Este doce toffee crack de Natal fácil é tão simples, e ninguém vai saber que eles estão comendo barras de toffee à base de biscoitos salgados! Estas saborosas barras de caramelo crocantes simplesmente derretem na boca e satisfazem todos os seus desejos por algo deliciosamente doce e salgado!
O crack de Natal é uma guloseima maravilhosamente fácil de fazer para as férias, pois é a combinação perfeita de doce e salgado!
Receita de crack de natal
A nossa família adora estes em qualquer altura do ano, mas são ainda mais divertidos para oferecer durante as férias de Natal.
Você só precisa de 5 ingredientes, a menos que opte por omitir as nozes ... biscoitos salgados, manteiga, açúcar mascavo claro, gotas de chocolate ao leite e amêndoas fatiadas (ou picado). Para começar, pré-aqueça seu forno 400 graus F (205 graus C) e forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
Unte com manteiga o papel alumínio ou o papel manteiga e coloque os biscoitos salgados, com o lado do sal para cima, em fileiras até que toda a superfície da assadeira esteja coberta.
Misture a manteiga e o açúcar em uma panela e leve para ferver em fogo médio-alto.
Deixe o açúcar e a manteiga ferver por 3 minutos, mexendo sempre, e despeje diretamente sobre os biscoitos salgados da assadeira.
Use uma espátula ou colher para cobrir os salgadinhos uniformemente com a mistura de açúcar, empurrando a camada caramelizada até as bordas da assadeira.
Asse a 400 graus F (205 graus C) por cerca de 6 minutos ou até que o caramelo comece a borbulhar, depois retire do forno e polvilhe as gotas de chocolate sobre a camada de caramelo.
Deixe o chocolate derreter, por cerca de 5 minutos, em seguida, espalhe a camada de chocolate com uma espátula certificando-se de cobrir completamente a camada de caramelo e de empurrar o chocolate para fora das bordas da assadeira.
Polvilhe amêndoas fatiadas ou granulados de Natal no chocolate e pressione suavemente na camada de chocolate.
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e, em seguida, transfira para a geladeira por 30 minutos antes de quebrar o caramelo.
* Suas barras de toffee crack de Natal conservam-se melhor quando armazenadas em um recipiente hermético, mas ficarão muito melhor se também refrigeradas!
Receita fácil de doces de caramelo saltine
Ingredientes
- 4 oz bolachas salgadas (2 + sacos em uma caixa padrão)
- 1 taça manteiga (salgado, 2 palitos)
- 1 taça açúcar mascavado claro
- 11.5 oz lascas de chocolate ao leite (Um pacote)
- 1 taça amêndoas (fatiado, cortado ou picado - ou sua escolha de nozes ou granulado de Natal)
instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F (204 graus C). Forre a assadeira com papel alumínio ou papel manteiga e unte a superfície com manteiga. Coloque os biscoitos salgados, com o lado do sal para cima, em fileiras sobre uma superfície untada com manteiga até que a assadeira esteja totalmente coberta.
- Junte a manteiga e o açúcar em uma panela e leve para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe em fervura por 3 minutos, mexendo sempre. Retire a mistura de manteiga e açúcar do fogo e despeje sobre os biscoitos salgados. Use uma espátula ou colher para espalhar nas bordas da assadeira, se necessário.
- Asse por cerca de 6 minutos (a camada de caramelo estará borbulhando) e depois retire do forno.
- Adicione as gotas de chocolate, polvilhe sobre a camada de caramelo quente e deixe derreter por 5 minutos.
- Espalhe o chocolate derretido com uma espátula, empurrando até as bordas da assadeira e cobrindo completamente os biscoitos e a camada caramelizada.
- Polvilhe o chocolate derretido com cobertura de nozes ou granulado de Natal e pressione suavemente o chocolate para obter melhores resultados. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- Leve à geladeira por 30 minutos antes de quebrar. Retire o papel alumínio ou papel manteiga para começar a quebrar o toffee. Armazene em recipiente (s) hermético (s).
Vídeo
Notas
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Obrigado por ter vindo! Diz-me o que pensas: