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    Início » Receitas » Pratos Laterais

    6 de outubro de 2021 Última modificação: 6 de outubro de 2021 By Ângela @ BakeItWithLove.com 9 Comentários

    Inhames Caramelizados

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    Pino de inhame cristalizado com cabeçalho de texto.

    Estes fáceis Inhames cristalizados são exatamente como minha família e eu temos tornado este feriado clássico favorito por décadas - com marshmallows! Inhames são assados ​​com manteiga, açúcar mascavo e marshmallows para fazer um acompanhamento festivo vencedor que sua família também vai adorar!

    Inhames cristalizados com marshmallows na assadeira de vidro com colher de servir branca.
    Meus deliciosos inhames caramelados com marshmallows são os favoritos das festas de fim de ano!

    My Candied Yams são doces, simples e um clássico instantâneo!

    A férias estão a caminho, então é hora de começar a praticar o seu favorito pratos de lado! Meus deliciosos inhames cristalizados são o lugar perfeito para começar.

    Eles são feitos simplesmente com inhame enlatado ou batata doce e, em seguida, coberto com uma camada de fatias de manteiga, açúcar mascavo esfarelado e, em seguida, mini marshmallows. É tão fácil e tão delicioso!

    Ir para:
    • ❤️ Por que você vai adorar esta receita!
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instruções passo a passo
    • 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
    • 🥡 Armazenamento e reaquecimento
    • ❓ Perguntas frequentes
    • 😋 Outros grandes lados do feriado
    • 📋 Receita
    • 💬 Comentários

    Todos vão adorar esses inhames cristalizados fáceis - você também vai adorar! No apenas 30 minutos você vai ter um prato de inhame cristalizado incrivelmente doce e pegajoso! Realmente não existe nada mais fácil do que esta receita!

    Toda a família vai adorar esta receita, mas as crianças vão enlouquecer! Eles vão adorar o doce inhame com marshmallows tostados e pegajosos em cima. É como ter sobremesa por jantar!

    ❤️ Por que você vai adorar esta receita!

    É tão fácil! Esta receita tem 5 ingredientes, 4 etapas e leva apenas cerca de 30 minutos para criar. Nunca foi tão fácil fazer inhames caramelados!

    É um favorito de férias! Quer você goste de marshmallows em cima ou não, todo mundo adora inhames caramelados! Eles são um clássico e doce lado natalino ninguém pode resistir!

    É perfeitamente doce! O açúcar mascavo e os mini marshmallows dão ao inhame o quantidade perfeita de doçura sem ser muito doce e uma pitada de sal ajuda a equilibrar os sabores!

    🥘 Ingredientes

    Minha receita de batata doce deliciosa só tem 4 ingredientes! Usar inhames enlatados comprados em loja é o que torna este prato tão fácil!

    Inhames cristalizados com ingredientes de marshmallows com rótulos.
    • Inhames enlatados - Você também pode usar batata-doce enlatada, embora os dois geralmente sejam intercambiáveis! Normalmente podem ser encontrado perto da abóbora enlatada e / ou na seção de panificação. (Veja dicas e notas de receita)
    • Sal - Estamos usando só uma pitada para esta receita, então qualquer sal que você tiver servirá perfeitamente!
    • Manteiga - Você quer que isso seja cortado em fatias para que possa ser distribuído uniformemente no inhame. Você pode usar sua marca preferida de manteiga!
    • Açúcar Mascavo Claro - Isso ajuda a dar aos inhames caramelados sabor caramelizado gostoso. Você também pode usar açúcar mascavo aqui, se for o caso, mas o sabor será mais pronunciado!
    • Marshmallows em miniatura - Se você adora marshmallows em seus inhames caramelados, esta receita é perfeita para você! Se você não é fã de marshmallows, pode pular - mas experimente e eu prometo que você vai adorar!

    🔪 Instruções passo a passo

    Este é seriamente o receita mais fácil de todas! Faz 8 porções, mas você pode facilmente dobrar ou metade da receita.

    • Processo de foto 1 de espalhar os inhames enlatados escorridos na assadeira.
      1
    • Processo de foto 2 adicionando a manteiga fatiada.
      2
    • Processe a foto 3 adicionando açúcar mascavo e temperos opcionais para assar.
      3
    • Processo de cobertura da foto 4 com mini marshmallows.
      4
    1. Preparação. Pré-aqueça o forno para 400 ° F (205 ° C) e manteiga ou spray com spray antiaderente uma assadeira 9x13.
    2. Camada de Inhame. Abra e escorra uma lata de 40 onças de inhames enlatados e, em seguida, espalhe o inhame uniformemente no fundo da assadeira. Certifique-se de ter os inhames principalmente em uma única camada (foto 1).
    3. Adicione outros ingredientes. Polvilhe uma pitada de sal sobre os inhames e cubra com ⅓ xícara de manteiga cortada em pedaços (foto 2). Em seguida, esfarele ⅔ xícara de açúcar mascavo claro sobre o inhame (foto 3), seguido por 2 xícaras (ou mais, se necessário para cobrir inhames) de mini marshmallows (foto 4).
    4. Assar. Asse no centro da grade do meio do forno a 400 ° F (205 ° C) por 20 a 25 minutos até que os inhames estejam borbulhando com o açúcar e a manteiga e o marshmallows são derretidos e torrados. Deixe o prato esfriar por alguns minutos antes de servir.

