Esta caixa de presente de biscoito de natal comestível é feito de biscoitos de açúcar recortados e montado em uma caixa decorativa que é um presente! Encha sua caixa de presente com doces, merengues, biscoitos, pequenos presentes ou cartões de presente para surpreender seus fanáticos por biscoitos de açúcar na família!
Projeto DIY de caixa de presente de Natal
A época mais maravilhosa do ano está se aproximando rapidamente, e com isso no horizonte, sempre penso em memórias de infância. Costumo contar histórias de assar com minha avó Janet (também conhecida como vovó Janny) como o início da minha obsessão por cozimento. Ela também foi a raiz de todas as tradições de férias que eu aprecio hoje!
Antes de crescer o suficiente para alcançar os balcões da cozinha, eu estava sempre assando biscoitos de açúcar e biscoitos de gengibre para o Natal com a vovó. Este divertido projeto de caixa de presente foi inspirado pelos dois!
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Saborosos biscoitos de açúcar clássicos são assados em formas quadradas para se encaixarem e montarem como uma casa de gengibre, mas em uma caixa de presente. Encha qualquer um de seus guloseimas favoritas do destinatário do presente na caixa e veja o rosto deles se iluminar de surpresa!
Seja você um profissional em oferecer jantares de Natal e festas de fim de ano ou tentar pela primeira vez este ano, você certamente encontrará meu Guia definitivo para planejar o Natal uma ajuda! Não se esqueça de descongele com segurança sua costela de fim de ano cedo também!
O que você precisará
- Massa de biscoito de açúcar (receita abaixo, ou use meu clássico biscoito de açúcar ou receita de biscoito de açúcar sem frio) para fazer as laterais, a parte inferior e a parte superior de sua caixa de presente de biscoito de açúcar comestível de Natal.
- Assadeira (use papel manteiga ou um tapete de silicone (Silpat) se desejar)
- Esteira De Pastelaria para estender a massa de biscoito.
- Rolo da Massa também para estender a massa de biscoito.
- Farinha para todos os fins para revestir a massa folhada e o rolo para que a massa do biscoito não grude.
- Molde Quadrado para cortar os lados correspondentes da caixa. Imprima um quadrado de 6x6 polegadas para os 4 lados e um quadrado de 6½x6½ polegadas para a base e a tampa.
- Cortador de biscoito redondo ou bico de confeitar grande para cortar as partes opcionais do rodapé.
- Faca afiada para cortar a massa de biscoito.
- Rack de resfriamento de fio para transferir os biscoitos assados para esfriar completamente após o cozimento.
- Cobertura ou cola de gengibre (receita incluída com a receita de biscoito de açúcar abaixo) para colar as laterais da caixa de presente. Salve a cobertura restante para diluir para decorar, se desejar.
- Saco de confeitar ou saco de armazenamento de plástico para canalizar a cola entre os pedaços de biscoito de açúcar.
Crie sua caixa de presente de biscoito de Natal comestível
Listei os suprimentos acima, e a maioria são equipamentos de panificação bastante comuns que mantenho ocupados durante as festas de fim de ano. 🎅🍪 Pegue alguns itens extras e asse suas caixas, prepare um pouco de glacê e monte uma ou mais dessas caixas de presente DIY fáceis!
Faça a massa de biscoito de açúcar
- Faça a massa. Bata a gordura, a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o fermento, o sal, o extrato de baunilha e os ovos e misture até ficar homogêneo e distribuído uniformemente.
- Adicione a farinha e refrigere. Misture a farinha e cubra a tigela de massa com uma folha de filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
Recorte caixas de biscoitos de açúcar e asse
- Preparação. Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e forre sua (s) assadeira (s) com papel manteiga.
- Corte quadrados de biscoito de açúcar. Enrole a massa de biscoito de açúcar com uma espessura de ¼ de polegada em uma esteira de massa levemente enfarinhada. Corte as formas desejadas e use uma espátula para levantá-las e transferi-las para a(s) assadeira(s).
- Asse e deixe esfriar. Coloque no meio da grade central do forno por 6-8 minutos para assar os biscoitos de açúcar. Retire do forno quando o fundo começar a ficar com uma cor marrom dourada clara. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento.
Como fazer cola de casa de gengibre
- Misture o glacê. Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro e o pó de merengue. Adicione a água fria e mexa até ficar homogêneo.
