Melhor sobremesas para servir com lagosta: Uma coleção de sobremesas decadentes que complementam perfeitamente a lagosta e outros frutos do mar! Doces com sabor cítrico, tortas cremosas, delícias de gelatina e tortas de frutas frescas são apenas alguns dos sabores fabulosos que você encontrará nesta lista. Quer seja para uma ocasião especial ou apenas deseja um jantar de lagosta em casa, não há como errar com nenhuma dessas deliciosas sobremesas!
Melhores sobremesas para um jantar de lagosta
Quando você pensa em um jantar de lagosta, a primeira coisa que vem à mente é a indulgência. Mas qual é a maneira perfeita de terminar uma refeição tão luxuosa?
De bolos e tortas a tortas e muito mais, há muitas opções para escolher quando se trata de escolher o sobremesa perfeita. Aqui estão algumas ideias de sobremesas que você pode servir com lagosta para tornar seu próximo jantar de frutos do mar ainda mais especial!
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- Melhores sobremesas para um jantar de lagosta
- 1. Bolo De Morango
- 2. Salada de gelatina de tangerina
- 3. Torta de Limão
- 4. Torta de Creme Blackberry
- 5. Galette de Mirtilo
- 6. Torta de amora
- 7. Brownies de redemoinho de morango
- 8. Tortas de Queijo Hokkaido
- 9. Barras de Limão
- 10. Bolo de abacaxi de cabeça para baixo
- 11. Bolo Red Velvet
- 12. Torta de maçã com amora
- 13. Torta de creme de morango sem forno
- 14. Bolo de Tangerina
- 15. Clafoutis de cereja
- 16. Comida de anjo de morango exuberante
- 17. Biscoitos de Chocolate com Cereja Maraschino
- 18. Torta de creme de pêra e pistache
- 19. Bolo Branco Caseiro
- 🦞 Receitas de lagosta para experimentar
- 📋 Receita
- Melhores sobremesas para servir com lagosta: Moranguinho (+ Mais receitas deliciosas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Equipamento que você pode precisar
- Notas
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Para um jantar de lagosta com qualidade de restaurante, experimente fazer um lagosta cozida inteira com manteiga desenhada (é super fácil)! Ou, você pode dar uma olhada em todos os meus favoritos receitas de lagosta aqui!
1. Bolo De Morango
O primeiro registro de tortas de morango vem de um livro de receitas britânico escrito em 1588. clássico sobremesa é leve e doce, além disso, adiciono um pouco de raspas de limão aos biscoitos caseiros para dar um toque de citrus que complementa o sabor da lagosta.
Esta receita é a minha maneira favorita absoluta de usar morangos frescos. Também incluo um chantilly rápido feito a partir do zero, embora você sempre possa usar o comprado em loja, se preferir!
2. Salada de gelatina de tangerina
Se você está procurando um delicioso e fácil sobremesa, não procure mais do que salada de gelatina de tangerina. Este deleite brilhante com sabor cítrico certamente agradará qualquer multidão com sua mistura de sabores doces e frutados.
Possui abacaxi triturado, mini marshmallows, e tangerinas tudo combinado em uma base de chantilly e gelatina de laranja. É leve, doce e difícil de resistir!
3. Torta de Limão
O sabor brilhante, doce e azedo da torta de limão torna uma ótima sobremesa após qualquer jantar de frutos do mar. tem um recheio cremoso de limão e chantilly fresco em uma crosta crocante de biscoito de graham.
A torta de limão é uma sobremesa clássica de verão, mas você não ouvirá nenhuma reclamação se servir em qualquer outra época do ano!
4. Torta de Creme Blackberry
Esta exuberante torta de creme de amora é gelado, por isso é uma sobremesa adorável e refrescante depois do jantar. As amoras frescas são primeiro transformadas em um purê que é então transformado em um recheio de torta de creme de amora suave e aveludado.
Cubra cada fatia com alguns amoras frescas e alguns raminhos de hortelã para uma sobremesa gourmet digna de qualquer jantar de lagosta.
