Saboroso Bolo De Cereja De Chocolate Combina Recheio De Torta De Cereja Doce E Picante com mistura de bolo de chocolate para uma cobertura parecida com um brownie de chocolate! É uma combinação clássica de chocolate e cereja que com certeza será uma nova sobremesa favorita da família!
O bolo de chocolate com cereja mais rico e fácil de fazer
Este é um bolo impressionante para apenas 5 minutos de preparação. A combinação indulgente de rico bolo de chocolate, cerejas azedas e extrato de amêndoa cria um sabor complexo que vai deixar você mordidas furtivas o dia todo!
Os bolos de despejo originalmente recebem seu nome da ideia de que você despeja todos os ingredientes em uma panela de 9 x 13 polegadas e pule a tigela de mistura completamente. É fácil de fazer e ainda mais fácil de limpar!
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Tendo um picnic? Fazendo uma merenda escolar? Este não é um bolo delicado cujas camadas precisas precisam ser cuidadosamente preservadas. É chamado de bolo de despejo por um motivo! Despeje em um recipiente e leve para qualquer lugar.
❤️ Por que esta receita funciona!
- É familiar! Se você tem uma criança que gosta de cozinhar, este é um ótimo lugar para receber ajuda.
- É simples. Existem apenas quatro ingredientes! Na verdade, há apenas três que são necessários, mas há também um monte de maneiras de misturar mais sabor!
- Ele cria uma limpeza mínima! Ao misturar camadas na assadeira, você nem suja uma tigela extra!
🥘 Ingredientes
Com apenas um pequeno punhado de itens, é improvável que você precise fazer uma viagem especial até a loja. o extrato de amêndoa torna isso um verdadeiro destaque no meu livro, entretanto, é opcional - o que tornaria este bolo fácil de três ingredientes!
- Recheio De Torta De Cereja - Você precisará 2 latas de 21 onças da sua marca favorita de recheio de torta.
- Extrato de amêndoa - Não me canso do sabor do extrato de amêndoa. Mesmo que você ame extrato de amêndoa tanto quanto eu, lembre-se disso um pouco vai longe! Demais, você pode dominar todos os outros sabores.
- Mistura para Bolo De Chocolate - Escolha sua marca e sabor favoritos. Você pode usar qualquer variedade de mistura para bolo de chocolate, incluindo Devil's Food, Fudge, Moist Supreme, Chocolate Fudge, até mesmo a mistura de brownie funcionará. Qualquer mistura de bolo embalado sem glúten funciona tão bem também!
- Manteiga - Você vai precisar de 1 vara (ou ½ xícara), mas você pode usar até ¾ xícara de manteiga se desejado para uma cobertura deliciosamente rica e fudgy.
🔪 Instruções
Em apenas algumas etapas, você pode crie facilmente as camadas deste bolo. Sem ovos na massa, você pode até lamber a colher!
- PRE-aqueça o forno. Defina o seu forno para 350 ℉ (175 ℃) Usar manteiga ou spray de cozinha para revestir uma assadeira 9x13 ou assadeira.
- Distribua o recheio da torta. Despeje 42 onças de recheio de torta de cereja (2 latas de 21 onças) na assadeira preparada. Agora, adicione uma colher de chá de extrato de amêndoa e misture cuidadosamente com o recheio. Espalhe a mistura em todo o fundo da assadeira.
- Camada de mistura para bolo e manteiga. Use uma mistura de 15.25 onças para bolo de chocolate para fazer uma camada sobre a mistura de recheio da torta. Deve cobrir totalmente a camada inferior. Derreta ½ xícara de manteiga e regue sobre a mistura para bolo. Tente umedecer o máximo possível da mistura.
- Asse o bolo. Coloque o bolo no centro da grelha do meio do forno e cozinhe por 55-60 minutos ou até que o recheio comece a borbulhar. A camada do bolo deve ser marrom chocolate sem manchas de mistura de bolo seco esquerda.
- Depois de cozido, retire e deixe esfriar. Tire o bolo do forno e deixe seu bolo esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir. O recheio da torta fica excepcionalmente quente, então resista à degustação antes que o cronômetro acabe!
Sirva este bolo de chocolate e cereja enquanto ainda está quente - coberto com uma colher de sorvete de baunilha ou uma boa dose de chantilly.
Se você quiser enfatizar o sabor da amêndoa em seu bolo, tente fazer o seu próprio Creme de chantilly! Você pode facilmente troque a baunilha por amêndoa para combinar com o bolo. Aproveitar!
📖 Variações
Aumente o seu jogo de cereja!
- Para realmente enfatizar o sabor de cereja, substitua a manteiga nesta receita por 1 xícara de sua marca favorita de cola de cereja. O bolo vai ficar bem sem a manteiga, e o pop extra de cereja é fantástico!
Faça um deleite chocólatra!
- Para aquele pedaço extra de indulgência de chocolate, polvilhe 2 xícaras de gotas de chocolate por cima antes de colocar o bolo no forno. As cerejas ricas e achocolatadas são de outro mundo! E que fanático por chocolate vai dizer não a isso?
Dê um pouco de crunch!
