Super fáceis, batatas-doces saudáveis são um acompanhamento delicioso e versátil que assa com perfeição e fofo no seu forno! Sirva-os doces ou salgados - você decide! Independentemente de como você decidir fazê-los, eles certamente serão incríveis!
Batatas-doces assadas são fofas, macias e deliciosas de comer!
Eu amo uma batata-doce assada clássica! Eles são macios, fofos e perfeitamente doces. Batatas-doces são super versáteis também!
Eles podem combinar com quase qualquer prato principal e podem ser comidos sozinhos, recheados com uma variedade de coberturas - ou servido com quase qualquer prato principal.
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Assar batata-doce leva um pouco de tempo, mas é tão demorado que você nem vai notar! Preparar as batatas-doces leva cerca de 5 minutose depois coloque-os no forno para assar enquanto prepara o resto do jantar!
Você também pode fazer batatas-doces assadas com antecedência e congelar para mais tarde! Prepare as refeições congelando as batatas-doces cozidas inteiras para que estejam prontas para quando você precisar!
Você não só pode reaquecer as batatas-doces inteiras como estão -você pode usar o interior para fazer purê de batata doce, torta de batata-doce, caçarola de batata-doce e muito mais!
❤️ Por que você vai adorar esta receita!
Uma alternativa saudável! Batatas-doces cozidas são amplamente consideradas uma alternativa mais saudável para uma batata cozida normal! Eles estão cheio de vitaminas, minerais, fibras e carboidratos saudáveis.
Cozido Perfeitamente! Use minhas instruções e dicas para faça batatas-doces perfeitamente cozidas a cada minutoe! Eles serão supermacios e fofos por dentro e crocantes por fora.
Super Versátil! Batata doce pode ser coberto com quase qualquer coisa! Doce, saboroso, você escolhe!
🥘 Ingredientes
Batatas-doces assadas saudáveis são um dos acompanhamentos mais fáceis e satisfatórios você pode fazer. Existe apenas um ingrediente principal!
- 3 Batatas-doces médias - Cada batata doce deve ter cerca de 5 a 6 onças cada. Você também precisa esfregá-los para limpar qualquer sujeira e remover todos os fios fibrosos.
- Sal e Pimenta - Adicione a gosto assim que suas batatas-doces estiverem assadas!
- Manteiga - Uma cobertura opcional. Você pode adicionar qualquer uma das suas coberturas favoritas a essas batatas-doces.
* Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções! *
📖 Variações
Existem tantas coberturas diferentes que você pode adicionar! Escolha o seu sabor favorito ou experimente todos!
- Para se qualificar para o uma cobertura doce clássica, experimente um pouco de açúcar mascavo e canela com um pacotinho de manteiga. Você pode até adicionar mini marshmallows!
- Para uma cobertura salgada menos tradicional, experimente ao estilo de batata assada carregada com creme de leite, cebolinha e queijo cheddar!
- Você também pode rechear com feijão preto, queijo, guacamole, molho e creme de leite para uma incrível batata-doce assada recheada isso é incrivelmente saudável e delicioso!
🔪 Instruções passo a passo
Batatas-doces assadas no forno são tão fáceis! Isto leva apenas 3 etapas para transformá-los em um acompanhamento versátil que todos podem desfrutar.
- Preparação. Comece por pré-aquecer o forno a 425 ° F (218 ° C) e forre a assadeira ou assadeira com papel alumínio, se desejar. Eu recomendo isso, pois os açúcares que a liberação de batata-doce vai queimar. Em seguida, esfregue 3 batatas-doces médias para limpar qualquer sujeira e remova todas as fibras da parte externa das batatas.
- Asse até ficar macio. Em seguida, coloque as batatas-doces limpas em sua assadeira preparada e fure a casca de cada batata-doce com um garfo 5 a 6 vezes. Coloque a panela no forno e asse a 425 ° F (218 ° C) por 45 a 50 minutos ou até que as batatas-doces estejam macias.
- Termine e sirva. Retire as batatas-doces acabadas do forno e deixe-as esfriar um pouco. Em seguida, usando uma faca, corte uma fenda na parte superior do centro de cada batata para servir. Em seguida, use um garfo para afofar o interior da batata-doce. Sirva com sal, pimenta e manteiga ou qualquer uma de suas coberturas favoritas.
Batatas-doces assadas perfeitamente cozidas são um acompanhamento incrível e fácil! Eu amo servi-los com um suculento bife ou pedaço de frango assado e brócolis para um jantar saudável.
