My alimentos que começam com M é uma lista abrangente de folhas de respostas com desafios de receitas tradicionais, cozinhas internacionais e ingredientes! Experimente um novo prato da coleção ou desfrute de uma receita conhecida que começa com a letra M! Não importa o que aconteça, você encontrará muitos novos pratos favoritos para fazer!
158 alimentos que começam com a letra M
M é uma letra popular quando se trata de alimentos, receitas e ingredientes. Esta lista é absolutamente enorme, então com certeza você encontrará algo de que gosta!
Ir para:
- 158 alimentos que começam com a letra M
- 1. Noz de macadâmia
- 2. Macarrão Bechamel
- 3. Macarrão
- 4. Macarrão e Queijo
- 5. Salada de Macarrão
- 6. Macarrão
- 7. Macaron
- 8. Maça
- 9. Cavala
- 10. Maçãs Macoun
- 11. Macumba
- 12. Bolo Madeira
- 13. Madalena
- 14. Maduros
- 15. Madalena
- 16. Magret
- 17. Mahi Mahi
- 18. Mahlab
- 19. Milho
- 20. Limão Makrut
- 21. Malanga
- 22. Malbec
- 23. Frango Malibu
- 24. Malte
- 25. Pão de Malte
- 26. Vinagre de Malte
- 27. Maltose
- 28. Mamaliga
- 29. Manapuá
- 30. Manchego
- 31. Mandarim
- 32. Mandazi
- 33. Mandelbrot
- 34. Manga
- 35. Chutney de manga
- 36. Sopa de mariscos de Manhattan
- 37. Manicotti
- 38. Mannik
- 39. Mantecadas
- 40. Manti
- 41. Bacon de bordo
- 42. Feijão de bordo
- 43. Xarope de bordo
- 44. Maracujá
- 45. Cereja Maraschino
- 46. Bolo De Mármore
- 47. Margarina
- 48. Pizza Marguerita
- 49. Marinada
- 50. Marina
- 51. Manjerona
- 52. Marcos
- 53. Espadim
- 54. Marmelada
- 55. Pote
- 56. Marron Glace
- 57. Medula
- 58. Vinho Marsala
- 59. Marshmallow
- 60. Fofo de Marshmallow
- 61. Martini
- 62. Maçapão
- 63. Masala Chai
- 64. Massala Dosa
- 65. Mascarpone
- 66. Purê de batata
- 67. Mastique
- 68. Matambre
- 69. Chá Matchá
- 70. Matelote
- 71. Mattar Paneer
- 72. Matzos
- 73. Mauby
- 74. Bagas de Mayhaw
- 75. Maionese
- 76. Almôndegas
- 77. Bolo de Carne
- 78. Nespereira
- 79. Medovik
- 80. Meetha Paan
- 81. Torrada Melba
- 82. Melão
- 83. Momentos de fusão
- 84. Membralho
- 85. Menudo
- 86. Merguez
- 87. Merengue
- 88. Merlot
- 89. Mesclun
- 90. Meti
- 91. Salsicha
- 92. Molho Meunière
- 93. Bombons mexicanos
- 94. arroz mexicano
- 95. Biscoitos de casamento mexicanos
- 96. Limão Meyer
- 97. Mescal
- 98. Mi Goreng
- 99. Mariana
- 100. Molho Mignonette
- 101. leite
- 102. Pão de Leite
- 103. Chocolate ao leite
- 104. Milk-shake
- 105. Painço
- 106. mimosa
- 107. Picar
- 108. Torta picada
- 109. Minestrona
- 110 Hortelã
- 111. Mirepoix
- 112. Mirlito
- 113. Mirin
- 114. Espelho Dory
- 115. Missô
- 116. Nozes Mistas
- 117. Mistura de especiarias
- 118. Moca
- 119. Mochi
- 120. Melaço
- 121. Toupeira
- 122. Carne Mongol
- 123. Pão de Macaco
- 124. Tamboril
- 125. Biscoitos Monstros
- 126. Queijo Monterey Jack
- 127. Moo Goo Gai Pan
- 128. Pedrinhas
- 129. Moura
- 130. Torta de Lua
- 131. Morel
- 132. Morumbi
- 133. Pão da Montanha
- 134. Mula de Moscou
- 135. Moussaka
- 136. Musse
- 137. Molho Mousseline
- 138. Mussarela
- 139. Amigos Enlameados
- 140. Torta de lama
- 141. Queijo Muenster
- 142. muesli
- 143. Muffins
- 144. Bolo de Caneca
- 145. Frango com cogumelo
- 146. Amoras
- 147. Vinho Quente
- 148. Tainha
- 149. Sopa Mulligatawny
- 150. Especiarias Mulling
- 151. Feijão Mung
- 152. Cogumelo
- 153. Ervilhas Mushy
- 154. Mexilhões
- 155. Mostarda
- 156. Verdes de mostarda
- 157. Semente de mostarda
- 158. Carneiro
- 📖 Cartão de receitas
- Alimentos que começam com M (mais de 158 receitas, ingredientes e pratos incríveis!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
1. Noz de macadâmia
A noz macadâmia é uma noz cremosa e de sabor amanteigado, apreciada por seu sabor rico e textura crocante. Essas nozes são comumente usadas para assar e cozinhar.
As nozes de macadâmia também são apreciadas sozinhas, torradas e salgadas para um saboroso lanche.
2. Macarrão Bechamel
Macarona Bechamel é um prato farto de massa assada, popular no Oriente Médio, principalmente no Egito. É composto por camadas de penne ou macarrão misturado com carne picada e molho de tomate apimentado, coberto com molho bechamel cremoso.
3. Macarrão
Macarrão é um tipo de macarrão seco moldados em tubos estreitos. É uma massa versátil que costuma ser utilizada em diversos pratos, desde sopas até caçarolas.
Talvez o mais famoso seja o fato de o macarrão ser a estrela do clássico prato reconfortante, Macarrão com queijo, onde é envolto em molho cremoso de queijo.
4. Macarrão e Queijo
Macarrão com queijo é um alimento reconfortante adorado com macarrão de cotovelo coberto com um rico e cremoso molho de queijo. Este prato costuma ser assado até ficar borbulhante e dourado por cima.
É um prato popular em muitas partes do mundo, especialmente nos Estados Unidos, e pode ser encontrado no cardápio de cozinhas familiares casuais a restaurantes sofisticados.
5. Salada de Macarrão
Salada de macarrão é uma salada de macarrão gelada feita com macarrão de cotovelo cozido misturado com maionese, mostarda e uma variedade de mix-ins como cebola, aipo e pimentão.
