Biscoitos natalinos

Este Biscoitos natalinos são um favorito do feriado com sua cobertura de polvilho festivo e cobertura fácil de fazer que endurece para empilhar! Também estou listando dezenas das minhas receitas de biscoitos de Natal mais pedidas e amadas! Você vai querer continuar assando para o ano novo!

Receita fácil de biscoito de Natal

Um dos as mais deliciosas tradições de natal ao redor tem que estar todos os biscoitos festivos! Esses biscoitos de Natal com geada, brilhantes e alegres, simplesmente imploram para serem comidos e são os favoritos de longa data da família!

Em minha casa, e sei que muitas outras também são assim, o cozimento do feriado começa bem antes de chegar o grande dia. Cookies são enrolados, assados, decorados e salvos de várias maneiras para compartilhar com a família e amigos.

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• Receita fácil de biscoito de Natal
• 🥘 Ingredientes do Biscoito de Natal
• 🔪 Como fazer biscoitos de Natal
• Assar biscoitos de Natal
• 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
• 🥡 Armazenamento
• ❓ Perguntas frequentes
• 31 biscoitos de Natal fantásticos para bolos de Natal
• Biscoitos de açúcar
• Bolinhos de Shortbread
• Soltar Cookies
• Cookies No-Bake
• Bolinhos de Merengue
• Mais biscoitos de Natal
• Além de alguns favoritos dos doces de Natal!
• 📋 Receita
• 💬 Comentários

Em contraste com todos os cookies mais detalhados que eu gosto de fazer, minha receita de biscoitos de Natal aqui é uma versão rápida e fácil. Mais, eles conseguem aqueles oohs e ahhs de apreciação visual o que é sempre tão satisfatório!

🥘 Ingredientes do Biscoito de Natal

Meus cookies de açúcar simples são feitos no estilo de drop cookie, em vez de rolados, em seguida, coberto com glacê e uma mistura de granulados decorativos para fazer a mistura desejada. Eu tinha especificações que incluíam ouro para este ano, mas você pode usar qualquer combinação de cores que mais gostar!

Biscoitos natalinos

• Manteiga - 1 xícara de manteiga com sal amolecida em temperatura ambiente.
• Açucar De Confeitaria - 1 copo. O açúcar de confeiteiro também é conhecido como açúcar em pó.
• Açúcar - ¼ xícara de açúcar branco granulado.
• ovo - 1 ovo grande. Se o tempo permitir, programe-o com antecedência para chegar à temperatura ambiente.
• Extrato de baunilha -1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha puro. Se estiver usando imitação de baunilha, você pode adicionar uma colher de chá adicional.
• Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (não fermento em pó). Este é o agente de fermentação que fará com que seus biscoitos cresçam.
• Creme de tártaro - 1 colher de chá de creme de tártaro para ativar as propriedades de fermento do bicarbonato de sódio.
• Farinha para todos os fins - 1 ¾ xícaras de farinha de trigo.

Biscoito de açúcar glacé

• Encurtando - ½ xícara de gordura. Usamos Crisco, você pode usar com sabor de manteiga, se desejar.
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá de extrato de baunilha, ou seu sabor preferido (hortelã é delicioso, também)!
• Açucar De Confeitaria - 4 xícaras, ou ½ de um saco de 2 libras, de açúcar em pó.
• Creme de leite - Até 4 colheres de sopa de creme de leite (você usará 2-4 colheres de sopa começando com 2 colheres de sopa e aumentando conforme necessário).
• Granulados (opcional) - Você pode usar seus confeitos de Natal favoritos em qualquer forma, cor ou tamanho!

*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*

🔪 Como fazer biscoitos de Natal

Esta é uma receita de biscoito de açúcar de Natal bastante fácil (você também pode usar creme de manteiga no lugar da cobertura de biscoito de açúcar endurecido para economizar ainda mais tempo). Você precisará de colheres e xícaras medidoras, uma tigela, espátulas de silicone, filme plástico, papel manteiga e uma assadeira!

1 lote faz um enorme 36 biscoitos. Eles são ótimos para compartilhar!

Faça a massa de biscoito de açúcar de Natal

1. Creme juntos os ingredientes. Em uma tigela grande, adicione 1 xícara de manteiga amolecida, 1 xícara de açúcar de confeiteiro e ¼ xícara de açúcar granulado. Bata os ingredientes apenas até misturar.
2. Combinar. Adicione 1 ovo grande, 1½ colher de chá de extrato de baunilha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de cremor tártaro e misture os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha. Adicione 1 ¾ xícaras de farinha aos ingredientes molhados. Misture até que seja apenas incorporado à massa de biscoito.
4. Calafrio. Cubra sua tigela com filme plástico e leve à geladeira a massa do biscoito de açúcar de Natal por uma hora.