    My Incrível receita de inhame doce doce com marshmallows é um perfeito Jantar de ação de graças lado! Sirva junto com um delicioso prato principal, como o meu delicioso Peru defumado, e seus outros acompanhamentos favoritos do feriado! Aproveitar!

    💭 Dicas e notas de receitas da Angela

    Você também pode usar batata doce fresca ou inhame para esta receita, mas vai demorar um pouco mais!

    • É melhor para pré-cozinhar o inhame para se certificar de que eles não queimam com todo o açúcar e manteiga antes de serem cozidos. Descasque e corte 2 quilo e meio de inhame fresco / batata doce em fatias grossas e ferva até ficar macio - escorra e siga o resto da receita!

    Quer dividir a receita pela metade um ensaio? Vou tornar mais fácil!

    • Use 1 lata de batata-doce de 29 onças e coloque o inhame escorrido em uma assadeira 8x8. Polvilhe com uma pitada de sal e cubra com ¼ de xícara (4 colheres de sopa) de fatias de manteiga. Esmigalhe sobre ½ xícara de açúcar mascavo e cerca de 1 ½ xícara de mini marshmallows. Asse conforme as instruções acima!

    Se você gosta de projetos Inhames cristalizados com especiarias, você pode adicionar aqueles com o açúcar mascavo!

    • Se preferir, você pode polvilhar ½ colher de chá de canela e / ou ¼ colher de chá de noz-moscada moída com o açúcar mascavo sobre o inhame.
    • Você também pode adicionar um fiozinho de extrato de baunilha, ou algumas pitadas de pimenta da Jamaica, cravo ou maça!

    Você pode usar qualquer manteiga para esta receita, mas eu gosto de manteiga europeia sem sal de boa qualidade!

    • Manteiga europeia, como Kerrygold ou Plugra, tem um maior teor de gordura (que você pode ver pelo quão amarelo é!) e tem mais sabor do que manteiga americana. Só dá um sabor um pouco mais ao inhame cristalizado!
    • Você pode comprar manteiga europeia a granel em lojas como Costco e estoque para todas as suas necessidades de manteiga de Natal!
    Imagem alta do inhame cristalizado na assadeira com colher.

    🥡 Armazenamento e reaquecimento

    Quem não ama sobras de férias? Se você tiver extras dos meus deliciosos inhames caramelados, simplesmente guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por 3 a 5 dias! Eles vão se manter perfeitamente se bem cobertos!

    Você também pode fazer esses inhames caramelados doces com antecedência e congelar! Deixe o prato esfriar completamente.

    Em seguida, cubra a assadeira com um camada de filme plástico aderente e, em seguida, seguir com uma camada de folha de alumínio. (Se as laterais forem amanteigadas e o plástico tiver dificuldade para grudar, limpe as laterais da assadeira com um pouco de água com um pouco de suco de limão ou vinagre branco). Coloque no freezer e vai durar 4 meses!

    Reaquecimento

    Para reaquecer melhor as sobras (da geladeira ou congelada), coloque-os em um prato próprio para ir ao forno e cubra com papel alumínio. Em seguida, asse a 350 ° F (175 ° C) por cerca de 10-15 minutos ou 15-25 minutos (se ainda estiver congelado).

    Aqueça até ficar bem quente e borbulhante ou o inhame cristalizado atinge a temperatura desejada.

    ❓ Perguntas frequentes

    Por que algumas receitas de inhame cristalizado têm marshmallows?

    Para muitos americanos, marshmallows são a cobertura tradicional para inhames caramelados ou caçarola de batata doce. Isso remonta a 1917! Nem toda família adiciona marshmallows aos seus inhames caramelizados, mas isso dá ao prato um topo caramelizado delicioso que vale a pena experimentar!

    Qual é a diferença entre batata doce e inhame?

    Nos EUA, os nomes “Batata doce” e “inhame” são usados ​​indistintamente, mas eles são realmente diferentes! A batata-doce é geralmente mais doce e menos rica em amido do que o inhame. A maioria das receitas de inhame cristalizado e a maioria dos recipientes de inhames enlatados que você compra no supermercado são realmente batatas-doces!

    Posso usar marshmallows maiores no inhame cristalizado?

    Certo! Se você gostaria de usar marshmallows maiores em vez de mini marshmallows nos inhames caramelados - vá em frente! Tenho certeza que será tão delicioso.

    😋 Outros grandes lados do feriado


    • Rolinhos De Aveia
    • Broccolini salteado
    • Batatas assadas no forno
    • Cenoura Frigideira com Açúcar Mascavo
    • Abóbora de bolota amanteigada
    • Purê de Batata com Pele Vermelha

    Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.

    Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!

