Se você está procurando ideias para fazer um jantar romântico a dois, eu tenho as receitas mais incríveis que são garantidas para impressionar sua data! Com sua amada e um desses pratos românticos perfeitos, você pode faça do jantar em casa uma experiência especial!
Uma coleção de saborosos e impressionantes jantares que são perfeitos para compartilhar com quem você ama em ocasiões especiais e noites de namoro!
Um bom restaurante nem sempre é necessário quando você quer uma noite íntima. Na verdade, gastar tempo e esforço preparando um prato é sem dúvida mais romântico porque vem do coração.
Se você é uma estrela do rock na cozinha ou ainda está se equilibrando, há muitos pratos impressionantes e românticos para cozinheiros de qualquer conjunto de habilidades!
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- 1. Vieiras tostadas
- 2. Filet Mignon com Espargos Espargos e Cogumelos Portobello
- 3. Espaguete à Bolonhesa
- 4. Costeletas de Cordeiro Grelhadas
- 5. Bife de lombo grelhado
- 6. Bacalhau Enegrecido
- 7. Solha Assada
- 8. Camarão Scampi
- 9. Cauda de lagosta grelhada
- 10. Risoto de Caranguejo
- 11. Pizza de assadeira Margherita
- 12. Frango Cremoso Parmesão Alho Cogumelo
- 13. Salmão com molho de endro
- 14. Fettuccine de Frango Grelhado
- 15. Peito de Pato Grelhado
- 📋 Receita
Abaixo estão uma variedade de pratos para diferentes paladares que irão fica linda quando banhada. Seu trabalho é escolher o que sua data vai gostar mais!
1. Vieiras tostadas
Vieiras perfeitamente grelhadas não são apenas deliciosas, mas extremamente rápido e fácil de fazer. Se você conseguir aquele marrom dourado perfeito do lado de fora, a parte mais difícil está feita!
As vieiras são leves o suficiente para que você possa servi-las com lados ricos em carboidratos, como batatas de fondant or risoto de parmesão, e combinam com praticamente tudo!
2. Filet Mignon com Espargos Espargos e Cogumelos Portobello
Esta receita de filé mignon grelhado é completa, o que significa que os lados estão incluídos na receita! Se o seu par é um amante de bife, esta é a receita para você.
Um filé mignon é um corte gourmet de bife, então cozinhe-o perfeitamente e você vai acabar com isso do parque! Combine-o com um vinho tinto seco como Malbec e algumas velas, e você terá um jantar romântico perfeito para dois.
3. Espaguete à Bolonhesa
A comida italiana é romântica em geral (pense na cena do espaguete A Dama e o Vagabundo), e um bom espaguete à bolonhesa é fácil e satisfatório. Se você é um chef iniciante, esta é uma ótima oportunidade para surpreender seu par com uma refeição caseira sem arriscar muito.
Não há necessidade de se preocupar com os lados com este prato, mas um pouco pão de alho nunca dói.
4. Costeletas de Cordeiro Grelhadas
O cordeiro costuma ser um deleite especial, então uma elegante costeleta de cordeiro grelhada certamente impressionará. Estes grelham em cerca de 20 minutos e deixarão sua casa com um cheiro adorável da massagem de ervas aromáticas.
Qualquer lado tradicional de churrascaria vai bem com costeletas de cordeiro ou mantê-lo leve e sirva com uma salada Caesar e alguns curativo caseiro.
5. Bife de lombo grelhado
Esta lista tinha que ter algumas opções de bife, e um bife perfeitamente cozido é outra ótima opção. Ao assar este lombo, você pode coma um bife com qualidade de restaurante em questão de minutos.
Escolha um bom corte grosso e sirva com alguns espargos e batatas assadas no forno e você tem uma refeição completa.
6. Bacalhau Enegrecido
Se você gosta de frutos do mar, o bacalhau grelhado é uma escolha fácil. O bacalhau é um peixe de sabor suave, para que o tempero realmente tenha espaço para brilhar. Use um bom Tempero cajun, e combine-o com alguns lados claros para que você possa economizar espaço para a sobremesa!
Leva apenas 13 minutos do início ao fim, para que você não tenha que passar a noite toda na cozinha.
7. Solha Assada
Outra ótima opção de frutos do mar, o linguado também é um peixe com menos “sabor de peixe”. Empanado crocante por fora dá-lhe um ótimo perfil de textura e vai bem com qualquer molho que você queira experimentar.
O linguado assado pode ser feito em aproximadamente 20 minutos e vai com qualquer acompanhamento salgado ou leve. Um bom vinho branco completará a refeição na perfeição.
8. Camarão Scampi
Manteiga, limão e vinho branco compõem o delicioso molho de camarão e conferem um sabor cítrico e brilhante à massa. Isso é um prato extremamente fácil, mas com um pouco de salsa como guarnição e uma boa louça vai parecer que deu muito trabalho.
Descasque e retire as veias do camarão com antecedência, e esta receita leva apenas 15 minutos. Coloque algumas velas e aproveite seu jantar romântico com scampi.
9. Cauda de lagosta grelhada
Falar sobre elegante, uma cauda de lagosta é o sinal universal de um jantar “chique”. Surpreendentemente, eles cozinham rapidamente e têm um ótimo sabor com muito pouca intervenção.
Sirva com alguns batatas de fondant e um vegetal verde de sua escolha, e você tem uma bela pasta que levou apenas alguns minutos.
10. Risoto de Caranguejo
Cremoso, risoto de caranguejo indulgente é um ótimo prato com tudo incluído. Você não precisa necessariamente de acompanhamentos, eu me concentraria mais na sobremesa, pois o risoto é pesado por conta própria.
