Este Biscoitos de cesta de páscoa são biscoitos super macios cobertos com seus doces de ovo de Páscoa favoritos para o presente de Páscoa perfeito! O ninho de ovo de coco colorido fica em cima de um biscoito de açúcar super macio com uma camada de cobertura de creme de manteiga saborosa para manter os mini ovos de chocolate ao leite da Cadbury no lugar! Cubra seus biscoitos com seus doces de ovo de Páscoa favoritos para o presente de Páscoa perfeito para fazer com as crianças!
Cesta de Biscoitos Fácil de Páscoa
Este projeto de cookie de Páscoa é um processo divertido para permitir que seus filhos participem! Eu sempre entreguei coloração o coco para minha filha, Lauren, no passado. Este ano, deixei todo o edifício dos biscoitos de Páscoa para ela!
Eu gosto de usar meu receita de biscoitos de açúcar duplo como a base. Eles não são muito doces, o que é importante ao cobrir seus biscoitos com glacê, coco e ovos doces!
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🥘 Ingredientes para fazer biscoitos de cesta de Páscoa
Você só precisa Ingredientes 5 para fazer esses adoráveis biscoitos de Páscoa! você não seguir minhas receitas de biscoitos de açúcar e cobertura de creme de manteiga, mas são supersimples e fáceis de fazer do zero.
- Biscoitos de açúcar - Você precisará de ½ lote da minha receita de biscoito duplo com açúcar. Caso contrário, você pode usar sua receita favorita ou assar alguns biscoitos de açúcar pré-embalados.
- Creme de manteiga de baunilha - ½ lote da minha cobertura de creme de manteiga de baunilha ou siga sua própria receita.
- Coco ralado - 4 xícaras de coco ralado dividido em 3-4 porções iguais.
- Corante alimentício em gel - 3-4 cores diferentes de corante alimentar em gel (qualquer cor que você preferir). Você só vai precisar de cerca de uma gota de cada um.
- Cadbury's Shimmer Mini Ovos de Chocolate - Um saco de 9 onças de mini ovos de chocolate brilhantes da Cadbury ou seu doce em forma de ovo preferido.
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como Fazer Biscoitos para Cesta de Páscoa
Depois que os biscoitos estiverem assados, o resto é só decoração! Para montar os biscoitos, você vai precisar de um saco de confeitar ou espátula de silicone e saquinhos Ziploc.
Eu também estou usando apenas um meio lote dos meus cookies de açúcar supermacios, já que eu não queria mais de 50 cookies de cesta de Páscoa por aí. Se você estiver hospedando uma reunião de feriado maior, duplique a receita abaixo, conforme necessário.
- Prepare biscoitos e cobertura. Asse meia receita do meu biscoitos de açúcar duplos, conforme indicado. Misture meia receita do meu cobertura de creme de manteiga de baunilha, conforme indicado. Reserve e deixe os biscoitos esfriarem completamente.
- Porcione o coco. Pinte 4 xícaras de coco dividindo as porções desejadas por cores selecionadas e colocando cada porção de coco em um saco plástico Ziploc. eu usei três cores, então dividi meu coco em três lotes e coloquei cada porção em um dos três sacos de armazenamento.
- Pinte o coco. Adicione uma gota de corante alimentar em gel em cada saco de armazenamento de coco e feche o saco. Use os dedos para mover o coco no saco, distribuindo a coloração por todo o coco. Deixe o coco secar por alguns minutos. *Não precisa ser perfeitamente uniforme na coloração, pois as variações de cada cor ficam legais.
- Congele os biscoitos. Uma vez o os biscoitos são resfriados, canalize ou espalhe a cobertura de creme de manteiga nos biscoitos. Eu sugiro canalizando um círculo ao redor da borda do biscoito para manter o 'ninho' de coco no lugar.
- Montar. Polvilhe coco nos biscoitos gelados e coloque 3 de cada mini ovos de chocolate ao leite Cadbury shimmer, ou o doce em forma de ovo desejado, em cada biscoito.
