Esta lista de alimentos que começam com T contém 56 itens diferentes que variam de temperos e bebidas a lanches e sobremesas! Você será capaz de encontrar refeições de uma grande variedade de culturas e cozinhas para atender a qualquer uma das suas necessidades culinárias! Continue lendo para encontrar sua nova comida favorita que começa com a letra T!
Melhor guia para alimentos que começam com T
Um incrível agrupamento de comidas divertidas para experimentar ou alimentos culinários que começam com T! Esteja você trabalhando para responder a um desafio de lista ou elaborando o alfabeto, você tem uma grande seleção de palavras para escolher!
Esta lista de alimentos que começam com T é composta por receitas clássicas, alimentos reconfortantes, frutas, vegetais, sobremesas, aperitivos, especiarias, e muito mais de todo o mundo! Esta coleção saborosa é uma ótima maneira de explorar novos alimentos e receitas, bem como planejar eventos divertidos e feriados!
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- 🍉 Frutas e Legumes: Alimentos que Começam com T
- 1. Pimenta Tabasco
- 2. Tamarilho
- 3. Tamarindo
- 4. Tângelo
- 5. tangerina
- 6. Tigre
- 7. Tomatillo
- 8. Tomate
- 9. Turbante Squash
- 10. Nabo
- 🌿 Pratos Vegetarianos: Alimentos que Começam com T
- 11. Tabule
- 12. Tagliatelle
- 13. Tempere
- 14. tofu
- 🥩 Pratos de Carne: Alimentos que Começam com T
- 15. Tacos
- 16. Tamales
- 17. Tandoori
- 18. Taquitos
- 19. Tempurá
- 20. Lombo
- 21. Tetrazzini
- 22. Brema de barbatana
- 23. Tilápia
- 24. Sopa Tom Yum
- 25. Torrada
- 26. Tripa
- 27. Truta
- 28. Atum
- 29. Pregado
- 30. Peru
- 🍰 Sobremesas: Alimentos que começam com T
- 31. Caramelo
- 32. Tanghulu
- 33. Torta
- 34. Tiramissu
- 35. Caramelo
- 36. Torta
- 37. Bolo Três Leches
- 38. Ninharia
- 39. Delícia Turca
- 40. Rotatividade
- 🧂 Lanches, especiarias e condimentos: alimentos que começam com T
- 41. Tahine
- 42.tamari
- 43. Tapenade
- 44. Tapioca
- 45. Estragão
- 46. Molho Tártaro
- 47. Bolinhos de Tater
- 48. Teriyaki
- 49. Tomilho
- 50. Tortilha
- 51. Melaço
- 52. Triticale
- 53. Trufa
- 54. Açafrão
- ☕ Bebidas: Alimentos que começam com T
- 55. Chá
- 56.Tequila
- 📖 Cartão de receitas
- Alimentos que começam com T: Bolo Três Leches
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Não se esqueça de verifique todos os nossos alimentos que começam com AZ liste as respostas aos desafios!
🍉 Frutas e Legumes: Alimentos que Começam com T
1. Pimenta Tabasco
As pimentas Tabasco são uma variedade de pimentas originárias do México. É um pimenta muito picante que está entre uma das pimentas mais conhecidas logo após o jalapeno.
O calor desta pimenta vermelha vibrante é classificado de 30,000 a 50,000 SHU na escala Scoville. Em comparação, um jalapeno é avaliado apenas em uma média de 5,000 SHU. Isso significa que pimentas tabasco são 6-10 vezes mais quentes!
Claro, essas pimentas são bem conhecidas porque são usadas na incrivelmente popular molho picante Tabasco! Você também pode usá-los para fazer salsa, pimenta em pó ou molho Tabasco caseiro!
2. Tamarilho
Um tamarindo é um fruta pequena que cresce em árvores em climas quentes. Eles vêm em uma variedade de tons, como vermelho, dourado e âmbar.
