flores de menta com chocolate são biscoitos de chocolate escuro macios e decadentes que são cobertos com um beijo de hortelã-pimenta Hershey! A combinação de hortelã-pimenta e chocolate os torna um deleite de inverno perfeito. Na verdade, depois de apenas uma mordida, esses biscoitos se tornarão uma adição regular ao seu cozimento de férias, ano após ano!
Biscoitos de flor de menta com chocolate
A melhor parte da temporada de férias, na minha opinião, é fazer todos os sobremesas de natal para minha família curtir! Esses flores de menta chocolate são um toque único e menta no clássico flor de manteiga de amendoim cookies.
Se você não é fã de manteiga de amendoim, não se preocupe, porque chocolate amargo e hortelã-pimenta são os melhores combinação de sabores natalinos. Esses biscoitos são tão simples e deliciosos que você pode ter uma nova tradição de confeitaria de Natal!
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Seja você um profissional em oferecer jantares de Natal e festas de fim de ano ou tentar pela primeira vez este ano, você certamente encontrará meu Guia definitivo para planejar o Natal uma ajuda! Não se esqueça de descongele com segurança sua costela de fim de ano cedo também!
🥘 Ingredientes das Flores de Hortelã com Chocolate
Se você é um padeiro frequente, provavelmente tem a maioria desses ingredientes básicos de cozimento já! Simplesmente pegue um pacote de Peppermint Hershey's Kisses na próxima vez que estiver no supermercado.
- Manteiga - ¾ xícara de manteiga (amolecido, à temperatura ambiente).
- Açucar - ½ xícara de açúcar (além de mais para rolar).
- Açúcar Mascavo Claro - ½ xícara de açúcar mascavo claro (embalado).
- ovo - 1 ovo grande (à temperatura ambiente).
- Extrato de baunilha - 1 colher de sopa de extrato de baunilha.
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Sal - ¼ colher de chá de sal.
- Farinha para todos os fins - 1 ¾ xícaras de farinha de trigo (colher e nivelado).
- Cacau em pó - ½ xícara de chocolate amargo em pó (peneirado).
- Beijos de hortelã-pimenta Hershey - 24 Hershey's Kisses de hortelã-pimenta desembrulhados.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer flores de hortelã com chocolate
Esses cookies são incrivelmente fácil de fazer e pronto para servir em menos de 20 minutos! Para começar, você precisará de um copo medidor, uma batedeira (ou batedeira manual), uma assadeira e um prato raso para passar a massa no açúcar.
Esta receita rende Cookies 24, dependendo do tamanho das bolas de massa que você fizer. Você pode até adicionar diferentes sabores de beijos da Hershey para criar uma deliciosa variedade de biscoitos!
- Preparação. Prepare-se pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175 ° C) e forre a assadeira com papel manteiga.
- Bata a manteiga e os açúcares. Em uma tigela grande (ou a tigela da sua batedeira), bata em temperatura ambiente ¾ xícara de manteiga, ½ xícara de açúcar e ½ xícara de açúcar mascavo até ficar bem homogêneo.
- Adicione ingredientes adicionais. Em seguida, adicione 1 ovo grande em temperatura ambiente, 1 colher de sopa de baunilha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e ¼ colher de chá de sal. Em seguida, misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione lentamente 1 ¾ xícara de farinha e ½ xícara de cacau em pó de chocolate amargo sem açúcar. Misture até obter uma massa macia.
- Rolo de massa. Adicione um pouco de açúcar branco a uma tigela ou prato raso. Pegue um pouco de massa e enrole em uma bola. Em seguida, role suavemente a bola no açúcar granulado antes de colocá-la na assadeira preparada. Repita com a massa de biscoito restante, garantindo que todas as bolas sejam do mesmo tamanho.
- Assar. Transfira a assadeira para o forno e asse os biscoitos a 350 ° F (175 ° C) por 7-9 minutos. Você saberá que seus biscoitos terminaram de assar quando estiverem inchados e com as bordas firmes.
- Adicione o beijo de Hershey. Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar na assadeira por cerca de 5 minutos antes de pressionar suavemente um Hershey's kiss de hortelã-pimenta desembrulhado em cima de cada biscoito.
- Legal. Transfira os biscoitos para uma gradinha para terminar de esfriar.
