Esta guacamole cremoso caseiro é tudo o que diz que é! Do sabor suave de abacates perfeitamente maduros, à cremosidade suave adicionada de creme de leite ... mais, apenas a quantidade certa de 'zing' do nosso favorito mistura de temperos para taco e alguns novos Pico de Gallo!
Para aqueles de vocês em casa que têm comedores exigentes, eles vão adorar este guacamole cremoso!
Desde a primeira vez que comi este molho cremoso de guacamole, tenho gostado de guacamole em todas as formas!
Ao longo dos anos, esta é uma receita que foi feita 'a gosto', então por favor sinta-se à vontade para se ajustar ao seu gosto pessoal!! Ligue para o Taco temperado para uma versão mais picante, passe seus abacates descascados em um processador de alimentos para torná-los ainda mais cremosos e macios, ou adicione um pouco de creme azedo extra e ... Divirta-se!
Para o mais exigente dos comensais em sua casa, você pode omitir o Pico de Gallo inicialmente para ajudá-los a começar 🙂
🥘 Ingredientes
- 2 Abacates (abacates grandes maduros)
- ½ xícara Nata
- ½ colher de sopa Taco temperado (use minha receita, ou use sua marca favorita)
- ¼ xícara Bico de galo (veja minha receita ou use sua marca favorita)
- 1 aperto de Lima
🔪 Instruções
- Descasque e amasse os abacates usando um garfo (você também pode blitz até ficar homogêneo no processador de alimentos, por um guacamole cremoso extra).
- Adicionar o creme de leite, a mistura de temperos para taco, o pico de gallo e um squeeze de limão.
- Misture até ficar bem combinado. Você está buscando uma consistência mais suave.
- Gosto. Este é um bom ponto para ajustar o seu tempero.
- Transfira para um recipiente hermético para refrigerar por pelo menos uma hora antes de servir (recomendado).
Servir com chips de tortilha, quesadillasou tortas!
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📖 Cartão de receitas
Guacamole cremoso
Ingredientes
- 2 abacates (ampla)
- ½ xícara nata
- ½ colher de sopa mistura de temperos para taco (veja a receita ou use sua marca favorita)
- ¼ xícara Pico de Gallo (veja a receita ou use sua marca favorita)
- Esguicho de suco de limão
Instruções
- Descasque e amasse os abacates usando as costas de um garfo (você pode blitz até ficar homogêneo no processador de alimentos, para um guacamole cremoso extra).
- Adicione o creme de leite, a mistura de temperos para taco, o pico de gallo e o espremedor de limão.
- Misture até ficar bem combinado.
- Transfira para um recipiente hermético para refrigerar por pelo menos uma hora antes de servir.
Gabrielle diz
ABSOLUTAMENTE DELICIOSO Eu amo esta receita 😋 adicionando pó de rancho fica AINDA MELHOR!