6. Macarrão
A macaron é uma delicada pastelaria francesa que geralmente vem em uma variedade de cores e sabores. É feito de uma mistura de clara de ovo, farinha de amêndoa e açúcar e normalmente é recheado com ganache, creme de manteiga ou geléia imprensada entre dois biscoitos.
7. Macaron
Um macaroon é um tipo de pequeno bolo circular, normalmente feito de amêndoas moídas ou coco, açúcar e clara de ovo. São densos e de textura úmida, geralmente mergulhados em chocolate ou aromatizados com extratos.
8. Maça
Mace é um tempero feito da camada externa seca da semente de noz-moscada. Tem um sabor ligeiramente quente e aromático, mais sutil que o da noz-moscada, com um toque apimentado.
Este tempero é frequentemente usado na panificação e na culinária para adicionar profundidade a pratos doces, salgados e misturas de especiarias.
9. Cavala
Cavala é um nome comum para várias espécies de peixes oleosos encontrados em águas tropicais e temperadas frias. Esses peixes são conhecidos por seu distinto dorso azul escuro ou esverdeado e lados prateados com linhas pretas onduladas.
A cavala é frequentemente apreciada grelhada, defumada ou enlatada e é um alimento básico em muitas cozinhas costeiras, valorizada por seu sabor rico e saboroso e textura firme.
10. Maçãs Macoun
Maçãs Macoun são um tipo de fruta doce, suculenta e um pouco azeda. Eles têm pele vermelha brilhante com um interior branco e nítido. São perfeitos para petiscar ou fazer guloseimas saborosas como tortas e batatas fritas.
11. Macumba
Macumba é um prato saboroso que vem do Brasil. É feito com uma mistura de feijão, carne e às vezes vegetais, todos cozidos juntos até ficarem saborosos e macios.
12. Bolo Madeira
O Bolo Madeira é um pão-de-ló tradicional britânico conhecido pela sua textura firme mas leve. Tem o nome do vinho Madeira frequentemente servido com ele durante o século XIX.
O bolo é tipicamente aromatizado com limão e é amarelo. É comumente apreciado com chá e geralmente tem uma leve camada de açúcar de confeiteiro por cima.
13. Madalena
Madeleines são pequenos pães-de-ló em forma de concha que são um deleite clássico nas padarias francesas. Têm uma protuberância distinta de um lado e um formato recortado do outro, obtido ao assar em assadeiras especiais com marcas em forma de concha.
Esses pequenos bolos são conhecidos por sua textura leve e amanteigada com um toque de raspas de limão.
14. Maduros
Maduros são bananas fritas doces e deliciosas. São bananas-da-terra amarelas maduras, cortadas em fatias e cozidas até ficarem douradas por fora e macias por dentro.
Maduros têm um adorável sabor caramelizado que os torna um acompanhamento popular em muitas cozinhas latino-americanas e caribenhas.
15. Madalena
A Magdalena é um bolo pequeno, macio e fofo da Espanha. É semelhante a um muffin, mas tem um sabor mais doce e leve.
16. Magret
Magret é um tipo particular de prato de pato conhecido pela sua carne saborosa e tenra. É feito de peito de pato.
17. Mahi Mahi
mahi mahi, também conhecido como dourado ou peixe golfinho, é um peixe vibrante e colorido encontrado em águas mais quentes. É apreciado por sua carne firme e magra e por um sabor suave, mas um pouco mais doce do que outros peixes.
A versatilidade culinária do Mahi Mahi e sua bela apresentação no prato, muitas vezes com uma crosta marrom-dourada, fazem dele um favorito entre os amantes de frutos do mar.
18. Mahlab
Mahlab é uma especiaria feita a partir das sementes de uma espécie de cereja, a cereja St. Lucie. As sementes são quebradas para extrair o caroço, que é então moído até virar pó e usado como aromatizante.
Tem sabor a nozes e ligeiramente adocicado, com cheiro semelhante a cerejas e amêndoas amargas. Mahlab é tradicionalmente usado na panificação do Oriente Médio e do Mediterrâneo, especialmente em pães e doces.
19. Milho
O milho, comumente conhecido como milho, é uma planta de grãos grandes. Tornou-se um alimento básico em muitas partes do mundo, com a produção total de milho ultrapassando a de trigo ou arroz.
Os grãos ou sementes de milho são utilizados na culinária como vegetal ou fonte de amido. O milho também é usado para pipoca, milho doce e como forragem para o gado.
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
20. Limão Makrut
O limão Makrut é uma fruta verde pequena e acidentada, frequentemente usada na culinária para adicionar um sabor cítrico e picante aos pratos. Tem um sabor picante que pode realmente alegrar a sua comida.
As pessoas usam suas folhas e raspas para dar um toque especial a diversas receitas, como caril, sopas e saladas.
21. Malanga
Malanga é um tipo de raiz vegetal que cresce no subsolo. Possui casca áspera e acastanhada e polpa branca e cremosa por dentro.
Quando cozido, fica macio e tem um sabor suave de nozes. As pessoas usam a malanga em vários pratos como sopas e ensopados, e até como substituto da batata em algumas receitas.
22. Malbec
O vinho Malbec é um tipo de vinho tinto. É conhecido por sua cor rica e profunda e sabor suave.
Ao tomar um gole, você poderá notar sabores como frutas escuras, como amoras ou ameixas.
23. Frango Malibu
O frango Malibu é um prato delicioso feito com um suculento pedaço de frango grelhado ou assado. Em seguida, é coberto com rodelas de presunto e queijo derretido, conferindo-lhe um sabor saboroso e de queijo.
24. Malte
Malte refere-se a grãos, geralmente cevada, que germinaram por imersão em água e depois foram impedidos de germinar por secagem com ar quente.
É um ingrediente chave na produção de cerveja e whisky. O malte também adiciona um sabor rico e terroso e é usado de várias formas para criar vinagre de malte, milkshakes maltados e na panificação de certos tipos de pão e confeitos.
25. Pão de Malte
O pão de malte é um pão macio, marrom-escuro, doce e ligeiramente pegajoso. É elaborado com extrato de malte, o que lhe confere um sabor único. As pessoas costumam apreciá-lo fatiado e espalhado com manteiga para um deleite saboroso.
26. Vinagre de Malte
O vinagre de malte é um vinagre escuro e saboroso feito pela fermentação de ale, um tipo de cerveja. É conhecido pelo seu sabor robusto e picante, o que o torna um condimento preferido para pratos como peixe com batatas fritas.