Flores de hortelã-pimenta com chocolate são uma adição maravilhosa para bandejas de biscoitos de natal. Você pode até adicionar alguns pote de barro biscoitos de crack de natal como enchimento! Apreciar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Para os melhores biscoitos, você vai querer medir a farinha afofando-a com uma colher e, em seguida, usando a colher para colocá-la no copo medidor. Em seguida, use as costas de uma faca para nivelá-lo. Isso garante que você não coloque muita farinha no copo medidor, causando biscoitos densos.
- Esperando alguns minutos antes de adicionar seus beijos aos biscoitos, garantirá que eles mantenham a forma e não derretam.
- Se você realmente ama o sabor de menta e quiser incorporá-lo nos próprios biscoitos, você sempre pode adicionar ¼ colher de chá de extrato de menta puro.
- Para um extra intenso sabor chocolate, opte pelo cacau em pó de processo holandês!
🥡 Armazenamento
Permita que seus cookies legal completamente antes de armazená-los. Eles podem ser mantidos em temperatura ambiente em um recipiente hermético.
Depois de completamente resfriado, você pode armazenar seus biscoitos em um grande saco Ziploc no freezer. Deixe-os descongelar no balcão para 10 minutos antes de apreciá-los.
🍪 Mais deliciosas receitas de biscoitos de Natal
- Biscoitos de goma - Esses biscoitos coloridos são incrivelmente fáceis de fazer para o Natal ou em qualquer época do ano!
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📖 Cartão de receitas
Flores de hortelã-pimenta
Ingredientes
- ¾ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- ½ xícara açúcar (e mais para rolar)
- ½ xícara açúcar mascavado claro (embalado)
- 1 grande ovo (à temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá sal
- 1¾ copos farinha de trigo (colher e nivelado)
- ½ xícara chocolate amargo cacau em pó (peneirado)
- 24 Hershey's Kisses de hortelã-pimenta
Instruções
- Prepare-se pré-aquecendo o forno a 350 ° F (175 ° C) e forre a assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande (ou a tigela da sua batedeira), bata a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione o ovo em temperatura ambiente, baunilha, bicarbonato de sódio e sal. Em seguida, misture até ficar homogêneo e cremoso. Adicione lentamente a farinha de trigo e o cacau em pó sem açúcar. Misture até obter uma massa macia.
- Adicione um pouco de açúcar branco a uma tigela ou prato raso. Pegue um pouco de massa e enrole em uma bola. Em seguida, role suavemente a bola no açúcar granulado antes de colocá-la na assadeira preparada. Repita com a massa de biscoito restante, garantindo que todas as bolas sejam do mesmo tamanho.
- Transfira a assadeira para o forno e asse os biscoitos a 350 ° F (175 ° C) por 7-9 minutos. Você saberá que seus biscoitos terminaram de assar quando estiverem inchados e com as bordas firmes.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar na assadeira por cerca de 5 minutos antes de pressionar suavemente um Hershey's kiss de hortelã-pimenta desembrulhado em cima de cada biscoito.
- Transfira os biscoitos para uma gradinha para terminar de esfriar.
Notas
- Para obter os melhores biscoitos, você deve medir a farinha afofando-a com uma colher e, em seguida, usando a colher para colocá-la no copo medidor. Em seguida, use as costas de uma faca para nivelá-lo. Isso garante que você não coloque muita farinha no copo medidor, causando biscoitos densos.
- Esperar alguns minutos antes de adicionar os Kisses aos biscoitos garantirá que eles mantenham a forma e não derretam.
- Se você realmente ama o sabor de menta e quer incorporá-lo aos próprios biscoitos, você sempre pode adicionar ¼ colher de chá de extrato puro de hortelã-pimenta.
- Para um sabor de chocolate extra intenso, opte pelo cacau em pó de processo holandês!
- Para armazenar: Deixe seus biscoitos esfriarem completamente antes de armazená-los. Eles podem ser mantidos em temperatura ambiente em um recipiente hermético.
- Para congelar: Depois de completamente resfriado, você pode armazenar seus biscoitos em um grande saco Ziploc no freezer. Deixe-os descongelar no balcão por 10 minutos antes de apreciá-los.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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