Esses deliciosos e fáceis de fazer coxinhas de frango assadas com bacon são um prato principal rápido e saboroso, ótimo para qualquer dia da semana. Enrolo coxinhas de frango tenras e temperadas com bacon defumado, e ele fica suculento, perfeitamente temperado e cheio de um sabor incrível.
Sirva com acompanhamentos incríveis como Macarrão com queijo cremoso, batatas assadas e broccolini refogado.
Ir para:
Coxinhas de frango são uma maneira rápida e fácil de alimentar uma multidão. A carne é sempre suculenta, macia e perfeitamente suculenta.
As baquetas são uma proteína versátil que funciona com praticamente qualquer perfil de sabor e sempre fica gostoso. Essas coxinhas são generosamente polvilhadas com meu delicioso e saboroso tempero de frango e embrulhadas com bacon, para que cada mordida seja cheio de sabor incrível.
Eu amo usar bacon defumado de nogueira para embrulhar essas coxinhas que deixam o frango rico e deliciosamente defumado.
❤️ Por que adoro esta receita
- Fácil de preparar. Estas coxinhas de frango estão prontas para ir ao forno em apenas 10 minutos.
- Prato que agrada a multidões. Embrulhar as coxas de frango rico e saboroso bacon faz deles um prato ao qual ninguém resistirá.
- Versátil. Use meu tempero de frango ou qualquer tempero que você gosta para enfeitar essas baquetas.
🥘 Ingredientes
Eu amo usar meu tempero de frango fácil de fazer para essas baquetas. Está cheio de ervas como manjericão, alecrim e tomilho para torná-lo perfeitamente adequado para aves.
- 8 Coxinhas de Frango - Isso é sobre 4 quilos de baquetas. Você também pode usar seu corte de frango preferido para fazer este prato.
- 2 colheres de chá Tempero de Frango - Não tem tempo de fazer seu tempero? Escolha o seu favorito tempero de frango comprado na loja ou use um frango para churrasco ou uma mistura de temperos Cajun (Ver Variações).
- 1 colheres de sopa de azeite - O azeite ajuda o tempero a aderir às coxinhas. Eu recomendo usar azeite extra-virgem (EVOO) ou outro óleo saudável como óleo de abacate.
- 8 fatias de bacon - Use seu tipo favorito de bacon. Eu recomendo usar um corte mais fino de bacon, pois ele vai embrulhar e ficar no lugar mais facilmente, e para que o bacon batatas fritas por todo o caminho ao cozinhar.
Não deixe de ver o cartão de receita para impressão gratuita abaixo para ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!
📖 Variações
Minhas versáteis coxinhas de frango assadas embrulhadas em bacon combinam com quase qualquer tempero ou molho! Eles são perfeitos como estão, mas aqui estão alguns dos meus recomendações de customização:
- Cajun- Substitua o tempero do frango por um saboroso Tempero cajun como Tony Chachere, Zatarain ou Slap Ya Mama.
- churrasco - Use tempero de frango para churrasco nessas coxinhas e pincele com seu molho de churrasco favorito antes de grelhar para obter um sabor incrível. Eu sugiro fortemente dar o meu molho de churrasco havaiano uma tentativa também.
- Teriyaki - Não bata até que você tente! Escove em seu teriyaki caseiro favorito ou molho teriyaki tradicional ou havaiano comprado em loja para uma combinação doce e salgada que está fora deste mundo.
- Búfalo – Se vocês são um fã de pratos picantes, escovar molho de búfala nas coxinhas de frango embrulhadas em bacon antes de colocá-las na grelha.
- Baía Velha – Para dar um toque sudeste nessas coxinhas, tempere com o tempero Old Bay. É uma mistura clássica de temperos que adiciona muito sabor - e não é apenas para frutos do mar.
🔪 Como fazer coxinhas de frango assadas embrulhadas em bacon
Você não precisa de nenhum equipamento especial para fazer essas incríveis coxinhas de frango. Tudo que você precisa é de uma assadeira e papel manteiga ou papel alumínio para evitar a colagem.
Preparar. Comece por pré-aquecer o forno a 400 ° F (205°C/Gás Mark 6). Em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio (Veja a nota).
Tempere as coxinhas de frango. Em seguida, regue 1 colher de sopa de óleo de cozinha sobre 8 coxinhas de frango, esfregando por todos os lados. Em seguida, polvilhe 2 colheres de chá de tempero de frango sobre as coxinhas, virando para temperar todos os lados de cada coxinha.
Envolva em bacon. Quando as coxinhas estiverem temperadas, coloque uma fatia de bacon no osso de cada uma e enrole para que o bacon envolve toda a coxinha. Se necessário, você pode sobrepor duas fatias de bacon para obter toda a perna de frango totalmente envolta em bacon (Veja a nota).
Asse as coxinhas. Depois que cada coxinha estiver embrulhada em bacon, coloque as coxinhas na assadeira preparada e asse a 400 ° F (205°C/Gás Mark 6) na prateleira do meio do seu forno por 35 minutos. Depois que as coxinhas estiverem assadas por cerca de 35 minutos, ajuste a grelha para alta e grelhe por 3 a 4 minutos para dourar o bacon.
