Esta omelete de Denver assado A receita apresenta uma omelete de queijo, saudável e satisfatória, perfeita para servir no café da manhã ou brunch! Meu toque na omelete clássica é preenchido com todos os fixins de omelete de Denver - vegetais crocantes, presunto saboroso e delicioso queijo cheddar! É tão simples de fazer que você vai querer adicioná-lo rapidamente à sua lista de pratos para o café da manhã!
Receita fácil de omelete de Denver assada
Cebolas salteadas, pimentão vermelho e verde e mistura de presunto com queijo cheddar saboroso e ovos cremosos nesta reviravolta na amada omelete de Denver! Assar a omelete em uma panela em vez de fazer omeletes individuais economiza tempo e torna as manhãs tão fáceis.
Esta omelete simples leva apenas 35 minutos do início ao fim! É ótimo para os dias em que você não quer passar a manhã inteira em um fogão quente. Sirva sozinho ou com seus acompanhamentos de café da manhã favoritos e você terá um café da manhã de campeões!
Queijo, saboroso e extra macio - minha omelete assada de Denver tornará o café da manhã uma brisa!
Ir para:
- Receita fácil de omelete de Denver assada
- ❤️ Por que adoro esta receita
- 🥘 Ingredientes da Omelete Denver Assada
- 📖 Variações
- 🔪 Como fazer uma omelete de Denver assada
- 🥗 Lados
- 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
- 🧇🥯🥞 Mais receitas incríveis para o café da manhã
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
❤️ Por que adoro esta receita
- Sabor Clássico do Café da Manhã! – Uma omelete de Denver é um item básico do café da manhã para os clientes! Os clássicos pimentão, cebola, presunto e queijo são uma combinação de sabores que vai satisfazer quase todos!
- Tão fofinho! My instruções passo a passo e notas de receitas vai ensiná-lo a preparar os ovos mais fofos todas as vezes!
- Perfeito para manhãs agitadas! Você pode totalmente faça esta omelete com antecedência e aquecê-lo para as manhãs quando você está com pressa! Chega de pular o café da manhã!
🥘 Ingredientes da Omelete Denver Assada
My Omelete Denver simples e fácil de assar usa ingredientes que talvez você já tenha em sua cozinha! Guarde-os na geladeira e você poderá fazer essa omelete o tempo todo!
- Manteiga - 2 colheres de sopa de manteiga, ou use um substituto da manteiga. Você usará manteiga para refogue os legumes rapidamente antes de incorporá-los com o ovo. Você pode usar salgados ou sem sal aqui!
- Cebola – ¼ xícara de cebola. Isso é cerca de ½ cebola grande, picada ou em cubos. Você pode usar cebola amarela ou branca, dependendo da sua preferência!
- Pimentão verde – ½ pimentão verde grande. O pimentão verde dá uma bela cor e textura à omelete! Deveria ser sem sementes e picado.
- Pimentão vermelho - ½ pimentão vermelho grande. O pimentão vermelho tem um sabor diferente do verde, o que dá um contraste de sabor incrível para o omelete! A pimenta vermelha também deve ser sem sementes e picada.
- Presunto - 1 xícara de presunto. O presunto deve ser pré-cozido e em cubos para esta receita. Você também pode usar sobras de presunto se tiver algum!
- Ovos - 8 ovos grandes. Eu gosto que os ovos sejam trazido à temperatura ambiente antes de usar (ver dicas e notas de receita).
- Leite - ¼ xícara de leite. Eu prefiro leite integral, mas você pode usar qualquer tipo de leite ou substituto do leite voce gosta daqui! O leite adiciona um pouco de cremosidade aos ovos e deixa a omelete mais fofa.
- Sal - ½ colher de chá de sal. Claro, precisamos de sal para temperar nossos ovos! Você pode usar sal de cozinha ou sal marinho.
- Queijo cheddar - ½ xícara de queijo cheddar. Esse deve ser ralado para misturar facilmente em ovos. Eu gosto de usar queijo cheddar afiado para dar mais sabor, mas você pode usar suave se preferir!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
📖 Variações
A melhor coisa sobre esta receita de omelete é que você pode adicionar qualquer vegetais, carnes ou queijos você gosta! Apenas certifique-se de refogá-los primeiro, para que fiquem perfeitos na omelete!
Ideias para variações:
- Espinafre, cogumelos fatiados e suíço.
