Esta bife de cubo de panela com molho é minha receita favorita de panela elétrica fácil para preparar a refeição favorita da família em qualquer noite! Requer muito pouca preparação, o que o torna um jantar perfeito para as noites agitadas da semana! Com apenas alguns ingredientes, você certamente colocará isso no cardápio do jantar semanalmente!
Receita de bife em cubo de fogão lento
Este prato sempre me deixa com um pouco de saudade de casa. Panelas elétricas economizei muito tempo para minha mãe, e quando todos nos sentamos à mesa de jantar, estávamos cheirando e ansiosos pelo prato principal o dia todo.
Bife em cubos macio e suculento é coberto com molho rico e cremoso coberto com saborosas cebolas cozidas lentamente e cogumelos fatiados. A sopa de creme de cogumelos torna este prato farto especialmente saboroso.
Ir para:
- Receita de bife em cubo de fogão lento
- ❤️ Por que esta receita funciona!
- 🥘 Ingredientes, notas e substituições do bife em cubo Crockpot
- 📖 Substituições e Adições
- 🔪 Como fazer bife de cubo na panela elétrica
- 🍽️ O que servir com bifes em cubos
- 💭 Dicas e notas
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Perguntas frequentes
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Esta receita simples de bife em cubos na panela elétrica é praticamente fácil, fácil e absolutamente deliciosa com sua panela elétrica!
❤️ Por que esta receita funciona!
Defina e esqueça! Comece de manhã antes do trabalho, e será pronto na hora do jantar!
Carregado de sabor! Pode ser rápido para reunir, mas cozinha lentamente o dia todo e infunde a carne com os sabores das sopas de cogumelos e cebola!
É fácil! São apenas 3 etapas, saindo sua casa cheirando fantástico dia todo!
🥘 Ingredientes, notas e substituições do bife em cubo Crockpot
Esta é uma receita simples com um ótimo corte de carne (quando estiver cozido o suficiente). Vale a pena ir até a loja, e você sempre pode comprar extra e congelar a carne para faça outro lote depois!
- 21 onçass Sopa Creme Condensado de Cogumelos - Você precisará latas de 2-10.5 onças para criar a base do molho.
- 1 pacote Lipton Onion Soup Mix - Receita Secrets Onion ou Beefy Onion sabor é o melhor.
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída - Se puder, use recém moído!
- ¾ xícara de água (opcional)- A água pode ser adicionada para diluir o molho, conforme desejado.
- 1 ½ libras de bifes em cubos - Isso funciona para ser sobre 4 a 6 bifes.
- 1 cebola amarela média - Você também pode usar uma cebola branca para esta receita.
- 4-8 onças Cogumelos (opcional) - Fatie alguns cogumelos brancos ou cogumelos cremini (baby bella) para um complemento saboroso ao seu bife.
*Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*
📖 Substituições e Adições
- Carne - O bife cubo é delicioso, mas esta receita é muito flexível quando se trata do tipo de carne que você usa. Costeletas de porco (desossado ou com osso), costeletas ou peitos de frango também se prestam a esta receita. A mistura do molho é bom em praticamente qualquer coisa.
- Alho - Se você é um grande amante de alho, pique alguns dentes e jogue-os durante o cozimento!
- Sopa de Creme de Aipo - Fora de creme condensado de sopa de cogumelos? Experimente o creme de aipo! Misture e combine creme de aipo com creme de cogumelos, ou combine creme de frango e creme de cogumelos para um molho saboroso!
- Óleo de trufa - Para tornar isso especial, você pode até cubra com um fio de azeite de trufas quando terminar de cozinhar! É um toque sofisticado para uma refeição simples!
🔪 Como fazer bife de cubo na panela elétrica
Você precisará de um fogão lento, um conjunto de espátula de silicone, copos medidores, uma faca e uma tábua de cortar para este prato farto. É isso, nada sofisticado aqui!
Esta receita rende aproximadamente 6 porções para seus jantares.
- Faça o molho. Misture 21 onças de creme condensado de sopa de cogumelos, 1 pacote de mistura de sopa de cebola Lipton e ¼ colher de chá de pimenta preta moída em seu fogão lento. Adicione até ¾ xícara de água, se desejar, para diluir o molho. Deve ser bem combinado.