Eles têm pequenas sementes comestíveis que são semelhantes às do tomate e podem ser consumidas frescas! A textura também é semelhante ao tomate, mas é mais doce com um pouco mais de sabor. Uma grande diferença entre os dois é que a casca de um tamarillo geralmente é descascada e não comida.
Isto é um fruta popular para comer crua e muitas pessoas gostam de cortá-lo ao meio e polvilhar açúcar antes de retirar a carne com uma colher (lembra uma toranja)!
Na culinária, os tamarilos são usados em chutney, smoothies, salsa e molho picante!
3. Tamarindo
O tamarindo é uma fruta tropical que é utilizada em grande variedade de pratos! Esta fruta cresce em árvores em uma vagem semelhante a um feijão que é preenchida com uma pasta agridoce que é comumente usada na culinária.
A pasta de tamarindo é frequentemente usada em chutney, bebidas, molhos, marinadas e sobremesas! Na verdade, é até mesmo um ingrediente no conhecido Molho Worchestershire.
Esta fruta é rica em calorias (devido a todo o açúcar natural) mas também é transbordando de vitaminas e minerais saudáveis!
4. Tângelo
A maioria das pessoas já ouviu falar de um tangelo, mas você sabia que na verdade é um fruta híbrida que é um cruzamento entre uma tangerina e pomelo? Esta fruta cítrica é laranja brilhante e é suculenta, azeda e picante.
São super saborosas e refrescantes para descascar e comer frescas! Na verdade, os tangelos são tão popular na forma bruta que são frequentemente usados em saladas e salsas.
Seu suco pode atuar como um substituto do suco de laranja em qualquer receita (bem como o seu entusiasmo!) Coquetéis, marmeladas, marinadas, smoothies e molhos são ótimas maneiras de usar tangelos!
5. tangerina
Enquanto as tangerinas parecem surpreendentemente semelhantes às laranjas, na verdade não são a mesma coisa. Eles são menores e não tão doces quanto uma laranja típica. Na verdade, eles estão muito mais relacionados às tangerinas e podem ser facilmente levados para qualquer lugar, pois são muito fáceis de descascar!
Tradicionalmente, tangerinas são relativamente azedas. No entanto, existem algumas variedades de tangerinas mais doces que foram desenvolvidas (como mel e murcott)!
6. Tigre
Tigernuts são pequenos vegetais de raiz (não é uma porca) que vêm de uma planta chamada tiririca amarela. Acredite ou não, eles são realmente considerado um superalimento!
Reduzem os picos de açúcar no sangue, são sem glúten e sem laticínios, e são carregados com fibra. Além disso, as nozes de tigre contêm proteínas à base de plantas, vitamina C, vitamina E, cálcio e magnésio.
Eles podem ser consumidos crus, assados, cozidos ou embebidos. Tigernuts também estão disponíveis como farinha, óleo e leite!
7. Tomatillo
Tomatillos são uma fruta verde que se parece muito com um tomate verde. São menos aguados, mais densos e não tão doce quanto os tomates.
Tomatillos podem ser apreciados crus ou assados, grelhados ou salteados. Verde claro molho de tomate é um uso popular para estes pequenos frutos verdes. Eles também podem ser usados para molhos e vinagretes!
8. Tomate
Os tomates são um fruta clássica e versátil que se disfarça de vegetal. Para resolver o debate sem fim, os tomates são classificados como frutas porque contêm sementes e crescem a partir da flor da planta. No entanto, eles definitivamente têm um perfil de sabor de um vegetal, por isso são comumente associados como um.
Este produto é tão comumente usado- você o verá em sua forma crua em saladas, hambúrgueres, salsas, sanduíches ou apenas comido direto da videira! Eles também são muito usados em receitas culinárias como sopas, ensopados, pimenta, tomate assado, bruschetta e molho de pizza!
Existem mais de 10,000 variedades de tomates no total, variando em tamanho, sabor e cor!
