Este receitas de brunch de natal apresentam idéias de brunch doces e salgados que tornarão suas férias ainda mais mágicas! Nada diz o Natal como uma refeição compartilhada entre a família, e essas receitas vão fazê-los saborear cada mordida. Você vai amá-los tanto que vai querer fazê-los ano após ano!
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- Melhores ideias de Brunch de Natal
- Receitas de brunch de férias
- 1. Pudim de Pão de Canela
- 2. Caçarola de rabanada de torta de maçã
- 3. Caçarola de Cracker Barril Hashbrown
- 4. Panquecas de cidra de maçã
- 5. Caçarola de Café da Manhã com Salsicha de Ovos e Queijo
- 6. Ovos cozidos
- 7. Omelete de Denver Assado
- 8. Crepes de Leitelho de Morango
- 9. Caçarola de Hash Brown para o café da manhã com salsicha
- 10. Torrada Francesa Assada
- 11. Panquecas de chocolate
- 12. Bolo de Café com Cereja Maraschino
- 13. Ovos de Costela Benedict
- 14. Omelete
- 15. Torrada Francesa Sourdough
- 🎅 Mais receitas de Natal
- 📖 Cartão de receitas
- Receitas de Brunch de Natal: Prime Rib Eggs Benedict (+ Mais receitas que sua família vai adorar!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Melhores ideias de Brunch de Natal
Se sua família é como a minha, então o primeira ordem de negócios na manhã de Natal está se reunindo ao redor da árvore para abrir os presentes. Não é até que todos os papéis de embrulho são liberados que percebemos o quão famintos estamos!
Não estou reclamando, nosso café da manhã tardio abre a porta para tudo isso receitas fantásticas de brunch! A essa hora, meio-dia mimosa or coquetel de gemada de gengibre é perfeitamente razoável enquanto todos nos reunimos ao redor da mesa para desfrutar de uma refeição juntos.
Receitas de brunch de férias
Estas receitas de brunch são as favoritas experimentadas e verdadeiras da minha família para a sua. Se você gosta do seu brunch doce ou salgado, há algo para todos!
Se você gosta de sua ceia de Natal um pouco mais cedo ou planeja servir uma multidão, dê uma olhada no meu Receitas de caçarola de café da manhã de Natal!
1. Pudim de Pão de Canela
No Natal, nós arrebentamos o Extra especial pudim de pão! Você pode usar sobras, compradas em lojas ou feitas na hora rolos de canela para fazer esta versão.
Como se os rolinhos de canela não fossem deliciosos o suficiente, eles são cortados e embebidos em uma doce de leite cremoso depois assado. Esta é uma receita que você vai querer fazer uma tradição familiar.
2. Caçarola de rabanada de torta de maçã
Esta caçarola de brunch é tão sonhador e indulgente como soa. Todo mundo adora torta de maçã e todo mundo adora rabanada, então por que não combinar os dois?
Você também pode fazer esta caçarola véspera de Natal então está pronto para ir no dia seguinte. É só levar ao forno, fatiar e servir!
3. Caçarola de Cracker Barril Hashbrown
Sirva suas entradas favoritas de brunch com um lado desta caçarola de hashbrown satisfatória. Os hashbrowns crocantes são revestidos em uma combinação irresistível de queijo derretido, creme de leite e creme de canja de galinha.
Tem gosto idêntico para a versão Cracker Barrel. Talvez ainda melhor!
4. Panquecas de cidra de maçã
A cidra de maçã é um Tradição natal e essas panquecas festivas estão cheias do mesmo sabor de maçã temperada! Eles são ainda cobertos com maçãs macias e fritas com canela e um xarope de maçã com caramelo que é absolutamente celestial.
Você poderia Fazer o seu melhor e servir alguns cidra de maçã caseira certo ao lado dessas panquecas. 'Tis a temporada!
5. Caçarola de Café da Manhã com Salsicha de Ovos e Queijo
Esta caçarola saudável é feita com todas as suas favoritos do café da manhã em um prato fácil de fatiar! É saboroso e brega e vai mantê-lo cheio até a hora do jantar.
Esta caçarola pode ser facilmente montada com antecedência para poupar tempo no dia de Natal.
