Biscoitos de flor de chocolate apresentam biscoitos ricos e macios de chocolate amargo cobertos com um doce e saboroso Hershey's Kiss! São fáceis de fazer e incrivelmente deliciosos. Use sua variedade favorita de Hershey's Kisses para fazer esses biscoitos perfeitos para você!
Cookies Hershey's Kiss de chocolate
Há algo sobre o temporada de férias isso só me dá vontade de assar tudo! De biscoitos a pés e tudo mais, adoro preparar algumas guloseimas saborosas para compartilhar com as pessoas que amo.
Claro, esses biscoitos decadentes podem ser apreciados em qualquer época do ano! Eles são um toque diferente do original Pasta de amendoim de cereja. Com uma base de biscoito de chocolate e um beijo de chocolate Hershey, esta é a melhor opção de biscoito para qualquer amante de chocolate!
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🥘 Ingredientes do Biscoito Flor de Chocolate
Se você gosta de assar, provavelmente tem todos esses ingredientes em casa! Basta escolher o seu tipo favorito de beijos de Hershey e está tudo pronto!
- Manteiga - ¾ xícara de manteiga amolecida em temperatura ambiente. Isso permite que a manteiga bata muito bem com os outros ingredientes.
- Açucar - ½ xícara de açúcar. Você precisará de mais para enrolar os biscoitos também.
- Brown Sugar - ½ xícara de açúcar mascavo claro embalado.
- ovo - 1 ovo grande em temperatura ambiente.
- Baunilha - 1 colher de sopa de extrato de baunilha. Use baunilha pura para obter o melhor sabor.
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Sal - ¼ colher de chá de sal.
- Farinha - 1¾ xícaras de farinha de trigo. Meça-o afofando-o e usando uma colher para colocá-lo em seu copo medidor antes de nivelá-lo.
- Cacau em pó - ½ xícara de chocolate amargo em pó peneirado. Você pode usar cacau em pó normal sem açúcar, mas acho que a versão de chocolate amargo realmente adiciona um rico sabor de chocolate!
- beijos de Hershey - 24 beijos de Hershey. Eu usei chocolate ao leite, mas você pode usar o que mais gostar!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer biscoitos de flor de chocolate
A chave para esses biscoitos saborosos é garantir que você não misture demais sua massa! Para começar, você precisará de uma batedeira (ou batedeira manual), uma assadeira e um prato para enrolar seus biscoitos em açúcar!
Dependendo do tamanho que você fizer seus biscoitos, você deve ter cerca de 24 biscoitos ricos e saborosos!
Misture a massa de biscoito
- Preaquecer. Para começar, vá em frente e pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
- Bata a manteiga. Usando a batedeira ou batedeira, bata ¾ xícara de manteiga em temperatura ambiente, ½ xícara de açúcar granulado branco e ½ xícara de açúcar mascavo claro até liso e cremoso.
- Misture os ingredientes. Adicione 1 ovo grande, 1 colher de sopa de extrato de baunilha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e ¼ colher de chá de sal e misture até ficar cremoso novamente. Depois de combinado, adicione gradualmente 1¾ xícaras de farinha de trigo e ½ xícara de cacau em pó de chocolate amargo até obter um formas de massa macia.
- Enrole os biscoitos. Despeje um pouco de açúcar granulado em um prato raso. Pegue um pouco da massa de biscoito e enrole nas mãos até formar uma bola. Role suavemente a bola de massa de biscoito no açúcar e, em seguida, coloque-o na assadeira. Repita esse processo, fazendo bolas de tamanho igual e, em seguida, arrume-as na assadeira. Você pode deixar seus cookies como bolas (não há necessidade de pressioná-los para baixo), pois eles vão se espalhar um pouco ao assar.
Asse e Cubra com Hershey's Kisses
- assar. Asse a massa no forno a 350 ° F (175 ° C) por 7-9 minutos, ou até que seus biscoitos estejam inchados. Enquanto eles estão assando no forno, vá em frente e desembrulhe seus beijos de Hershey para que estejam prontos para ir!
- Adicione os beijos. Retire os biscoitos do forno e imediatamente adicione os beijos de Hershey desembrulhados (Total de 24) pressionando suavemente um no centro de cada biscoito.
- Legal. Deixe os biscoitos esfriarem completamente.
Adicione esses biscoitos saborosos ao seu próximo cesta de presente de feriado! Eles são certeza de ser um sucesso com todos que os experimentam! Apreciar!