- Faça camadas de bifes em cubos. Em cima da mistura de 'molho', coloque 1 ½ libras de bifes em cubos, um por vez. Disponha fatias de 1 cebola amarela média por cima. Eles devem ser escalonados, como se fossem telhas, sobre a base do cogumelo. Você também pode adicionar 4 a 8 onças de cogumelos fatiados como camada superior se você gostaria. (Recomendo cogumelos brancos ou cremini.)
- Cozinhe e sirva. Cozinhe com sua panela elétrica ligada fogo alto por 6 horas, em seguida, sirva!
🍽️ O que servir com bifes em cubos
Esta receita de bife em cubos com molho fica deliciosa quando servida arroz, batatas, or macarrão. Se quiser, decore com ervas como cebolinha ou salsa para adicionar cor!
Para completar a refeição, sirva-a com um lado de legumes. Pessoalmente, adoro acender a fritadeira quando estamos prontos para comer e fazer um lanche rápido abobrinha or couve de Bruxelas. Divirta-se!
💭 Dicas e notas
- Não se preocupe muito em cozinhar demais. Se você juntar isso antes do trabalho e voltar tarde, tudo ficará bem! 6 a 8 horas é a zona ideal para bife cubo macio.
- Não há necessidade de virar a carne. Você deve evite remover a tampa tanto quanto possível até que esteja completamente feito. A remoção da tampa permite que o vapor escape, removendo a umidade da câmara e, portanto, da sua comida. A agitação também é desnecessária.
- Para engrossar o molho, adicione o amido de milho. Misture 1 ou 2 colheres de sopa de amido de milho com 2 ou 3 colheres de sopa de água fria e coloque na panela elétrica no final do cozimento. Você também pode fazer isso com farinha; lembre-se de misturá-lo primeiro com água fria.
- Certifique-se de descongelar seu bife cubo antes de adicioná-lo à panela elétrica. A temperatura interna demorará mais para aumentar, resultando em mais tempo necessário para terminar o prato. Deixe a carne congelada na geladeira durante a noite ou coloque-o em um saco plástico em água fria para um descongelamento rápido.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Sobras podem ser armazenado na geladeira em um recipiente de armazenamento raso e hermético por até 3-4 dias.
Congelando sobras de bifes em cubos
Bife de cubo de panela elétrica pode ser congelado por até meses 3. Opte por um recipiente raso e hermético para freezer. Descongele durante a noite na geladeira antes de reaquecer.
Reaquecendo bife de cubo de panela elétrica
Reserve as sobras por 20 a 30 minutos para chegar à temperatura ambiente. Em seguida, transfira para uma frigideira tampada e leve ao fogo baixo até a temperatura desejada ou leve-os para uma assadeira.
Se reaquecer no forno, cozinhe a 250 ℉ (121 ℃) por 25-30 minutos. Calor baixo por períodos mais longos evitar que seque. Com qualquer método de reaquecimento, adicione água ou caldo conforme necessário.
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
❓ Perguntas frequentes
Absolutamente! A maioria das coisas feitas em um fogão lento ficará lá por horas, dando tempo de sobra para cozinhar completamente. Você não deve se preocupar com bactérias ou qualquer coisa que cause problemas.
Só seria necessário se você estivesse fazendo sopa ou ensopado. Há líquido na maioria dos ingredientes que você vai adicionar: carne, legumes, sopa condensada, etc. Tudo isso sai e se mistura quando algo é cozido por um longo período de tempo. A água nesta receita não é vital, mas deve ser adicionada para criar um molho mais fino. se essa for sua preferência.