Também é utilizado em marinadas, decapagens e como tempero para diversas receitas.
27. Maltose
Maltose é um tipo de açúcar feito de grãos como cevada ou milho. É uma substância doce frequentemente usada na culinária e na panificação para dar sabor a alimentos como doces, xaropes e alguns tipos de pão.
28. Mamaliga
Mamaliga é um prato da Europa Oriental, muitas vezes comparado ao mingau de fubá ou polenta. É feito fervendo o fubá com água e uma pitada de sal até ficar espesso e macio.
Pode ser servido quente, cortado em pedaços e acompanhado de diversos acompanhamentos como queijo, creme de leite ou até ensopados.
29. Manapuá
Manapua é um lanche havaiano que consiste em um pão macio e fofo recheado com ingredientes como carne temperada, geralmente carne de porco, ou às vezes recheios doces como pasta de feijão vermelho.
30. Manchego
Manchego é um queijo que vem da Espanha. É feito com leite de ovelha e tem textura firme. O queijo Manchego tem um sabor delicioso de nozes que pode ser suave ou forte, dependendo do tempo de envelhecimento.
31. Mandarim
A tangerina é uma fruta pequena, redonda e fácil de descascar. É laranja brilhante e tem um sabor doce e suculento.
Os segmentos internos são fáceis de separar e são lanches deliciosos sozinhos ou podem ser adicionados a saladas para dar sabor extra.
32. Mandazi
Mandazi é um lanche africano que lembra um donut macio e fofo. É feito com uma mistura de farinha, leite de coco, açúcar e temperos, que depois é frito até dourar.
O resultado é um crocante por fora e um interior macio e levemente adocicado.
33. Mandelbrot
Mandelbrot é uma deliciosa guloseima assada que vem da Europa Oriental. É um tipo de biscoito crocante, assado duas vezes, recheado com nozes, chocolate e frutas secas.
34. Manga
A manga é uma fruta tropical doce e suculenta. Tem formato oval e casca lisa que pode ser verde, amarela ou vermelha quando madura.
35. Chutney de manga
O chutney de manga é um condimento feito de mangas maduras misturadas com especiarias, açúcar e vinagre. Tem um sabor doce e picante que pode adicionar um toque delicioso às suas refeições.
Este chutney é ótimo para mergulhar, espalhar em sanduíches ou servir junto com carnes grelhadas e caril.
36. Sopa de mariscos de Manhattan
O ensopado de mariscos de Manhattan é uma sopa saborosa que vem da cidade de Nova York. É feito com amêijoas suculentas e vegetais cortados em cubos como tomate, cenoura e batata, todos cozidos juntos em um caldo saboroso.
Ao contrário da sopa cremosa de mariscos da Nova Inglaterra, esta tem uma cor vermelha brilhante e um sabor picante à base de tomate que a torna única e deliciosa!
37. Manicotti
Manicotti é um prato italiano que consiste em grandes tubos de massa recheados com uma mistura de queijo e às vezes outros ingredientes como espinafre ou carne.
Esses tubos de massa recheados são então cobertos com um saboroso molho de tomate e assados até ficarem quentes e borbulhantes.
38. Mannik
Mannik é uma sobremesa da Europa Oriental. É feito com ingredientes simples como semolina, açúcar, manteiga e iogurte misturados para criar uma textura macia de bolo.
O topo fica com uma linda crosta dourada, enquanto o interior permanece úmido e saboroso.
39. Mantecadas
Mantecadas são pastéis espanhóis deliciosos, macios e fofos. Têm um sabor amanteigado e um sabor ligeiramente adocicado que derrete na boca.
Essas guloseimas costumam ser saboreadas com uma xícara de café ou chá quente, sendo um lanche perfeito para qualquer hora do dia.
40. Manti
Manti são pequenos bolinhos saborosos que vêm da Ásia Central e do Oriente Médio. Eles são feitos com pequenos pedaços de massa recheados com ingredientes como carne temperada ou vegetais.
41. Bacon de bordo
O bacon de bordo é feito combinando bacon crocante com uma cobertura doce e saborosa de xarope de bordo. O bacon é cozido até ficar bem crocante e depois pincelado com uma mistura de xarope de bordo.
42. Feijão de bordo
Os feijões de bordo são leguminosas deliciosas e saudáveis, cozidas em um molho de bordo doce e saboroso. Têm um sabor quente e reconfortante com um toque de doçura natural do xarope de bordo.
Esses feijões são um acompanhamento saboroso ou um prato principal satisfatório.
43. Xarope de bordo
O xarope de bordo é um líquido doce feito da seiva dos bordos. Tem um sabor rico, semelhante ao caramelo, que combina perfeitamente com panquecas, wafflese outras delícias do café da manhã.
As pessoas gostam de regar suas comidas favoritas para adicionar uma doçura saborosa e natural.
44. Maracujá
O Maracujá, também conhecido como maracujá, é uma fruta tropical doce e picante. Tem uma casca externa dura e por dentro você encontrará uma polpa suculenta e cheia de sementes. É perfeito para preparar bebidas e sobremesas refrescantes ou simplesmente saborear sozinho.
45. Cereja Maraschino
A cereja maraschino é uma fruta vermelha brilhante e doce que foi preservada em uma calda açucarada. É frequentemente usado para adicionar uma explosão de cor e doçura a sobremesas como sundaes, bolos e coquetéis.
46. Bolo De Mármore
O bolo mármore é um tipo especial de bolo que geralmente é uma mistura de sabores de baunilha e chocolate. Seu nome vem do lindo padrão espiralado em seu interior, que parece mármore.
Este bolo é macio, úmido e perfeito para quem gosta dos sabores de baunilha e chocolate juntos em uma guloseima deliciosa! *Esses bolos também podem ser marmorizado em cores variadas!
47. Margarina
Margarina é uma pasta que se parece com manteiga e é usada para cozinhar e assar. É feito de óleos vegetais, como óleo de soja ou girassol, e às vezes tem sabores ou cores adicionados.
A margarina é uma boa opção para quem não pode consumir laticínios ou quer um sabor diferente na comida.
48. Pizza Marguerita
A pizza Margherita é um tipo de pizza simples e delicioso. Tem uma crosta fina coberta com três ingredientes principais: tomate fresco, queijo mussarela e folhas de manjericão.
49. Marinada
Uma marinada é uma mistura líquida especial feita de óleo, vinagre, ervas e especiarias. É usado para embeber e dar sabor a carne, peixe ou vegetais antes de cozinhar.