5. Galette de Mirtilo
Uma galette de mirtilo é uma pastelaria francesa rústica semelhante a uma torta de mirtilo. O maravilhoso sabor dos mirtilos frescos é o que diferencia esta sobremesa das demais.
Isso não quer dizer que não seja delicioso com mirtilos congelados (você pode usar qualquer um). O suco de limão e raspas adicionado ao recheio de mirtilo realmente o faz estourar!
6. Torta de amora
Uma torta de amora é uma sobremesa deliciosamente frutada que é perfeita para qualquer ocasião. Começa com uma casca de torta de massa quebrada recheada com amoras frescas, depois é coberta com coco torrado e raspas de limão para uma camada extra de sabor!
A combinação de sabores doces e azedos torna esta torta de amora irresistível!
7. Brownies de redemoinho de morango
Brownies maravilhosamente fofos com redemoinhos de doce geléia de morango em toda parte. Eles são ricos e decadentes, a conclusão perfeita para um incrível jantar de lagosta.
Sirva os brownies quentes com uma colher de Creme de baunilha para algo verdadeiramente indulgente! Certifique-se de adicionar a barra de chocolate ralada opcional se quiser torná-los mais achocolatados!
8. Tortas de Queijo Hokkaido
O recheio doce e cremoso destes tortas de queijo japonesas consiste em três tipos diferentes de queijo - queijo mascarpone, cream cheese e parmesão! O queijo é misturado com açúcar, suco de limão, extrato de baunilha e alguns outros ingredientes para fazer um recheio rico e doce para as pequenas cascas de torta de massa quebrada.
Cada tortinha de queijo tem cerca de 4 cm de diâmetro, por isso é uma ótima maneira de satisfazer seu guloso sem exagerar.
>>>>Veja todas as minhas receitas AQUI<<<
9. Barras de Limão
Lagosta e limão são uma combinação perfeita, então, naturalmente, sobremesas de limão seria uma escolha fantástica! As barras de limão são tão limonadas quanto a sobremesa, então elas ganharam seu lugar nesta lista.
Sem falar que minha receita supersimples de barra de limão exige apenas Ingredientes 2. Não fica mais fácil! Quando o jantar terminar, deslize um prato de barras de limão sobre a mesa e veja-as desaparecer!
10. Bolo de abacaxi de cabeça para baixo
A assinatura sabor doce e tropical do clássico bolo invertido de abacaxi em uma bela forma de bundt! É uma versão divertida do adorado bolo que sempre faz sucesso em festas e confraternizações!
Além disso, o bolo fica incrível - não é necessário decorar! É uma sobremesa deslumbrante e fácil de servir quando você está tratando-se para um jantar de lagosta!
11. Bolo Red Velvet
O clássico bolo red velvet tem que ser compartilhado nessa lista de deliciosas sobremesas de dar água na boca! É outra ótima receita de sobremesa fácil de fazer, mas extremamente saboroso também!
A textura suave do bolo e a sabor ligeiramente discreto é uma ótima harmonização com um jantar de frutos do mar. É excepcionalmente adequado para completar seu menu de lagosta!
12. Torta de maçã com amora
Amoras adicionam um doce e azedo sabor a esta torta de maçã. Ainda apresenta muitos dos mesmos temperos quentes que você encontraria na torta tradicional, mas o sabor é mais complexo.
Além disso, como a torta de maçã, a torta de maçã com amora tem um sabor fantástico quente com uma colherada de chantilly ou uma bola de sorvete!
13. Torta de creme de morango sem forno
Esta torta de creme de morango fresca e cremosa é sempre uma delícia! A base é um crosta de biscoito de canela isso é coberto com uma camada de gelatina cremosa de morango com morangos frescos, seguida por uma camada de chantilly e mais morangos!
As camadas vermelhas e brancas fazem belas fatias, com morangos frescos espreitando cada peça!