💭 Dicas e notas
- Você pode usar qualquer uma de suas variedades favoritas de beijos de Hershey para esta receita. Eu usei chocolate ao leite, mas chocolate amargo também seria uma ótima opção!
- Certifique-se de que suas bolas de massa de biscoito são agradáveis e suaves antes de colocá-los na assadeira. Isso garantirá que seus biscoitos assados tenham uma aparência extra boa!
- Vá em frente e desembrulhe os beijos do seu Hershey enquanto espera os biscoitos assar no forno. Dessa forma, você estará pronto para pressioná-los nos biscoitos assim que saírem do forno!
🥡 Armazenamento
Permita que seus cookies legal completamente antes de armazená-los. Eles podem ser mantidos em temperatura ambiente em um recipiente hermético.
Para congelar, coloque os biscoitos resfriados em um saco de armazenamento com zíper e coloque-os no freezer. Quando estiver pronto, você pode deixá-los em temperatura ambiente por sobre 10 minutos antes de apreciá-los.
❓ Perguntas frequentes
Biscoitos de flor de chocolate são um clássico biscoito de chocolate que foi enrolado em açúcar, assado e coberto delicadamente com um beijo de Hershey!
Você pode usar a variedade que quiser! Enquanto beijos de chocolate ao leite padrão são usados aqui, você também pode tentar chocolate preto ou caramelo. Além disso, você pode misturá-lo com um sabor mais exclusivo, como cordial de cereja, chocolate quente ou biscoitos e creme! Tenho certeza de que ficarão deliciosos, independentemente do tipo que você usar.
Sim! Você pode ir em frente e preparar esta massa de biscoito alguns dias antes de precisar e guarde na geladeira (isso realmente ajuda a evitar que os cookies se espalhem tanto). Quando estiver pronto, basta assar conforme as instruções!
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📖 Cartão de receitas
Biscoitos de flor de chocolate
Ingredientes
- ¾ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- ½ xícara açúcar (e mais para rolar)
- ½ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- 1 grande ovo (à temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá sal
- 1¾ copos farinha de trigo (colher e nivelado)
- ½ xícara chocolate amargo cacau em pó (peneirado)
- 24 beijos de Hershey
Instruções
- Para começar, vá em frente e pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
- Usando a batedeira ou batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo claro até ficar homogêneo e cremoso.
- Adicione o ovo, extrato de baunilha, bicarbonato de sódio e sal e misture até ficar cremoso novamente. Depois de misturado, adicione gradualmente a farinha e o cacau em pó até formar uma massa macia.
- Despeje um pouco de açúcar granulado em um prato raso. Pegue um pouco da massa de biscoito e enrole nas mãos até formar uma bola. Role delicadamente a bola de massa de biscoito no açúcar e coloque-a na assadeira. Repita esse processo, fazendo bolas de tamanho igual e, em seguida, arrume-as na assadeira.
- Asse a massa no forno a 350 ° F (175 ° C) por 7-9 minutos, ou até que seus biscoitos estejam inchados.
- Retire os biscoitos do forno e imediatamente adicione os beijos Hershey's desembrulhados pressionando suavemente um no centro de cada biscoito.
- Deixe os biscoitos esfriarem completamente.
Notas
- Você pode usar qualquer uma de suas variedades favoritas de beijos de Hershey para esta receita. Eu usei chocolate ao leite, mas chocolate amargo também seria uma ótima opção!
- Certifique-se de que suas bolas de massa de biscoito estejam bem e lisas antes de colocá-las na assadeira. Isso garantirá que seus biscoitos assados tenham uma aparência extra boa!
- Vá em frente e desembrulhe seus beijos de Hershey enquanto espera que os biscoitos assem no forno. Dessa forma, você estará pronto para pressioná-los nos biscoitos assim que saírem do forno!
- Para armazenar: Deixe seus biscoitos esfriarem completamente antes de armazená-los. Eles podem ser mantidos em temperatura ambiente em um recipiente hermético.
- Para congelar: coloque seus biscoitos resfriados em um saco de armazenamento com zíper e coloque-os no freezer. Quando estiverem prontos, você pode deixá-los em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de apreciá-los.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Nunnie C diz
Acrescentei um ovo extra porque só tinha ovos médios. Também acrescentei duas colheres de sopa de café preto FORTE e ficaram muito boas, obrigado pela receita incrível de biscoito. Agora está na caixa de receitas da Nana