50. Marina
Marinara é um molho de tomate muito usado na culinária italiana. É feito com tomate maduro, alho, cebola e ervas como manjericão e orégano.
Este molho é rico e picante e costuma ser apreciado em pratos de massa ou como base para pizzas.
51. Manjerona
A manjerona é uma erva perfumada que pertence à família das mentas. Possui pequenas folhas verdes e um sabor adocicado e levemente picante, semelhante ao orégano. As pessoas usam manjerona para dar um toque saboroso a pratos como sopas, ensopados e molhos.
52. Marcos
Markook é um tipo de pão achatado fino e macio originário do Oriente Médio. É conhecido por sua textura delicada e sabor suave, sendo uma opção versátil para embrulhar recheios saborosos ou saborear com molhos e pastas.
53. Espadim
Marlin é um tipo de peixe que vive no oceano. Possui polpa firme e carnuda e sabor suave e levemente adocicado. Quando cozido, o marlin costuma ser grelhado ou frito na frigideira e é um ótimo complemento para saladas ou tacos.
54. Marmelada
Marmelada é uma pasta saborosa feita de frutas cítricas como laranja, limão ou toranja. É cozido com açúcar para criar um sabor doce e picante que combina bem com torradas ou sobremesas.
55. Pote
Marmite é uma pasta escura e saborosa com um sabor forte e único. É feito de extrato de levedura e tem sabor salgado e umami. Algumas pessoas adoram seu sabor ousado, enquanto outras podem achar que é um pouco intenso demais.
56. Marron Glace
Marron glacé é um doce especial feito de castanhas. As castanhas são cozidas delicadamente e depois revestidas com uma calda açucarada, conferindo-lhes um aspecto brilhante e lustroso.
57. Medula
A medula óssea é uma substância macia e gordurosa encontrada dentro dos ossos de animais, como vacas e galinhas. Tem uma textura rica e amanteigada e um sabor profundo e saboroso. Quando cozido fica cremoso e delicioso.
58. Vinho Marsala
O vinho Marsala é um tipo de vinho proveniente da região da Sicília, na Itália. Tem um sabor rico e doce com um toque de nozes. As pessoas costumam usar o vinho Marsala na culinária para adicionar um sabor delicioso e único a pratos como frango ou vitela.
59. Marshmallow
Um marshmallow é uma guloseima macia e doce, fofa e fofa. É feito de açúcar, gelatina e, às vezes, aromatizantes adicionados. Os marshmallows costumam ser apreciados sozinhos, derretidos em chocolate quente ou usados para fazer sobremesas como marshmallows!
60. Fofo de Marshmallow
A penugem de marshmallow é uma pasta macia e fofa que tem gosto de marshmallow doce e arejado. É suave e fácil de espalhar no pão ou nas bolachas.
61. Martini
Um martini é um tipo de bebida feita com álcool, geralmente gim ou vodka, e um pouco de algo chamado vermute. É servido em uma taça de martini, geralmente com um pouco de gelo e às vezes um toque de limão ou azeitona.
62. Maçapão
O maçapão é um doce feito de amêndoas moídas, açúcar e, às vezes, um pouco de aroma de amêndoa. Tem uma textura lisa e semelhante a uma massa e pode ser moldada em todos os tipos de decorações divertidas e coloridas.
Muitas pessoas apreciam o maçapão sozinho ou o usam para decorar bolos e doces.
63. Masala Chai
Masala chai é uma bebida reconfortante da Índia. É feito com a preparação de um chá preto forte com uma mistura de especiarias aromáticas como canela, cardamomo, gengibre e cravo.
64. Massala Dosa
Um masala dosa é um prato popular do sul da Índia feito de arroz fino e crocante e crepe de lentilha, recheado com uma mistura saborosa de batatas temperadas e às vezes outros ingredientes como cebola e pimentão verde.
É servido com chutneys de coco e tamarindo.
65. Mascarpone
O mascarpone é um queijo italiano cremoso e macio, incrivelmente macio e aveludado. É um pouco como o cream cheese, mas com um sabor mais suave e rico. As pessoas costumam usá-lo em sobremesas como tiramisu ou espalhar em torradas.
66. Purê de batata
Purê de batata é um prato delicioso feito com batata cozida que é amassada até ficar macia e cremosa. Muitas vezes são misturados com manteiga, leite, sal e pimenta para adicionar sabor e torná-los macios.
Purê de batata é um acompanhamento popular apreciado por muitas pessoas ao redor do mundo.
67. Mastique
Mastic é um tipo de resina que vem da casca de uma árvore. As pessoas já o utilizam há muito tempo para fazer guloseimas e bebidas refrescantes.
Tem um sabor único, um pouco adocicado e um pouco a pinho, sendo muito utilizado em sobremesas e doces.
68. Matambre
Matambre é um prato argentino feito com finas fatias de carne bovina. Geralmente é marinado com ervas e temperos saborosos e depois grelhado ou cozido até ficar macio e suculento.
69. Chá Matchá
O chá Matcha é um tipo de chá verde que vem do Japão. É feito com folhas de chá verde finamente moídas, o que lhe confere uma cor verde vibrante.
Matcha tem um sabor único, levemente amargo, suave e terroso, e é frequentemente usado em cerimônias tradicionais do chá japonesas ou em diversas sobremesas e bebidas.
70. Matelote
Matelote é um prato que vem da França. É uma forma especial de cozinhar peixe com um delicioso molho feito de vinho tinto, cebola e às vezes cogumelos.
O molho confere ao peixe um sabor rico e saboroso que o torna um favorito dos amantes de frutos do mar.
71. Mattar Paneer
Mattar paneer é um prato indiano feito com cubos macios de queijo paneer e ervilhas, cozidos em molho cremoso de tomate. O queijo é suave e mastigável, enquanto as ervilhas acrescentam um sabor fresco e levemente adocicado.
É uma opção vegetariana popular, cheia de temperos deliciosos e que combina muito bem com arroz ou pão naan.
72. Matzos
Matzo é um tipo de pão achatado simples e simples, geralmente feito apenas com farinha e água. É fino, crocante e tem um sabor meio neutro.
As pessoas costumam comê-lo durante um momento especial chamado Páscoa, mas você pode saboreá-lo quando quiser!
73. Mauby
Mauby é uma bebida escura e picante feita da casca de uma árvore específica. Tem um sabor agridoce único que algumas pessoas gostam muito.
É popular em alguns países do Caribe e costuma ser servido frio com gelo.
