Esses deliciosos, Coxinhas de frango assadas enroladas em bacon fáceis de fazer são um prato principal rápido e saboroso que é ótimo para qualquer dia da semana! Eu enrolo coxinhas de frango temperadas e macias com bacon defumado e assam suculento, perfeitamente temperado e cheio de sabor incrível!
Coxinhas de frango assadas embrulhadas em bacon são ricas, cheias de sabor e são um prato principal espetacular!
Coxinhas de frango são uma maneira rápida e fácil de alimentar uma multidão! A carne é sempre suculenta, macia e perfeitamente suculenta.
As baquetas são uma proteína versátil que funciona com praticamente qualquer perfil de sabor e sempre fica gostoso.
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Essas coxinhas são generosamente polvilhadas com meu delicioso e saboroso tempero de frango e envoltas com bacon, então cada mordida é cheio de sabor incrível!
Eu amo usar bacon defumado de nogueira para embrulhar estas coxinhas que deixam o frango rico e deliciosamente defumado!
❤️ Por que esta receita funciona!
Fácil de preparar! Estas coxinhas de frango estão prontas para ir ao forno em apenas 10 minutos!
Um prato que agrada a todos! Embrulhar as coxas de frango rico e saboroso bacon torna-os num prato a que ninguém vai resistir!
Receita versátil! Use meu tempero de frango ou qualquer tempero que você gosta para vestir essas baquetas!
🥘 Ingredientes
Eu amo usar meu tempero de frango fácil de fazer por essas baquetas! Está cheio de ervas como manjericão, alecrim e tomilho para torná-lo perfeitamente adequado para aves!
- 8 Coxinhas de Frango - Isso é sobre 4 quilos de baquetas. Você também pode usar seu corte de frango favorito para fazer este prato!
- 2 colheres de chá Tempero de Frango - Não tem tempo para fazer o seu próprio tempero? Você pode facilmente escolher o seu favorito tempero de frango comprado na loja! Você também pode usar um frango de churrasco ou uma mistura de tempero Cajun (Ver Variações).
- 1 colheres de sopa de azeite - O azeite ajuda o tempero a grudar nas coxinhas! recomendo usar azeite extra-virgem (EVOO) ou outro óleo saudável como óleo de abacate.
- 8 fatias de bacon - Use seu tipo favorito de bacon aqui! Eu recomendo usar um corte mais fino de bacon, pois eles se enrolam e ficam no lugar mais facilmente, e para que o bacon batatas fritas por todo o caminho ao cozinhar.
📖 Variações
Minhas versáteis coxinhas de frango assadas embrulhadas em bacon combinam com quase qualquer tempero ou molho! Eles são perfeitos como estão, mas aqui estão alguns dos meus recomendações de customização:
Cajun- Substitua o tempero do frango por um saboroso Tempero cajun como Tony Chachere, Zatarain ou Slap Ya Mama!
churrasco - Usar um tempero de frango para churrasco sobre essas coxinhas, depois pincele com seu molho de churrasco favorito antes de grelhar para um sabor incrível! Eu sugiro dar o meu molho de churrasco havaiano uma tentativa também!
Teriyaki - Não bata até que você tente! Escove em seu teriyaki caseiro favorito ou molho teriyaki tradicional ou havaiano comprado em loja para uma combinação doce e salgada isso é de outro mundo!
Búfalo – Se vocês são um fã de pratos picantes, pincele seu molho de búfalo favorito nas coxas de frango embrulhadas em bacon antes de colocá-lo sob o frango.
Baía Velha – Para um giro do sudeste nestas coxinhas, tempere com tempero Old Bay! É uma mistura clássica de temperos que adiciona muito sabor - e não é apenas para frutos do mar!
🔪 Instruções
Você não precisa de nenhum equipamento especial para fazer essas incríveis coxinhas de frango. Tudo que você precisa é de uma assadeira e papel manteiga ou papel alumínio para evitar a colagem!
- Preparar. Comece por pré-aquecer o forno a 400 ° F (205 ° C). Em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio (Veja a nota).
- Tempere as coxinhas de frango. Em seguida, regue 1 colher de sopa de azeite em 8 coxinhas de frango, esfregando-o em todos os lados. Em seguida, polvilhe 2 colheres de chá de tempero de frango sobre as coxinhas, virando para deixar todos os lados de cada coxinha temperados.
- Envolva em bacon. Quando as coxinhas estiverem temperadas, coloque uma fatia de bacon no osso de cada uma e enrole para que o bacon envolve toda a coxinha. Se necessário, você pode sobrepor duas fatias de bacon para obter toda a perna de frango totalmente envolta em bacon (Veja a nota).
