Esta caçarola de frango Doritos rápida e com queijo é saborosa o suficiente para qualquer noite da semana! Minha caçarola decadente de queijo usa Doritos de Queijo Nacho esmagado como crosta e cobertura. É uma refeição divertida e deliciosa que vai colocar um sorriso no rosto de todos!
nacho cheese Doritos frango caçarola é rico, cremoso e cheio de sabor!
Brega. Doritos. Frango. Caçarola. Quão incrível isso soa? Esta caçarola cheia de sabor certamente se tornará um novo favorito da família!
É uma caçarola cremosa carregada com queijo e frango desfiado, depois coberta com Doritos de Queijo Nacho crocante. Os Doritos fazem uma crosta de queijo incrível que transforma a humilde caçarola em um nível!
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Eu amo caçarolas porque são sempre tão fáceis de fazer! Esta caçarola leva apenas 10 minutos para preparar e usa poucos pratos, então a limpeza é sempre tão fácil!
Esta caçarola de frango Doritos super brega e crocante é tão divertida - você tem que fazer hoje à noite! É saudável e absolutamente delicioso jantar que minha família amou e a sua também!
❤️ Por que esta receita funciona!
Ultra-Queijo! Esta caçarola incrível é carregada com cream cheese, queijo mexicano e coberta com Nacho Cheese Doritos! Isso é a coxinha mais gostosa sempre!
Jantar tudo em um! As caçarolas são ótimas para o jantar porque é uma refeição completa! Esta caçarola é tão cheio e saudável!
Super infantil! Tem comedores exigentes? Não tem como isso Caçarola de Doritos não se tornará um de seus favoritos!
🥘 Ingredientes
Esta receita de caçarola de queijo tem um ingrediente especial: Doritos de Queijo Nacho! É um chip de lanche facilmente encontrado que levará esta caçarola por cima!
- 1 colheres de sopa de azeite - Ou outro óleo com ponto alto de fumaça.
- ¼ xícara de Cebola Amarela – Isso é sobre ½ cebola média, picado. Você também pode usar cebola branca, se preferir!
- 21.5 onças Creme de Sopa Condensada de Frango - Isso é igual a duas latas de 10.75 onças de creme de canja de galinha.
- 10 onças de tomate em cubos RoTel com pimenta verde - 1 lata de RoTel torna este prato ainda mais saboroso!
- 1 ½ colheres de sopa de tempero para taco – Faça minha receita simples ou use sua marca comprada em loja favorita, como Ortega.
- 4 onças de queijo cremoso - O requeijão deve ser amolecido e levado à temperatura ambiente. Eu recomendo cortar em cubos ou cortar o cream cheese em pedaços para derreter mais facilmente.
- 15.25 onças de feijão preto - 1 lata de 15.25 onças de feijão preto, drenado e enxaguado.
- 4 xícaras de frango cozido - O frango deve ser desfiado para esta receita! Eu gosto de use sobras de frango assado para tornar esta refeição super fácil.
- 9 onças Nacho Cheese Doritos - Isso é equivalente a um saco de tamanho normal de Doritos. As fichas devem ser triturado e dividido em duas porções.
- 2 xícaras de mistura de queijo mexicano – Eu gosto de uma mistura de queijo mexicano finamente desfiado. Este também deve ser dividido em duas porções de 1 xícara.
- ¼ xícara de coentro – Coentro é um opcional, mas recomendado Adição. Se estiver usando, certifique-se de que esteja fresco e picado.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🧂 Substituições e Adições
Esta caçarola rápida é fantástica como está, mas você pode personalizá-la facilmente! Aqui estão algumas variações deliciosas que você pode experimentar:
Arroz - Você pode tornar esta refeição um pouco mais de recheio adicionando 1 ou 2 xícaras de arroz branco simples e cozido.
Jalapenos – Adicione um pouco de tempero Tex-Mex com um pouco de jalapeños frescos ou em conserva em cubos! Você também pode adicionar chipotles picados em adobo (jalapeños secos) para uma camada diferente de tempero!
Milho - Você pode facilmente esgueirar-se em vegetais extras adicionando um pouco de milho assado no fogo na mistura de frango.
Pimentão vermelho – Refogue um pouco de pimentão vermelho em cubos com a cebola para sabor e cor extra!
🔪 Instruções
Esta caçarola fácil é tão simples quanto é absolutamente delicioso! Você não precisa de nenhum equipamento especial aqui, apenas uma frigideira grande e uma assadeira!