6. Ovos cozidos
Se você quiser adicionar alguns ovos ao seu brunch, esses ovos cozidos são uma maneira fácil de fazer isso! Os ovos cozidos ainda são cremosos no centro, mas as claras estão perfeitamente definidas, é realmente a melhor maneira de desfrutar dos ovos.
Não só são fáceis de fazer, como parecem tão elegante quando assado em um ramekin decorativo. É um ótimo truque para preparar um brunch com aparência gourmet.
7. Omelete de Denver Assado
Uma omelete assada fofa é uma ótima opção para alimentando uma multidão no dia de Natal. Está cheio de cebolas salteadas, pedaços saborosos de presunto, pimentão e, claro, muito queijo.
Esta omelete assada pode ser feito com antecedência então você simplesmente coloca no forno quando estiver pronto para o brunch!
8. Crepes de Leitelho de Morango
Cremosos e doces, os crepes de leitelho de morango farão com que qualquer refeição pareça uma ocasião especial. Sem falar que este belo café da manhã francês está pronto para comer em apenas 15 minutos.
Os crepes de leitelho são tão leve e delicado com uma doçura sutil que é perfeitamente complementada por morangos frescos e chantilly.
9. Caçarola de Hash Brown para o café da manhã com salsicha
Se você está desejando comida afetiva, esta caçarola de café da manhã com salsicha vai acertar o local. Ele combina tudo o que você deseja de um café da manhã completo no campo e o assa em uma caçarola satisfatória!
Você tem salsicha salgada, ovos cheios de proteína, queijo derretido e batatas fritas crocantes, o que mais você poderia querer?
10. Torrada Francesa Assada
Não perca tempo fazendo fatias individuais de torrada francesa quando você pode fazer o suficiente para toda a família em um prato! Isso é soberbamente fofo e corta como um sonho.
A calda de xarope de bordo e algumas frutas frescas ou chantilly farão deste um brunch inesquecível!
11. Panquecas de chocolate
Crianças e adultos ficarão muito felizes quando virem uma pilha dessas ricas panquecas de chocolate em seus pratos! Eu até incluí uma receita para o meu xarope de ganache de chocolate indulgente se você tem uma família de amantes de chocolate.
Eu gosto de cobrir minhas panquecas de chocolate com marshmallows. É como chocolate quente que você pode comer!
12. Bolo de Café com Cereja Maraschino
Os pedaços suculentos de cereja marasquino neste bolo de café terá sua família saboreando cada mordida. É macio e quebradiço com uma cobertura irresistível de streusel e uma ondulação de canela bem no meio.
O bolo de café é brunch clássico, mas eu prometo que você ainda não comeu um bolo de café assim!
13. Ovos de Costela Benedict
Pegue as sobras da sua costela de véspera de Natal e transforme-as em ovos bentos inesquecíveis! Molho holandês suave e aveludado, costela fatiada tenra e um ovo escalfado perfeitamente fará com que seus convidados se sintam como se estivessem em um restaurante 5 estrelas.
Se você nunca fez ovos Benedict, não se preocupe. Esta receita orienta você em todas as etapas.
14. Omelete
Ovos perfeitamente definidos enrolados em torno de cheddar derretido e pedaços de presunto saboroso, yum! Você pode corte-o e sirva com seus acompanhamentos favoritos de brunch.
1 rolo de omelete faz um colossais 12 porções, por isso há muito para a família alargada.
15. Torrada Francesa Sourdough
Depois de experimentar esta torrada francesa de massa azeda, você nunca mais voltará ao pão fatiado frágil. O pão absorve os sabores rico bordo e baunilha sem ficar encharcado.
O fermento adiciona um elemento ligeiramente 'tangy' que realmente ajuda a equilibrar a doçura adicionada. É tão delicioso com suas coberturas favoritas de torradas francesas também!
🎅 Mais receitas de Natal
- Receitas de tortas de férias - As tortas mais saborosas e festivas para compartilhar com sua família neste feriado.
- Bonecos de neve de manteiga de nozes - Esses bonecos de neve fofos serão a última moda na sua próxima festa de Natal!
- Cola caseira de gengibre - Sua casa de gengibre durará até o ano novo com esta receita da cola comestível mais resistente!
