Esta torta de maçã torrada francesa caçarola é o melhor prato de café da manhã doce e frutado que é perfeito para qualquer ocasião! Combina os elementos da rabanada clássica com a torta de maçã caseira. Você pode até fazer com antecedência para uma torrada francesa fácil durante a noite!
Melhor torta de maçã torrada francesa
Esta torrada francesa de maçã e canela é a minha receita de café da manhã favorita usando recheio de torta de maçã! Adoro poder prepará-lo a noite toda e depois colocá-lo no forno pela manhã.
Esta receita combina uma caçarola de torta de maçã fácil com sua tradicional torrada francesa para fazer um café da manhã inesquecível! É perfeito para um almoço de confraternização ou quando as crianças fazem a festa do pijama dos amigos na sua casa.
Ir para:
- Melhor torta de maçã torrada francesa
- 🥘 Ingredientes da Caçarola de Torrada de Maçã
- 🔪 Como fazer rabanada de torta de maçã
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Você deve usar pão amanhecido para torradas?
- ❓ Que tipo de pão posso usar na caçarola de tortinha de maçã?
- ❓ Posso fazer rabanada com antecedência?
- 🍎 Mais Sobremesas de Maçã
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
🥘 Ingredientes da Caçarola de Torrada de Maçã
Você pode fazer esta caçarola com recheio de torta de maçã em lata, mas recomendo experimentar alguns recheio de torta caseira em vez de! Eu também recomendo fortemente a adição de tempero de torta de maçã para realmente realçar o sabor.
Torrada francesa de torta de maçã
- Pão francês - 16 onças de pão francês que foi ao cubo (ou você pode usar outro pão de fatias grossas, como brioche).
- Canela - 1½ colheres de chá de canela (ou você pode usar uma combinação de ½ canela e ½ tempero de torta de maçã).
- Ovos - 6 ovos grandes.
- Metade metade - 2 xícaras de half & half, leite integral ou creme de leite.
- Açúcar mascavo - ¼ xícara de açúcar mascavo claro embalado.
- Baunilha - 1 colher de sopa de extrato de baunilha.
- Sal - Uma pitada de sal para equilibrar a doçura.
- Recheio de torta de maçã - 1 lata de 21 onças de recheio de torta de maçã (ou você pode verificar o meu receita caseira).
Cobertura de streusel de aveia
- Aveia - ½ xícara de aveia à moda antiga, ou você pode usar aveia de cozimento rápido.
- Açúcar mascavo - ⅓ xícara de açúcar mascavo claro embalado.
- Farinha - ⅓ xícara de farinha de trigo.
- Manteiga - 3 colheres de sopa de manteiga derretida com sal ou sem sal.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer rabanada de torta de maçã
Você pode prepare esta caçarola na noite anterior, deixando absorver a mistura de ovos a noite toda! Pegue uma assadeira, uma tigela e alguns copos medidores para começar.
Isso será suficiente para alimentar 15 pessoas, por isso é perfeito para uma confraternização e receber a família!
Prepare a caçarola
- Prepara o pão. Unte ou borrife uma assadeira 9x13 com spray antiaderente ou spray de cozinha. Disponha os 16 onças de pão francês em cubos em uma camada uniforme em sua assadeira, em seguida, cubra com 1 ½ colheres de chá de canela (ou combinação de especiarias para torta de maçã e canela).
- Faça a mistura de ovos. Em uma tigela grande bata os 6 ovos, em seguida, adicione as 2 xícaras de half & half, ¼ xícara de açúcar mascavo claro, 1 colher de sopa de extrato de baunilha e uma pitada de sal. Bata até misturar bem então despeje sobre a camada de pão em cubos.
- Adicione o recheio de torta de maçã. Use o lado plano de uma colher de pau e pressione o pão de molho para fazer uma camada uniforme. Adicione o recheio de torta de maçã enlatada de 21 onças e espalhar uniformemente sobre o pão molhado.
- Absorver. Neste ponto, você pode deixar de lado a assadeira, pré-aquecer o forno e misturar a cobertura de aveia streusel, ou cobrir e refrigerar a caçarola parcialmente montada por 1 hora mergulhar no líquido (até a noite).
Faça o Streusel & Asse
- Pré-aqueça. Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) enquanto você mistura a última camada de caçarola.