- Pimentões vermelhos e verdes em cubos, cebolas em cubos, batatas em cubos e cheddar.
- Salsicha de café da manhã, batatas em cubos e cheddar.
- Brócolis picado, cebola em cubos e cheddar.
- Couve picada, cebola em cubos, pimentão vermelho em cubos ou fatiado e queijo feta.
🔪 Como fazer uma omelete de Denver assada
Esta simples omelete assada de Denver tem que ser um dos cafés da manhã mais fáceis de todos os tempos! Você precisará de uma frigideira grande, uma assadeira 8x8, uma tigela grande e um batedor de silicone para começar.
Esta receita renderá cerca de Servindo 4! Você sempre pode dobrar os ingredientes se tiver outra assadeira 8x8 à mão.
- Preparação. Comece a omelete assada pré-aquecendo o forno para 400 ° F (205°C/ Gás Marca 6). Em seguida, graxa generosamente uma assadeira 8x8 com 2 colheres de sopa (28 gramas) de manteiga (30 mililitros) de azeite ou use spray antiaderente. Em seguida, prepare seus vegetais: cubos ¼ xícara (40 gramas) cebola, ½ pimentão verde grande e ½ pimentão vermelho grande. Deixou de lado. Se o seu presunto ainda não estiver em cubos, pique 1 xícara (140 gramas) de presunto e reserve também.
- Refogue os legumes e o presunto. Leve uma frigideira ou frigideira grande ao fogo médio e derreta 2 colheres de sopa (28 gramas) de manteiga. Em seguida, adicione a cebola picada, o pimentão verde e o pimentão vermelho à panela e refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o presunto em cubos aos legumes e continue refogando por mais 4 a 5 minutos ou até ficar levemente dourado. Retire do fogo.
Misture e asse
- Misture os ovos. Em uma tigela grande, bata 8 ovos grandes e ¼ xícara (60 mililitros) de leite até ficar completamente misturado. Depois tempere os ovos com ½ colher de chá (3 gramas) de sal e adicione ½ xícara (60 gramas) de queijo cheddar. Em seguida, misture o presunto refogado, a cebola e os pimentões. Transfira a mistura de ovos para sua assadeira preparada.
- Asse a omelete. Coloque a assadeira no meio do forno cremalheira central e leve ao forno a 400 ° F (205°C/Gás Mark 6) por 25 a 30 minutos, ou até que a omelete esteja inchada, dourada e não balance mais no centro. Quando terminar, retire do forno, corte em quadrados e sirva imediatamente.
🥗 Lados
Minha omelete cremosa e crocante de Denver é surpreendente no café da manhã, almoço ou jantar! Se servir para café da manhã, experimente harmonizar sua omelete com alguns rissóis de batatas fritas, e a grits!
Se você gostaria de comer esta deliciosa omelete por almoço ou jantar, sirva com salada de cunha. Para ideias adicionais saborosas, confira meu artigo sobre o que sirva com omeletes! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Eu sempre gosto de trazer meus ovos até a temperatura ambiente antes de usá-los! Assim, eles batem facilmente e você pode incorporar mais ar, o que resulta em ovos super fofos!
- Adicionando pimenta aos seus ovos antes de assar pode deixar os ovos com uma cor cinza desagradável! Para garantir que seus ovos fiquem perfeitamente amarelos, espere até que esteja pronto para servir para polvilhar com pimenta moída na hora, se desejar.
- Você e sua família adoram queijo? Sinta-se à vontade para polvilhar queijo extra em cima da omelete antes de assar para obter uma cobertura crocante e de queijo!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Esta omelete simples de Denver é ainda melhor no dia seguinte! Deixe a omelete esfriar e transfira as sobras para um recipiente hermético ou embrulhe bem a assadeira com filme plástico. Armazenar por até 5 dias!
Omelete Denver Assado Congelado
Minha omelete deliciosa e superfácil também congela bem! Eu recomendo cortar a omelete resfriada em fatias e embrulhar com filme plástico. Em seguida, coloque os pedaços embrulhados em um saco de armazenamento para freezer e congele-os por até 2 meses! As fatias de omelete fazem um ótimo café da manhã em movimento!
Reaquecendo omelete de Denver assado
A maneira mais fácil de reaquecer esta deliciosa omelete é na microondas. Mas há uma arte nisso! Coloque uma fatia da omelete em um prato e cubra com papel toalha úmido.