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Receita de Bife Crockpot Cube (com molho, cebola e cogumelos)
Ingredientes
- 21 oz creme condensado de sopa de cogumelos (2 latas de 10.5 onças)
- 1 pacote Mix de sopa de cebola Lipton (use Receita Secrets Onion ou Beefy Onion)
- ¼ colher de chá Pimenta preta da terra (provar)
- ¾ xícara água (opcional, para um molho mais fino)
- 1½ lbs bifes de cubo (4-6 bifes em cubos)
- 1 média cebola amarela (ou cebola branca cortada em rodelas)
- 4-8 oz cogumelos (opcional, fatiado)
Instruções
- Combine as latas de 21 onças de creme condensado de sopa de cogumelos com o 1 pacote de mistura de sopa de cebola Lipton e ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída (mais ¾ xícara de água se desejado) em sua panela de barro. Misture até ficar bem combinado.
- Camada de 1½ lb de bifes em cubos sobre a mistura de 'molho' adicionando um de cada vez. Cubra cada bife em cubos com um pouco do 1 cebola amarela média à medida que você os adiciona, escalonados em forma de telha, sobre o creme de base de cogumelos. Cubra com fatias opcionais 4-8 onças de cogumelos (cogumelos brancos ou cremini) se desejado.
- Defina sua panela de barro para alta e cozinhe por 6 horas. Sirva sobre arroz, batatas ou massas.
Notas
- Não se preocupe muito em cozinhar demais. Se você juntar isso antes do trabalho e voltar tarde, tudo ficará bem! 6 a 8 horas é a zona ideal para bife de cubo macio.
- Não há necessidade de virar a carne. Você deve evitar remover a tampa tanto quanto possível até que esteja completamente pronta. Mexer também é desnecessário.
- Para engrossar o molho, adicione amido de milho. Misture 1 ou 2 colheres de sopa de amido de milho com 2 ou 3 colheres de sopa de água fria e coloque na panela elétrica no final do cozimento. Você também pode fazer isso com farinha, mas lembre-se de misturar primeiro com água fria.
- Certifique-se de descongelar o bife em cubos antes de colocá-lo na panela elétrica. Demorará mais para a temperatura interna aumentar e resultará em mais tempo necessário para terminar o prato.
- Para armazenar: As sobras podem ser armazenadas na geladeira em um recipiente raso e hermético por até 3-4 dias..
- Para congelar: O bife em cubos Crockpot pode ser congelado por até 3 meses. Opte por um recipiente raso e hermético para freezer. Descongele durante a noite na geladeira antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Reserve as sobras por 20 a 30 minutos para atingir a temperatura ambiente. Em seguida, transfira para uma frigideira tampada e leve ao fogo baixo até a temperatura desejada ou leve-os para uma assadeira. Se reaquecer no forno, cozinhe a 250 ℉ (121 ℃) por 25-30 minutos. O fogo baixo por períodos mais longos evitará que resseque. Em qualquer um dos métodos de reaquecimento, adicione água ou caldo conforme necessário.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Anônimo diz
Fiz sua receita, muito fácil. Estou tão feliz por ter uma panela elétrica que esquenta automaticamente quando está cozinhando. Adormeci e esqueci. Ficou muito macio.
Patrícia A Brown diz
Esta é a primeira refeição que aprendi a fazer, simplesmente adoro e é muito fácil. Fico feliz em aprender como fazer na panela elétrica.
Obrigado por compartilhar a receita
Mindy diz
Nunca gostei de bife em cubos até experimentar esta receita. Adicionei um pouco de tempero para bife Omaha à carne e cerca de duas colheres de sopa de pó de rancho. O molho fez-se sozinho e não precisou de engrossar. A carne estava tão macia. Cozinhei em fogo alto por quase 5.5 horas. Teremos isso novamente em breve.
Jo Giannotti diz
Olá, procurei como fazer bife em cubos na panela elétrica e encontrei sua receita.. Bom, fiz e ficou uma delícia!! Minha família adorou!! Obrigada pela receita…
Lois diz
Estou tentando isso!
Leslie diz
Posso adicionar ervilhas congeladas a isso?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, você pode adicionar ervilhas a isso. Quando faltarem cerca de 15 a 20 minutos para servir o bife, adicione as ervilhas, tampe e continue cozinhando. Obrigado por perguntar!
sorrindo D diz
Fiquei com vontade de experimentar esta receita mas infelizmente depois de seguir todas as instruções o bife cubo saiu seco. Acho que se eu tentasse esta receita novamente, só a cozinharia em fogo alto por 4 horas, em vez das 6 horas sugeridas. O molho estava delicioso.