- Costeleta de Cordeiro Assada - Organize um jantar de Natal inesquecível, servindo uma costela de cordeiro perfeitamente cozida.
- Creme brulée de gemada - Um delicioso creme com uma cobertura doce caramelizada que é carregada com sabor de gemada.
- Polvilhe Cookies Crinkle - Estes biscoitos de Natal fáceis de fazer decoram-se!
Estas receitas de brunch de Natal estão aqui para ajudá-lo a realizar uma manhã mágica para você e seus entes queridos. Deixe-me saber quais receitas você colocou no seu menu de férias, deixando-me um comentário abaixo!
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📖 Cartão de receitas
Receitas de Brunch de Natal: Prime Rib Eggs Benedict (+ Mais receitas que sua família vai adorar!)
Ingredientes
Molho holandês
- ½ xícara creme de leite
- 4 grande gemas de ovo
- 1 ½ colher de sopa suco de limão
- 1 colher de chá Mostarda de Dijon (Opcional)
- 1-2 beliscões pimenta Caiena (Opcional)
- ½ xícara manteiga sem sal (derretido)
- cada, sal e pimenta (provar)
Ovos Benedict
- 1 colher de sopa vinagre branco
- 8 grande ovos (fresco é melhor)
- 4 Bolinhos ingleses (dividir)
- 1 lb Batata Prime (porcionado em 2 onças por muffin inglês)
- 1 colher de sopa azeite (uma pequena garoa, extra virgem)
- salsinha (ou cebolinha picada)
- páprica (provar)
Instruções
Fazendo molho holandês
- Faça um banho-maria adicionando cerca de 1 cm de água a uma panela e colocando uma tigela de aço inoxidável ou vidro que caiba dentro sem tocar na água. Leve a água para ferver.
- Despeje o creme de leite, as gemas, o suco de limão, a mostarda opcional e a pimenta caiena opcional na tigela. Deixe a mistura cozinhar sobre a água fervente, mexendo sempre até ficar grossa o suficiente para cobrir as costas de uma colher. Deve ser pelo menos 160 ° F (71 ° C).
- Reduza o aquecimento para baixo. Regue lentamente a manteiga derretida na tigela, mexendo sempre.
- Retire do fogo e tempere com sal e pimenta a gosto. Transfira o holandês para um novo prato e cubra-o para mantê-lo aquecido. Deixou de lado.
Fazendo ovos escalfados
- Leve 3-4 polegadas de água e vinagre para ferver em uma frigideira grande. Quebre os ovos um de cada vez na água fervente, mas não mais que 4 ovos de uma vez (você fará 2 lotes).
- Deixe os ovos cozinharem até que as claras estejam firmes, mas a gema ainda esteja líquida (geralmente 3-4 minutos). Retire os ovos da água com uma escumadeira e transfira-os para um prato forrado com papel toalha. Repita com os ovos restantes.
Prepare Muffins Ingleses e Prime Rib
- Torre os muffins em uma torradeira ou em uma assadeira sob a grelha, apenas até que o topo esteja marrom-dourado.
- Corte as sobras de costela em tiras finas que dobrem facilmente em cima de seus muffins ingleses. Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto com um pequeno fio de azeite (extra virgem) até que o óleo comece a brilhar.
- Aqueça as porções de costela brevemente de cada lado, cerca de 1 minuto cada, apenas o suficiente para aquecer totalmente a carne restante.
Monte Ovos Benedict
- Coloque uma fatia de costela em cima da metade do muffin inglês. Em seguida, cubra a costela com um ovo escalfado e tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque o molho holandês por cima de cada ovo. Decore com salsa fresca ou cebolinha e uma pitada de páprica.
Notas
- Ovos frescos funcionam melhor para caçar, pois tendem a se espalhar menos na água.
- Não salgue a água para esta receita, isso fará com que os ovos se espalhem mais.
- Se estiver trabalhando com ovos mais velhos, escalfe um de cada vez. Crie um vórtice usando uma colher de pau para agitar a água e solte o ovo bem no meio (isso evita que eles se espalhem).
- Para reaquecer o molho holandês, leve ao micro-ondas por incrementos de 10 segundos na potência de 50%, mexendo a cada vez, até aquecer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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