- Experimente adicionar alguns nozes trituradas, moídas ou lascadas com a fruta ou mesmo por cima da cobertura da mistura para bolo. Escolha o tipo que quiser, mas amêndoas são excepcionalmente adequadas para este bolo. Brinde-os primeiro para ainda mais sabor!
Troque seus sabores de extrato!
- Você também pode substitua ½ colher de sopa de baunilha para o extrato de amêndoa na receita. Ambos são fantásticos. O primeiro tem menos sabor de maçapão e mais sabor de chocolate tradicional.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Deixe esfriar completamente antes de cobrir o bolo de chocolate e cereja com papel alumínio ou filme plástico. Se devidamente refrigerado, vai durar até 5 dias.
Os bolos de despejo também podem ser congelado em um recipiente hermético. Eles vão ficar bons por até 3 meses no congelador.
Reaquecimento
Se você for retirá-lo do congelador, deixe-o descongelar na geladeira na noite anterior à hora de servir. Para reaquecer, leve ao forno 325 ℉ (163 ℃) por 10-20 minutos até que as sobras atinjam a temperatura desejada.
❓ Perguntas frequentes
Um bolo de despejo tem esse nome porque exige que você despeje todos os seus ingredientes diretamente na assadeira onde o assará. Sem tigela de mistura. Sem batedores. A primeira referência a eles foi em um folheto de culinária de férias de Duncan Hines em 1980. Não se sabe muito mais sobre suas origens.
sim. Sabores como morango e framboesa também ficaria delicioso com esta receita! Eu ficaria longe de maçã, pêssego e qualquer outra coisa que você normalmente não comeria com um bolo de chocolate.
sim. Usar um fogão lento é fantástico para aqueles que estão em movimento. Basta trocar a panela 9x13 por uma panela elétrica e deixá-la em baixa por 4 horas ou em alta por 2 horas.
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📖 Cartão de receitas
Bolo De Cereja De Chocolate
Ingredientes
- 42 oz recheio de torta de cereja (2 latas de 21 onças)
- 1 colher de chá extrato de amêndoa
- 15.25 oz mistura para bolo de chocolate (1 caixa)
- ½ xícara manteiga (1 palito ou 8 colheres de sopa - derretido)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte generosamente com manteiga ou borrife uma assadeira 9x13 ou assadeira com spray de cozinha antiaderente.
- Despeje as duas latas de recheio de torta de cereja na assadeira preparada, adicione o extrato de amêndoa e misture delicadamente para incorporar. Espalhe o recheio uniformemente na frigideira.
- Polvilhe a mistura para bolo uniformemente sobre o recheio da torta de cereja, de modo que todo o recheio seja coberto. Despeje a manteiga derretida sobre a mistura para bolo de chocolate, tentando umedecer o máximo possível da mistura para bolo.
- Asse no centro da grelha do forno do meio a 350 ° F (175 ° C) por 1 hora ou até que o recheio esteja borbulhando e a camada do bolo esteja na cor marrom chocolate (sem manchas de mistura de bolo seco sobrando).
- Retire o bolo de chocolate com cereja assado quando estiver pronto e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de servir.
Notas
- Você pode substituir a manteiga nesta receita por cola de cereja para aumentar o sabor de cereja! Use 1 xícara de sua marca favorita.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Monique diz
É manteiga com sal ou sem sal?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Salgado. Você pode usar sem sal, se quiser, mas, a menos que diga especificamente sem sal (aqui no BIWL), estou usando manteiga com sal. Obrigado por perguntar!
Cecelia diz
Se você ainda não experimentou esta sobremesa deliciosa, espero que o faça nesta temporada de férias. Posso quase certamente garantir que você será solicitado a prepará-lo novamente para sua próxima celebração familiar. Estou grato por esta receita. É minha receita de sobremesa favorita! Não importa se estou atrasado ou não para uma função, posso fazer isso rapidamente para trazer comigo. Obrigado mais uma vez pela receita e espero que todos gostem desta sobremesa tanto quanto minha família, amigos e eu.
Frances diz
OH MEU DEUS !! Fiz isso ontem e foi uma bomba! Levei para um jantar em grupo e todos deliraram e disseram que foi a melhor sobremesa que já comeram. Eu uso um pedaço e meio de manteiga e uma xícara de nozes picadas por cima e 1 1/4 xícara de pedaços de chocolate amargo por cima e ficou absolutamente delicioso. Esta será minha nova sobremesa. cobri com Cool Whip.
Evelyn diz
Por que a mistura de bolo em pó ficou no topo não parecia que acabou de assar. Não sei o que aconteceu.
Evelyn
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
É um ponto seco, então não havia manteiga ou suco de frutas do recheio que o umedeceu. Certifique-se de cortar os pedaços de manteiga bem finos e colocá-los sobre a maior área de superfície possível, ou regue a manteiga derretida com cuidado para tentar umedecer a mistura seca do bolo. Levei uma segunda tentativa antes de aperfeiçoar esses bolos de despejo também. 🙂
Anônimo diz
Serviu isso em um potluck no último fim de semana e desapareceu TÃO RÁPIDO. Todos pediram a receita e fiquei muito feliz em compartilhar como foi fácil fazer esse bolo de despejo. Obrigado pelas ótimas instruções.