Esta saboroso e cremoso Espaguete de Frango com Rotel é uma caçarola de espaguete super fácil prato para jantares em família durante a semana! Carregado com as delícias do queijo Velveeta, cream cheese, creme de leite (ou creme de frango e creme de cogumelos), e um uso perfeito para sobras de frango ou frango assado!
My Chicken Spaghetti with RoTel Diced Tomatoes and Diced Green Chilies usa os ingredientes padrão deste prato básico bem-amado, com algumas exceções. Vou observar minhas preferências e incluir instruções para ambos variações.
Às vezes, eu simplesmente não quero o creme enlatado de sopa de cogumelos ou creme de sabores de canja de galinha na minha jantar de familia. Outras vezes, como qualquer outra pessoa, estou totalmente sem tempo e vou fazer esta refeição rápida de comida reconfortante em 30 minutos ou menos!
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❤️ Por que você vai adorar esta receita!
Há tantas coisas que adoro nesta receita de espaguete com frango! É um jantar incrivelmente rápido e fácil, além disso, é versátil - sirva como refeição no fogão ou monte e leve ao forno!
Você pode usar sobrinho de frango (ou peru) para o seu macarrão de frango assar. Peitos ou coxas de frango cru podem ser cortados em cubinhos para um cozimento rápido e depois selados na frigideira enquanto a massa cozinha. Ainda rápido !!
É super cremoso! O queijo Velveeta derretido, o queijo cremoso e o queijo cheddar ralado combinam com a (s) sua (s) sopa (s) de creme enlatada ou meu creme de leite e caldo de galinha preferido para Suave e sedosa molho de queijo.
🥘 Ingredientes
O cremoso molho de espaguete de frango é realçado com um toque de sabor picante dos tomates RoTel em cubos, a variedade em lata de tomates em cubos da RoTel que adiciona o sabor do pimentão verde.
Você pode adicionar ainda mais vegetais, como pimentão vermelho ou verde em cubos, aipo, cebola verde, jalapeño ou quaisquer que sejam seus vegetais favoritos.
- Frango - A chave para fazer isso caçarola rápida é usar frango já cozido (normalmente carne de peito de frango) como sobras de frango ou carne de frango desfiado de um frango assado na delicatessen. Em uma pitada, eu pego e rapidamente frito algumas coxas de frango enquanto preparo meu macarrão.
- Macarrão - O macarrão espaguete é a massa mais comum para ser usada nesta receita de caçarola de espaguete com frango. Outros macarrões compridos como cabelo de anjo, fettuccine e linguine também funcionam bem.
- Creme de leite - Para pular sopas de creme enlatado, use creme de leite como o base de molho. Caso contrário, vá em frente e escolha o seu favorito - creme condensado de canja de galinha ou creme condensado de sopa de cogumelos.
- Caldo de galinha - Para melhorar o Sabor galinha e combine com o creme de leite como base do molho. Para um sabor adicional, a massa também pode ser cozida em caldo de galinha.
- Caldo de frango - Para realçar ainda mais o sabor do frango! É minha preferência pessoal e completamente opcional, no entanto, equilibra-se perfeitamente com a riqueza cremosa dos queijos usados no molho.
- Manteiga - Um toque de manteiga melhora tudo. A sério. Adicionar um pouco de manteiga dará a seus molhos um brilho apetitoso e adiciona cremosidade do molho de espaguete de frango.
- Queijo cremoso - O cream cheese não só adiciona ao molho cremoso, mas também adiciona um riqueza ao molho de queijo.
- Queijo Velveeta - O padrão em luxuoso Queijo derretido, Velveeta torna o molho de queijo incrivelmente cremoso e super queijo!
- Queijo cheddar - Ainda mais queijo para fazer este fabuloso macarrão com queijo. Use outros queijos como o Monterey Jack ou jack de pimenta se desejado.
- Rotel Tomates - Tomates em cubos da marca Rotel em cubos com pimenta verde picada, os tomates dão sabor e textura. Os pimentões verdes são um picante tocar!
- Tempero - Sal e Pimenta (a gosto), gosto de adicionar um pouco de cebola em pó e pimenta vermelha em pó.
* Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções! *
🔪 Instruções passo a passo
Pegue uma caçarola e comece seu macarrão para ter isso jantar de queijo na mesa em pouco tempo!
- Preparação. Pré-aqueça o forno a 350ºF (175 ° C) e manteiga ou graxa sua assadeira 9 x 13 ou caçarola de 2.5 litros.
- Corte, desfie ou cubra a carne do frango. Desfie seu frango assado ou cubra qualquer resto de frango (ou peru) peito ou carne de coxa que você tem em mãos. Se necessário, cubra a carne crua do frango e frite na frigideira com uma colher de sopa de azeite em fogo médio-alto até ficar cozido.
