Receitas de sobremesas de maçã são a melhor maneira de aproveitar algumas maçãs frescas extras para um doce em qualquer época do ano! Aqui está uma lista das minhas sobremesas favoritas de todos os tempos, tendo as maçãs como estrela! De tortas a batatas fritas e de barras a tortas, tenho uma receita para todos!
Melhores receitas de sobremesas de maçã
As maçãs são incrivelmente saudáveis, mas alguns podem dizer que são ainda mais deliciosas! Se você gosta maçãs doces, picantes ou azedas, há uma maçã aí para você!
As maçãs são as melhores sobremesas; se você está procurando um receita deliciosa feito com maçãs, não procure mais! Abaixo estão as principais receitas de sobremesas de maçã que são fáceis de fazer!
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- Melhores receitas de sobremesas de maçã
- 1. Caçarola de rabanada de torta de maçã
- 2. Barras de torta de maçã
- 3. Torta de maçã com biscoito de açúcar
- 4. Volume de negócios de massa folhada de maçã
- 5. Crocante de Maçã
- 6. Coalhada de Maçã
- 7. Maçãs com canela assadas
- 8. Pão de Banana e Maçã
- 9. Torta de Maçã Bisquick
- 10. Crisp de morango com maçã
- 11. Torta de amora e maçã
- 12. Bolo De Maçã
- 13. Crumble de amora de maçã
- 14. Bolo Irlandês de Maçã
- 15. Bolo de Maçã com Amêndoas
- 16. Pão de Maçã com Canela
- 17. Pão de Macaco com Torta de Maçã
- 18. Maçãs Desidratadas
- 19. Maçãs fritas em barril de biscoito
- 20. Bolo Holandês de Maçã
- 21. Torta de maçã holandesa
- 22. Torta de amora de maçã
- 23. Donuts de cidra de maçã
- 24. Maçãs Assadas
- 25. Torta de Maçã Vovó Smith
- 26. Chips de Maçã com Canela Assados
- 🍎 Dicas para assar com maçãs
- ❓ Perguntas frequentes
- 🥧 🍰 🍪 Mais guias de panificação
- 📖 Cartão de receitas
- Receitas de sobremesas de maçã: caçarola de torrada francesa com torta de maçã (+26 sobremesas de maçã + dicas e truques)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Se você deseja especificamente um bolo de maçã, aqui estão todos os meus favoritos receitas de bolo de maçã Em um lugar! Você também pode verificar estes receitas de bolo de outono para mais ótimas sobremesas!
1. Caçarola de rabanada de torta de maçã
Caçarola de rabanada de torta de maçã é ótima para o café da manhã ou como um doce! Você vai adorar as múltiplas camadas de sabores e o delicioso cobertura de streusel de aveia!
Cubra esta caçarola com sua calda favorita ou chantilly!
2. Barras de torta de maçã
Estas barras de torta de maçã são um ótimo deleite de outono. Eles TEM um crosta amanteigada deliciosa misturado com recheio de maçã doce e coberto com uma incrível cobertura de baunilha!
Faça estes barras de torta de maçã fáceis tão grosso ou fino quanto você desejar!
3. Torta de maçã com biscoito de açúcar
O torta de maçã com biscoito de açúcar é uma sobremesa fácil que é ótima para todos! Este doce simples usa ingredientes preparados massa de biscoito de açúcar e recheio de torta de maçã enlatada, que fazem um prato de outro mundo!
Cubra este sapateiro com uma colher de sorvete de baunilha ou chicote legal!
4. Volume de negócios de massa folhada de maçã
Estes bolos de massa folhada são incrivelmente simples de fazer e muito gratificantes. A massa folhada e o recheio de tarte de maçã não dão apenas a esta sobremesa várias camadas de sabores mas também criar uma textura incrível.
Cubra essas viradas com meu doce esmalte de baunilha e sirva com uma xícara de café quente!
5. Crocante de Maçã
Adoro crocante de maçã porque foi uma das primeiras sobremesas que aprendi a fazer quando era jovem. É macio, doce e pegajoso por dentro, com cobertura crocante na superfície, tornando-o equilibrado e delicioso.
Sirva isso maçã crocante quentee cubra com uma bola gelada de sorvete de baunilha!
6. Coalhada de Maçã
Adoro esta receita de coalhada de maçã. Aposto que você também vai adorar! Minha coalhada de maçã suave e saborosa está cheia de especiarias quentes e pode ser adicionado a muitas receitas.
A coalhada de maçã é ótima quente ou fria e é ainda mais delicioso quando servido com chantilly estabilizado!