14. Bolo de Tangerina
O bolo de tangerina, também conhecido como Southern pig pickin' cake, é uma sobremesa leve e fofa recheada com sabor cítrico. É feito com uma mistura de bolo em caixa e tangerinas enlatadas, por isso é adequado para iniciantes.
Sem falar na textura macia e brilho sabor de laranja tornam esta uma óptima sobremesa a meio do dia porque não é muito pesada. Eu recomendo experimentá-lo depois de um delicioso brunch de lagosta!
15. Clafoutis de cereja
Clafoutis de cereja é uma sobremesa elegante e perfeita para qualquer ocasião! é feito com cerejas frescas (ou suas cerejas doces ou azedas preferidas) e uma massa leve de ovo que é assada até dourar e ficar fofa.
É o final perfeito para um jantar de lagosta ou qualquer outra ocasião especial. Esta clássica sobremesa francesa vai surpreender e deliciar os seus convidados com o seu sabor e textura únicos!
16. Comida de anjo de morango exuberante
Se você está procurando uma sobremesa doce e decadente que certamente impressionará, não procure mais do que o meu fácil comida de anjo de morango exuberante! Este deleite delicioso consiste em camadas fofas de bolo de anjo e morangos frescos, cobertos com uma porção generosa de chantilly.
É verdadeiramente um combinação celestial que irá satisfazer qualquer guloso. Então vá em frente e delicie-se com esta deliciosa sobremesa - você não vai se arrepender!
17. Biscoitos de Chocolate com Cereja Maraschino
Biscoitos de chocolate com cereja ao marasquino são uma clássico, reconfortante sobremesa que o levará de volta à infância. A cada mordida, você terá uma explosão de sabor das cerejas Maraschino, e as gotas de chocolate adicionam um toque extra de rica doçura achocolatada.
Esses biscoitos são perfeitos para servir após um jantar de lagosta ou como um deleite indulgente a qualquer momento. Eles são macios, mastigável, e maravilhosamente delicioso!
18. Torta de creme de pêra e pistache
Se procura uma sobremesa única e deliciosa, não procure mais, esta tarte de creme de pêra e pistácios. Esta tarte é feita com massa folhada de massa Linzer, recheada com recheio cremoso de pistache, peras tenras refogadas e cobertas com pistache cristalizado crocante.
Sem contar que é elegante e está lindo na mesa de jantar. Esta tarte de pistachio vai certamente fazer sucesso no seu próximo jantar, especialmente se a lagosta estiver no menu!
19. Bolo Branco Caseiro
Se você está procurando uma deliciosa sobremesa para terminar seu jantar de lagosta, não procure mais, bolo branco caseiro! Fazer este bolo de raiz permite-lhe personalizar os recheios e a cobertura ao seu gosto.
Eu recomendo adicionar um toque de sabor com uma camada de coalhada de limão, coalhada de abacaxiou coulis de morango. Uma cobertura leve e batida manterá este bolo leve e arejado, ou você pode optar por um doce e azedo. cobertura de queijo creme de limão.
Estas são as minhas sobremesas favoritas para servir com lagosta neste momento, mas espero acrescentar mais a esta lista! Há alguma sobremesa que você gostaria de ver? Me avise na seção de comentários abaixo!
🦞 Receitas de lagosta para experimentar
- Lagosta Mac e Hambúrguer De Queijo - Macarrão com queijo e lagosta em pão de brioche caseiro; é tão bom quanto parece!
- Molho de Lagosta Alcachofra - Este molho de chips quente e brega é recheado com pedaços de carne de lagosta suculenta e assado com perfeição!
- Sopa de lagosta - Uma sopa de batata quente e reconfortante carregada com milho, bacon, ervas frescas e carne de lagosta.
- Risoto de Lagosta - Rico e cremoso risoto de lagosta pode ser entrada, acompanhamento ou aperitivo para um maravilhoso jantar de frutos do mar.
- Caudas de lagosta defumadas - Essas suculentas caudas de lagosta absorvem todo aquele rico sabor defumado para uma experiência verdadeiramente única de lagosta.
