Este idéias de menu de Ação de Graças de buffet são exatamente o que você precisa se você está tendo uma grande reunião e precisa alimentar uma multidão! Cada um desses pratos pode ser servido por conta própria para que todos possam construir o prato de Ação de Graças perfeito! Há peru assado, acompanhamentos, sobremesas e qualquer outra coisa que você possa precisar!
Receitas de Ação de Graças estilo Buffet
As reuniões de férias muitas vezes podem ser estressantes, especialmente se for o seu ano para sediar. Deixando convidados construir seus próprios pratos vai tirar um peso de seus ombros!
Com essas receitas que agradam a todos, você não precisa se preocupar com restrições alimentares ou comedores exigentes. Eles podem fazer seus prato de ação de graças ideal enquanto você curte o seu!
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- Receitas de Ação de Graças estilo Buffet
- Idéias de menu de Ação de Graças para uma refeição de férias em estilo buffet
- 1. Peru assado
- 2. Purê de batatas
- 3. Purê de Batata Doce
- 4. Macarrão e Queijo Crockpot
- 5. Recheio Fácil
- 6. Rolinhos de Aveia
- 7. Caçarola de Feijão Verde
- 8. Cenouras com cobertura de mel
- 9. Caçarola de milho rápida
- 10. Inhame cristalizado
- 11. Torta de Abóbora
- 12. Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
- 13. Macarrão e queijo assados do sul
- 🦃 Mais Receitas de Ação de Graças
- 📖 Cartão de receitas
- Idéias do menu de Ação de Graças do Buffet: Ervilhas e Cenouras com Manteiga (+ Mais Ótimas Receitas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Seja você um profissional em organizar jantares de Ação de Graças e festas de fim de ano ou tentar pela primeira vez este ano, com certeza encontrará meu guia definitivo para planejar o Dia de Ação de Graças uma ajuda! Não se esqueça de descongele seu peru de férias com segurança cedo também!
Idéias de menu de Ação de Graças para uma refeição de férias em estilo buffet
Se você tem uma família grande ou é a casa de amigos nas férias, uma refeição em estilo buffet tornará a hospedagem muito mais fácil. Deixe que todos se sirvam usando essas receitas para criar a propagação de Ação de Graças perfeita!
1. Peru assado
Você não pode errar com um clássico e um peru assado inteiro pode definitivamente alimentar uma multidão! Esta receita é muito fácil de seguir e requer apenas um punhado de ingredientes.
A pele ficará deliciosamente crocante no forno, enquanto a carne dentro permanece macia e úmida. Esta receita pede um peru de 14 libras que é suficiente para alimentar entre 12 e 14 pessoas!
2. Purê de batatas
Purê de batatas é outro prato fácil que pode ir muito longe! Este purê de batatas com casca vermelha pede creme de leite e cream cheese para uma textura super rica e cremosa!
Não se preocupe se você preferir alguns caroços em suas batatas, ainda há alguns pedaços e pedaços de casca de batata para desfrutar. Esta receita servirá 8 pessoas com um apetite farto, embora você possa facilmente dobrá-lo!
3. Purê de Batata Doce
Ninguém vai reclamar se você servir 2 tipos de batatas! Este acompanhamento doce é um bom contraste com o tradicional purê de batatas salgado.
É uma receita bastante rápida e fácil. Embora um lote sirva cerca de 6 pessoas, você pode facilmente dobrar os ingredientes para servir 12.
4. Macarrão e Queijo Crockpot
Esta receita é duplamente vencedora porque não só serve uma multidão, mas também é praticamente sem mãos! Basta jogar o queijo, o leite, o tempero e o macarrão na panela elétrica pela manhã e estará pronto na hora do jantar.
1 panela cheia de macarrão com queijo vai fazer 8 porções pesadas. Se precisar de mais, pegue emprestado uma panela elétrica e faça 2 lotes (você pode servi-lo quente direto da panela elétrica também)!
5. Recheio Fácil
O nome já diz tudo: este recheio é fácil de fazer! É uma receita clássica que é muito difícil de estragar.
Uma assadeira 9x13 deste recheio servirá uma enorme 10 pessoas! Se você quiser enfeitar um pouco e ir mais longe, experimente misturar uma salsicha salgada!
6. Rolinhos de Aveia
Rolos de aveia são a coisa perfeita para encharcar purê de batatas e molho! Eles são suave e sutilmente doce e combine maravilhosamente com peru.
O melhor de tudo, um lote faz rolos 20. Deve ser bastante para servir toda a família!
7. Caçarola de Feijão Verde
Se você me perguntar, nenhum Dia de Ação de Graças está completo sem peru e caçarola de feijão verde. Esta caçarola é extra de queijo com bacon e um cobertura de pão crocante de parmesão isso é para morrer.
Uma caçarola de feijão verde vai alimentar 8 pessoas. Felizmente, você pode fazer isso com antecedência se quiser manter uma caçarola extra como backup.
8. Cenouras com cobertura de mel
Cenouras com mel são uma das minhas maneiras favoritas de comer vegetais! O mel, o açúcar mascavo e as ervas frescas são a combinação perfeita de sabores de outono.
2 quilos de cenouras farão suficiente para 6. É apenas uma receita de 25 minutos, no entanto, para que você possa ter um pouco mais no forno e pronto para comer em pouco tempo.
9. Caçarola de milho rápida
Usar a mistura de cozimento Jiffy torna esta caçarola de milho extra fácil! São apenas 5 ingredientes e nenhum deles requer tempo de preparação.
