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    Início » Receitas » Receitas

    31 de julho de 2017 Última modificação: 16 de setembro de 2021 By Ângela @ BakeItWithLove.com Deixe um comentário

    Barras de torta de chocolate nozes

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    Estas barras de torta de chocolate nozes são uma guloseima muito popular quando e onde quer que sejam servidas! Não importa qual seja a ocasião, e certamente nenhum motivo especial é necessário para fazer um lote de uma sobremesa tão fantástica!

    Barras de torta de chocolate nozes

    Um giro saboroso (ou dois!) Na clássica torta de nozes, carregada com chocolate e servida como barras de torta!

    Não há como errar quando você tem uma crosta deliciosa de torta de cream cheese coberta com recheio de chocolate em borracha e nozes crocantes!

    Normalmente preparamos um grande lote dessas barras de torta em uma forma de lasanha, forrada com papel manteiga para um manuseio rápido e fácil (elas ficam extremamente pegajosas!). Portanto, esta receita compõe uma quantidade muito generosa de nossas barras de torta de chocolate pecan ... e depois de experimentá-las, você ficará muito grato que sim!

    Não importa quantos são quando cortados pela primeira vez no tamanho de porção desejado, nunca haverá o suficiente.

    Você, sua família e amigos ficarão obcecados com o quão bons eles são! Onde quer que eu os tenha levado, eles têm sido os guloseimas mais populares 🙂

    Reúna os ingredientes ... é hora de começar sua dose de chocolate! Apreciar!

    Barras de torta de chocolate nozes

    Barras de torta de chocolate nozes
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    5 desde 3 rever

    Barras de torta de chocolate nozes

    O chocolate em borracha em uma crosta incrível de torta de cream cheese e depois coberto com nozes crocantes, tudo que você poderia querer em uma sobremesa!
    Autor | Angela
    Dose: 30 barras de pizza
    Calorias: 302kcal
    Preparação 15 minutos
    Culinária 55 minutos
    Tempo total 2 horas
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    Ingredientes
     

    Crosta de Torta de Creme de Queijo

    • 3 copos farinha de trigo
    • 8 oz creme de queijo (1 pacote, em cubos, amolecido à temperatura ambiente)
    • 1 taça manteiga (em cubos - mais 1 colher de sopa de manteiga para derreter a garoa de chocolate))

    Recheio De Torta De Chocolate Noz

    • 1 taça xarope de milho leve
    • 2 copos lascas de chocolate meio amargo (dividido - 2 porções de 1 xícara e reserve um punhado da segunda porção de 1 xícara para a cobertura)
    • 6 grande ovos (espancado)
    • 1 ⅓ taça açúcar mascavado claro (embalado)
    • ½ colher de sopa extrato de baunilha
    • 3 copos metades do pecan (reserve um punhado, ou cerca de ½ xícara para a cobertura)

    instruções

    • Em um processador de alimentos, misture a farinha de trigo, o cream cheese e a manteiga. Pulsar até formar um crumble e, em seguida, transferir para uma folha de filme plástico. Junte as migalhas e embrulhe em filme plástico, mantendo a camada de crosta da torta com cerca de XNUMX cm de espessura. Leve à geladeira por uma hora.
    • Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Retire a massa de torta refrigerada e cubra o fundo de uma assadeira forrada de lasanha de papel manteiga (usei uma assadeira 15x9). Empurre em todos os cantos e cubra todo o fundo, até obter uma camada uniforme cobrindo o fundo da panela.
    • Asse a camada de crosta da torta a 350 graus F (175 graus C) por 20 minutos. Enquanto a camada de crosta assa, comece a combinar os ingredientes do recheio.
    • Combine a primeira porção de 1 xícara de raspas de chocolate semidoce com o xarope de milho light. Microondas em incrementos de 30 segundos até que as gotas de chocolate derretam (cerca de 1 minuto) e combinadas com a calda de milho. Deixe esfriar um pouco antes de adicionar os ovos batidos (para que os ovos não cozinhem!).
    • Assim que o chocolate derretido e o xarope de milho esfriarem, acrescente os ovos batidos, o açúcar mascavo e a baunilha. Misture bem e, em seguida, acrescente as 2 primeiras xícaras das metades das nozes. Despeje na assadeira sobre a camada de crosta da torta de cream cheese parcialmente assada.
    • Asse a 350 graus F (175 graus C) por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Leve à geladeira, se desejar, antes de adicionar os ingredientes finais da cobertura (geralmente faço isso, e levo as barras de torta de nozes de chocolate para uma reunião no dia seguinte).
    • Adicione as coberturas: derreta cerca de ⅔ da porção restante de 1 xícara das gotas de chocolate semidoce com 1 colher de sopa de manteiga em incrementos de 30 segundos no micro-ondas (cerca de 1 minuto). Regue o chocolate derretido com uma colher, em um padrão cruzado sobre as barras de torta.
    • Esmague as nozes restantes em um saquinho ziploc, usando um amaciante de carne ou rolo. Espalhe por cima das barras de torta junto com o restante do chocolate semidoce. Eu geralmente adiciono algumas das nozes amassadas e gotas de chocolate e continuo a pingar mais do chocolate até que todas as coberturas sejam usadas.
    • Leve à geladeira para esfriar completamente antes de fatiar e servir, se desejar. Cortei em 5x6 linhas para um total de 30 barras de minha assadeira 15x9.

    Vídeo

    Nutrição

    Calorias: 302kcal (% 15) | Carboidratos: 35g (% 12) | Proteína: 4g (% 8) | Gordo: 16g (% 25) | Gordura saturada: 8g (% 50) | Gordura monoinsaturada: 1g | Colesterol: 62mg (% 21) | Sódio: 103mg (% 4) | Potássio: 134mg (% 4) | Fibra: 1g (% 4) | Açúcar: 17g (% 19) | Vitamina A: 350IU (% 7) | Vitamina C: 0.1mg | Cálcio: 36mg (% 4) | Ferro: 1.7mg (% 9)
    Você experimentou esta receita? Avalie abaixo!Mal posso esperar para ver seus resultados! Menção @bake_it_with_love ou etiqueta #bake_it_with_love!
    Curso Receitas de chocolate, biscoitos e barras, sobremesas, receitas de sobremesas
    Cozinha americano

    Barras de torta de chocolate nozes

    Biscoitos de aveia com gotas de chocolate e banana

    Biscoitos De Banana De Manteiga De Amendoim

    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove. com/
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    Foto da biografia do autor com bolo.

    Olá, sou a Ângela! Eu sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente apaixonado por comida. Eu adoro compartilhar receitas que são novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer!

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