- Preparar. Comece por pré-aquecendo seu forno a 350 ° F (175 ° C), enquanto você aquece uma frigideira grande com 1 colher de sopa de azeite em fogo médio. Em seguida, unte levemente uma assadeira 9x13 com spray antiaderente ou óleo e reserve.
- Faça Molho. Quando o óleo estiver aquecido e brilhante, adicione ¼ xícara de cebola amarela em cubos e refogue até ficar perfumada e macia, ou cerca de 4 a 5 minutos. Em seguida, despeje 21.5 onças de creme condensado de canja de galinha, 10 onças de tomate em cubos RoTel com pimenta verde e 1 ½ colheres de sopa de tempero de taco. Mexa para combinar todos os ingredientes do molho.
- Adicione o restante dos ingredientes. Depois de mexer o molho, adicione 4 onças de queijo creme amolecido em cubos e mexa até derreter e ficar homogêneo. Em seguida, adicione 15.25 onças de feijão preto escorrido e lavado e 4 xícaras de frango cozido e desfiado (Se você quiser um pouco de coentro em sua caçarola, misture ¼ de xícara com o frango e o feijão).
Montar e assar
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- Caçarola de Camadas. Comece colocando metade dos 9 onças esmagados de Nacho Cheese Doritos em sua assadeira preparada e, em seguida, adicione metade da mistura de frango e molho. Cubra com 1 xícara da mistura de queijo mexicano ralado e adicione a última metade da mistura de frango. Finalmente, cubra com os restantes Doritos esmagados e restante 1 xícara de queijo mexicano ralado.
- Assar Caçarola. Uma vez que a caçarola é em camadas, asse descoberto a 350 ° F (175 ° C) no meio da prateleira central do forno por 30 minutos. Se a cobertura de queijo começar a ficar muito marrom, cubra frouxamente com uma folha de papel alumínio. A caçarola está pronta quando o queijo estiver totalmente derretido e dourado.
Esta caçarola de queijo e deliciosa é uma refeição fantástica durante a semana! Adoro enfeitar os pratos com um pouco de coentro extra e servir como está! Se quiser deixá-lo ainda mais recheado, experimente servir com meu arroz de coentro e limão!
💭 Dicas e notas
- Certifique-se de que seu cream cheese esteja amolecido! Deixar o cream cheese por cerca de 30 minutos antes de usá-lo normalmente é tempo suficiente para deixar o cream cheese aquecer até a temperatura ambiente.
- Sacos de tamanho normal de Doritos (continuar ficando menor) mas normalmente variam entre 9 e 10 onças. Sacos de tamanho família são cerca de 15 onças e funcionarão tão bem!
- Coentro é opcional, mas recomendado! O coentro é uma ótima guarnição, mas também uma mistura fantástica para a caçarola para obter um sabor Tex-Mex mais excelente.
- Não consegue encontrar o RoTel? Tomates em cubos simples ou assados no fogo são igualmente maravilhosos nesta caçarola saborosa!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Quando armazenado adequadamente, as sobras desta caçarola de frango Doritos com queijo vão manter por 3 a 4 dias. Certifique-se de embrulhar bem a assadeira com filme plástico ou transfira as sobras para um recipiente hermético.
Esta caçarola mantém-se maravilhosamente no congelador durante até meses 3! Certifique-se de transferir as porções restantes resfriadas para um recipiente hermético. Você pode até congelar uma caçarola inteira, embrulhada com uma camada de filme plástico e uma camada de papel alumínio (Consulte as perguntas frequentes).
Reaquecendo a caçarola de frango Doritos
Se você está querendo reaquecer esta caçarola, eu recomendo usando o forno para obter os melhores resultados. Dessa forma, a cobertura de Doritos pode ficar deliciosamente crocante novamente.
Coloque a assadeira inteira ou porções de caçarola em um 350 ° F (175 ° C) forno e assar por cerca de 20 a 30 minutos. A caçarola é reaquecida quando estiver dourada e borbulhando, ou aquecida para sua satisfação.
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❓ Perguntas frequentes
Doritos é o que torna esta caçarola tão incrível! Eles adicionam um sabor fantástico e fazem uma cobertura incrivelmente crocante. No entanto, se salgadinhos como Doritos são algo que você evita, você pode tentar usar tortilhas comuns!
Esta receita pode ser facilmente feita com antecedência! Basta cobrir e refrigerar por até 3 dias ou congelar por até 3 meses. Eu recomendo não adicionar a cobertura de Doritos esmagada até pouco antes de assar, para que fique bom e crocante!