A combinação de pão de milho macio, creme de milho e grãos de milho suculentos é sempre um favorito da família. Uma caçarola alimenta 8, mas como com os outros, você sempre pode fazer 2!
10. Inhame cristalizado
É uma sobremesa ou um acompanhamento? Quem se importa! Esses saborosos inhames cristalizados sempre foram meu prato favorito no Dia de Ação de Graças. É algo sobre o ooey-gooey cobertura de marshmallow derretido.
Esta receita é surpreendentemente simples porque você usa inhame enlatado! Serve 8 facilmente (a menos que você seja como eu e vá por segundos... e terços)!
11. Torta de Abóbora
Não deve ser surpresa que a torta de abóbora esteja nesta lista! Deixar de fora o leite evaporado torna esta receita um pouco saudável alternativa, e mais fácil, também!
Uma receita é para 2 tortas de 9 polegadas que servirão 16! Com uma dose de chantilly em cada fatia, você terá uma família feliz.
12. Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
Você pode fazer isso acompanhamento vegetariano fácil na frigideira ou no microondas! Eles praticamente não levam tempo algum.
Esta receita serve 5, mas como não leva tempo para fazer, você pode facilmente fazer o quanto precisar! Basta escalar os ingredientes e trabalhar em lotes, você terá o suficiente para todos em pouco tempo.
13. Macarrão e queijo assados do sul
Se você preferir seu mac and cheese assado com um topo levemente crocante, então você pode preferir esta receita ao macarrão crockpot. Ele usa 3 tipos diferentes de queijo e creme de leite para um molho de queijo perfeitamente pegajoso!
Um único prato 9x13 deste macarrão com queijo irá alimentar 10 pessoas! Dobre conforme necessário ou ofereça 2 tipos de macarrão: panela de barro e assado (ninguém vai reclamar).
Se você é fã da culinária do sul, experimente alguns de nossos outros Ação de Graças do Sul receitas!
Essas idéias de menu de Ação de Graças de bufê ajudarão você a ter uma reunião inesquecível! Conte-nos quais receitas foram um sucesso comentando abaixo!
🦃 Mais Receitas de Ação de Graças
- Abóbora De Bolota De Microondas - Este acompanhamento rápido e fácil é cheio de sabor de outono e sutilmente doce com um toque de açúcar mascavo!
- Peru Assado Herbes de Provence - Este peru assado amanteigado traz um sabor extra do tempero de ervas de provence.
- Pão de Abóbora Streusel - Troque a torta de abóbora por este pão de abóbora deliciosamente úmido com cobertura crocante de streusel!
- Batata doce assada no micro-ondas - Economize tempo e esforço fazendo batatas-doces perfeitamente assadas no microondas!
- Batatas cozidas - Estas batatas cozidas na manteiga são perfeitamente temperadas e incrivelmente fáceis de fazer!
- Pão de Milho Creme Azedo - Creme de leite e leitelho tornam este pão de milho extra úmido e fofo!
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📖 Cartão de receitas
Idéias do menu de Ação de Graças do Buffet: Ervilhas e Cenouras com Manteiga (+ Mais Ótimas Receitas!)
Ingredientes
Ervilhas e Cenouras Amanteigadas
- ¼ xícara manteiga
- ½ lb cenouras (descascado e cortado em rodelas de ¼ de polegada de espessura)
- 2 copos ervilhas doces congeladas (1 pacote de 10 a 12 onças)
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
Adições Opcionais
- ½ xícara cebolas de pérola
- 1 colher de sopa caldo de galinha (ou caldo de legumes, apenas um pouco)
- 1 colher de chá Melhor que caldo (frango ou base vegetal)
- ½ colher de chá ervas secas (provar, *Veja a nota)
- 1 colher de sopa mel (adicione até ¼ xícara, ou 4 colheres de sopa, a gosto)
Instruções
Instruções para fogão
- Para começar, coloque a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Quando a manteiga estiver derretida e borbulhante, adicione as cenouras (e cebola pérola opcional se estiver usando) e refogue até ficar macio, cerca de 8-10 minutos
- Quando as cenouras estiverem macias, adicione as ervilhas, sal e pimenta e quaisquer ingredientes opcionais que você estiver usando (caldo de galinha, Better Than Bouillon, ervas secas e/ou mel). Mexa para cobrir e continue refogando por cerca de 5 minutos ou até que as ervilhas estejam aquecidas. Retire do fogo e sirva imediatamente.
Instruções de micro-ondas
- Para começar, coloque as cenouras (e cebola se estiver usando) em uma tigela de vidro própria para micro-ondas. Cubra a tigela de cenouras com uma tampa ou um prato e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.
- Retire as cenouras do micro-ondas (com cuidado, pois a tigela estará quente) e misture as ervilhas. Tempere a gosto com sal e pimenta e leve ao microondas descoberto por mais 2 minutos.
- Cubra a tigela e incline-a cuidadosamente sobre a pia para drenar o excesso de água das ervilhas congeladas. Em seguida, misture a manteiga e quaisquer ingredientes opcionais restantes que você gostaria de usar (caldo de galinha, ervas secas e/ou mel). Sirva imediatamente.
Notas
- As cenouras devem ser cortadas para que fiquem aproximadamente do mesmo tamanho para cozinhar uniformemente.
- As cenouras refogadas podem ser cobertas com uma tampa, mexendo ocasionalmente para reter o vapor e cozinhá-las rapidamente.
- Tomilho, manjerona, orégano, estragão, cebolinha, endro ou alecrim são ervas que ficariam ótimas aqui.
- A informação nutricional é calculada apenas ingredientes da receita base.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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