Faça meu Sanduíches de biscoito de páscoa para mais diversão na cozinha com seus filhos usando meu massa de biscoito de açúcar sem rolo! Ou tente o meu Cesta de Páscoa de Cupcakes para um tratamento especial (que também usa os mini ovos da Cadbury)! Aproveitar!
💭 Dicas e notas
- Você pode usar qualquer receita de biscoito de açúcar você gosta, mas minha receita de biscoito de açúcar duplo não precisa ser estendida, então funciona maravilhosamente bem!
- É essencial que você deixe os biscoitos esfriarem antes da cobertura. Caso contrário, sua cobertura, coco e ovos doces podem derreter e escorregar!
- Você pode canalizar a cobertura de creme de manteiga com uma grande ponta aberta redonda ou uma ponta aberta em estrela. Você também pode usar um pequeno saco de armazenamento de plástico e cortar um canto inferior.
🥡 Armazenamento
Guarde os biscoitos da cesta de Páscoa em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até dias 2 ou refrigere-os por até 5 dias.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Certo! Se você quiser decorar alguns biscoitos de Páscoa sem o estresse de ter que fazê-los do zero, basta pegar um pouco de sua massa de biscoito de açúcar favorita e assar conforme as instruções. Depois de esfriar, você pode decorar conforme as instruções!
Tecnicamente, sim, embora possa ser confuso! É melhor deixar de fora os doces de ovos ao congelar para facilitar o armazenamento. Coloque os biscoitos em um saco Ziploc para freezer ou em um recipiente hermético com papel manteiga entre cada camada para evitar que grudem. Congele por até 3 meses e descongele antes de comer!
Certo! Você pode realmente usar qualquer sabor de glacê que desejar. Prefiro minha cobertura de creme de manteiga porque a cor lembra muito a do biscoito, então ela se mistura e parece parte da 'cesta'.
🍪 Biscoitos Mais Saborosos
- Biscoitos com estampa de pata de urso polar - Biscoitos de chocolate com cobertura, coco, pastéis de menta e M&Ms, que parecem adoráveis patas de urso polar!
- Biscoitos de goma - Biscoitos macios recheados com pedaços mastigáveis de balas de goma!
- Cookies de açúcar laminados sem chill - Esses biscoitos podem ser cortados em quase qualquer formato e decorados como você quiser!
- Cookies de massa de bolo de cereja - Feitos com massa de bolo de cereja e M&Ms, esses biscoitos vibrantes são sempre um sucesso!
- Biscoitos De Chocolate Crinkle - Biscoitos de chocolate decadentes enrolados em uma cobertura açucarada e assados! Hum!
- Biscoitos Preto e Branco - Biscoitos macios Jumbo que são metade chocolate e metade baunilha!
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📖 Cartão de receitas
Biscoitos de cesta de páscoa
Ingredientes
- ½ fornada biscoitos de açúcar duplos (ver receita)
- ½ fornada creme de manteiga de baunilha (ver receita)
- 4 copos coco ralado (dividido em 3-4 porções)
- corante alimentar em gel (3 ou 4 cores pastel desejadas)
- 1 Saco 9 oz Ovo de chocolate cintilante da Cadbury
Instruções
- Asse meia receita do meu biscoitos de açúcar duplos, conforme indicado. Misture meia receita do meu cobertura de creme de manteiga de baunilha, conforme indicado.
- Pinte seu coco dividindo as porções desejadas por cores selecionadas e colocando cada porção de coco em um saco plástico ziploc. Usei três cores, então dividi meu coco em três lotes e coloquei cada porção em um dos três sacos de armazenamento.
- Adicione uma gota de corante alimentar em gel em cada saco de armazenamento de coco e feche o saco. Use os dedos para movimentar o coco na sacola, distribuindo o corante por todo o coco. Deixe o coco secar por alguns minutos.
- Assim que os cookies estiverem resfriados, coloque ou espalhe a cobertura do buttercream sobre os cookies. Sugiro fazer um círculo ao redor da borda do biscoito para segurar o 'ninho' de coco no lugar.
- Polvilhe coco sobre os biscoitos congelados e, em seguida, coloque 3 de cada mini ovos de chocolate ao leite Shimmer Cadbury em cada biscoito.
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