Esta patê de frango de búfalo é um aperitivo rico e cremoso com todo o sabor que você espera de suas asas favoritas! Feito com pedaços de frango enlatado, cream cheese, ranch, molho de búfala (ou molho de pimenta), e muito queijo cheddar, este mergulho é fácil e acessível! É a coisa perfeita para levar para sua próxima porta traseira, potluck ou festa de fim de ano.
Receita de Molho de Frango no Buffalo Ranch
Todos os melhores sabores de asas de frango Bufalo juntem-se para fazer um mergulho irresistível! A combinação de frango macio, cream cheese, molho de pimenta picante, molho ranch e muito queijo cheddar é tão rica e cremosa que você desejará ter feito 2 lotes.
O frango é já cozido, então esta receita é apenas uma questão de aquecer tudo e misturá-lo. É simples, mas saboroso e sempre um sucesso nas festas!
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🥘 Ingredientes do Molho de Frango Buffalo
Todos os ingredientes para este mergulho são fácil de encontrar e acessível. Alguns dos ingredientes podem ser personalizados para atender às suas preferências, para que você possa usar o que tiver à mão!
- Frango - 30 onças de frango em pedaços enlatados, escorrido (cerca de 3 ¾ xícaras). Você também pode usar frango assado ou sobras de frango desfiado, o que preferir!
- molho de pimenta - ¾ xícara de molho de pimenta como Frank's Red Hot. Seu molho de búfalo ou asa favorito também funcionará.
- Queijo cremoso - 16 onças (2 blocos) de requeijão em temperatura ambiente.
- Ranch Dressing - 1 xícara de molho ranch.
- Queijo cheddar - 1 ½ xícaras de queijo cheddar recém-ralado dividido em 2 partes. O queijo ralado embalado tem conservantes que o impedem de derreter, por isso é melhor ralar você mesmo, se possível.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Molho de Frango Buffalo
Este mergulho é incrivelmente fácil de fazer com sem cozinhar de verdade, você apenas aquece os ingredientes e mexe para combinar. Você precisará de uma frigideira, uma colher de pau ou algo semelhante para mexer e uma panela elétrica.
1 lote deste mergulho rende cerca de Servindo 20 ou 5 xícaras. Você pode facilmente dobrá-lo se tiver uma segunda panela elétrica!
- Junte o frango e o molho. Adicione 30 onças de frango enlatado e ¾ xícara de molho de pimenta (ou molho de búfala ou asa) em uma frigideira em fogo médio e cozinhe até aquecer (3-5 minutos).
- Adicione o cream cheese e o rancho. Misture 16 onças de cream cheese em temperatura ambiente e 1 xícara de molho ranch. Continue cozinhando e mexendo por 3-5 minutos ou até ficar quente e bem misturado.
- Transfira para a panela. Misture metade do queijo cheddar (¾ xícara), em seguida, transfira a mistura para um fogão lento e polvilhe os restantes ¾ xícara de queijo por cima.
- Cubra e cozinhe. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 35 minutos ou até que o molho esteja borbulhante e quente. Sirva com biscoitos, batatas fritas ou legumes de sua escolha.
Quer você esteja hospedando em Dia de jogo ou jogando um festa para as férias, faça deste molho cremoso de frango de búfalo uma parte de sua propagação! Você pode servir com chips de tortilha, bolachas ou palitos de aipo, ou ofereça algumas opções e deixe seus convidados escolherem. Apreciar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- 30 onças de frango em pedaços enlatados é o equivalente a 3 latas de 10 onças e 16 onças de cream cheese é o equivalente a 2 blocos de 8 onças.
- Se você preferir suas asas quentes com queijo azul em vez de rancho, basta trocar uma quantidade igual de queijo azul pelo rancho nesta receita.
- Você também pode usar frango assado ou sobras de frango desfiado em vez de frango enlatado!
- Se preferir fazer este mergulho no forno, monte-o conforme as instruções, mas em vez de transferi-lo para uma panela elétrica, transfira-o para uma assadeira. Asse a 350 ° F (175 ° C) até ficar quente e borbulhante.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Mantenha as sobras de frango de búfalo em um recipiente hermético na geladeira por 2-3 dias. Você pode congelá-lo no mesmo recipiente, ou em um saco de congelação, por até 3 meses.
Reaquecendo Molho de Frango Búfalo
Descongele o mergulho congelado na geladeira durante a noite. Reaqueça no microondas ou transfira-o para uma assadeira e coloque-o no forno a 350 ° F (175 ° C) por 15-20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Você pode servir qualquer coisa, desde bolachas e batatas fritas a legumes com seu molho de frango de búfalo! Os biscoitos Nabisco Chicken In A Biskit são um favorito pessoal. Eu também costumo servir cenouras e aipo, pois é o que é tradicionalmente servido com asas de frango.
Isso acontece quando você não combinou seus ingredientes o suficiente. Se isso acontecer com você, retorne o molho ao fogão em fogo médio e mexa consistentemente por mais alguns minutos.
Com certeza é! Este mergulho tem aproximadamente 3 carboidratos líquidos por porção. Claro, isso pode variar dependendo do tipo de molho ranch ou de búfalo que você usa.
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📋 Receita
Molho De Frango De Búfalo
Ingredientes
- 30 oz pedaço de frango enlatado (drenado, *ver nota)
- ¾ xícara molho de pimenta (como Red Hot de Frank)
- 16 oz creme de queijo (à temperatura ambiente, *ver nota)
- 1 xícara molho de fazenda
- 1 ½ copos queijo cheddar (desfiado, dividido em 2 partes)
Instruções
- Adicione o frango e o molho de pimenta a uma frigideira em fogo médio e cozinhe até aquecer (3-5 minutos).30 onças de frango em pedaços enlatados, ¾ xícara de molho de pimenta
- Junte o cream cheese e o molho ranch. Continue cozinhando e mexendo por 3-5 minutos ou até ficar quente e bem misturado.16 onças de queijo creme, 1 xícara de molho de rancho
- Misture ½ do queijo cheddar, transfira a mistura para uma panela lenta e polvilhe o queijo restante por cima.1 ½ xícara de queijo cheddar
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 35 minutos ou até que o molho esteja borbulhante e quente. Sirva com biscoitos, batatas fritas ou legumes de sua escolha.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- 1 lote deste mergulho faz cerca de 20 porções ou 5 xícaras.
- 30 onças de pedaços de frango enlatados equivalem a 3 latas de 10 onças e 16 onças de cream cheese equivalem a 2 blocos de 8 onças.
- Se você preferir suas asas quentes com queijo azul em vez de rancho, basta trocar uma quantidade igual de queijo azul pelo rancho nesta receita.
- Você também pode usar frango assado ou sobras de frango desfiado em vez de frango enlatado!
- Se você preferir fazer este mergulho no forno, monte-o conforme as instruções, mas em vez de transferi-lo para uma panela elétrica, transfira-o para uma assadeira. Asse a 350 ° F (175 ° C) até ficar quente e borbulhante.
- Para armazenar: Mantenha as sobras de frango de búfalo em um recipiente hermético na geladeira por 2-3 dias. Você pode congelá-lo no mesmo recipiente, ou em um saco de congelação, por até 3 meses.
- Para reaquecer: Descongele o molho congelado na geladeira durante a noite. Reaqueça no microondas ou transfira-o para uma assadeira e coloque-o no forno a 350 ° F (175 ° C) por 15-20 minutos.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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