74. Bagas de Mayhaw
As bagas de Mayhaw são frutas pequenas e vermelhas brilhantes que crescem em árvores no sul dos Estados Unidos. Eles têm um sabor ácido e picante, semelhante ao de cranberries ou ginjas.
As pessoas costumam usá-los para fazer compotas, geleias e xaropes que podem ser espalhados em torradas ou usados como cobertura para sobremesas.
75. Maionese
A maionese é um molho cremoso e macio feito de ovos, óleo e um pouco de vinagre ou suco de limão. Tem um sabor rico e picante e é frequentemente usado em sanduíches, saladas e outros pratos.
76. Almôndegas
Almôndegas são bolinhas saborosas feitas de carne moída, como carne bovina, suína ou de frango. Eles são misturados com outras coisas, como pão ralado, ervas e temperos, e depois cozidos até dourar por fora e suculentos por dentro.
77. Bolo de Carne
Rolo de carne é um prato feito com carne moída, como bovina ou suína, misturada com pão ralado, ovos e temperos. É moldado em um pão e assado até ficar totalmente cozido.
78. Nespereira
A nêspera é uma fruta pequena e redonda que se parece com uma pequena maçã. Possui casca acastanhada e sabor doce e picante. Quando está totalmente maduro, torna-se macio e pastoso, tornando-o perfeito para comer ou cozinhar em compotas e sobremesas.
79. Medovik
Medovik é uma sobremesa russa semelhante a um bolo feito de camadas finas. É doce e cremoso, com cada camada recheada com recheio com sabor de mel.
80. Meetha Paan
Meetha paan é uma guloseima tradicional do sul da Ásia que combina folhas de betel com recheio doce. A folha de betel funciona como um invólucro, contendo uma mistura de ingredientes como coco ralado, sementes de erva-doce, frutas cristalizadas e xarope doce.
81. Torrada Melba
A torrada Melba é um tipo de pão fino e crocante que foi torrado até ficar dourado e crocante. As pessoas costumam gostar de torradas Melba com coberturas como pastas, queijo ou molhos, tornando-as uma opção de lanche saborosa e crocante.
82. Melão
O melão é uma fruta suculenta e doce, perfeita para um lanche refrescante. Tem uma pele lisa por fora e uma polpa macia e aquosa por dentro.
Existem diferentes tipos de melão, como melão e melancia, cada um com seu sabor e cor únicos.
83. Momentos de fusão
Momentos de derretimento são delicados biscoitos amanteigados que fazem jus ao seu nome. São macios e quebradiços e praticamente se dissolvem na boca, deixando um sabor rico e amanteigado.
Esses doces são perfeitos para um lanche aconchegante da tarde ou para compartilhar com os amigos enquanto toma uma xícara de chá quente.
84. Membralho
Membrillo é uma pasta doce e frutada que vem do marmelo. Apresenta uma cor laranja rica e profunda e uma textura macia, semelhante a uma geleia ou compota espessa.
Muitas vezes é apreciado com queijo ou barrado no pão para um lanche saboroso.
85. Menudo
Menudo é uma sopa mexicana feita com pedaços de carne tenra, geralmente tripa bovina, cozida em um caldo saboroso com especiarias como pimenta, alho e cebola. É conhecido por seu sabor rico e saboroso e muitas vezes inclui canjica.
86. Merguez
Merguez é um tipo de salsicha que vem do Norte da África. É feito com uma mistura de carne moída, como boi ou cordeiro, misturada com temperos como cominho, coentro e páprica.
É conhecido por seu sabor picante e picante e costuma ser grelhado ou frito antes de ser saboreado em sanduíches ou junto com outros pratos.
87. Merengue
Merengue é uma guloseima doce e fofa feita com apenas alguns ingredientes simples: clara de ovo e açúcar. É batido até formar uma mistura leve e arejada e depois assado até ficar crocante por fora, mas ainda macio por dentro.
O merengue é um complemento delicioso para sobremesas, muitas vezes usado para fazer pavlovas e tortas ou consumido sozinho como um lanche doce.
88. Merlot
Merlot é um tipo de vinho tinto feito com uvas de cor escura. Tem um sabor suave e frutado, muitas vezes com notas de ameixa, cereja e por vezes um toque de ervas.
É popular por seu sabor mais suave em comparação com alguns outros vinhos tintos, o que o torna uma ótima opção para quem é novo no vinho tinto ou prefere uma opção mais suave e fácil de beber.
89. Mesclun
Mesclun é uma mistura de verduras jovens e tenras que vêm de diferentes plantas, como alfaces, ervas e outros vegetais folhosos. Acrescenta um toque fresco e crocante às suas refeições, perfeito para quem adora uma variedade de verduras nas suas saladas!
90. Meti
Methi, também conhecido como feno-grego, é um vegetal de folhas verdes que possui um sabor único e levemente amargo. É frequentemente usado na culinária para adicionar sabor a pratos como caril, ensopados e salteados.
91. Salsicha
Mettwurst é um tipo de salsicha alemã saborosa e saborosa. É feito de carne de porco e boi picadas, misturada com temperos como alho e pimenta e depois recheada em uma tripa natural.
Mettwurst pode ser apreciado cozido ou seco e costuma ser usado em sanduíches ou como um saboroso complemento às refeições.
92. Molho Meunière
O molho Meunière é um molho amanteigado que costuma ser servido com pratos de peixe ou frutos do mar. É feito combinando manteiga derretida com suco de limão, salsa picada e, às vezes, um toque de farinha para engrossar.
93. Bombons mexicanos
Os bombons mexicanos são doces que vêm do México. Eles são feitos misturando açúcar, manteiga e nozes, geralmente nozes ou amêndoas, para criar um doce delicioso e crocante.
94. arroz mexicano
O arroz mexicano é um prato delicioso feito com arroz cozido e fofo, temperado com uma mistura de ingredientes saborosos como tomate, cebola, alho e temperos diversos. É cozido até que o arroz fique macio e absorva todos os sabores.
95. Biscoitos de casamento mexicanos
Os biscoitos de casamento mexicanos são populares no México e em outras partes do mundo. São biscoitos pequenos e redondos que geralmente são feitos com manteiga, açúcar de confeiteiro e nozes moídas, como amêndoas ou nozes.
Esses biscoitos são doces e quebradiços, e muitas vezes são cobertos com ainda mais açúcar de confeiteiro, dando-lhes uma aparência pulverulenta e nevada. São perfeitos para ocasiões especiais ou apenas como um saboroso acompanhamento com uma xícara de chá ou café.