    📋 Receita

    Imagem quadrada do close up de inhame cristalizado.
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    4.87 desde 75 rever

    Inhames Caramelizados

    Esses inhames cristalizados fáceis são exatamente como minha família e eu temos feito este clássico favorito das férias por décadas - com marshmallows! Inhames são assados ​​com manteiga, açúcar mascavo e marshmallows para fazer um acompanhamento festivo vencedor que sua família também vai adorar!
    Autor | Angela
    Dose: 8 porções
    Calorias: 344kcal
    Preparação 5 minutos
    Culinária 25 minutos
    Tempo total 30 minutos
    Receita de pinho Partilhar no Facebook

    Ingredientes
     

    • 40 oz Inhames enlatados (ou batata doce)
    • 1 pitada sal
    • ⅓ taça manteiga (cortar em fatias)
    • ⅔ taça açúcar mascavado claro
    • 2 copos marshmallows em miniatura (ou mais, conforme necessário para cobrir os inhames)

    instruções

    • Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e unte com manteiga ou borrife sua assadeira 9x13 com spray de cozinha antiaderente.
    • Abra e escorra sua (s) lata (s) de inhames enlatados e, em seguida, espalhe os inhames no fundo da assadeira preparada.
      40 onças de inhame enlatado
    • Polvilhe uma pitada de sal sobre o inhame e cubra com as fatias de manteiga. Em seguida, esfarele o açúcar mascavo sobre o inhame, seguido de uma generosa camada de mini marshmallows.
      1 pitada de sal, ⅓ xícara de manteiga, ⅔ xícara de açúcar mascavo claro, 2 xícaras de marshmallows em miniatura
    • Asse no centro da grade do meio do forno a 400 ° F (205 ° C) por 20-25 minutos até que o inhame esteja borbulhando e os marshmallows derretidos e torrados.

    Notas

    Para usar uma única lata de inhames de 29 onças, coloque os inhames escorridos em uma assadeira 8x8 e polvilhe com uma pitada de sal. Cubra com ¼ xícara (4 colheres de sopa) manteiga fatiada, ½ xícara de açúcar mascavo e cerca de 1 ½ xícara de mini marshmallows. Asse conforme as instruções acima.

    Nutrição

    Calorias: 344kcal (% 17) | Carboidratos: 68g (% 23) | Proteína: 2g (% 4) | Gordo: 8g (% 12) | Gordura saturada: 5g (% 31) | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 2g | Gordura trans: 1g | Colesterol: 20mg (% 7) | Sódio: 100mg (% 4) | Potássio: 1184mg (% 34) | Fibra: 6g (% 25) | Açúcar: 26g (% 29) | Vitamina A: 432IU (% 9) | Vitamina C: 24mg (% 29) | Cálcio: 42mg (% 4) | Ferro: 1mg (% 6)
    Você experimentou esta receita? Avalie abaixo!Mal posso esperar para ver seus resultados! Menção @bake_it_with_love ou etiqueta #bake_it_with_love!
    Curso Jantar de Natal, Acompanhamento, Ação de Graças
    Cozinha americano
    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove. com/
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    Interações leitor

    Comentários

    1. Carolyn Thomas Página diz

      Janeiro 05, 2022 em 9: 43 am

      estrelas 5
      Simplesmente delicioso!

      Resposta
    2. Os diz

      Dezembro 18, 2021 em 12: 29 am

      Mesma receita que minha mãe usou, mas adicionamos nozes picadas a ela. Yum yum!

      Resposta
      • Os diz

        Dezembro 18, 2021 em 12: 31 am

        *****5 estrelas

        Resposta
    3. Monica diz

      Dezembro 02, 2021 em 7: 38 pm

      estrelas 5
      Melhor receita que encontrei on-line. Demorou 4 anos, 4 receitas diferentes e, finalmente, temos um vencedor. Vou ficar com este com certeza pelo resto de nossos jantares de Ação de Graças e Natal e sempre que tivermos o desejo de inhames Canied. Ingredientes clássicos e simples são os melhores!

      Resposta
    4. Leann diz

      Novembro 26, 2021 em 5: 00 pm

      estrelas 5
      Fiz isso para o jantar de Ação de Graças e acabou. Todos (12 de nós) adoraram. Da próxima vez, estou dobrando a receita. Muito obrigado e tenham um feriado abençoado!

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Novembro 26, 2021 em 7: 18 pm

        Ah, é isso que torna o compartilhamento tão bom! Obrigado por nos informar que foi um sucesso!

        Resposta
    5. Shanda Raynet Anderson diz

      Novembro 25, 2021 em 11: 10 am

      estrelas 5
      Obrigado!

      Resposta
    6. Cindy Haefele diz

      Novembro 24, 2021 em 11: 03 am

      Você pode fazer isso com batatas doces reais. E quanto tempo para assar?

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Novembro 24, 2021 em 12: 09 pm

        Com certeza! Quando faço do zero, costumo ferver as batatas-doces cortadas em pedaços ou em fatias por 12 a 15 minutos. Você vai querer um pouco mal passado (macio, mas não se desfazendo). Siga o restante das instruções após esfriar. Obrigado por perguntar, Feliz Dia de Ação de Graças!

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    Olá, sou a Ângela! Eu sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente apaixonado por comida. Eu adoro compartilhar receitas que são novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer!

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