9. Turbante Squash
A abóbora turbante é uma abóbora de inverno bonita e ornamental que mostra manchas de verde, laranja, amarelo e branco. Normalmente, é usado para decorar, mas pode ser delicioso quando cozido corretamente!
Eles são difíceis de cortar ou descascar devido à sua forma estranha que se assemelha a uma pequena abóbora saindo de uma maior. A casca também é significativamente espessa e dura. No entanto, o sabor de abóbora doce e noz vale muito a pena o esforço!
A abóbora turbante pode ser cozida no vapor, assada, assada ou em purê e pode ser substituído por qualquer abóbora de inverno nas receitas! É um ótimo ingrediente em caçarolas, ensopados, chilis, saladas, caril e pratos de massa. Você pode até usá-lo para fazer torta de abóbora!
10. Nabo
Os nabos são vegetais de raiz que estão disponíveis durante todo o ano, tornando-os uma maneira resistente e barata de manter os produtos à mão durante o inverno. Elas gosto melhor no outono e na primavera pois são mais jovens e menores. Nabos que são mais velhos ou maiores desenvolvem cascas mais duras que têm um sabor amargo e precisam ser descascadas.
Os nabos podem ser assados, assados, amassados, adicionados a ensopados ou comidos crus. Elas tem um leve tempero que cai em algum lugar entre um rabanete e uma batata. Comumente, os nabos são usados como substitutos das batatas para diminuir os carboidratos gerais do prato.
🌿 Pratos Vegetarianos: Alimentos que Começam com T
11. Tabule
Tabbouleh é uma salada mediterrânea que é tradicionalmente feita com trigo bulgur, toneladas de salsa, tomate, hortelã, suco de limão e azeite. Esta salada realmente não contém alface em absoluto!
Este prato não é apenas vegetariano, mas é vegano também! É super fresco, carregado com vegetais picados e incrivelmente saudável. A salsa é a estrela do show para esta salada!
12. Tagliatelle
Tagliatelle é um massa longa, plana e em forma de fita que é popular na cozinha italiana. É uma massa de ovo que parece muito semelhante ao conhecido macarrão fettuccine.
A diferença entre tagliatelle e fettuccine é que fettuccine não contém ovos. E se você quiser ser mais específico, o macarrão tagliatelle é um pouco mais largo. Mesmo com essas diferenças em mente, eles fariam substituições perfeitamente aceitáveis um pelo outro.
Enquanto tagliatelle é comumente servido com molho de carne, pode ser usado da maneira que você quiser!
13. Tempere
Tempeh é um produto denso em nutrientes que é feito de soja fermentada. Tem uma consistência de bolo e é formado em blocos.
Tem um sabor que lembra os cogumelos tornando-o um ótima base neutra para qualquer uma de suas necessidades culinárias! O tempeh é comumente comparado ao tofu, pois ambos são produtos à base de soja com texturas e aplicações semelhantes.
Você pode até substituir o tempeh por tofu em uma variedade de receitas. Pode ser usado como substituto da carne moída para fazer alguns saborosas refeições vegetarianas!
14. tofu
O tofu é feito de leite condensado de soja que é pressionado em blocos sólidos (semelhante a fazer queijo). É rico em proteínas, rico em vitaminas e minerais e contém todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa!
É denso em nutrientes (baixas calorias, mas ricos em nutrientes) e pode até reduzir o risco de doenças cardíacas! Além disso, o tofu pode estar associado a um risco reduzido de câncer e diabetes.
O tofu pode ser utilizado em uma enorme variedade de receitas diferentes. este ingrediente incrivelmente versátil pode ser comido cru, purê, cozido, frito, assado, frito, vitrificado, empanado, frito, fermentado, misturado e usado em molhos!
🥩 Pratos de Carne: Alimentos que Começam com T
15. Tacos
Os tacos são um item do santo graal que todo mundo adora, é rápido e fácil de fazer, e é super personalizável! Há uma grande variedade de diferentes tipos de tacos também. Você pode comer tacos de rua, tacos macios, tacos crocantes e tacos de frango - as possibilidades são infinitas!