Assar biscoitos de Natal

1. Pré-aqueça. Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e forre assadeiras com papel manteiga.
2. Forme bolinhas de massa. Porcione a massa de biscoito e enrole-os em bolas de massa de 1 polegada. Coloque a massa em suas assadeiras preparadas com 2 polegadas de espaçamento entre cada biscoito. * Para obter os melhores resultados, coloque a massa de biscoitos preparada e a assadeira na geladeira para resfriar entre os lotes de biscoitos.
3. Assar. Coloque a bandeja de biscoitos no centro da prateleira do meio do forno e asse a 350 ° F (175 ° C) por 8 a 10 minutos, ou até que esteja inchado e levemente dourado nas bordas do biscoito.
4. Legal. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem por 5 minutos na assadeira antes de transferir os biscoitos para uma gradinha para esfriar completamente (antes do glacê). * Para melhores resultados, deixe as assadeiras esfriarem completamente antes de preparar o próximo lote de massa de biscoito.

Cobertura de biscoito de açúcar e granulado festivo

1. Prepare os chuviscos. Combine seus granulados de férias em uma tigela pequena para fazer a mistura de cores desejada. Estou usando jimmies de feriado da marca Wilton, nonpareils de feriado e uma mistura de ouro retratada aqui.
2. Faça glacê. Use ½ xícara de gordura vegetal, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 4 xícaras de açúcar de confeiteiro e 2-4 colheres de sopa de creme de leite, para fazer a cobertura conforme as instruções. aqui. Usei Crisco sabor manteiga com extrato de limão. 
3. Congele os biscoitos. Você pode espalhar a cobertura nos biscoitos resfriados ou canalizar a cobertura. Aplique granulado soltando-os em cada biscoito e pressionando o granulado na cobertura. * Deixe os biscoitos em uma grade de resfriamento de arame acima de uma assadeira com borda para pegar os granulados extras. Você também pode mergulhar os cookies congelados diretamente na sua mistura para polvilhar e pressionar suavemente para definir os granulados. o imagem abaixo mostra a cobertura encanada com granulado aplicado à esquerda e o biscoito coberto com espátula que foi mergulhado na mistura granulada à direita.

Aprecie estes biscoitos como um doce mimo depois do jantar, dê-os como presentes ou traga-os para a sua próxima festa de fim de ano! Eles são mais saborosos com um copo de gemada de gengibre (ou um coquetel de gemada de gengibre para adultos),

💭 Dicas e notas de receitas da Angela

• Usando ovos em temperatura ambiente ajuda seus biscoitos a assar uniformemente. Uma boa regra é usar ovos em temperatura ambiente sempre que uma receita pedir manteiga amolecida à temperatura ambiente.
• 1 xícara de manteiga é o equivalente a 2 varetas.
• Você pode fazer a massa com antecedência e congelá-la. Embrulhe duas vezes a massa de biscoito de açúcar com filme plástico e coloque-a em um recipiente hermético ou em um saco de freezer resistente por até 6 meses.
• Para glacê super branco use gordura vegetal padrão (sem sabor). 

🥡 Armazenamento

Mantenha seus biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 1 semana. Se for empilhar, espere até que a cobertura seque e coloque papel manteiga ou papel manteiga entre os biscoitos.

Para congelar seus biscoitos de açúcar de Natal, espere até que a cobertura endureça completamente e coloque cera ou papel manteiga entre os biscoitos em um recipiente seguro para congelamento. Descongele na geladeira durante a noite e deixe em temperatura ambiente antes de assar. Aproveite em até 3 meses.

Para saber mais sobre como armazenar biscoitos de açúcar, dê uma olhada no meu post 'Quanto tempo duram os biscoitos de açúcar?'

❓ Perguntas frequentes

31 biscoitos de Natal fantásticos para bolos de Natal

Aqui está uma grande variedade de maravilhosos biscoitos para assar no natal, do tradicional ao divertido e colorido. Existem até algumas receitas internacionais de biscoitos de Natal para experimentar!