7. Maçãs com canela assadas
Assar maçãs com canela são feitas com especiarias quentes que aquece você em um dia fresco de outono! Maçãs com canela assadas são macias e úmidas e podem ser servidas quentes ou frias.
Estas maçãs podem ser comidas sozinhas ou usadas como um saboroso cobertura para waffles, panquecasou torrada francesa!
8. Pão de Banana e Maçã
Pão de banana com maçã dá água na boca! está cheio de fruta doce e canela com a textura esponjosa perfeita. Adoro uma fatia grossa de pão de maçã e banana no café da manhã, mas pode ser consumida a qualquer hora.
Sirva este pão de maçã e banana torrado com manteiga para um sabor ainda mais delicioso!
9. Torta de Maçã Bisquick
O sapateiro de maçã Bisquick irá satisfazer a todos guloso em sua próxima festa ou potluck! Esta sobremesa incrível é fácil de fazer e ainda melhor de comer.
Sirva este sapateiro quente com um colher generosa de sorvete de baunilha francês!
10. Crisp de morango com maçã
O crocante de morango de maçã leva o crocante de maçã ao próximo nível! Este favorito dos fãs é fresco e frutado, com várias camadas de sabor e texturas que todos vão gostar.
Cubra seu crocante de maçã e morango com chantilly se desejar (mas é deliciosamente saboroso como está)!
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11. Torta de amora e maçã
Nada é melhor do que uma fatia gigante de torta de amora e maçã! Esta torta é doce e picante, com várias especiarias que aprofundam o sabor.
Coma esta torta sozinha ou cubra com sua marca favorita de sorvete de baunilha.
12. Bolo De Maçã
Bolo de maçã é uma sobremesa simples para servir nas noites em que você quer um deleite doce sem complicações! Com múltiplas camadas e sabores ainda mais deliciosos, você vai querer fazer esse bolo indefinidamente.
Não se esqueça de cobrir o bolo com uma colher de sorvete ou um montão de chantilly para uma apresentação ainda mais chique.
13. Crumble de amora de maçã
O crumble de amora de maçã é colorido e delicioso! Este crumble é simples de fazer, mas parece que você passou horas na cozinha com sua apresentação gourmet!
Cubra este crumble com uma pitada de canela ou chantilly delicioso!
14. Bolo Irlandês de Maçã
Este bolo de maçã irlandês é uma obra-prima úmida e única que vai deixar você com água na boca! Este bolo é coberto com calda de baunilha que você, sua família e seus amigos vão adorar.
15. Bolo de Maçã com Amêndoas
Bolo de maçã com amêndoas tem crocante e macio texturas, tornando-o um deleite satisfatório! Este bolo de maçã é ótimo para café da manhã, almoço, jantar ou sobremesa!
Este bolo é ótimo por si só, mas servi-lo com uma bola gigante de sorvete é a perfeição!
16. Pão de Maçã com Canela
Este pão rápido com especiarias quentes apresenta pedaços de maçãs frescas em toda parte. Adoro saborear uma fatia acompanhada de um café quentinho no café da manhã, mas também é doce o suficiente para servir de sobremesa!
17. Pão de Macaco com Torta de Maçã
Este pão de macaco desmontável é feito com recheio de torta de maçã para uma sobremesa deliciosa que nunca desilude. Você pode até facilitar as coisas para si mesmo usando biscoitos enlatados!
18. Maçãs Desidratadas
Para um lanche delicioso e nutritivo, experimente estas maçãs desidratadas fáceis! Desidratá-los traz à tona sua doçura natural, embora você sempre possa adicionar um pouco de Açucar e canela se você quiser!
19. Maçãs fritas em barril de biscoito
Estas tenras maçãs fritas têm um sabor idêntico ao acompanhamento de assinatura dos restaurantes Cracker Barrel. Eles são cozidos até ficarem macios em uma calda de canela doce e pegajosa que fará você lamber seu prato!
20. Bolo Holandês de Maçã
Bolo de maçã holandês está em algum lugar entre uma torta de maçã e um bolo de maçã. O bolo leve e úmido é sutilmente doce e tem maçãs de canela tenras assadas bem no topo!
21. Torta de maçã holandesa
A torta de maçã holandesa é semelhante a uma torta de maçã americana, exceto que é coberta com um cobertura streusel de açúcar mascavo em vez de uma crosta de torta! Não se preocupe. O sabor é igualmente incrível com uma bola de sorvete gelada.
