Experimente estes Almôndegas de carne chinesas com molho hoisin de gengibre e seja o hit da festa. Perfeito para qualquer ocasião, desde festas no escritório até dias de jogos, apenas um lanche rápido e satisfatório em família ou parte de um jantar fabuloso. Essas almôndegas doces e picantes nunca duram o suficiente para as sobras e podem ser mantidas aquecidas em uma panela elétrica para sorte na panela e ocasiões especiais.
Experimente meu picante Asas de Frango Hunan para outro excelente aperitivo de inspiração asiática. Ou aproveite meu picante, esfumaçado e delicioso Carne de Hunan para o jantar!
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Um dos meus receitas de viagem para potlucks e festas porque essas almôndegas de inspiração asiática são muito fáceis de fazer! Combine isso com o quão populares eles são, e você terá um aperitivo vencedor para qualquer entretenimento, festa ou reunião!
Se você precisa ficar ainda mais mãos livres do que esta receita fácil permite, faça as almôndegas e o molho antes do tempo refrigerar ambos até que estejam prontos para aquecer e servir!
🥘 Ingredientes
Almôndegas de carne chinesas
- Carne moída - Ou carne de porco ou cordeiro moída.
- Pão Ralado Panko - Vejo minha receita para fazer o seu próprio.
- Alho - Picado.
- Óleo de gergelim
- Gengibre moído
- ovo
Molho de gengibre hoisin
- Molho hoisin
- Vinagre de arroz
- Molho de soja
- Óleo de gergelim
- Gengibre moído
Não deixe de ver o cartão de receita para impressão gratuita abaixo para ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!
🔪 Como fazer almôndegas de carne chinesas
Você também pode querer dimensionar a receita Para cima ou para baixo, dependendo de quantas pessoas você está servindo e do tamanho das almôndegas.
- Pré-aqueça o forno a 400 ° C (205 ° F).
- Em uma tigela média a grande, misture os ingredientes da almôndega: carne moída, Panko, alho picado, óleo de gergelim, gengibre em pó e ovo. Mexa até ficar bem combinado.
- Faça almôndegas redondas de 1 cm e coloque em uma assadeira (untada ou forrada com papel manteiga).
- Asse as almôndegas por 10-12 minutos ou até que o interior não fique mais rosado.
- Enquanto as almôndegas estão assando, combine os ingredientes do molho: molho hoisin, vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim e gengibre em pó. Cubra as almôndegas cozidas mergulhando ou despejando sobre as almôndegas em um recipiente.
Faça o molho de gengibre Hoisin
- Combine o molho Hoisin, o vinagre de arroz, o molho de soja, o óleo de gergelim e o gengibre em pó em uma tigela pequena e reserve até que as almôndegas estejam assadas.
Sirva suas almôndegas em mergulho coloque-os no molho de gengibre Hoisin, espalhando-os e regando-os com o molho ou colocando-os em uma tigela com jasmim or arroz de grão longo e cubra-as com o molho (mexa delicadamente para não quebrar as almôndegas). Aproveitar!
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📖 Cartão de receitas
Almôndegas de Carne Chinesa com Molho Hoisin de Gengibre
Ingredientes
Almôndegas de carne chinesas
- 1 lb / 16 oz carne moída (ou carne de porco moída)
- ⅓ xícara Panko
- 2 colher de chá alho (picado)
- 1 colher de chá óleo de gergelim
- 1 colher de chá gengibre moído
- 1 grande ovo
Molho de gengibre hoisin
- 3 colher de sopa molho hoisin
- ¼ xícara vinagre de arroz
- 2 colher de sopa molho de soja
- 1 colher de chá óleo de gergelim
- 2 colher de chá gengibre moído
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F (205 graus C).
- Em uma tigela média a grande, misture os ingredientes da almôndega: carne moída, Panko, alho picado, óleo de gergelim, gengibre em pó e ovo. Mexa até ficar bem misturado, em seguida, enrole em almôndegas de 1 "e coloque em uma assadeira (untada ou forrada com papel manteiga). Asse as almôndegas por 10-12 minutos ou até que o interior não fique mais rosa.
- Enquanto as almôndegas estão assando, combine os ingredientes do molho: molho hoisin, vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim e gengibre em pó. Cubra as almôndegas cozidas mergulhando ou despejando sobre as almôndegas em um recipiente.
Anônimo diz
Quando você diz gengibre em pó, está falando de fresco? Isso é o que eu costumo usar
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Gengibre fresco é melhor, até mesmo a pasta de gengibre encontrada em tubos no corredor de produtos hortifrutigranjeiros, mas gengibre moído (especiarias) também funciona. Adoramos usar gengibre fresco!
Regra diz
Oi! Eu queria saber se estes precisam ser comidos quentes ou se eles são bons em temperatura ambiente. Tenho uma reunião e estou servindo aperitivos, mas não quero estar cozinhando quando os convidados chegarem. Obrigado. Ótima receita!
Cozinha e bolos deliciosos diz
Sim, você pode mantê-los em temperatura ambiente por um bom tempo ou mantê-los aquecidos em uma panela de barro para seus convidados 🙂