Biscoitos de açúcar

• Biscoitos de açúcar laminados Betty Crocker - Biscoitos de açúcar clássicos que podem ser cortados nas formas mais bonitas! *Mostrado acima.
• Biscoitos de açúcar - Minha receita de biscoito de açúcar que qualquer um pode fazer!
• Cookies de açúcar laminados sem chill - Se você estiver com pouco tempo, esses biscoitos de açúcar laminados sem frio são exatamente o que você precisa.
• Cookies de açúcar gemada com cobertura de noz-moscada - Biscoitos de açúcar com especiarias deliciosamente macios que você vai adorar (mesmo se você não gosta de gemada).

Bolinhos de Shortbread

• Biscoitos império - Recheio de geleia doce entre dois saborosos biscoitos amanteigados! *Mostrado acima.
• Bolinhos De Bolo De Frutas - Uma mistura de bolo de frutas doce e mastigável dentro de biscoitos amanteigados!
• Quadrados de bolo de frutas - Casca misturada de bolo de frutas de férias assada em quadrados de shortbread do tamanho de uma mordida.
• Momentos Quentes - Um toque saboroso em biscoitos amanteigados que praticamente derretem na boca!

Soltar Cookies

• Biscoitos M&M de Natal - Biscoitos clássicos com M&Ms vermelhos e verdes (meu As barras de biscoito M&M são saborosas, também)! *Mostrado acima.
• Biscoitos De Pecan De Manteiga De Amendoim - Um biscoito para os amantes de manteiga de amendoim com crocante de nozes.
• Cookies de melaço de aveia e passas (biscoitos da segunda guerra mundial) - Biscoitos de aveia super mastigáveis ​​que são adoçados com melaço e carregados com passas suculentas!
• Cookies com gotas de chocolate Nestle Tollhouse - Você não pode errar com alguns biscoitos de chocolate Nestlé Tollhouse maravilhosamente macios.
• Snickerdoodles - Um clássico de Natal, esses biscoitos são carregados com açúcar e canela!
• Biscoitos de goma - Biscoitos macios e mastigáveis ​​salpicados com balas de goma!
• Pasta de amendoim de cereja - Um biscoito familiar favorito para qualquer dia do ano, e eles simplesmente não podem ser ignorados ao fazer cestas de biscoitos!
• Polvilhe Cookies Crinkle - Um cruzamento entre biscoitos de açúcar e biscoitos amanteigados com cores divertidas de Natal.
• Flores de hortelã-pimenta - Esses saborosos biscoitos de chocolate são uma variação do clássico biscoito de manteiga de amendoim e são cobertos com festivos Hershey's Kisses vermelhos e brancos!

Cookies No-Bake

• Cookies de chocolate e hortelã-pimenta para não assar - A combinação de chocolate e hortelã é sempre uma das favoritas do Natal!
• Biscoitos de caramelo sem assar - Se você é fã de caramelo, esses biscoitos fáceis de assar são perfeitos para você!
• Chocolate Oatmeal No Bake Cookies (sem manteiga de amendoim) - Biscoitos de aveia à moda antiga carregados com sabor de chocolate.
• Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim - Essa combinação clássica de sabores é sempre um sucesso!
• Manteiga de amendoim e aveia sem biscoitos - Bondade cremosa de manteiga de amendoim dentro de um biscoito de aveia tradicional sem assar!
• Não assar biscoitos de palheiro - Biscoitos de palheiro à moda antiga feitos com chow mein e uma cobertura doce de caramelo!

Bolinhos de Merengue

• Merengues para massa de bolo de natal - Biscoitos de merengue festivos que são leves como o ar!
• Cookies de merengue de gemada de Natal - O mesmo biscoito arejado com o rico sabor da gemada!

Mais biscoitos de Natal

• Biscoitos de ricota italiana - Biscoitos deliciosamente úmidos e parecidos com bolos que toda a família vai adorar!
• Bolos do chá do russo - Bolos de chá russo ricos e amanteigados cravejados com pedaços de nozes.
• Kolaczki - Biscoitos poloneses com recheio de frutas doce e pegajoso!
• Kringla - Biscoitos escandinavos tradicionais que são extra macios e doces.
• Cantos de porcas - Esta receita alemã é feita com cobertura de biscoito amanteigado com geléia de damasco doce, avelãs e uma irresistível cobertura de chocolate.

Além de alguns favoritos dos doces de Natal!

• Crack de natal - Feito com bolachas salgadas crocantes e balas de caramelo, esta guloseima é difícil de resistir.
• Nougat de natal - Um nougat sem assar que é pontilhado com gomas vermelhas e verdes em borracha!
• Crack de Natal do Crockpot - Uma combinação fácil de chocolate, manteiga de amendoim e amendoim torrado que derrete no seu fogão lento!

📋 Receita