96. Limão Meyer
Um limão Meyer é um tipo de limão menor e mais redondo do que os limões normais. Possui pele fina e lisa, de cor amarela profunda ou laranja.
O interior é suculento e mais doce que o dos limões normais.
97. Mescal
Mezcal é um tipo de álcool feito da planta agave. É como sua prima, a tequila, mas com sabor defumado.
As pessoas gostam de beber mezcal ou usá-lo para fazer coquetéis!
98. Mi Goreng
Mi Goreng é um delicioso prato indonésio feito com macarrão frito. É repleto de sabores como molho de soja, alho e especiarias, dando-lhe um toque saboroso e levemente picante.
Muitas vezes você pode encontrá-lo misturado com vegetais, carne ou frutos do mar.
99. Mariana
Mian é um tipo de comida que vem da China. É feito de tiras longas e finas de massa que são cozidas até ficarem macias e em borracha.
Você pode saborear Mian em diferentes molhos e geralmente é servido com coberturas como vegetais, carne ou tofu.
100. Molho Mignonette
O molho mignonette é uma cobertura que você pode acompanhar com ostras. É feito com ingredientes simples como vinagre, cebolinha e pimenta, conferindo-lhe um sabor picante e levemente picante.
101. leite
O leite é um líquido branco e cremoso que vem das vacas e, às vezes, de outros animais, como cabras e ovelhas. É uma bebida muito comum e apreciada por muitas pessoas em todo o mundo.
Você pode beber sozinho ou usá-lo para fazer coisas como queijo, iogurte e outros alimentos!
102. Pão de Leite
O pão de leite é um pão macio e fofo feito com leite, o que lhe confere um sabor macio e levemente adocicado. Possui crosta clara e dourada e interior macio, sendo ideal para sanduíches.
103. Chocolate ao leite
O chocolate ao leite é um doce feito de cacau, leite e açúcar. Possui textura suave e cremosa e sabor suave de chocolate. É uma escolha popular para barras de chocolate e sobremesas.
104. Milk-shake
Um milkshake é uma bebida cremosa feita pela mistura de leite, sorvete e, às vezes, aromas como chocolate ou morango. É como uma sobremesa saborosa que você pode saborear com um canudo.
105. Painço
O painço é um grão pequeno e redondo que vem em cores diferentes, como amarelo, branco e vermelho. É macio e fofo quando cozido e tem um sabor suave de nozes que combina bem com uma variedade de ingredientes.
As pessoas gostam dele como uma alternativa saudável ao arroz ou outros grãos.
106. mimosa
A Mimosa é uma bebida refrescante feita com a mistura de suco de laranja com champanhe. É uma escolha popular para brunch ou ocasiões especiais devido ao seu sabor cítrico e brilhante.
107. Picar
Picado são pequenos pedaços de carne, geralmente de boi ou cordeiro, que foram cortados em pedaços bem minúsculos. É muito versátil e pode ser usado em diversas receitas, como espaguete à bolonhesa, almôndegas ou até tacos.
108. Torta picada
A torta de carne moída é uma sobremesa popular durante as festas de fim de ano em muitos países de língua inglesa. É feito com uma crosta amanteigada recheada com uma mistura doce de frutas secas picadas, especiarias como canela e noz-moscada e, às vezes, um toque de conhaque ou rum.
109. Minestrona
Minestrone é uma sopa italiana cheia de vegetais, como cenoura, tomate e feijão. É cozido em um saboroso caldo com macarrão ou arroz, conferindo-lhe um sabor farto e satisfatório.
110 Hortelã
A hortelã é uma erva com folhas verdes e um sabor refrescante e fresco. Muitas vezes é usado para adicionar uma explosão de sabor a pratos como saladas ou sobremesas.
Você também pode encontrá-lo em chás ou bebidas.
111. Mirepoix
Mirepoix é uma mistura de vegetais picados comumente usada na culinária. É feito combinando cebola, cenoura e aipo.
Os chefs costumam usar o mirepoix como base saborosa para sopas, ensopados e molhos.
112. Mirlito
Mirliton, também conhecido como chuchu, é um vegetal verde, enrugado e macio por dentro. É crocante e levemente adocicado, com sabor semelhante a uma mistura de pepino e abobrinha.
113. Mirin
Mirin é um doce ingrediente da culinária japonesa que parece um xarope dourado e transparente. É feito de arroz e tem sabor suave e açucarado com um toque de álcool.
As pessoas costumam usar o mirin para adicionar doçura a molhos, marinadas e coberturas de pratos como frango teriyaki ou vegetais fritos.
114. Espelho Dory
Mirror Dory é um peixe que vem do mar. Possui sabor suave e textura macia e escamosa, o que o torna uma escolha popular para cozinhar.
Quando cozida, sua polpa branca fica macia e deliciosa, sendo uma ótima opção para diversas receitas como grelhar, assar ou fritar.
115. Missô
Miso é uma pasta usada na culinária feita de soja e às vezes de outros grãos como arroz ou cevada. Possui sabor salgado e saboroso que é utilizado em sopas, marinadas e temperos.
116. Nozes Mistas
As nozes mistas são um lanche saboroso feito de diferentes tipos de nozes, como amêndoas, castanhas de caju, nozes e muito mais. Eles se unem para criar uma guloseima crocante e saborosa.
117. Mistura de especiarias
Especiarias mistas são uma mistura especial de especiarias quentes e perfumadas que se juntam para adicionar um sabor aconchegante e reconfortante aos seus pratos favoritos. Combina canela, noz-moscada e outros temperos quentes para dar um toque delicioso a bolos, biscoitos e tortas.
118. Moca
Um mocha é uma bebida à base de café que combina os ricos sabores do expresso e do chocolate. É feito misturando café expresso (Café forte) com leite cremoso e adicionando um toque de calda de chocolate ou cacau em pó para um delicioso sabor adocicado.
119. Mochi
Mochi é uma guloseima japonesa feita de arroz pegajoso triturado até obter uma textura macia e em borracha. Ele vem em diversos formatos e sabores, como feijão vermelho doce, recheios de frutas ou opções salgadas.
120. Melaço
O melaço é um xarope espesso e escuro feito de cana-de-açúcar ou beterraba sacarina. Tem um sabor rico e doce com notas de caramelo e uma cor marrom profunda.
As pessoas costumam usá-lo na panificação para adicionar um sabor especial a biscoitos, bolos e outras guloseimas.
121. Toupeira
Mole é um molho rico e saboroso do México. É feito com uma mistura de ingredientes como pimenta, chocolate e especiarias, criando uma mistura única de sabores doces, salgados e picantes.