- Faça o streusel. Em uma tigela pequena, misture ½ xícara de aveia à moda antiga ou de cozimento rápido, ⅓ xícara de açúcar mascavo claro e ⅓ xícara de farinha de trigo. Adicione as 3 colheres de sopa de manteiga derretida à mistura de ingredientes secos e misture com um garfo até que a manteiga esteja bem distribuída e sua cobertura tenha um textura desmoronar.
- Assar. Espalhe a cobertura sobre a caçarola do café da manhã e asse no meio da prateleira central do forno a 350 ° F (175 ° C) por 45-50 minutos.
- Servir. Retire do forno e sirva imediatamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar, ou sirva com chantilly e xarope de bordo ou xarope de caramelo.
Sirva este doce prato com um montão de chantilly! Para fazer o máximo refeição de brunch, adicione alguns ovos de costela benedict e a batatas fritas com gordura de pato! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Você pode usar seu pão favorito para esta receita, desde que leve todo o molho de ovo sem desmoronar completamente. Eu gosto de usar pão rico e com ovos, como brioche ou pães de chalá.
- Pique sua torta de maçã enlatada enchendo para ajudar a distribuir a camada de recheio da torta de maçã mais uniformemente sobre o pão encharcado.
- Eu gosto de misturar meu tempero de torta de maçã com canela para temperar o pão, e também para 'aumentar' o sabor do recheio da torta enlatada.
- Açúcar mascavo escuro adiciona uma rica profundidade de sabor com um toque de melaço que é incrivelmente gostoso. Vale a pena experimentar!
- Você pode usar leite, half & half, ou creme de leite como seu laticínio. Prefiro usar creme de leite ao fazer torradas, e normalmente também o uso nesta receita de caçarola de café da manhã.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Coloque as sobras em um recipiente hermético e guarde-os na geladeira por até 5 dias.
Se você quiser congelar esta caçarola, deixe-a legal completamentee, em seguida, coloque-o em um recipiente seguro para congelamento. Deixe descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
Reaquecendo a caçarola de rabanada de torta de maçã
Cubra as sobras em papel alumínio e asse no forno a 350 ° F (175 ° C) por 20 minutos, ou até aquecido completamente.
❓ Você deve usar pão amanhecido para torradas?
Caso você não saiba, rabanada (ou caçarola de rabanada) é na verdade a maneira perfeita de usar pão amanhecido! O envelhecimento permite que o pão absorva a mistura de ovos sem ficar encharcado, resultando em rabanadas perfeitamente cozidas!
❓ Que tipo de pão posso usar na caçarola de tortinha de maçã?
Verdadeiramente, você pode usar qualquer pão que você gosta. No entanto, você quer um estilo grosso pão que é capaz de absorver mais da mistura de ovos.
Eu gosto de usar pão francês, Pão de chalá, sourdough ou pão de brioche. Além disso, você também pode experimentar alguns combinações de sabores usando pão de passas ou pão de maçã!
❓ Posso fazer rabanada com antecedência?
Absolutamente! É uma das razões pelas quais eu amo tanto este prato. Para tornar isso um caçarola de torrada francesa durante a noite, basta preparar a caçarola até o ponto de adicionar a mistura de ovos.
O pão pode mergulhar na mistura de ovos A noite toda. Além disso, você também pode fazer a cobertura de streusel na noite anterior, apenas não adicione à caçarola até que esteja pronto para assar.
🍎 Mais Sobremesas de Maçã
- Biscoito de Açúcar Torta de Maçã
- Receitas de massa folhada de maçã
- maçã desidratada
- Maçãs com canela assadas
- Maçã morango crocante
- Blackberry e torta de maçã
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Caçarola de rabanada de torta de maçã
Ingredientes
Torrada francesa de torta de maçã
- 16 oz pão francês (ou pão em fatias grossas como brioche, em cubos)
- 1½ colher de chá canela (ou ½ canela, combinação de especiarias para torta de maçã)
- 6 grande ovos
- 2 copos metade metade (ou leite integral ou creme de leite)
- ¼ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 pitada sal
- 21 oz recheio de torta de maçã (1 lata de 21 onças ou veja minha receita)
Cobertura de streusel de aveia
- ½ xícara aveia à moda antiga (ou aveia de cozimento rápido)
- ⅓ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- ⅓ xícara farinha de trigo
- 3 colher de sopa manteiga (derretido)
Instruções
- Unte ou borrife uma assadeira 9x13 com spray antiaderente ou spray de cozinha. Arrume o pão francês em cubos em uma camada uniforme em sua assadeira e cubra com canela (ou combinação de especiarias para torta de maçã e canela).