- Cozinhe, escorra e enxágue o macarrão. Cozinhe o macarrão até al denté, geralmente dois minutos a menos das instruções do pacote em caixa. Escorra, enxágue e reserve.
- Comece o molho. Devolva a panela usada para cozinhar seu macarrão para o fogão. Adicione o creme de leite, o caldo de galinha e o cubo de caldo de frango (ou sopa de creme enlatada com o caldo e o cubo de caldo). Aqueça em temperatura média.
- Derreta o queijo. Assim que o molho de creme de leite estiver aquecido, adicione a manteiga, o cream cheese, o queijo Velveeta, o queijo cheddar ralado e os temperos (sal, pimenta, cebola em pó, pimenta vermelha em pó). Reduza o fogo para baixo e mexa ou bata frequentemente até que todo o queijo derreta.
- Montar. Camada de massa cozida, molho de queijo, carne de frango picada ou ralada, tomates Rotel e atirar para combinar na assadeira ou assadeira. Cubra com qualquer queijo, cebolinha verde e / ou chips de tortilla esmagados que você queira como complementos opcionais.
- Cozinhe e sirva. Asse descoberto a 350ºF (175 ° C) por 15-20 minutos, apenas o suficiente para aquecer todos os ingredientes e combine os sabores. Retire do forno e sirva imediatamente.
Sua família pode esperar pacientemente enquanto isso assa? Caso contrário, combine o frango cozido, a massa de espaguete e os tomates Rotel no molho de queijo aquecido e sirva um versão fogão!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Para guardar qualquer resto de espaguete de frango Rotel, deixe-o em sua caçarola com uma tampa bem fechada ou cubra-o com uma folha de filme plástico. Caso contrário, transfira para um recipiente de armazenamento hermético.
* Observe que o papel alumínio vai reagir com os ácidos do tomate e deixar sua caçarola com um sabor desagradável. Em vez disso, use filme plástico.
As sobras podem ser refrigeradas por até 3-4 dias; no entanto, as sobras refrigeradas são melhores quando reaquecidas e apreciadas nos primeiros 1-2 dias.
Reaquecimento de espaguete de frango
Reaquecimento de espaguete de frango com Rotel em um forno pré-aquecido a 350 ° F (175 ° C) por 10-15 minutos ou até que seja aquecido para sua satisfação.
Para microondas, aqueça porções individuais por 1 minuto, mexa e continue aquecendo em incrementos de 30 segundos. Retire quando estiver totalmente aquecido e sirva.
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📋 Receita
Espaguete De Frango Com Rotel
Ingredientes
- 1 ½ lbs peito de frango (frango assado, coxas de frango ou sobras de peru também podem ser usados)
- 8 oz macarrão espaguete (cozido e escorrido)
- 1 ½ copos creme de leite (ou use uma lata de creme de frango ou creme de sopa de cogumelos)
- 1 ½ copos caldo de galinha
- 1 cubo caldo de frango (Eu gosto dos cubos grandes da marca Knorr)
- 2 colher de sopa manteiga (salgado)
- 4 oz creme de queijo (½ um pacote de 8 onças)
- 8 oz Queijo velveeta (ao cubo)
- 1 taça queijo cheddar (picado ou ralado)
- 1 Lata de 10 onças Tomates em cubos RoTel com pimentões verdes
- sal e pimenta (provar)
- 1 colher de chá pó de cebola (Opcional)
- 1 colher de chá pimentão vermelho em pó (Opcional)
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus (175 graus C) passe manteiga ou unte sua assadeira 9 x 13 ou uma caçarola de 2.5 litros.
- Desfie seu frango assado ou cubra as sobras de frango (ou peru) peito ou carne de coxa que você tem em mãos. Se necessário, cubra a carne crua do frango e frite na frigideira com uma colher de sopa de azeite em fogo médio-alto até ficar cozido.
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente, geralmente dois minutos antes das instruções da embalagem. Escorra, enxágue e reserve.
- Retorne a panela usada para cozinhar o macarrão ao fogão. Adicione o creme de leite, o caldo de galinha e o cubo de caldo de frango (ou sopa de creme enlatada com o caldo e o cubo de caldo). Aqueça em temperatura média.
- Assim que o molho de creme de leite estiver aquecido, adicione a manteiga, o cream cheese, o queijo Velveeta, o queijo cheddar ralado e os temperos (sal, pimenta, cebola em pó, pimenta vermelha em pó). Reduza o fogo e mexa freqüentemente até que todo o queijo derreta.
- Espalhe a massa cozida, o molho de queijo, a carne de frango picada ou ralada, os tomates Rotel e misture bem na assadeira ou travessa. Cubra com qualquer queijo, cebolinha verde e / ou chips de tortilla esmagados que você queira como complementos opcionais.
- Asse descoberto a 350 graus F (175 graus C) por 15-20 minutos, apenas o suficiente para aquecer todos os ingredientes e combinar os sabores. Retire do forno e sirva imediatamente.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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