As pessoas costumam apreciá-lo com pratos como frango ou enchiladas.
122. Carne Mongol
A carne mongol é um prato da culinária sino-americana. É feito cozinhando fatias finas de carne tenra com um molho saboroso que combina sabores como molho de soja, gengibre e alho.
123. Pão de Macaco
O pão de macaco é uma guloseima saborosa feita com pedaços de massa macios e pequenos. Essas peças são revestidas com canela e açúcar e depois assadas juntas para criar uma sobremesa quente.
124. Tamboril
O tamboril é um tipo de peixe que vive no oceano. Possui boca larga e corpo achatado.
A carne do tamboril é branca e macia, de sabor suave e levemente adocicado. As pessoas gostam de cozinhá-lo de várias maneiras, como grelhar, assar ou fritar.
125. Biscoitos Monstros
Os biscoitos monstro são biscoitos grandes e deliciosos carregados com todos os tipos de ingredientes, como gotas de chocolate, manteiga de amendoim e doces M&M coloridos.
126. Queijo Monterey Jack
O queijo Monterey Jack é um queijo cremoso e de sabor suave que vem da Califórnia. É macio, amarelo claro e tem textura macia, o que o torna ótimo para derreter.
Este queijo é frequentemente utilizado em pratos como quesadillas, sanduíches e omeletes.
127. Moo Goo Gai Pan
Moo goo gai pan é um saboroso prato chinês feito com pedaços tenros de frango e vegetais frescos como cogumelos, ervilhas e brotos de bambu, todos cozidos juntos em um molho saboroso.
Tem um sabor suave que não é muito picante.
128. Pedrinhas
Moo ping é um prato tailandês feito com pedaços de carne de porco tenra no espeto, marinados em uma saborosa mistura de ervas e especiarias. Esses suculentos espetos de porco são grelhados na perfeição, conferindo-lhes um delicioso sabor defumado.
129. Moura
Moo shu é um prato chinês feito com vegetais salteados e tiras de carne tenra (geralmente carne de porco, frango ou camarão) e ovos mexidos, todos cozidos em um molho saboroso.
É tradicionalmente servido com panquecas finas que servem para embrulhar o recheio.
130. Torta de Lua
A torta lunar é uma sobremesa semelhante a um sanduíche macio feito de dois biscoitos redondos com uma camada de marshmallow no meio. Geralmente é coberto por uma camada lisa de chocolate.
131. Morel
Morels são um tipo de cogumelo conhecido por sua aparência única. Possuem tampa em formato de cone com textura de favo de mel.
Eles têm um sabor rico e terroso que muitas pessoas apreciam e são frequentemente usados na culinária para adicionar um sabor delicioso de nozes aos pratos. O morel pode ser salteado, grelhado ou usado em sopas e molhos.
132. Morumbi
Morwong é um tipo de peixe que vive no oceano. Possui polpa saborosa, branca e sabor suave. Quando cozido, fica macio e escamoso.
133. Pão da Montanha
O pão da montanha é um tipo de pão fino e achatado, macio e flexível. É feito com ingredientes simples como farinha, água e um toque de sal.
Este pão é popular para enrolar recheios como vegetais, carnes ou pastas, sendo uma ótima opção para wraps e sanduíches.
134. Mula de Moscou
O Moscow Mule é uma bebida feita com três ingredientes principais: vodka, cerveja de gengibre e suco de limão. Geralmente é servido em uma caneca especial de cobre que ajuda a mantê-lo fresco.
135. Moussaka
Moussaka é um prato delicioso que vem da Grécia. É feito com camadas de berinjela, carne picada (muitas vezes carne bovina ou cordeiro) e um molho cremoso. Tudo é então assado até ficar bem quente.
136. Musse
Mousse é uma sobremesa cremosa e fofa, muito macia e leve. É feito misturando ingredientes como chantilly, ovos e aromas (como chocolate ou baunilha), o que lhe confere uma textura aveludada.
137. Molho Mousseline
O molho mousseline é um molho cremoso e aveludado feito com ingredientes como manteiga, natas e, às vezes, gema de ovo. Este molho adiciona um sabor rico a pratos como peixe ou vegetais.
138. Mussarela
A mussarela é um queijo branco macio, de sabor suave e cremoso. É frequentemente usado em pratos como pizza e lasanha, onde derrete em uma textura pegajosa e elástica.
139. Amigos Enlameados
Muddy buddies, ou ração para cachorrinhos, são um lanche saboroso feito de cereais crocantes, como o Chex, revestidos com uma mistura de chocolate, manteiga de amendoim e açúcar de confeiteiro.
É um deleite popular para festas e ocasiões especiais, adorado por crianças e adultos!
140. Torta de lama
Um mudpie é uma sobremesa doce com toneladas de camadas. Começa com uma crosta crocante no fundo, seguida de camadas de recheio cremoso de chocolate.
Às vezes é coberto com chantilly ou raspas de chocolate!
141. Queijo Muenster
O queijo Muenster é um queijo cremoso e de sabor suave que vem da França e da Alemanha. Possui casca laranja clara e interior liso e amarelo claro.
É ótimo para derreter em sanduíches ou hambúrgueres e acrescenta um sabor delicioso e suave aos pratos.
142. muesli
Muesli é uma opção saborosa e saudável de café da manhã feita com uma mistura de aveia em flocos, frutas secas, nozes e sementes. Geralmente é consumido com leite, iogurte ou suco de frutas.
143. Muffins
Um muffin é uma guloseima macia e redonda, perfeita para o café da manhã ou lanche. É feito de uma mistura de farinha, açúcar, ovos e manteiga e pode vir em vários sabores, como mirtilo, gotas de chocolate ou banana.
144. Bolo de Caneca
O bolo de caneca é uma sobremesa rápida e simples que você pode fazer em uma caneca usando ingredientes básicos como farinha, açúcar e leite. Você mistura e coloca a caneca no micro-ondas por um curto período de tempo, e você terá um bolo quentinho e fofo pronto para saborear.
145. Frango com cogumelo
O frango com cogumelos é um prato delicioso feito com pedaços tenros de frango cozidos junto com cogumelos. O frango costuma ser temperado com ervas e temperos, criando uma combinação perfeita com o sabor terroso dos cogumelos.
146. Amoras
As amoras são bagas pequenas e doces que vêm em tons de vermelho, roxo ou preto. Parecem framboesas alongadas e têm uma textura suculenta e delicada.