- Verifique a espessura da 'cola'. Ajuste a consistência, regando um pouco mais de água, conforme necessário. Mexa até que a cobertura fique grossa como pasta de dente.
Como montar caixas de presente comestíveis
Depois de reunir todos os suprimentos, enrolar, cortar e assar os biscoitos de açúcar e misturar a cobertura, você estará pronto para construir suas caixas de presente!
- Comece com a base. Quando os quadrados de biscoito de açúcar recortados estiverem totalmente resfriados, coloque o fundo em uma superfície de trabalho limpa.
- Faça um saco de confeitar. Transfira a cola / glacê da casa de gengibre para um saco plástico de confeitar ou saco de armazenamento e corte a ponta para que uma pequena quantidade possa ser canalizada nos cantos da caixa.
- Comece a construir a caixa. Cano ao longo das bordas na parte inferior dos biscoitos, onde eles tocarão outro biscoito. Segure no lugar por 15-30 segundos (uma mão extra ajuda muito). *É mais fácil começar em um canto e adicionar as laterais da caixa.
- Adicione os pés e a alça da tampa. Deixe a caixa montada endurecer, depois vire e use um ponto de glacê para prender as peças do rodapé, se usadas. Faça o mesmo com a alça da tampa.
Claro, você pode decorar sua caixa de presente com glacê simples ou glacê real. essas decorações pode ser tão ornamentado como você gosta e personalizado para o feriado ou para o seu ente querido!
Enrole sua caixa de presente de biscoito comestível de Natal em fitas e laços. É a maneira mais fácil de decorar seu presente caseiro e parece deslumbrante!
Mantenha-o simples, como mostrado aqui, para fazer transporte ou embalagem dentro de uma caixa de presente tão segura quanto possível. Se você optar por embrulhar sua caixa de presente dentro de uma caixa, recomendo um pouco de plástico bolha na base e papel de seda nas laterais para manter a caixa de presente no lugar.
Agora divirta-se compartilhando seu presente feito com amor. Aproveite o seu tempo com a família e amigos durante as férias, tenha um feliz natal, e que haja paz na Terra!
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📖 Cartão de receitas
Caixa de presente de biscoito comestível de Natal
Ingredientes
Receita de biscoito de açúcar
- ½ xícara Encurtando (amolecido, à temperatura ambiente)
- ¼ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- 1 xícara açúcar
- 2 grande ovos
- 1 colher de chá baunilha (ou ½ colher de chá de extrato de limão)
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 2 ½ copos Farinha para medalha de ouro (multifuncional)
Cola caseira de gengibre
- 1 ½ copos açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa pó de merengue
- 1 ½ colher de sopa água (frio, até 2 colheres de sopa para atingir a consistência desejada)
Instruções
Receita de biscoito de açúcar
- Bata a gordura, a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o fermento, o sal, o extrato de baunilha e os ovos e misture até ficar homogêneo e distribuído uniformemente.
- Misture a farinha e cubra a tigela de massa com uma folha de filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
- Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e forre sua (s) assadeira (s) com papel manteiga.
- Enrole a massa de biscoito de açúcar com uma espessura de ¼ de polegada em uma esteira de massa levemente enfarinhada. Corte as formas desejadas e use uma espátula para levantá-las e transferi-las para a(s) assadeira(s).
- Asse por 6-8 minutos no meio da prateleira central do forno. Retire do forno quando o fundo começar a ficar dourado. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento de arame.
Cola caseira de gengibre
- Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro e o pó de merengue. Adicione a água fria e mexa até ficar homogêneo. Ajuste a consistência regando um pouco mais de água conforme necessário. Mexa até que o glacê fique grosso como pasta de dente.
Monte as caixas de presente de biscoitos comestíveis de Natal
- Depois que os quadrados de biscoito de açúcar recortados estiverem totalmente resfriados, coloque o fundo em uma superfície de trabalho limpa.
- Transfira a cola / glacê da casa de gengibre para um saco plástico de confeitar ou saco de armazenamento e corte a ponta para que uma pequena quantidade possa ser canalizada nos cantos da caixa.
- Cano ao longo das bordas na parte inferior dos biscoitos, onde eles tocarão outro biscoito. Segure no lugar por 15-30 segundos (uma mão extra ajuda muito). *É mais fácil começar em um canto e adicionar as laterais da caixa.
- Deixe a caixa montada definida, depois vire e use um ponto de glacê para prender as peças do rodapé, se estiver usando. Faça o mesmo com a alça da tampa.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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