Pru diz
Então não se deve temperar a carne antes de colocar?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
A mistura de sopa de cebola é o que adiciona sabor aqui, e se você temperar com sal e pimenta antes, pode acabar com um prato muito salgado para você ou para os outros. Eu pessoalmente temperaria os bifes cubo com sal e pimenta (levemente), mas sei o que esperar do prato. Obrigado por perguntar!!
Melissa diz
Feito isso pela primeira vez hoje. Tinha batatas vermelhas com ele e minha filha e eu adoramos!
A única desvantagem é a alta contagem de sódio. Então, vou improvisar da próxima vez.
Linda diz
Fiz a minha própria mistura de sopa seca sem sal e também fiz um creme caseiro à base de cogumelos. Isso elimina a maior parte do sódio. A mistura seca é um trabalho mínimo, mas a base de creme leva um pouco de tempo. Eu faço extra e congelo para usar mais tarde.
Samantha diz
Eu tentei tantas receitas de bife de cubo e não encontrei uma boa, até agora! Isso foi incrível! Muito gostoso! Obrigado pela receita!
Lisa Rudolph Featherngill diz
Eu não tinha mistura de sopa de cebola, então usei pacote de ensopado de carne. Isso é delicioso!!
S.Gierster diz
Isso foi muito fácil e delicioso. Feito por instruções - o suficiente para congelar alguns para outra refeição. O bife de cubo estava muuuuito macio!
cântico diz
Absolutamente delicioso. Os bifes de cubo saem tão macios. Macarrão de ovo também pode ser usado com este prato. Também é perfeito para congelar em recipientes de armazenamento para uma refeição futura, se você for solteiro ou casal.
Mendy diz
Carol, quando você colocou macarrão com ovo?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Você pode adicionar o macarrão de ovo antes de servir, aguarde cerca de 10 a 15 minutos em temperatura baixa.
Anônimo diz
Eu realmente gostei dessa maneira criativa de tornar o bife de cubo interessante.
Lizzie diz
Eu usei uma mistura de sopa de cogumelos de cebola e a água de cogumelos enlatados para diluir o molho e adicionei uma colher de sopa de alho, pois somos amantes de alho nesta casa. Saiu incrível!!
Angela diz
Exatamente o que eu esperava com essa carne!! Fácil de montar e com um sabor incrível! Tenho comedores exigentes e eles adoraram! O molho estava com uma consistência perfeita, foi capaz de empratar e servir! ! Obrigado por esta receita. É um guardião
Linda diz
Pergunta-tão alta temperatura está bem por 6 horas? Posso cozinhar em fogo baixo?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, você definitivamente pode. Eu verificaria seus bifes de cubo depois de 8 horas em baixa. Apreciar!
Beth McCay diz
Eu faço isso há anos, mas sempre dourei levemente o bife em cubos primeiro, o que exigia a fritura, é claro, a transferência para uma assadeira e o cozimento completo no forno. Sua versão é muito mais fácil e não requer que eu fique de pé por tanto tempo. Sem mencionar que sua opção é basicamente livre de bagunça.
O mesmo sabor delicioso que amamos há anos, então sua receita é uma grande vencedora em nossa casa. Obrigado por compartilhar.
AnnV diz
Pode usar cogumelos enlatados?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, com certeza! Eles seriam mais macios, então, em vez de deixá-los cozinhar o tempo todo com os bifes em cubos, eu os adicionaria no final e apenas daria 15 a 20 minutos com o molho para aquecer antes de servir. Aproveitar!
Anônimo diz
Gostoso e macio. Obrigado
Anne diz
Adoro isso para um bife de cubo fácil para jantar. Meu marido não come cebola, então eu o engano. Eu peneiro todas as cebolas da mistura da sopa deixando apenas o pó. Aí eu não coloco cebola, substituo um pouco de alho. Ele adora este prato. Eu sei que meus mods podem parecer loucos, mas ainda é maravilhoso com eles. Obrigado por uma ótima receita.