- Lagosta e estoque - A maneira perfeita de usar as cascas que sobraram e realmente tirar todo o sabor da sua lagosta.
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📋 Receita
Melhores sobremesas para servir com lagosta: Moranguinho (+ Mais receitas deliciosas!)
Ingredientes
Morangos macerados
- 3 copos morangos (fresco, fatiado)
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 grande limão (suco e raspas, reserve as raspas para o bolo)
Tortinhas
- 1 ½ copos farinha de trigo
- 2 ½ colher de chá fermento em pó
- ½ colher de chá bicarbonato de sódio
- 2 colher de sopa açúcar
- ¼ colher de chá sal
- ½ xícara manteiga sem sal (frio, em cubos)
- ½ xícara soro de leite coalhado (use leitelho adicional para atingir a consistência de massa de biscoito pegajosa, até ¾ xícara de leitelho ou substituto do leitelho)
- 2 colher de chá açúcar grosso (cobertura, opcional)
Chantilly
- 1 xícara creme de leite pesado
- ½ xícara açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Instruções
Morangos macerados
- Corte os morangos e coloque em uma tigela pequena. Combine com açúcar e 2 colheres de sopa de suco de limão do limão raspado. Deixe as frutas descansar em temperatura ambiente enquanto você faz e assa os shortcakes.3 xícaras de morangos, 1 colheres de açúcar, 1 limão grande
Shortcakes de morango
- Pré-aqueça seu forno a 425 ° F (220 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela pequena ou média, misture os ingredientes secos, incluindo farinha, fermento, bicarbonato de sódio, açúcar, sal e raspas de limão. Adicione a manteiga sem sal gelada em cubos e corte nos ingredientes secos com um cortador de massa (ou no processador de alimentos) até obter migalhas do tamanho de uma ervilha.1 limão grande, 1 ½ xícaras de farinha de trigo, 2 ½ colher de chá de fermento em pó, ½ colher de chá de bicarbonato de sódio, 2 colheres de açúcar, ¼ colher de chá de sal, ½ xícara de manteiga sem sal
- Junte o leitelho. Sua massa deve ser como uma massa de biscoito, muito grossa e pegajosa.½ xícara de leitelho
- Solte a massa do shortcake em sua assadeira forrada com papel manteiga. Polvilhe os bolinhos com açúcar mascavo, se desejar (se você não tiver açúcar mascavo tipo padaria, use granulado de açúcar bruto ou açúcar de cana).2 colher de chá de açúcar mascavo
- Asse os shortcakes por 15-18 minutos ou até que comecem a dourar.
- Deixe os shortcakes esfriarem até a temperatura ambiente.
Chantilly
- Bata o creme de leite em velocidade baixa até formar bolhas, depois aumente para velocidade média até formar picos moles.1 xícara de creme de leite fresco
- Adicione o extrato de baunilha e comece a adicionar lentamente o açúcar de confeiteiro, batendo em velocidade média até que todo o açúcar de confeiteiro tenha sido incorporado e picos firmes se formem.½ xícara de açúcar de confeiteiro, extrato de colher de chá de baunilha 1
Monte os Shortcakes de morango
- Divida cada shortcake ao meio e uma camada de chantilly no fundo, coberto com os morangos fatiados. Camada com a metade superior do shortcake em cima das bagas e adicione um pouco mais de chantilly por cima.
- Regue o suco de morango sobre todo o bolo de morango, se desejar, ou cubra com uma fatia de morango fresco.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Se você está procurando um substituto de farinha de uso geral para fazer bolos sem glúten, sugiro procurar uma receita que use seu tipo de farinha preferido para obter os melhores resultados de textura.
- Em apuros, você pode usar morangos congelados e descongelados ou liofilizados. Nada se compara a frutas frescas!
- Nessa mesma nota, você certamente pode usar chantilly comprado em loja. Chantilly caseiro é muito mais rico e decadente, mas isso não quer dizer que haja algo de errado em usar uma lata ou pote de chantilly.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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