Conversão de cravo em alho picado

Trabalhando em uma receita e preciso saber conversão de dentes em alho picadoou vice-versa - está tudo aqui, além de substitutos adicionais do alho. Você sabia ½ colher de chá de alho picado equivale a 1 dente de alho?

Esta conversão simples, mas crucial, garante que você possa substituir perfeitamente o alho fresco por sua versão picada, mantendo o equilíbrio certo de sabor em suas receitas.

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• Troque alho fresco por alho em frasco com facilidade
• Quantos dentes de alho equivalem a uma colher de chá?
• Tabela de conversão rápida de alho
• Tabela de conversão Cravo-da-índia em Alho Picado
• Alho picado é o mesmo que alho picado?
• Por que é importante se o alho é picado ou picado?
• Pasta de alho vs alho picado
• Dente de alho à colher de sopa
• Conversões de alho em pó e sal de alho
• O que é alho granulado, flocos de alho e suco de alho?
• 📖 Cartão de receitas
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Troque alho fresco por alho em frasco com facilidade

Alho é um dos ingredientes mais usados na culinária. Pode ser a diferença entre um prato com um sabor perfeito e um prato nada assombroso.

No entanto, como o alho popular e amado está na cozinha, pode ser complicado descobrir exatamente quanto usar.

Quantos dentes de alho equivalem a uma colher de chá?

Uma receita pode pedir um dente de alho, enquanto outra receita pede uma colher de chá de alho picado. Outra receita pode pedir uma colher de chá de alho em pó, enquanto outra pede 2 colheres de chá de alho picado.

Cravo-da-índia picado, picado, em pó. O que tudo isso significa? Mais importante, como você converte tudo corretamente daquele grande bulbo de alho que você comprou na loja em medidas variadas de colher de chá?

Use o gráfico de conversão de alho abaixo! Usando esta tabela, você saberá rapidamente quanto alho e que tipo de alho usar em qualquer receita.

Não pare no gráfico, no entanto. Continue lendo para entender por que essas conversões são tão importantes de seguir.

Tabela de conversão rápida de alho

Aqui está uma referência rápida útil para muitos produtos de alho que você pode usar quando for necessário um dente (ou dentes) de alho fresco.

Forma de alho	Quantidade para 1 cravo	Notas
Alho fresco picado	1 teaspoon
Alho picado comprado em loja	½ colher de chá
Pasta de alho	½ colher de chá
Alho amassado	½ colher de chá
Pó de alho	⅛ colher de chá
Alho sal	½ colher de chá	Adiciona ⅜ colher de chá de sal. Ajuste o sal adicional na receita de acordo.
Alho granulado	¼ colher de chá
Suco de Alho	½ colher de chá
Flocos de Alho (Secos)	½ colher de chá

Tabela de conversão Cravo-da-índia em Alho Picado

Quantidade de cravo	Rendimentos
1 cravo médio	1 colher de chá de alho picado ou ½ colher de chá de alho picado
3-4 cravos médios	1 colher de sopa de alho picado ou ½ colher de sopa de alho picado

Salve este gráfico de conversão para referência rápida sempre que você estiver cozinhando, mas não feche sua guia ainda! Revise rapidamente as notas a seguir sobre como usar melhor cada forma de alho.

Devido ao forte sabor do alho, essas notas irão ajudá-lo a fazer a melhor escolha para todas as suas conversões de alho no futuro.

Alho picado é o mesmo que alho picado?

A diferença entre alho picado e alho picado é pequena. Contudo, esta pequena diferença pode fazer uma grande diferença na sua receita.

Na verdade, não prestar atenção se o alho deve ser picado ou picado pode estragar uma receita.

Alho picado resulta em pedaços maiores de alho. Podem ser pedaços grandes, fatias ou pedaços grosseiramente cortados em cubos.

Quando você descasca e corte um dente de alho em casa, geralmente você acaba com alho picado. Pedaços de alho picado ainda podem ser vistos quando adicionados a uma receita.

Por outro lado, o alho picado é picado finamente, às vezes a ponto de parecer uma pasta. O alho que você compra em uma jarra na loja geralmente é picado.

Você também pode picar alho em casa cortando-o finamente para é difícil ver peças individuais.

Por que é importante se o alho é picado ou picado?

O alho picado dará um sabor mais picante ao seu prato. Isto é resultado de duas coisas. A primeira é que mais sabor é liberado do “suco” do alho quando ele é picado finamente. A segunda é porque são tantos pedacinhos de alho que acabam se espalhando pelo prato.

Portanto, se uma receita pede 1 colher de chá de alho picado e você usa 1 colher de chá de alho picado, seu prato provavelmente terá uma mais forte e mais intensoe gosto de alho.

Às vezes, o alho picado de uma jarra é não tão forte quanto alho picado na hora. Nesse caso, pode ser necessário adicionar mais alho para obter o sabor desejado.