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📖 Cartão de receitas
Caçarola de frango Doritos (com cream cheese)
Ingredientes
- 1 colher de sopa azeite (virgem extra)
- ¼ xícara cebola amarela (em cubos - ou cebola branca)
- 21.5 oz creme de frango condensado (2 latas de 10.75 onças)
- 10 oz Tomates em cubos RoTel com pimentões verdes
- 1 ½ colher de sopa Taco temperado (veja a receita ou use sua marca favorita)
- 4 oz creme de queijo (cubos ou cortados em pedaços, amolecidos à temperatura ambiente)
- 15.25 oz feijões pretos (1 lata de 15.25 onças, escorrida e enxaguada)
- 4 copos galinha cozida (frango assado desfiado ou sobras)
- 9 oz Doritos de Queijo Nacho (um saco de tamanho normal, triturado - dividido em 2 porções)
- 2 copos Mistura de queijo mexicano (desfiado - dividido, duas porções de 1 xícara)
- ¼ xícara cilantro (opcional, fresco, picado)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) enquanto você aquece uma frigideira grande com o azeite em fogo médio. Unte levemente uma assadeira 9x13.
- Quando o óleo estiver começando a brilhar, adicione a cebola picada e refogue até ficar opaca, perfumada e macia ou cerca de 4-5 minutos. Despeje o creme de canja de galinha, tomate em cubos RoTel com cebolinha e tempero de taco. Mexa para combinado.
- Depois de mexer o molho, adicione o cream cheese amolecido e mexa até derreter, em seguida, adicione o feijão preto escorrido e a carne de frango desfiada e cozida. Mexa para combinar e cubra uniformemente o frango com o molho. *Se você quiser um pouco do coentro opcional em sua caçarola de frango, misture com o frango e o feijão.
- Coloque metade do Nacho Cheese Doritos esmagado em sua assadeira preparada e adicione metade da mistura de molho de frango. Cubra com metade da mistura de queijo mexicano ralado. Adicione a última metade da mistura de frango, cubra com os Doritos restantes e, em seguida, o queijo ralado restante.
- Asse descoberto a 350 ° F (175 ° C) no meio da prateleira central do forno por 30 minutos. Se a cobertura de queijo começar a dourar demais, cubra frouxamente com uma folha de papel alumínio. Sua caçarola está pronta quando o queijo estiver totalmente derretido e dourado.
Notas
- Colocar o cream cheese cerca de 30 minutos antes de precisar é (tipicamente) tempo suficiente para o queijo creme aquecer à temperatura ambiente.
- Tomates em cubos simples ou assados no fogo também são ótimos nesta caçarola.
- Sacos de tamanho normal (continuar ficando menor) mas normalmente variam entre 9 a 10 onças. Os sacos de tamanho familiar têm cerca de 15 onças e também funcionarão maravilhosamente.
- O coentro opcional é ótimo como guarnição ao servir, mas também é uma fantástica mistura para a caçarola.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Susan diz
Estava muito bom, o filho não queria os doritos na caçarola então estamos eles à parte e sem adição de queijo. Sabor muito bom.
Cindi Lowe diz
Meu marido trabalha até tarde e estou sempre procurando algo diferente para fazer. Eu estava procurando uma receita para sobras de frango e encontrei esta caçarola de frango Doritos. Ao ir vendo os ingredientes percebi que não tinha tudo o que precisava, então improvisei com o que tinha em mãos. Usei 1 lata pequena de creme de canja de galinha, 14 onças de tomate assado no fogo, cebola, milho assado congelado, tempero de taco, coentro seco, cream cheese jalapeño, uma mistura de jack, cheddar, Colby que esfarelei do queijo já fatiado. Coxas de frango desfiadas e tortillas reg. Coloquei em camadas, assei e servi com uma colherada de creme de leite. Estava uma delícia!!!
Meu marido adorou! Apenas uma pergunta. Depois que as sobras estiverem congeladas, você descongela antes de seguir as instruções de reaquecimento?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, normalmente descongelo as sobras colocando-as na geladeira na noite anterior (para obter melhores resultados). Você pode descongelar no microondas em pouco tempo, mas isso realmente deixará os chips encharcados.
Cindi Lowe diz
Obrigado! Achei que precisava descongelar antes de reaquecer. Eu só queria ter certeza. ☺️
Kay diz
Absolutamente amo esta receita, faça-a com bastante frequência !!!
Chris diz
Fiz hoje e ficou muito bom!
Angi diz
Fiz isso há algumas semanas com rancho legal e foi um sucesso. Meus caras pediram para a próxima semana, mas com o sabor salsa Verde e um com o sabor doce e picante. Tenho certeza que eles serão tão bons quanto. Muito obrigado!
johnson janette diz
Parece saboroso e delicioso.