Esta panela elétrica frango inteiro A receita é uma maneira incrivelmente fácil de preparar um jantar de frango estilo assado no conforto da sua casa! Tudo o que você precisa fazer é cortar batatas, cenouras, aipo e cebola, temperar o frango e, em seguida, o fogão lento assume! Depois de ver como é fácil fazer esse frango na panela elétrica, você nunca mais vai querer comprar um frango assado comprado em loja!
Frango Inteiro Fácil na Panela Crockpot
Frango é uma proteína básica para a hora do jantar, e quando se trata de fácil e impressionante jantares de frango, este está no topo da lista! Além disso, você também pode usar as sobras em inúmeras outras receitas de frango.
Um frango inteiro perfeitamente temperado é cozido em fogo baixo e lento com uma mistura de deliciosos vegetais, depois dourado na perfeição no forno! Confie em mim, você terá um novo receita de frango favorita da família porque os resultados são realmente incríveis!
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- Frango Inteiro Fácil na Panela Crockpot
- 🥘 Ingredientes do frango inteiro na panela elétrica
- 🔪 Como Cozinhar Frango Inteiro na Panela Elétrica
- 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- 🥡 Armazenamento e reaquecimento
- ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
- 😋 Mais deliciosas receitas de frango
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
🥘 Ingredientes do frango inteiro na panela elétrica
Você só precisa de um punhado de ingredientes para fazer um incrivelmente delicioso e saboroso jantar de frango! Esses ingredientes podem ser facilmente encontrados no supermercado, se você ainda não os tiver.
- Cebola amarela - 1 xícara de cebola amarela (picado ou use cebola branca).
- Cenouras - 2 xícaras de cenoura (picado).
- Aipo - 1 xícara de aipo (picado).
- Batatas vermelhas - 1 quilo de batatas vermelhas (picado ou use batatas ruivas ou douradas Yukon).
- Alho - 1 colher de chá de alho (picados).
- Tempero para aves - 1 colher de sopa de tempero para aves.
- Páprica - 2 colheres de chá de páprica.
- Pó de alho - 1 colher de chá de alho em pó.
- Orégano seco - ½ colher de chá de orégano seco.
- Pó de cebola - ½ colher de chá de cebola em pó.
- Sal e pimenta - ½ colher de chá de cada, sal e pimenta (dois gostos).
- Galinha inteira - 4 libras de frango inteiro.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Cozinhar Frango Inteiro na Panela Elétrica
Depois de cortar os legumes e preparar o frango, esta receita fica praticamente sem mãos! Para pele crocante e dourada e legumes caramelizados, siga as etapas opcionais para dourar o frango após o cozimento.
Um frango inteiro de 4 libras terá aproximadamente Servindo 8. Além disso, você pode ter os legumes como acompanhamento, para que não haja trabalho extra!
Preparar Frango e Cozinhar
- Adicione vegetais. Adicione 1 xícara de cebola, 2 xícaras de cenoura, 1 xícara de aipo, 1 quilo de batatas e 1 colher de chá de alho picado em uma camada única no fundo do seu fogão lento.
- Misture as especiarias. Em uma tigela pequena, misture a mistura de tempero de 2 colheres de chá de páprica, 1 colher de chá de alho em pó, ½ colher de chá de orégano seco, ½ colher de chá de cebola em pó, 1 colher de sopa de tempero de aves, ½ colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta. Deixou de lado.
- Prepare o frango. Se for o caso, retire o saco de órgãos da cavidade do frango inteiro e descarte. Escorra qualquer suco que esteja dentro da cavidade. Lave o frango de 4 libras e coloque-o em uma aros assadeira ou em uma assadeira. Seque usando toalhas de papel.
- Estação. Tempere o frango generosamente com a mistura de temperos por todos os lados. *Como etapa opcional, você pode amarrar as coxas de frango com barbante de cozinha, se desejar.
- Cook. Coloque o frango inteiro (lado do peito para cima) sobre os legumes e cubra com a tampa. Cozinhe em alta por 3.5-4 horas ou em baixa por 5-7 horas (*ver notas). A temperatura interna deve atingir finalmente 165 ° F (74 ° C) na parte mais grossa da perna. *Certifique-se de não tocar no osso ao ler a temperatura.
- Descanse e sirva. Retire o frango da panela e cubra com um quadrado de papel alumínio para resto Por 10 minutos. Sirva o frango e os legumes como estão ou siga as etapas opcionais abaixo para dourá-los.
Frango Marrom e Legumes (Opcional)
- Preparação. Ligue o forno na configuração de grelhar e reorganize as prateleiras para que você tenha uma prateleira no centro do forno.
- Transferência. Coloque o frango inteiro (lado do peito para cima) no centro de um seguro para frangos de corte panela ou assadeira de metal com borda. Usando uma escumadeira, coloque os legumes ao redor do frango.
- Assar. Grelhe o frango e os legumes por 4-5 minutos ou até que a pele do frango e os legumes fiquem dourados marrom nas bordas.
- Descansar. Tire a assadeira do forno e tampe vagamente com uma folha de papel alumínio. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.
Não há necessidade de fazer nenhum lado para isso saudável jantar de frango. No entanto, você pode servi-lo com alguns rolinhos de cebola ou um salada de cunha se você quiser. Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Verifique a temperatura interna do frango às 3.5 horas para ver se está a 165°F (74 ° C), caso contrário, continue cozinhando até que o frango esteja totalmente cozido.
