Presunto apimentado fácil e rápido é o sanduíche salgado perfeito para espalhar ou mergulhar que todos vão adorar, não importa a ocasião! O saboroso presunto é misturado com muitas especiarias e maionese cremosa para fazer um fora deste mundo aperitivo ou almoço!
O presunto cozido é intensamente saboroso, cremoso e tem apenas uma pitada de tempero - é o molho perfeito para o sanduíche!
Se você estiver familiarizado com presunto cozido, pode ser um pouco cauteloso com esta receita. Mas não para temer! Este não é o material enlatado. Minha opinião sobre esta receita clássica a transforma em o spread ou mergulho mais delicioso de todos os tempos!
Minha receita de presunto cozido usa presunto fresco e delicioso, maionese cremosa, temperos e temperos salgados e aipo e cebola frescos. Não é apenas extremamente delicioso e saboroso, mas tem ingredientes que você pode se sentir bem ao comer!
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Eu mencionei o quão rápido é fazer esta receita de presunto cozido? Isto leva apenas 10 minutos do início ao fim para vir junto! É uma receita tão rápida e saborosa que você vai querer fazer sempre!
❤️ Por que esta receita funciona!
Um clássico do sul! As pessoas do sul podem se lembrar de sua avó servindo presunto no almoço ou em potlucks. Esta receita tem gosto de vovó (ou talvez um pouco melhor, mas vamos manter isso entre você e eu)!
Perfeito para aperitivos ou almoço! Presunto apimentado rápido de fazer é o aperitivo fácil e perfeito para servir no dia do jogo! Também faz um almoço rápido incrível servido no seu pão favorito.
Cheio de Sabor! O presunto já é tão saboroso, mas esta receita carrega no tempero para fazer este mergulho super gostoso!
🥘 Ingredientes
Presunto apimentado fácil é apenas tão simples de combinar! Você pode usar as sobras de presunto, se tiver, ou pegar o presunto da sua delicatessen!
- 1 ½ xícaras de presunto cozido em cubos – O presunto é a estrela do show nesta receita! Você deve usar qualquer que seja o seu estilo favorito de presunto. Defumado, mel esmaltado, simples - cabe a você!
- 3 colheres de maionese - Queremos maionese suficiente para unir o presunto, mas não o suficiente para esmagá-lo! Use uma maionese de boa qualidade como Duke's ou Hellman's/Best Foods.
- 2 colheres de chá de mostarda amarela – Um pouco de mostarda dá ao presunto uma mordida picante! Um pouco vai um longo caminho aqui, então você não precisa de mais de 2 colheres de chá.
- 5 gotas de molho de pimenta - Você pode usar mais se quiser este presunto um pouco mais diabólico! Use seu molho de pimenta favorito aqui—Eu gosto da marca Louisiana!
- 1 colher de chá de alho em pó - O alho em pó ajuda a temperar a mistura e dá uma tonelada de sabor delicioso!
- 1 colher de chá de cebola em pó - Cebola em pó também adiciona muito sabor para o presunto diabólico!
- ½ colher de chá de pimenta preta moída – eu prefiro pimenta preta moída na hora para o melhor sabor!
- ½ colher de chá de páprica - A páprica dá ao presunto uma cor bonita e sabor saboroso. Você pode polvilhar um pouco por cima também se essa for a sua geleia!
- ¼ colher de chá de sal de aipo - Na minha opinião, sal de aipo ou sementes de aipo são obrigatórios em saladas à base de maionese, como salada de atum, salada de frango e este presunto temperado! Isto dá um sabor que simplesmente não pode ser combinado.
- ¼ xícara de Cebola – Isso é opcional, mas eu recomendo adicionar cebola amarela ou branca picadinha ou ralada para uma mordida adicional e textura extra!
- ¼ xícara de aipo - Como a cebola, o aipo é opcional. No entanto, recomendo adicionar aipo picado ou ralado para obter textura e sabor extras.
Não é um grande fã de presunto? Tente fazer esta receita com frango ou peru para uma pasta ou molho igualmente delicioso!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Instruções
Presunto assado rápido e fácil vem junto em 10 minutos! Deixe esfriar por uma ou duas horas para deixar os sabores se fundirem antes de servir.
- Prepare o presunto. Para iniciar a receita de presunto cozido, use um processador de alimentos para moer 1 ½ xícaras de presunto cozido em cubos até obter uma consistência mais fina. Pulse o presunto em intervalos curtos até obter uma aparência de presunto moído seco (mas não processe tanto que o presunto vire uma pasta).
- Adicione os ingredientes. Transfira o presunto processado para uma tigela grande e adicione o restante dos ingredientes: 3 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de chá de mostarda amarela, 5 gotas de molho de pimenta, 1 colher de chá de alho em pó, 1 colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá de pimenta preta moída , ½ colher de chá de páprica, ¼ colher de chá de sal de aipo. Se desejado, você também pode adicionar ¼ de xícara de aipo e cebola picadinhos.
- Combine e resfrie. Misture bem o presunto, a maionese e os temperos até ficar bem combinado. Você pode transfira para uma tigela de servir, se desejar. Em seguida, cubra sua tigela com filme plástico e leve à geladeira para esfriar e combinar os sabores por pelo menos 1 hora antes de servir.
