ou embrulhadas em uma tortilha com um pouco de queijo derretido. Melhor ainda, fazer frango de búfalo quesadillas!
💭 Dicas e notas
Seguindo essas dicas, você estará no caminho certo para fazer asas perfeitamente crocantes e deliciosas em sua fritadeira. Aproveite o processo e os resultados saborosos!
- Ajuste para variabilidade da fritadeira de ar: Reconheça que os tempos de cozimento da fritadeira podem variar dependendo do modelo e do tamanho das asas. Use os tempos listados como um guia geral e ajuste conforme necessário para seu aparelho específico e tamanho de asa.
- Evite superlotação: Certifique-se de que haja espaço suficiente ao redor de cada asa na bandeja ou cesta. Isso permite que o calor circule livremente, resultando em asas mais crocantes. Uma bandeja lotada pode resultar em asas mal cozidas e menos crocantes.
- Inversão regular: Vire as asas aproximadamente a cada 10 minutos usando uma pinça. Isso garante um cozimento uniforme e crocância por todos os lados.
- Camada única Cozinhando: Disponha as asas em uma única camada na fritadeira. Isso evita que cozinhem no vapor e garante que cada asa fique crocante. Empilhar as asas inibirá o fluxo de ar e reduzirá a crocância.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Embale suas asas de frango em um recipiente hermético por até 3 - 4 dias na geladeira. Basta reaquecê-lo no micro-ondas ou forno. Não se esqueça de guardar um pouco de molho extra para mergulhar!
Para mais informações, veja minha postagem em reaquecendo asas de frango.
😋 Mais receitas de fritadeira de ar
- Nuggets de frango - Crocantes e dourados, esses nuggets de frango na fritadeira oferecem uma alternativa rápida e saudável ao clássico lanche favorito das crianças.
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📖 Cartão de receitas
Fritadeira Air Fryer Asas De Frango Congeladas
Ingredientes
- 2 lbs asas de frango congeladas (ou asas e tambores)
- cada, sal e pimenta (a gosto - opcional)
Molho de Asas de Frango Buffalo (opcional)
- ¼ xícara Molho Red Hot Original do Frank
- ¼ xícara manteiga (sem sal, derretido)
Instruções
- Pré-aqueça sua fritadeira de acordo com as instruções do seu modelo. Defina a temperatura para 380 ℉ (193 ℃). Se o seu modelo não atingir essa temperatura, use a configuração de temperatura mais alta possível.
- Tempere suas asas com sal e pimenta, se desejar. Então carregue seu 2 libras de asas de frango congeladas, wingettes e / ou drumettes nas prateleiras da fritadeira ou na cesta da fritadeira. *Eles podem ser embalados um pouco mais perto. Depois que a gordura estiver derretida, você pode terminar as asas por cerca de 5-6 minutos em lotes menores.
- Frite as asas de frango ao ar livre a 380 ℉ (193 ℃) durante 30 minutos, agite o cesto ou vire as asas a cada 10 minutos durante este tempo de cozedura.
- Quando o tempo de cozimento terminar, aumente a temperatura da fritadeira para 400 ℉ (205 ℃). Em lotes menores com espaçamento entre as asas, frite as asas por 5 a 6 minutos. Repita com as asas restantes até que todas estejam cozidas.
- Transfira suas asas de frango para uma tigela grande e misture-as com seu molho favorito, se desejar. Sirva imediatamente.
Molho de Asas de Frango Buffalo (opcional)
- Para fazer o melhor molho de asa de búfalo, basta combinar ¼ xícara de molho original picante de Frank com ligeiramente resfriado, derretido ¼ xícara de manteiga. Misture bem e misture com as asas de frango.
Notas
Descobri que, embora qualquer tipo de modelo de fritadeira de ar funcione, as fritadeiras de ar tipo cesta fazem o melhor trabalho com asas de frango. As fritadeiras de ar convencional podem levar alguns minutos extras para cozinhar.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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