Microondas por apenas 30 segundos, e deve ser completamente aquecido! O micro-ondas aquece rapidamente e a toalha de papel úmida evita que os ovos sequem ou fiquem emborrachados.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Sim, uma omelete de Denver também é conhecida como omelete ocidental! Este alimento básico é conhecido em todo o país por ambos os nomes, mas eles sempre incluem o mesmos ingredientes: cebola, pimentão, presunto e muito queijo!
Esta receita rende 4 porções, mas você pode facilmente dobrar ou triplicar a receita se estiver cozinhando para uma multidão ou se quiser sobras! A proporção para os ovos é simplesmente 2 ovos para 1 colher de sopa de leite por pessoa - agora você pode fazer uma omelete assada do tamanho que quiser!
Sim! Se desejar, você pode usar um substituto de ovo ou clara de ovo no lugar de ovos inteiros nesta receita. No entanto, lembre-se de que a textura e o sabor podem ser diferentes dessa maneira. Ainda pode ser um delicioso e alternativa mais saudável.
🧇🥯🥞 Mais Incrível Pequeno-Almoço Receitas
- Omelete de queijo - Esta saborosa omelete de queijo é um dos pratos de café da manhã mais fáceis e reconfortantes que você pode fazer!
- Panquecas Bisquick - Essas panquecas Bisquick sempre ficam douradas, fofas e deliciosas!
- Omelete - Esta saborosa receita de rolo de omelete apresenta ovos macios e assados enrolados com presunto e queijo!
- Caçarola de Salsicha e Hash Brown - Esta saudável caçarola de café da manhã está cheia de ovos, batatas fritas, queijo e linguiça saborosa!
- Sanduíches de café da manhã - Esses sanduíches de café da manhã incrivelmente saborosos são perfeitos para as suas manhãs em movimento!
- Rolinhos Crescent De Queijo Cremoso De Salsicha - Esses pãezinhos salgados são um prato de café da manhã econômico que todos vão adorar!
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📖 Cartão de receitas
Omelete de Denver Assado
Ingredientes
- 2 colher de sopa manteiga
- ¼ xícara cebola (½ cebola grande branca ou amarela, picada ou em cubos)
- ½ grande pimentão verde (sem sementes e picado)
- ½ grande pimentão vermelho (sem sementes e picado)
- 1 xícara presunto (cozido, em cubos)
- 8 grande ovos (à temperatura ambiente)
- ¼ xícara leite
- ½ colher de chá sal
- ½ xícara queijo cheddar (Grato)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e unte generosamente uma assadeira 8x8.
- Leve uma frigideira grande ou frigideira ao fogo médio e derreta a manteiga. Adicione a cebola picada, o pimentão verde e o pimentão vermelho e refogue até amolecer ou cerca de 5 minutos. Adicione o presunto em cubos e continue a refogar com os legumes por mais 4-5 minutos até dourar levemente. Retire do fogo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o leite até misturar bem. Tempere com sal e adicione o queijo cheddar, em seguida, misture o presunto refogado, a cebola e os pimentões. Transfira a mistura de omelete para a assadeira preparada.
- Asse a 400 ° F (205 ° C) por 25-30 minutos, ou até que a omelete esteja inchada, dourada e não balance mais no meio. Retire do forno, corte e sirva imediatamente.
Notas
- Eu sempre gosto de trazer meus ovos até a temperatura ambiente antes de usá-los! Assim, eles batem facilmente e você pode incorporar mais ar, o que resulta em ovos super fofos!
- Adicionando pimenta aos seus ovos antes de assar pode deixar os ovos com uma cor cinza desagradável! Para garantir que seus ovos fiquem perfeitamente amarelos, espere até que esteja pronto para servir para polvilhar com pimenta moída na hora, se desejar.
- Você e sua família adoram queijo? Sinta-se à vontade para polvilhar queijo extra em cima da omelete antes de assar para obter uma cobertura crocante e de queijo!
Stacy E. diz
Receita incrível, adoro essa versão assada fácil.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Obrigada! Omeletes assados são um favorito de fim de semana para minha família!
Anne diz
Qual o tamanho da assadeira para dobrar a receita (8 porções).
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Idealmente, você simplesmente usaria duas panelas de 8x8. Eu não tentei uma quantidade dobrada em uma panela 9x13, mas acho que funcionaria com tempo extra de cozimento. Apenas certifique-se de que é feito no centro antes de retirar do forno. Deixe-nos saber se você tentar, obrigado por perguntar!