O presunto saboroso e cremoso é incrível como aperitivo ou para espalhar em sanduíches para o almoço! Se for servir como aperitivo, sirva com bolachas amanteigadas e vegetais como aipo, cenouras, pimentões fatiados e rabanetes fatiados!
Se você quiser presunto temperado como um sanduíche, espalhe no seu pão torrado favorito e finalize com alface e tomate! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Se você não tiver um processador de alimentos, você pode picar finamente seu presunto cozido na consistência desejada!
- Você quer processar presunto inteiro para esta receita! Não use presunto deli pré-cortado pois isso não produzirá o mesmo resultado.
- Quer experimentar um presunto apimentado vegano? Use tofu ou tempeh bem prensado e esfarelado, grão de bico levemente amassado ou presunto vegano (se você pode encontrá-lo) no lugar do presunto. Ao temperar, use maionese vegana e adicione algumas gotas de fumaça líquida e/ou molho Worcestershire vegano à mistura para obter um sabor mais carnudo. Me conta se você experimentar!
- Uma pitada de sementes de alcaravia é outra grande adição ao tempero de presunto cozido se você é fã do sabor de alcaravia! Se adicionar, tente espalhar o presunto cozido no pão de centeio torrado!
🥡 Armazenamento
Meu presunto temperado vai ficar na geladeira por cerca de 3 a 4 dias! Certifique-se de transferir o presunto para um recipiente hermético. Alternativamente, você pode embrulhar bem sua tigela de servir com filme plástico e/ou papel alumínio. Você pode comer sobras direto da geladeira!
Eu não recomendo congelar presunto cozido. Ao descongelar, a maionese da receita tem a tendência de se separar e ficar oleosa.
Se você quiser fazer esta receita com mais frequência, experimente congelar o presunto e manter o restante dos ingredientes estocados na geladeira! Por aqui, tudo que você precisa fazer é descongele o presunto e você pode preparar um lote de presunto cozido sempre que o desejo bater!
🐷 Mais ótimas receitas de presunto
- Salada de Presunto
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- Presunto De Mel Vitrificado
- Sopa de couve-flor e presunto
- Macarrão de Presunto e Ervilha
❓ Perguntas frequentes
O termo comida “diabólica” (pense em ovos cozidos) surgiu em 1700 para descrever comida muito condimentada. Normalmente, esses alimentos têm muitas especiarias e molho de pimenta adicionado. Como nesta receita de presunto cozido, os temperos tornam esta propagação ainda mais deliciosa e um pouco picante!
Esta receita de presunto cozido é muito semelhante ao presunto cozido enlatado que você pode ter visto seus pais ou avós comendo no passado! Minha receita rápida de presunto cozido usa ingredientes frescos - não apenas o sabor é melhor, mas há muito menos sódio e sem conservantes desconhecidos!
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📖 Cartão de receitas
Presunto Deviled
Ingredientes
- 1 ½ copos presunto (cozido, em cubos)
- 3 colher de sopa maionese
- 2 colher de chá mostarda amarela
- 5 gotas molho de pimenta
- 1 colher de chá alho em pó
- 1 colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá Pimenta preta da terra
- ½ colher de chá páprica
- ¼ colher de chá sal de aipo
- ¼ xícara cebola (opcional - cebola amarela ou branca, finamente picada ou em cubos)
- ¼ xícara aipo (opcional - finamente picado ou em cubos)
Instruções
- Use um processador de alimentos para moer o presunto cozido em cubos até obter uma consistência mais fina. Pulse até que o presunto atinja uma aparência de presunto moído seco (mas não tanto que vire uma pasta).
- Transfira o presunto para uma tigela grande e adicione a maionese, mostarda amarela, molho de pimenta, alho em pó, cebola em pó, pimenta preta moída, páprica e sal de aipo. *Adicione ingredientes opcionais, se desejar.
- Misture até ficar bem combinado, em seguida, cubra com filme plástico e leve à geladeira para esfriar antes de servir.
Notas
- Se você puder cortar o presunto cozido até a consistência desejada, então vá em frente e pule usando um processador de alimentos para quebrar o presunto.
- Uma pitada escassa de sementes de cominho é outra adição opcional.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
CharlieJ diz
Esta receita é fabulosa! Eu tinha sobras de presunto descongelado do freezer que precisava ser usado. Tão bom - a única substituição foi o suco de limão no molho de pimenta (por causa dos netos que não comem nada nem com um pingo de calor). Obrigada, Ângela!
Pam diz
Adoro esta receita. Tem a quantidade perfeita de maionese. O molho de pimenta adiciona um toque de calor ao fundo.
Jo diz
Adorei esta receita! Adorei o toque de calor, a crocância da cebola e do aipo e o tempero trouxe o diabo a um novo nível de sabor. Muey excelente! Eu adicionei um pouco de endro fresco e um pouco de picles doce. Isso pode ser modificado de muitas maneiras.
Patricia diz
Fiz mas acrescentei um pouco mais de maionese usei cebolinha e salsinha, ficou uma delicia com biscoitos! Delicioso!
Daniel Lane diz
Fiz esta receita com sobras de presunto e ficou sensacional! Usei todos os ingredientes listados, opcionais incluídos, para fazer e acrescentei 1 colher de sopa de relish doce e 1 colher de sopa de relish de endro. Eu farei isso novamente.