- Evite abrir a tampa do fogão mais lento durante o tempo de cozimento para que você não libere muito calor ou pode demorar mais para cozinhar.
- Coloque o termômetro de carne na maior parte de uma perna quando estiver lendo a temperatura, apenas certifique-se de não tocar no osso. É melhor verificar a temperatura em mais de um local.
- Se você gostaria de servir o seu frango com molho de frango com molho, experimente o meu molho de frango sem pingos.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Guarde o frango restante em um recipiente de armazenamento lacrado e coloque-o na geladeira e coma dentro 4 dias . Você pode congelar as sobras de frango em um recipiente seguro para freezer ou em um saco resistente para freezer por até 6 meses.
Reaquecendo Frango Inteiro na Panela Elétrica
Reaqueça o frango em um prato próprio para micro-ondas no micro-ondas em Intervalos de 30 segundos depois de retirar todo o frango dos ossos.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Não, não é recomendado que grandes pedaços de frango ou aves inteiras sejam cozidas em uma panela elétrica congelada. Assar ou assar são as únicas maneiras de cozinhar com segurança um frango inteiro com rapidez suficiente para garantir que o crescimento de bactérias perigosas seja impedido. Descongele o frango durante a noite antes de estar pronto para cozinhar.
Eu não recomendaria cozinhar um frango sem pele em uma panela elétrica porque a carne vai secar. A pele contém uma grande quantidade de gordura do frango. À medida que o frango cozinha, a gordura da pele se desfaz e rega a carne. Se você não quiser comer a pele, recomendo cortá-la antes de servir.
Ao cozinhar o frango com um método baixo e lento, você não precisa colocar líquido na panela elétrica. O frango inteiro reterá a umidade, mas se você estiver realmente preocupado com o ressecamento do frango, pode adicionar um pouco de água ou caldo. Muito líquido pode deixar o frango empapado, por isso tome cuidado se decidir adicionar algum.
😋 Mais deliciosas receitas de frango
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📖 Cartão de receitas
Frango Inteiro na Panela Elétrica
Ingredientes
- 1 xícara cebola amarela (picado, ou use cebola branca)
- 2 copos cenouras (picado)
- 1 xícara aipo (picado)
- 1 lb batatas vermelhas (picado ou use batatas douradas ou douradas Yukon)
- 1 colher de chá alho (picado)
- 1 colher de sopa Tempero para aves
- 2 colher de chá páprica
- 1 colher de chá alho em pó
- ½ colher de chá orégano seco
- ½ colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- 4 lbs Galinha inteira
Instruções
- Adicione a cebola picada, cenoura, aipo, batata e alho picado em uma única camada no fundo do seu fogão lento.
- Em uma tigela pequena, misture a mistura de temperos de páprica, alho em pó, orégano seco, cebola em pó, tempero de aves, sal e pimenta. Deixou de lado.
- Se for o caso, retire o saco de órgãos da cavidade do frango inteiro e descarte. Escorra qualquer suco que esteja dentro da cavidade. Lave o frango e coloque em uma assadeira ou em uma assadeira. Seque usando toalhas de papel.
- Tempere o frango generosamente com a mistura de temperos por todos os lados. *Como etapa opcional, você pode amarrar as coxas de frango com barbante de cozinha, se desejar.
- Coloque o frango inteiro (lado do peito para cima) sobre os legumes e cubra com a tampa. Cozinhe em alta por 3.5-4 horas ou em baixa por 5-7 horas (*ver notas). A temperatura interna precisa atingir pelo menos 165°F (74 ° C) na parte mais grossa da perna. *Certifique-se de não tocar no osso ao ler a temperatura.
- Retire o frango da panela de barro e cubra-o com um quadrado de papel alumínio para descansar por 10 minutos. Sirva o frango e os legumes como estão ou siga as etapas opcionais abaixo para dourá-los.
Frango Marrom e Legumes (Opcional)
- Ligue o forno na configuração de grelhar e reorganize as prateleiras para que você tenha uma prateleira no centro do forno.
- Coloque o frango inteiro (lado do peito para cima) no centro de uma assadeira segura para frangos de corte ou assadeira de metal com borda. Usando uma escumadeira, coloque os legumes ao redor do frango.
- Grelhe o frango e os legumes por 4-5 minutos ou até que a pele do frango fique marrom e os legumes dourem nas bordas.
- Retire a assadeira do forno e cubra-a frouxamente com uma folha de papel alumínio. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.
Notas
- Verifique a temperatura interna do frango em 3.5 horas para ver se está em 165 ° F (74 ° C), caso contrário, continue cozinhando até que o frango esteja totalmente cozido.
- Evite abrir a tampa da panela mais lenta durante o cozimento para não liberar muito calor ou demorar mais para cozinhar.
- Coloque o termômetro de carne na parte maior de uma perna quando estiver lendo a temperatura, apenas certifique-se de não tocar no osso. É melhor verificar a temperatura em mais de um local.
- Se você gostaria de servir seu frango com molho de frango, experimente o meu molho de frango sem pingos.
- Para armazenar: guarde o frango restante em um recipiente de armazenamento lacrado e coloque-o na geladeira e coma dentro 4 dias .
- Para congelar.: Você pode congelar as sobras de frango em um recipiente seguro para freezer ou em um saco resistente para freezer por até 6 meses.
- Para reaquecer: Reaqueça o frango em um prato próprio para micro-ondas no micro-ondas em intervalos de 30 segundos após remover todo o frango dos ossos.
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