22. Torta de amora de maçã
A torta de maçã é perfeita para qualquer época do ano, embora seja uma ótima maneira de oferecer uma alternativa à tradicional torta de maçã durante as férias! Os cranberries adicionam uma acidez sutil equilibrada lindamente pelas maçãs doces.
23. Donuts de cidra de maçã
Esses donuts assados são feitos com cidra de maçã, que é feito com maçãs de verdade, claro! Os donuts de bolo macios são então jogados em açúcar de canela para uma delícia adicional!
24. Maçãs Assadas
Maçãs assadas são uma sobremesa rústica que é feita retirando o caroço de um maçã inteira e leve ao forno até ficar macio com uma camada de manteiga, açúcar mascavo e canela. Você pode preencher o centro vazado com chantilly, creme de chantilly, ou mesmo sorvete!
25. Torta de Maçã Vovó Smith
Minha receita preferida de torta de maçã! As maçãs Granny Smith resistem perfeitamente quando assadas, e sua acidez equilibra a doçura do açúcar para fazer o torta de maçã perfeita.
26. Chips de Maçã com Canela Assados
Fatias finas de maçã assadas no forno até ficarem crocantes e deliciosas! Não para por aí; não há absolutamente nenhum açúcar adicionado, apenas uma pitada de canela para um sabor quente e picante!
🍎 Dicas para assar com maçãs
Quando se trata de assar com maçãs, existem algumas coisas que facilitarão seu trabalho. Você pode aprender tudo sobre o melhores maçãs para cozinhar e assar aqui!
- Escolha as maçãs certas para o trabalho: Maçãs diferentes são melhores para cozinhar ou assar do que outras. Certifique-se de usar uma variedade de maçã que se adapte à sua receita!
- Para uma crosta de torta maravilhosamente macia: Certifique-se de que todos os seus ingredientes (como manteiga) estão frios!
- Use uma combinação de maçãs: Só porque uma receita pede um tipo de maçã não significa que você não possa usar uma variedade! Misturar uma variedade azeda e doce é a chave para obter o melhor sabor! Aqui está um rápido lista de alguns dos meus favoritos:
- Vovó Smith: Ácidos e firmes, são excelentes para tortas e mantêm bem a forma.
- Honeycrisp: Doces com um toque de acidez, oferecem uma textura crocante.
- Braeburn: Um equilíbrio entre doce e ácido com polpa firme.
- Espião do Norte: Esta variedade é especialmente popular para tortas, pois são doces e azedas.
- Cortland: Eles não douram tão rapidamente, o que os torna bons para saladas, e têm uma acidez agradável para assar.
- Dourado Delicioso: Suavemente doce e versátil para muitos usos de panificação.
- Jonagold: Um híbrido de Jonathan e Golden Delicious, oferecem doçura e um toque de acidez.
- Use tempero de torta de maçã: Para realmente realçar os sabores naturais de maçã quente, use alguns tempero de torta de maçã caseira misture em qualquer uma das suas receitas favoritas! A receita nem precisa pedir. Basta polvilhar sempre que quiser para elevar os sabores!
- Use vodka para deixar sua massa de torta ainda mais crocante: Não se preocupe; não altera o sabor e é totalmente seguro para as crianças se divertirem! Confira minha receita da melhor massa de torta!
- Certifique-se de que você está armazenando suas maçãs corretamente: Isso garantirá que suas maçãs sejam tão frescas e saborosas quanto possível! Aprender como armazenar maçãs Aqui.
❓ Perguntas frequentes
Acredite ou não, diferentes variedades de maçã são melhores para assar do que outras! Minhas maçãs favoritas para torta de todos os tempos são Vovó Smith e Honeycrisp! Confira meu artigo, que é sobre o melhores maçãs para torta de maçã.
Em primeiro lugar, você deve usar o tipo certo de maçãs! Se você usar uma variedade mais macia, ela se transformará em compota de maçã no forno. Você quer ter certeza de que está usando uma boa maçã para assar que possa aguentar o calor do forno.
Para obter uma lista de ótimas maçãs assadas, confira meu post sobre o melhores maçãs para uma maçã crocante!
Além disso, você precisa ter um espessante em seu recheio. Normalmente, isso é farinha ou amido de milho. Para uma receita fantástica que não vai ficar mole, experimente o meu fácil recheio de torta de maçã!
Assar sua crosta às cegas é um ótimo truque para garantir que você tenha uma extra crocante crosta inferior! Antes de fazer qualquer coisa, sua massa de torta precisa permanecer fria o tempo todo.