Você vai usar um pouco de vinho para fazer o risoto, então pode compartilhar o resto da garrafa! Se a sua data adora caranguejo, esta opção será um home run.
11. Pizza de assadeira Margherita
Ouça-me, pizza pode não parecer romântica, mas definitivamente pode ser. Por uma linda ideia de noite de encontro, beba um pouco de vinho enquanto fazem uma pizza juntos!
Esta receita é bastante simples, e você pode passar um tempo de qualidade conversando e curtindo a companhia um do outro! Beba seu vinho enquanto assa, então compartilhe os frutos do seu trabalho!
12. Frango Cremoso Parmesão Alho Cogumelo
Não é só isso frango cremoso com cogumelos parmesão fácil de fazer, mas também é delicioso! Sirva sobre algumas massas, batatas ou arroz para uma refeição com tudo incluído.
Este prato quente é perfeito para noites frias. O molho é rico e reconfortante, você e seu par vão saborear cada mordida!
13. Salmão com molho de endro
O endro tem tal incrível, sabor único e é conhecido por combinar perfeitamente com salmão. Enquanto o salmão pode ser delicioso por si só, o molho cremoso de endro o leva para o próximo nível.
É um jantar elegante perfeito para dois!
14. Fettuccine de Frango Grelhado
Se o seu par não é fã de frutos do mar, ou é um comedor exigente em geral, uma boa fettuccine alfredo de frango grelhado é uma opção maravilhosa. É uma aposta segura, desde que seu destino coma carne.
Molho alfredo cremoso em fettuccine com peito de frango fatiado perfeitamente grelhado é saboroso e reconfortante. Não precisa ser um corte caro de carne para fazê-lo data-noite digno.
15. Peito de Pato Grelhado
Por último, mas não menos importante, o peito de pato grelhado é um prato elegante e fácil de fazer para uma data especial. Porque pato é tão gordo e saboroso, esta receita requer apenas os peitos de pato e sal e pimenta.
Se o seu par nunca experimentou pato, eles são um deleite! Pato e Pinot Noir são classicamente emparelhados e criarão uma noite de encontro para lembrar.
Com tantas opções, você pode fazer jantares românticos a dois um evento recorrente. Experimente pratos diferentes juntos e decida quais são seus favoritos enquanto aprimora suas habilidades de chef no processo!
Embora eu ache que você descobrirá que não é o prato que é importante, é com quem você compartilha!
Se algum desses pratos ajudou você a impressionar sua data, deixe-nos saber comentando abaixo!
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📋 Receita
Jantar para dois: Frango cremoso com cogumelos parmesão e alho (+Mais receitas!)
Ingredientes
- 1 ½ lbs peitos de frango (sem ossos, sem pele)
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- 2 colher de sopa azeite (virgem extra)
- 8 oz cogumelos (limpos e fatiados, cogumelos brancos ou cogumelos cremini)
Molho Cremoso de Parmesão
- ¼ xícara manteiga (½ pau ou 4 colheres de sopa)
- 1 colher de chá alho (picado)
- 1 colher de sopa farinha de trigo
- ½ xícara caldo de galinha
- 1 xícara creme de leite (ou creme de leite, ou leite, ou meio e meio)
- ½ xícara queijo parmesão (Grato)
- ½ colher de chá alho em pó
- ½ colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá sal
- ¼ colher de chá Pimenta preta da terra
- 1 xícara espinafre (lavado e picado)
Instruções
- Seque os peitos de frango e corte o excesso de gordura, se necessário. Tempere os dois lados do frango.1 ½ kg de peito de frango, ½ colher de chá cada, sal e pimenta
- Aqueça uma frigideira grande com o azeite em fogo médio até que o óleo comece a brilhar. Frite os peitos de frango temperados para dourar os dois lados até ficarem cozidos e o frango ter uma temperatura interna de 165 ° F (64 ° C). Retire o frango da frigideira quando estiver pronto e transfira para um prato. Deixou de lado.2 colher de sopa de azeitona
- Adicione os cogumelos fatiados e refogue até dourar e ficar macio. Retire da frigideira e reserve.8 onças de cogumelos
Molho Cremoso de Parmesão
- Reduza o fogo para médio e derreta a manteiga na frigideira. Adicione o alho picado e refogue até ficar macio e perfumado, cerca de 1 minuto. Adicione a farinha e misture na manteiga derretida e no alho, mexa frequentemente e cozinhe a pasta por cerca de 2-3 minutos.¼ xícara de manteiga, 1 colher de chá de alho, 1 colher de sopa de farinha multiuso
- Lentamente, misture porções do caldo de galinha e creme de leite até que o molho fique homogêneo, em seguida, misture o queijo parmesão, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta do reino moída.½ xícara de caldo de galinha, 1 xícara de creme de leite, ½ xícara de queijo parmesão, ½ colher de chá de alho em pó, ½ colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá de sal, ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Adicione o espinafre picado e mexa no molho, depois deixe o molho ferver. Quando o molho engrossar e o espinafre estiver murcho, devolva os peitos de frango e os cogumelos salteados de volta à sua frigideira.1 copo de espinafres
- Mexa para combinar e aqueça a sua satisfação. Sirva imediatamente sobre macarrão, arroz ou batatas.
Notas
- Ao limpar os cogumelos, é melhor limpá-los com uma toalha de papel úmida. Cogumelos são como pequenas esponjas, então, se você colocá-los debaixo d'água, eles absorverão a água e serão mais difíceis de dourar!
- Depois de adicionar a farinha à manteiga, fique de olho no roux! Você não quer que ele ou o alho queime – você só quer cozinhar por alguns minutos para tirar o sabor da farinha crua.
- Se o molho engrossar demais, você pode adicionar mais uma xícara ao molho!
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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