- Em uma tigela grande, bata os ovos e adicione a metade e a metade, o açúcar mascavo claro, o extrato de baunilha e o sal. Bata até misturar bem e despeje sobre a camada de pão em cubos.
- Use o lado plano de uma colher de pau e pressione o pão de molho para fazer uma camada uniforme. Adicione o recheio de torta de maçã enlatada e espalhe uniformemente sobre o pão encharcado.
- Neste ponto, você pode deixar de lado a assadeira, pré-aquecer o forno e misturar a cobertura de aveia streusel, ou cobrir e refrigerar a caçarola parcialmente montada por 1 hora para absorver o líquido (até a noite).
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) enquanto você mistura a última camada de caçarola.
- Em uma tigela pequena, misture a aveia à moda antiga ou de cozimento rápido, o açúcar mascavo claro e a farinha de trigo. Adicione a manteiga derretida aos ingredientes secos misturados e misture com um garfo até que a manteiga esteja bem distribuída e sua cobertura tenha uma textura esfarelada.
- Espalhe a cobertura sobre a caçarola do café da manhã e asse no meio da prateleira central do forno a 350 ° F (175 ° C) por 45-50 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar, ou sirva com chantilly e xarope de bordo ou xarope de caramelo.
Notas
- Você pode usar seu pão favorito para esta receita, desde que ele pegue todo o molho de ovo sem desmoronar completamente. Eu gosto de usar pão rico e com ovos, como brioche ou pães de chalá.
- Pique o recheio da torta de maçã enlatada para ajudar a distribuir a camada de recheio da torta de maçã mais uniformemente sobre o pão encharcado.
- Eu gosto de misturar meu tempero de torta de maçã com canela para temperar o pão, e também para 'aumentar' o sabor do recheio da torta enlatada.
- O açúcar mascavo escuro adiciona uma rica profundidade de sabor com uma pitada de melaço que é incrivelmente gostoso. Vale a pena experimentar!
- Você pode usar leite, half & half, ou creme de leite como seu laticínio. Prefiro usar creme de leite ao fazer torradas, e normalmente também o uso nesta receita de caçarola de café da manhã.
Heidi Verde diz
Se você considerou isso muito doce, dê uma outra olhada. É incrível! Esta caçarola transforma a “sobremesa do café da manhã” em algo real! Não é muito doce, como você pode imaginar, dados os ingredientes. O pão e os ovos equilibram a doçura das maçãs, da canela e do açúcar. O pão e os ovos ainda se equilibram, acrescentando o xarope de bordo e o açúcar de confeiteiro, um acréscimo que eu recomendaria com certeza. Fiz isso para um grupo de comedores exigentes, um dos quais raramente come açúcar. Ele comeu seu pedacinho e pediu um maior para levar para casa mais tarde!
Minhas sugestões: 16 onças de pão é demais; Usei 8 onças e foi ótimo, embora eu pudesse colocar 10 onças em minha panela 13 x 9. Mantenha a mistura de ovos como está, mas aumente a cobertura do streusel pela metade novamente. Use cerca de um quarto a mais de manteiga do que a receita pede, caso contrário, a cobertura do streusel ficará bem seca. Havia muito recheio de torta de maçã ao prepará-la do zero, mas você realmente pode dizer isso? Como poderia haver muito recheio de torta de maçã? Você poderia fazer isso com 4-5 maçãs. Nota final: leva muito mais tempo do que diz a receita, principalmente se você fizer o recheio da torta de maçã do zero. Por que as pessoas que escrevem essas receitas agem como “ah, não leva tempo nenhum” para fazer suas receitas? Mesmo para um cozinheiro experiente, a primeira vez que você faz algo leva pelo menos o dobro do tempo da receita, se não mais. Não tenho outra pessoa fazendo minha preparação e prefiro ver a quantidade real de tempo para poder planejar adequadamente.
banheiro diz
Parece ótimo. Só queria saber... podemos usar maçãs frescas e se sim quantas??
Obrigado!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Coisa certa! Veja as notas para fazer o seu próprio recheio de torta de maçã caseira para usar em vez de comprado em loja.
Anônimo diz
Olá - isso parece tão bom e mal posso esperar para experimentá-lo neste outono. O link de impressão parece não funcionar, me leva de volta à página da receita.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Você pode estar usando um "bloqueador de pop-up" tente desativá-lo. O link direto é https://bakeitwithlove.com/wprm_print/73511/