Concluir. Quando suas coxinhas estiverem crocantes, verifique a temperatura interna inserindo uma sonda de termômetro na parte mais grossa da baqueta. Eles estarão prontos quando atingirem uma temperatura interna de 165 ° F (74 ° C).
Servir. Assim que as coxinhas estiverem totalmente cozidas, retire-as do forno e sirva imediatamente.
>>>Veja Todas as minhas receitas Aqui!<<<
💭 Dicas e notas
- Use uma grelha para assar para um cozimento mais uniforme. Se desejar, você pode colocar uma assadeira no papel manteiga ou na assadeira forrada com papel alumínio para as pernas de frango cozidas de maneira mais uniforme. Certifique-se de pulverizar sua grelha com spray de cozinha antiaderente ou pincelar com óleo antes de usar.
- Tem coxinhas de frango maiores? Se as coxas de frango forem maiores, você pode usar 2 fatias de bacon por coxinha para garantir que fiquem completamente cobertas com bacon.
- Certifique-se de observar atentamente o frango enquanto ele grelha. O frango pode queimar alimentos com muita facilidade e ninguém quer uma coxa de frango queimada. Principalmente se você decidir pincelar o frango com molho, fique de olho nas coxinhas ao grelhar.
- Não deixe de revestir as coxinhas com óleo. Revestir as coxinhas com azeite extra virgem ajuda o tempero a grudar no frango e deixa-as bonitas e douradas enquanto assam.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Guarde as sobras em um recipiente hermético ou embrulhado em papel alumínio para até 3 a 5 dias. Certifique-se de que o frango esteja totalmente resfriado antes de guardá-lo.
Você pode congele-os por até 3 meses. Embrulhe as coxinhas resfriadas em filme plástico ou papel alumínio e, em seguida, coloque-as em um recipiente hermético e seguro para freezer ou em um saco de armazenamento resistente para freezer.
Descongelamento durante a noite na geladeira antes de reaquecer.
Reaquecimento
Para reaquecer, recomendo usar o forno para deixar o bacon crocante e evitar que a carne resseque ou fique borrachuda. Reaquecer em 350 ° F (175°C/Gás Mark 4) por 15 a 20 minutos, ou até que o frango esteja aquecido a seu gosto.
Se necessário ou desejado, você pode grelhar por alguns minutos para fritar o bacon novamente.
🍗 Mais ideias saborosas para o jantar de frango
- Frango Assado com Abacate
- Coxinhas de frango de cozimento lento
- Asas de frango assadas com alho e parmesão
- Salada de frango assado
- Frango desfiado instantâneo
Frango
- Cracker Barrel Brócolis Cheddar Frango
- Frango Ricota Assado
- Jantares econômicos para fazer
- Frango em lata de cerveja defumada
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Coxinhas de frango assadas com bacon
Ingredientes
- 8 coxinhas de frango
- 2 colher de chá tempero de frango
- 1 colher de sopa azeite
- 8 fatias bacon
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e forre uma assadeira com borda com papel manteiga (*ver notas).
- Regue o azeite sobre o frango, esfregando-o em todos os lados. Em seguida, polvilhe o tempero de frango em cada coxinha. Vire as coxinhas para temperar todos os lados.
- Coloque uma fatia de bacon na ponta do osso da sua coxa e enrole-a para que o bacon envolva a coxa. Sobreponha duas fatias, se necessário, para obter toda a perna de frango totalmente embrulhada com bacon.
- Coloque suas coxas envoltas em bacon na assadeira preparada e cozinhe por 35 minutos na prateleira do meio a 400 ° F (205 ° C). Após 35 minutos, ajuste o seu frango para alto e grelhe por 3-4 minutos para crocante o bacon.
- Suas baquetas estão prontas quando a temperatura interna atingir 165 ° F (74 ° C). Retire do forno e sirva imediatamente.
Notas
- Use uma grelha para assar de forma mais uniforme! Se desejar, você pode colocar uma assadeira no papel manteiga ou na assadeira forrada com papel alumínio para as pernas de frango cozidas de maneira mais uniforme. Certifique-se de pulverizar sua grelha com spray de cozinha antiaderente ou pincelar com óleo antes de usar.
- Tem coxinhas de frango maiores? Se suas pernas de frango forem maiores, você pode usar 2 fatias de bacon por coxa para garantir que elas estejam completamente cobertas pelo bacon!
- Certifique-se de observar o frango de perto enquanto ele grelha! O frango pode queimar alimentos com muita facilidade e ninguém quer uma perna de frango queimada! Especialmente se você decidir pincelar o frango com um molho, fique de olho nas coxas ao assar.
- Não deixe de revestir as coxinhas com óleo! Revestir as coxinhas com azeite extra virgem ajuda o tempero a grudar no frango e deixa-as bonitas e douradas enquanto assam
Comentários
Sem comentários