Essas saborosas frutas podem ser consumidas frescas, secas ou utilizadas em diversas receitas como geléias, tortas e sobremesas.
147. Vinho Quente
O vinho quente é uma bebida quente e aconchegante feita aquecendo o vinho tinto com especiarias como canela, cravo e, às vezes, frutas cítricas. As especiarias conferem-lhe um sabor especial e reconfortante que o torna uma escolha popular durante o inverno.
148. Tainha
A tainha é um tipo de peixe que vive no oceano. Tem pele brilhante e prateada e carne tenra e deliciosa. Quando cozida, a tainha tem um sabor suave e saboroso que agrada a muitas pessoas.
149. Sopa Mulligatawny
A sopa Mulligatawny é um prato delicioso e saboroso proveniente da culinária indiana. É uma sopa farta feita com uma mistura de especiarias aromáticas, vegetais e, às vezes, frango ou lentilhas.
150. Especiarias Mulling
As especiarias mulling são uma mistura especial de especiarias usadas para fazer bebidas, como cidra de maçã ou vinho. Eles geralmente incluem ingredientes como canela, cravo e noz-moscada.
Basta cozinhá-los com sua bebida favorita para criar um deleite delicioso e apimentado, perfeito para dias frios.
151. Feijão Mung
O feijão mungo é um feijão pequeno e esverdeado, comumente usado na culinária em todo o mundo. Eles são um tipo de leguminosa e são frequentemente encontrados em pratos como sopas, saladas e caril.
Têm sabor suave de nozes e textura macia quando cozidos. Esses feijões são uma boa fonte de proteína vegetal e são fáceis de preparar para refeições saborosas e nutritivas.
152. Cogumelo
Um cogumelo é um tipo de fungo que você pode comer. Possui uma tampa redonda na parte superior e uma haste na parte inferior.
Os cogumelos vêm em diferentes formatos, tamanhos e cores e têm um sabor terroso único. Algumas pessoas gostam de cozinhá-los em pratos como sopas, refogados ou pizzas.
153. Ervilhas Mushy
Ervilhas moles são ervilhas verdes que foram cozidas até ficarem bem macias e podem ser facilmente amassadas com um garfo. Têm uma textura suave e cremosa, o que os torna um acompanhamento popular.
154. Mexilhões
Os mexilhões são pequenas criaturas marinhas cobertas de conchas que as pessoas gostam de comer. Têm casca escura e brilhante por fora e carne macia e saborosa por dentro.
Os mexilhões são geralmente cozidos e servidos com um molho que acrescenta sabor extra.
155. Mostarda
A mostarda é um condimento picante feito de sementes de mostarda trituradas, vinagre e, às vezes, outras especiarias. Ele vem em vários formatos, como amarelo, marrom ou Dijon, e pode ser usado para dar um toque picante a sanduíches, cachorros-quentes e molhos.
156. Verdes de mostarda
A mostarda é um vegetal folhoso que vem da mesma família do repolho e do brócolis. Eles têm um sabor levemente picante, como um leve molho de mostarda.
As folhas são verde-escuras e enrugadas, e costumam ser usadas em saladas ou cozidas em pratos como sopas e refogados.
157. Semente de mostarda
As sementes de mostarda são sementes minúsculas e redondas que vêm da planta da mostarda. Eles podem ser pretos, marrons ou amarelos.
Quando triturados ou moídos, eles liberam um sabor forte e picante que costuma ser usado para fazer molho de mostarda ou para dar um toque picante a pratos como sanduíches, saladas e molhos.
158. Carneiro
O carneiro é um tipo de carne proveniente de ovelhas adultas. Tem um sabor rico e forte, sendo frequentemente utilizado em diversos pratos deliciosos ao redor do mundo.
Pode ser cozido de diferentes maneiras, como assar, estufar ou grelhar, e é uma escolha popular para fazer caril e ensopados saborosos.
Está faltando alguma coisa nesta lista de alimentos internacionais que começam com a letra M? Deixe um comentário e me diga abaixo!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Alimentos que começam com M (mais de 158 receitas, ingredientes e pratos incríveis!)
Ingredientes
- 8 oz Macarrão do cotovelo (cozido, escorrido e enxaguado em água fria)
- 3 copos queijo cheddar (desfiado, dividido em porções de 2 xícaras e 1 xícara)
- 3 grande ovos
- 1 xícara leite evaporado
- ½ xícara nata
- ½ colher de chá sal kosher
- ¼ xícara manteiga sem sal ao cubo
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte uma assadeira 8x8 com spray antiaderente.
- Preparar 8 onças de macarrão de cotovelo se ainda não o fez, adicione o macarrão cozido e escorrido a uma tigela grande com 2 dos 3 xícaras de queijo cheddar e misture até ficar bem combinado.
- Em uma tigela separada, misture 3 ovos grandes, 1 xícara de leite evaporado, ½ xícara de creme azedo e ½ colher de chá de sal kosher. Dobre a mistura de ovos e ¼ xícara de manteiga sem sal com o macarrão e o queijo até distribuir uniformemente. Em seguida, despeje tudo na assadeira preparada.
- Asse descoberto a 350 ° F (175 ° C) por 30 minutos ou até o queijo borbulhar. Polvilhe o restante 1 xícara de queijo cheddar por cima e coloque-o novamente no forno por 5 minutos ou até que o queijo derreta. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Notas
- 8 onças de macarrão de cotovelo são cerca de 2 xícaras de macarrão não cozido.
- Sempre use queijo fresco ralado ao fazer macarrão com queijo. Os sacos de queijo pré-triturados no supermercado são revestidos com celulose para evitar que o queijo grude ou derreta.
- Esta é a receita de assinatura de Paula Deen, mas você ainda pode experimentar alguns queijos diferentes se preferir uma variedade. Eu recomendo usar pelo menos 1 ½ xícaras de cheddar, mas as outras 1 ½ xícaras podem ser gruyère, gouda, brie ou qualquer queijo derretido de sua preferência! Veja minha postagem no melhores queijos para mac and cheese para mais sugestões.
- Para armazenar: Depois que o macarrão esfriar completamente, você pode cobri-lo com papel alumínio ou transferi-lo para um recipiente hermético e guardá-lo na geladeira. Aproveite dentro de 3-4 dias.
- Para reaquecer: Porções individuais podem ser reaquecidas no micro-ondas. Caso contrário, você pode estourar o macarrão com queijo (na assadeira) no seu forno em 350 ° F (175 ° C) por 15-20 minutos ou até aquecer e borbulhar.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Comentários
Sem comentários