Saborosas batatas-doces também são deliciosas por conta própria! Eles são particularmente maravilhosos quando servidos da maneira doce, coberto com manteiga e açúcar mascavo! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Para garantir que as batatas-doces fiquem perfeitamente cozidas, eu recomendo girá-los uma vez durante o cozimento! Gire as batatas-doces 180 graus após 25 minutos de tempo de cozimento. Certifique-se de usar uma pinça ou um garfo grande para virar as batatas-doces - elas estarão muito quentes!
- Você pode tempere toda a batata-doce com antecedência para dar sabor extra! Cubra cada batata-doce com azeite e tempere com sal e pimenta antes de assar. Isso também tornará a casca da batata-doce crocante e deliciosa!
- As batatas-doces serão feito completamente quando o garfo está macio! Use um garfo ou faca para furar o meio - o interior não deve ter resistência e deve ser supermacio.
- Remova fibras e cordas para faça a batata doce mais fácil de comer! Gosto de remover todas as fibras que não podem ser aparadas do lado de fora. Adicionalmente, você pode cortar as pontas da batata-doce antes de assar para remover as fibras fibrosas que ficam nas pontas, o que pode ser desagradável de comer!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Restos de batata-doce assada pode ser mantido em sua geladeira por 3 a 5 dias antes que comecem a perder sua qualidade. Certifique-se de armazenar as batatas-doces em um recipiente hermético ou em um saco de armazenamento.
Além disso, observe que você precisa se certificar de armazenar as batatas-doces assadas dentro de duas horas depois de torná-los- eles podem estragar facilmente.
Você também pode congelar batatas-doces assadas! Assim, você terá uma deliciosa e tenra batata-doce assada sempre que quiser!
Coloque as batatas-doces assadas e resfriadas (Fechado) em um contêiner de armazenamento ou em sacos de congelamento resistentes e congelar por até um ano!
Reaquecimento
Minha maneira favorita de reaquecer uma batata-doce é no forno! Pré-aqueça o forno a 400 ° F (205 ° C). Se usar batata doce congelada, certifique-se de que eles são descongelados primeiro.
Em seguida, coloque as batatas-doces em uma assadeira coberta com papel alumínio. Asse por 10 a 15 minutos até reaquecer totalmente e, em seguida, sirva!
🍠 O que servir com batata doce
❓ Perguntas frequentes
Com certeza, você pode! Suas batatas-doces não são apenas deliciosas por dentro, depois de assadas, mas a casca também é muito saborosa! Se você escolher revestir as batatas-doces com azeite e temperos, a pele ficará um pouco crocante e deliciosa!
Sim! A batata-doce tem menos carboidratos do que a batata-doce normal. Eles também estão cheios de vitaminas e minerais que as batatas assadas normais simplesmente não têm! Batatas-doces estão repletas de vitaminas A e C, além de um monte de fiber. Isso os torna um prato que você pode sentir muito bem em comer!
Dependendo da batata-doce, às vezes pode demorar um pouco para cozinhar completamente! O os tempos de cozimento listados nesta receita são boas aproximações, mas cada forno é diferente, então você deve assar até que as batatas-doces estejam totalmente macias. Você não quer que o interior fique malpassado por dentro!
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📋 Receita
batatas doces assadas
Ingredientes
- 3 médio batatas doces (5-6 onças cada, limpo)
- cada, sal e pimenta (provar)
- manteiga (opcional, ou use suas coberturas favoritas)
instruções
- Pré-aqueça seu forno a 425 ° F (218 ° C) e forre sua assadeira ou assadeira com papel alumínio, se desejar (para fácil limpeza).
- Coloque as batatas-doces limpas na assadeira preparada e fure a casca com um garfo 5-6 vezes. Asse a 425 ° F (218 ° C) por 45-50 minutos ou até que as batatas-doces estejam macias.3 batatas-doces médias
- Retire do forno e deixe as batatas-doces assadas esfriarem um pouco antes de cortar uma fenda na parte superior do centro de cada batata para servir. Fluff a batata-doce e sirva com sal, pimenta e manteiga ou seus recheios favoritos.cada um, sal e pimenta, manteiga
Notas
- Opcionalmente, você pode cobrir a casca da batata-doce com azeite e temperar toda a batata-doce com sal e pimenta.
- Para batatas-doces assadas no forno perfeitas e fofas, você pode girar a frigideira 180 graus após 25 minutos de cozimento.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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