- Asse as coxinhas. Depois que cada coxinha estiver embrulhada em bacon, coloque as coxinhas na assadeira preparada e asse a 400 ° F (205 ° C) na prateleira do meio do seu forno por 35 minutos. Depois que as coxinhas estiverem assadas por cerca de 35 minutos, ajuste a grelha para alta e grelhe por 3 a 4 minutos para dourar o bacon.
- Concluir. Quando suas coxinhas estiverem crocantes, verifique a temperatura interna inserindo uma sonda de termômetro na parte mais grossa da baqueta. Eles estarão prontos quando atingirem uma temperatura interna de 165 ° F (74 ° C).
- Servir. Quando as coxinhas estiverem totalmente cozidas, retire do forno e sirva imediatamente.
Estas coxinhas de frango assadas embrulhadas em bacon incrivelmente saborosas são perfeito para o jantar quando servido com acompanhamentos incríveis como Macarrão com queijo cremoso, batatas assadas e broccolini refogado! Seja como for que você escolher servi-los, eles farão uma refeição fantástica! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Use uma grelha para assar de forma mais uniforme! Se desejar, você pode colocar uma assadeira no papel manteiga ou na assadeira forrada com papel alumínio para as pernas de frango cozidas de maneira mais uniforme. Certifique-se de pulverizar sua grelha com spray de cozinha antiaderente ou pincelar com óleo antes de usar.
- Tem coxinhas de frango maiores? Se suas pernas de frango forem maiores, você pode usar 2 fatias de bacon por coxa para garantir que elas estejam completamente cobertas pelo bacon!
- Certifique-se de observar o frango de perto enquanto ele grelha! O frango pode queimar alimentos com muita facilidade e ninguém quer uma perna de frango queimada! Especialmente se você decidir pincelar o frango com um molho, fique de olho nas coxas ao assar.
- Não deixe de revestir as coxinhas com óleo! Revestir as coxinhas com azeite extra virgem ajuda o tempero a grudar no frango e deixa-as bonitas e douradas enquanto assam.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Armazene essas coxas de frango em um recipiente hermético ou embrulhadas em papel alumínio para até 3 a 5 dias. Certifique-se de que o frango esteja totalmente resfriado antes de armazená-lo!
Para prolongar a vida útil dessas baquetas, você pode congele-os por até 3 meses! Enrole as coxas resfriadas em filme plástico ou papel alumínio e, em seguida, coloque-as em um recipiente hermético e seguro para congelamento ou em um saco de armazenamento para freezer resistente.
Descongelamento durante a noite na geladeira antes de reaquecer.
Reaquecendo coxinhas de frango assadas embrulhadas em bacon
Para reaquecer as coxas de frango, recomendo usar o forno para deixar o bacon crocante e evitar que a carne seque ou fique emborrachada! Reaquecer em 350 ° F (175 ° C) por 15 a 20 minutos, ou até que o frango esteja aquecido a seu gosto.
Se necessário ou desejado, você pode grelhar por alguns minutos para fritar o bacon novamente.
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📖 Cartão de receitas
Coxinhas de frango assadas com bacon
Ingredientes
- 8 coxinhas de frango
- 2 colher de chá tempero de frango
- 1 colher de sopa azeite
- 8 fatias bacon
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e forre uma assadeira com borda com papel manteiga (*ver notas).
- Regue o azeite sobre o frango, esfregando-o em todos os lados. Em seguida, polvilhe o tempero de frango em cada coxinha. Vire as coxinhas para temperar todos os lados.
- Coloque uma fatia de bacon na ponta do osso da sua coxa e enrole-a para que o bacon envolva a coxa. Sobreponha duas fatias, se necessário, para obter toda a perna de frango totalmente embrulhada com bacon.
- Coloque suas coxas envoltas em bacon na assadeira preparada e cozinhe por 35 minutos na prateleira do meio a 400 ° F (205 ° C). Após 35 minutos, ajuste o seu frango para alto e grelhe por 3-4 minutos para crocante o bacon.
Notas
- Use uma grelha para assar de forma mais uniforme! Se desejar, você pode colocar uma assadeira no papel manteiga ou na assadeira forrada com papel alumínio para as pernas de frango cozidas de maneira mais uniforme. Certifique-se de pulverizar sua grelha com spray de cozinha antiaderente ou pincelar com óleo antes de usar.
- Tem coxinhas de frango maiores? Se suas pernas de frango forem maiores, você pode usar 2 fatias de bacon por coxa para garantir que elas estejam completamente cobertas pelo bacon!
- Certifique-se de observar o frango de perto enquanto ele grelha! O frango pode queimar alimentos com muita facilidade e ninguém quer uma perna de frango queimada! Especialmente se você decidir pincelar o frango com um molho, fique de olho nas coxas ao assar.
- Não deixe de revestir as coxinhas com óleo! Revestir as coxinhas com azeite extra virgem ajuda o tempero a grudar no frango e deixa-as bonitas e douradas enquanto assam
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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