Brownies de Cereja e Maraschino de Chocolate

Este brownies de cereja de chocolate maraschino celestial são os mais viciantes combinação de brownies em borracha e cobertura de cereja! Cubra tudo com uma camada extra de ganache de chocolate para fazer desta a sobremesa de chocolate com cereja suprema!

Misture e asse esses brownies saborosos apenas uma vez, e você terá um novo favorito !!

Este brownies fabulosamente saborosos combinam todos os meus favoritos! De uma camada de base de brownie deliciosamente rica, a uma cremosa cobertura de creme de manteiga de cereja que termina com ainda mais chocolate!

É como a minha cereja com cobertura de chocolate favorita - em forma de brownie! E eles são tão maravilhosos que não importa quando você os faz, onde você os leva ou com quem você compartilha esses brownies de cereja e maraschino de chocolate, eles são SEMPRE um sucesso!

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• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Instruções passo a passo
• 🍨 Outras guloseimas doces
• 📋 Receita

🥘 Ingredientes

brownies

• Manteiga (derretido - 3 palitos)
• Açucar & Açúcar Mascavo Claro
• Extrato de baunilha
• Pó expresso
• Sal
• Ovos (à temperatura ambiente)
• Cacau em pó sem açúcar (peneirado)
• Farinha para todos os fins

Cobertura de Buttercream de Cereja Maraschino

• Manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
• Açucar De Confeitaria
• Creme de leite (meio e meio ou leite também funcionam)
• Extrato de Cereja
• Gel corante vermelho para alimentos (para a coloração desejada)
• Cerejas de marasquino (fatiado ou dividido ao meio)

Cobertura de chocolate

• Creme de leite
• Lascas de chocolate meio amargo

🔪 Instruções passo a passo

Misture sua camada de base de brownie e deixe-os esfriar para que você possa no seu caminho para desfrutar destes irresistíveis brownies de chocolate e cereja, maraschino!

1. Preparar. Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e forre uma assadeira 9x13 com papel manteiga. Deixe papel de pergaminho em excesso ser capaz de tirar os brownies da panela quando estiver pronto.

Misture a massa de brownie

1. Combine a manteiga e os açúcares. Em uma tigela grande ou na tigela da sua batedeira combinar 2 ½ xícaras de açúcar, ½ xícara de açúcar mascavo claro e 1 ½ xícaras de manteiga derretida. Misture até ficar bem combinado, raspando as laterais da tigela conforme você avança. Adicione ½ colher de sopa de extrato de baunilha, ½ colher de chá de sal e 2 colheres de chá de café expresso em pó e mexa até que seja distribuído uniformemente.
2. Adicione os ovos e a farinha. Incorpore os ovos um de cada vez e misture até ficar homogêneo novamente entre cada adição. Misture 1 ¼ xícaras de cacau em pó peneirado até que esteja totalmente incorporado, em seguida, adicione 1 ¼ xícaras de farinha e misture apenas o suficiente para que a farinha seja bem misturada.

Asse a camada de brownie

1. Assar. Transfira a massa do brownie para a assadeira preparada e asse por 25-30 minutos a 350 ° F (175 ° C). Quando terminar, um palito inserido deve sair limpo com uma ou duas migalhas (mas não pegajoso).
2. Deixe esfriar completamente. Retire do forno e esfrie completamente antes de adicionar a camada de glacê.

Misture o Buttercream Frosting

1. Misture o creme de manteiga. Em uma tigela média a grande com uma batedeira, ou na tigela da sua batedeira, bata ½ xícara de manteiga até ficar homogêneo. Adicione 2 xícaras de açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de creme de leite e 1 colher de chá de extrato de cereja e misture até ficar homogêneo novamente. * Adicione mais creme de leite ou açúcar de confeiteiro conforme necessário para obter uma consistência espessa e boa para barrar.
2. Faça cereja! Adicione o corante de gel alimentar vermelho até atingir a cor desejada (Eu gosto de adicionar um pouco do suco de cereja maraschino também!). Uma vez que a cor é misturada uniformemente, dobre em ½ xícara de cerejas maraschino fatiadas.
3. Frost os brownies. Assim que os brownies estiverem totalmente resfriados, espalhe a cobertura de cereja maraschino sobre os brownies em uma camada uniforme.

Cobertura Ganache De Chocolate

1. Creme de calor. Em uma xícara medidora própria para micro-ondas, aqueça ¾ xícara de creme de leite no micro-ondas. Calor em Incrementos de 30 segundos em alta potência até que o creme esteja 200 ° F (93 ° C).
2. Derreta o chocolate. Coloque o chocolate em uma tigela pequena e Despeje o creme de leite aquecido sobre ¾ xícaras de gotas de chocolate. Deixe descansar por 2-3 minutos e mexa muito lentamente até ficar homogêneo.
3. Espalhe e relaxe. Despeje o ganache de chocolate sobre a camada de cobertura dos brownies e espalhe nas bordas da panela. Leve à geladeira para esfriar e defina a camada de chocolate.

🍨 Outras guloseimas doces

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Eu tenho toneladas de sobremesas para você, aqui estão apenas alguns dos meus favoritos!

• Loiras Brownie
• Bolo De Chocolate Cereja
• Tarte de morango francês
• Maçã morango crocante
• biscoitos de manteiga de amendoim

📋 Receita