O Mercado Pago não havia executado campanhas de Performance anteriormente nessas plataformas. Alcançar uma campanha de sucesso exigiria sempre comece com as conversões sugeridas primeiro. Você sempre pode adicionar mais, se necessário.

Pasta de alho vs alho picado

A pasta de alho está ganhando popularidade como uma versão comprada em loja de alho pronto para uso. É basicamente alho esmagado feito em uma pasta em vez de picado.

A maior parte da pasta de alho está disponível em tubos que pode ser encontrado na seção de produtos agrícolas de sua mercearia local. É um ótimo substituto para o alho picado, pois a conversão é a mesma.

Outra forma de alho pronta para usar aparecendo nas lojas são cubos de alho. Eles são vendidos na seção de freezer em lojas como Trader Joe's.

Eles são apenas cubos de alho picado que foram prensados ​​em cubos e congelados. Se estiver usando estes, leia a tabela de conversão fornecida na embalagem para obter a melhor taxa de conversão.

Dente de alho à colher de sopa

E se uma receita pedir uma colher de sopa de alho picado ou picado em vez de uma colher de chá? Use essas conversões para ajudá-lo a converter grandes quantidades de alho.

A conversão padrão de colher de chá em colher de sopa para qualquer ingrediente é 3 colheres de chá = 1 colher de sopa. Portanto, se 1 dente de alho = 1 colher de chá de alho picado, então 3 dentes de alho = 1 colher de sopa de alho picado.

Embora a taxa de conversão para 1 dente de alho picado e alho picado seja diferente em quantidades menores, Eu sugiro usar a mesma taxa de conversão para alho picado e picado ao medir em colheres de sopa.

Lembre-se que alho picado é MAIS picante do que alho picado. Como resultado, ao usar grandes quantidades de alho, o sabor pode rapidamente realçar e sobrepujar uma receita.

Portanto, mesmo que a conversão padrão seja usar 6 dentes de alho para 1 colher de sopa de alho picado, comece com as conversões acima. 3 dentes de alho para 1 colher de sopa de alho picado.

Você sempre pode adicionar mais, se necessário, mas depois que o alho é adicionado ao prato, é difícil reduzir o sabor. É melhor começar com menos e adicionar mais, ½ colher de chá de cada vez, se necessário.

*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*

Conversões de alho em pó e sal de alho

Alho em pó ou sal de alho são ingredientes populares em muitas receitas. Na verdade, muitas receitas pedem isso em vez de alho fresco.

No entanto, se uma receita pede alho fresco e você não tem nenhum disponível, você pode usar as conversões fornecidas acima.

O alho em pó é feito de alho desidratado que foi transformado em pó. É um sabor mais concentrado, então Você use apenas ⅛ colher de chá de alho em pó para cada dente de alho fresco.

O sal de alho é granulado (alho desidratado) e misturado com sal. O sal de alho adiciona sal extra à sua receita, portanto, se você estiver substituindo o alho fresco pelo sal de alho, tome cuidado para não salgar demais o prato.

Recomendo deixar de lado o sal adicional que a receita pede até depois de adicionar o sal de alho e testar o sabor. * Além disso, deixe seu prato cozinhar para que os sabores possam 'se fundir' antes de realçar ou ajustar o tempero.

E se você tiver alho fresco à mão, mas a receita pedir alho em pó? Use esta conversão para trocar alho em pó por alho fresco: 1 colher de sopa (ou 3 colheres de chá) de alho picado = ¾ colher de chá de alho em pó.

Em outras palavras, você pode usar 1 dente de alho (de alho picado) para cada ¼ colher de chá de alho em pó que uma receita pode exigir.

O que é alho granulado, flocos de alho e suco de alho?

Alho granulado, flocos de alho e suco de alho são provavelmente as formas menos conhecidas de alho. Contudo, todos os três desses formulários podem ser usados no lugar de alho fresco.

O alho granulado é semelhante ao alho em pó. Isto é feito de alho desidratado que foi processado e triturado. Imagine uma consistência como o sal.

Como não é tão finamente moído quanto o alho em pó, é menos concentrado; portanto, você pode usar mais.

Flocos de alho são fatias de alho que são secas. Eles não foram moídos em pó.

Estes seriam mais amplamente utilizados em um prato que pede alho picado em vez de picado, pois resultará em grandes pedaços de alho no prato.

O suco de alho é uma coisa real. Isto é o suco que é liberado do alho quando é pressionado. Ao amassar ou picar o alho em casa, você notará esse suco que é liberado. O suco de alho não é amplamente vendido ou utilizado, mas pode ser encontrado se necessário.

Quer a sua receita peça um dente de alho fresco ou ½ colher de chá de suco de alho, a tabela de conversão acima o ajudará a obter o sabor perfeito em suas receitas, usando qualquer tipo de alho que você tiver à mão.

Lembre-se de que, com qualquer tipo de alho, é melhor começar com menos e adicionar mais conforme necessário.!

📖 Cartão de receitas