Camarão Cajun pode ser feito em menos de 10 minutos. Este picante e amanteigado receita de camarão é algo que as pessoas vão adorar! Combine seu camarão com macarrão, arroz, legumes ou coma-os sozinhos - não importa o que você escolher, você terá um jantar que todos gostam!
10 Minutos de Receita de Camarão Cajun
Se você está procurando uma proteína rápida para o jantar desta noite, o camarão Cajun picante deve estar no topo da sua lista! Cada camarão do tamanho de uma mordida é um pedaço saboroso repleto de sabor Cajun e você pode prepará-los em quase sem tempo!
Realizar alguns acompanhamentos simples e você pode ter um jantar rápido e fácil adequado para qualquer dia da semana.
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🥘 Ingredientes do Camarão Cajun
I recomendo o opcional Herbes de Provence e suco de limão. Realmente eleva o perfil de sabor!
- 2 colheres de sopa Manteiga - Para refogar o camarão.
- 1 colher de chá de alho - Picado.
- 1 quilo de camarão - Grande, descascado e descascado.
- 1 colher de sopa Tempero cajun - Veja receita ou use sua marca favorita.
- 1 colher de chá Ervas da Provença (Opcional) - Para adicionar sabor (*Veja a nota).
- 1 limão grande (Opcional) - Suco ou servido ao lado.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
🔪 Como Fazer Camarão Cajun
Há realmente não muito para esta receita pois o camarão cozinha rapidamente! Pegue uma frigideira e uma espátula e você está no negócio!
Esta receita é para 1 quilo de camarão que renderá cerca de Servindo 4.
- Derreter. Coloque 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira média a grande e derreta em fogo médio-alto. Quando a manteiga derreter e começar a borbulhar, adicione 1 colher de chá de alho picado e refogue por 1.
- Adicione o camarão. Quando o alho estiver perfumado, misture 1 libra de camarão que foi descascado e limpo, bem como o tempero Cajun. Misture até ficar bem revestido. *A opcional 1 colher de chá de ervas de provence também pode ser adicionada neste momento, bem como uma pitada de limão fresco.
- Refogue. Continue a refogar o camarão até que ele não esteja mais translúcido e bem rosado, cerca de 3-5 minutos.
- Servir. Retire do fogo e sirva imediatamente.
Sirva o camarão com um lado de Arroz da terra, ou você pode até mesmo misturá-lo em seu Macarrão de linguiça cajun! Mesmo cobrindo uma tigela fumegante de arroz de jasmim com o seu camarão Cajun também seria saboroso.
Quer mergulhar o camarão? Tente meu Molho Cajun ou até o famoso Molho de Blove.
Divirta-se!
💭 Dicas e notas
- Herbes de Provence adiciona alguma influência francesa. Isso tecnicamente tornaria esta receita mais crioula do que cajun, mas ainda assim saborosa!
- Eu uso o suco de meio limão. Em seguida, corto a outra metade em fatias como guarnição na hora de servir!
- Armazenamento: O camarão restante deve ser colocado em um recipiente hermético depois de resfriado e refrigerado por 3-4 dias. Para congelar, use o mesmo recipiente ou um saco de congelação e desfrute dentro de 6 meses. Descongele na geladeira durante a noite.
- Reaquecimento: Depois de completamente descongelado, o camarão pode ser reaquecido em uma frigideira em fogo médio com uma colher de sopa de manteiga ou óleo. Apenas refogue por tempo suficiente para ficar quente durante todo o tempo.
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📖 Cartão de receitas
Camarão Cajun
Ingredientes
- 2 colher de sopa manteiga
- 1 colher de chá alho (picado)
- 1 lb camarão (grande, descascado e desenvolvido)
- 1 colher de sopa Tempero cajun (veja a receita ou use sua marca favorita)
- 1 colher de chá ervas da Provença (Opcional)
- 1 grande limão (opcional, espremido ou servido ao lado)
Instruções
- Leve a frigideira com a manteiga ao fogo médio a médio-alto até que a manteiga derreta e comece a borbulhar. Adicione o alho e refogue por 1 minuto.
- Quando o alho estiver perfumado, misture o camarão e o tempero Cajun até ficar bem revestido. *As ervas de provence opcionais também podem ser adicionadas neste momento, bem como um pouco de suco de limão fresco.
- Refogue o camarão por mais 3-5 minutos ou até que o camarão não esteja mais translúcido e com uma cor bem rosada.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
Notas
- A adição de ervas de provence adiciona influência francesa ao sabor cajun, tornando o prato mais com sabor crioulo. De qualquer forma, é absolutamente saboroso!
- Eu costumo usar metade do limão para espremer no meu camarão Cajun e cortar a metade restante em fatias para servir.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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