Vá em frente e pese a crosta com alguns pesos de torta (ou arroz) e, em seguida, assar (a temperatura e o tempo de cozimento variam de acordo com sua receita de massa de torta). Em seguida, retire os pesos e asse uma segunda vez para garantir que o fundo esteja bom e crocante.
Com tantas sobremesas de maçã para escolher nesta lista, aposto que é difícil escolher qual é a sua favorita! Deixe-nos saber nos comentários quais você ama e por que eles são seus favoritos!
🥧 🍰 🍪 Mais guias de panificação
- Como fazer uma mistura de bolo em caixa melhor - Para um bolo extra simples e saboroso (quase) caseiro, certifique-se de usar essas dicas e truques!
- Como fazer uma cobertura de migalhas - Uma deliciosa cobertura de migalhas pode levar qualquer sobremesa para o próximo nível!
- Como derreter pedaços de chocolate - Aprenda a derreter pedaços de chocolate para adicionar um pouco de chocolate doce a todas as suas receitas favoritas!
- Melhores variedades de cereja para torta - Certifique-se de escolher o melhor tipo de cereja para uma torta perfeita!
- Geada vs Glacê vs Glaze - Confira este artigo para saber as diferenças entre essas 3 coberturas doces e como saber qual usar!
- Cacau x Cacau - É hora de aprender tudo sobre se você deve pegar cacau ou produtos de cacau!
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📖 Cartão de receitas
Receitas de sobremesas de maçã: caçarola de torrada francesa com torta de maçã (+26 sobremesas de maçã + dicas e truques)
Ingredientes
Torrada francesa de torta de maçã
- 16 oz pão francês (ou pão em fatias grossas como brioche, em cubos)
- 1½ colher de chá canela (ou ½ canela, combinação de especiarias para torta de maçã)
- 6 grande ovos
- 2 copos metade metade (ou leite integral ou creme de leite)
- ¼ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 pitada sal
- 21 oz recheio de torta de maçã (1 lata de 21 onças ou veja minha receita)
Cobertura de streusel de aveia
- ½ xícara aveia à moda antiga (ou aveia de cozimento rápido)
- ⅓ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- ⅓ xícara farinha de trigo
- 3 colher de sopa manteiga (derretido)
Instruções
- Unte ou borrife uma assadeira 9x13 com spray antiaderente ou spray de cozinha. Arrume o pão francês em cubos em uma camada uniforme em sua assadeira e cubra com canela (ou combinação de especiarias para torta de maçã e canela).
- Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione a metade e a metade, o açúcar mascavo claro, o extrato de baunilha e o sal. Bata até misturar bem e despeje sobre a camada de pão em cubos.
- Use o lado plano de uma colher de pau e pressione o pão de molho para fazer uma camada uniforme. Adicione o recheio de torta de maçã enlatada e espalhe uniformemente sobre o pão encharcado.
- Neste ponto, você pode deixar de lado a assadeira, pré-aquecer o forno e misturar a cobertura de aveia streusel, ou cobrir e refrigerar a caçarola parcialmente montada por 1 hora para absorver o líquido (até a noite).
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) enquanto você mistura a última camada de caçarola.
- Em uma tigela pequena, misture a aveia à moda antiga ou de cozimento rápido, o açúcar mascavo claro e a farinha de trigo. Adicione a manteiga derretida aos ingredientes secos misturados e misture com um garfo até que a manteiga esteja bem distribuída e sua cobertura tenha uma textura esfarelada.
- Espalhe a cobertura sobre a caçarola do café da manhã e asse no meio da prateleira central do forno a 350 ° F (175 ° C) por 45-50 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar, ou sirva com chantilly e xarope de bordo ou xarope de caramelo.
Notas
- Você pode usar seu pão favorito para esta receita, desde que ele pegue todo o molho de ovo sem desmoronar completamente. Eu gosto de usar pão rico e com ovos, como brioche ou pães de chalá.
- Pique o recheio da torta de maçã enlatada para ajudar a distribuir a camada de recheio da torta de maçã mais uniformemente sobre o pão encharcado.
- Eu gosto de misturar meu tempero de torta de maçã com canela para temperar o pão, e também para 'aumentar' o sabor do recheio da torta enlatada.
- O açúcar mascavo escuro adiciona uma rica profundidade de sabor com uma pitada de melaço que é incrivelmente gostoso. Vale a pena experimentar!
- Você pode usar leite, half & half, ou creme de leite como seu laticínio. Prefiro usar creme de leite ao fazer torradas, e normalmente também o uso nesta receita de caçarola de café da manhã.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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