Este arroz cremoso de coco incrivelmente fácil irá surpreendê-lo com o quão delicioso é, e é tão rápido quanto fazer qualquer outro arroz para o jantar!
O sabor sutil complementa tantos pratos principais e com certeza se tornará uma de suas receitas "preferidas". Eu adoro esse arroz de coco, pois tudo se mistura no começo e depois leva ao fogo.
Então, leva alguns minutos para levar meu arroz para aquecer, cubra e cozinhe como qualquer outro arroz, mas com muito mais sabor ...
Fazendo arroz de coco cremoso ...
Na verdade, é tão fácil quanto juntar todos os seus ingredientes (arroz de jasmim, leite de coco, água, gengibre, açúcar, sal, pimenta vermelha em flocos e açafrão) e combiná-los em uma panela média.
Leve a mistura de arroz para ferver baixo, cubra e reduza o fogo.
Deixe o arroz cozinhar por 20 minutos, retire a tampa e afofe o arroz.
Volte a cobrir a panela até a hora de servir.
Divirta-se!
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📖 Cartão de receitas
Arroz cremoso de coco
Ingredientes
- 1 xícara arroz de jasmim (ou arroz basmati)
- 14 oz Leite de côco
- ¼ xícara água
- 2 colher de chá Gengibre (fresco, finamente picado - ou pasta de gengibre)
- ½ colher de chá açúcar
- ½ colher de chá sal
- ½ colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagados
- ⅛ colher de chá cúrcuma
Instruções
- Combine todos os ingredientes em uma panela média, incluindo arroz de jasmim, leite de coco, água, gengibre, açúcar, sal, pimenta vermelha em flocos e açafrão. Mexa bem e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
- Leve a mistura de arroz para ferver baixo e reduza o fogo, tampe e deixe o arroz cozinhar por 20 minutos. Espalhe o arroz com um garfo e cubra novamente até a hora de servir.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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