Claro, existem tacos mexicanos tradicionais, bem como um Versão Tex-Mex. Você pode comê-los em movimento ou combiná-los com um lado de arroz e feijões para uma refeição completa!
As coberturas padrão incluem carne moída, alface, tomate, queijo e creme de leite. Todo o resto é puramente baseado na preferência - então vá em frente e adicione alguns jalapenos e guacamole!
16. Tamales
Tamales é um prato popular da América Latina que foi adaptado a vários estilos de culinária nas culturas do México, América Central e América do Sul. Eles são tipicamente um massa de massa recheada com carne e cozido no vapor em uma palha de milho.
O recheio para tamales varia muito dependendo da cultura. Esses recheios podem ser um simples pedaço de carne de porco, carnes elaboradamente cozidas lentamente, frutas, queijo ou legumes.
Esta refeição portátil é incrivelmente popular por uma boa razão - é deliciosa!
17. Tandoori
Tandoori é um Cozinha indiana que envolve cozinhar carne marinada em um forno de barro chamado tandoor. A carne é marinada em uma combinação de especiarias (como alho, cominho e gengibre) e iogurte para dar um sabor incrivelmente arrojado!
O forno tandoor especial é o que torna este prato autêntico porque grelha, fuma e assa a carne ao mesmo tempo! Melhor ainda, o forno tandoor cozinha a carne muito mais rapidamente do que o seu defumador tradicional.
O frango é o mais comum e proteína tandoori popular, mas você também verá pratos de cordeiro e Reshmi.
18. Taquitos
Taquitos são um Prato Tex-Mex consiste em tortilhas macias que foram enroladas em torno de um recheio saboroso e depois fritas. Tradicionalmente, os recheios geralmente consistem em carne desfiada, frango ou queijo.
Taquitos são muito parecido com Flautas Mexicanos, com apenas algumas pequenas diferenças. A maior variação entre os dois é que os Flautas usam tortilhas de farinha, enquanto os taquitos usam milho. Além disso, Flautas geralmente são feitas em tortilhas maiores.
Taquitos são perfeitos para saborear como lanche, aperitivo ou refeição completa! Você pode mergulhá-los em creme azedo, guacamole ou salsa para um lanche saboroso. Por outro lado, adicione um lado de arroz e feijão para fazer um refeição completa.
19. Tempurá
Tempura é um prato japonês muito popular que consiste em vegetais, carnes ou sushi sendo maltratado e frito. As probabilidades são de que, se você já comeu em um restaurante japonês ou pediu comida para viagem, provavelmente já viu tempura (ou tempura maltratado) no menu.
A massa de tempura contém apenas três ingredientes incrivelmente simples- ovo, farinha e água gelada. Embora seja super fácil de fazer, ainda vai fritar para ficar leve e fofo!
20. Lombo
O lombo é um corte longo e estreito de carne da seção do lombo do animal. É conhecido como um dos cortes de carne mais desejáveis devido ao fato de ser incrivelmente terno.
Você encontrará comumente lombos de carne bovina, suína, cordeiro, frango e vitela. Este corte apetitoso pode ser cortado em seções de bife menores (como filé mignon) ou cozido inteiro como um assado.
21. Tetrazzini
Tetrazzini é Comida caseira americana que normalmente consiste em macarrão, frango (ou peru), cogumelos e molho cremoso de queijo. Existem muitas versões diferentes deste prato que podem conter frutos do mar, pimentões ou ervilhas.
Como muitos outros refeições de caçarola, o tetrazzini pode ser alterado de várias maneiras para atender às suas preferências específicas. Você pode adicionar vegetais adicionais, cobrir com farinha de rosca ou trocar a proteína!
22. Brema de barbatana
A dourada é um peixe barato que está na estação durante todo o ano. Tem uma textura fina com sabor delicado e doce.
A melhores métodos de cozimento para este peixe incluem assar, cozinhar no vapor e assar! Tem baixos níveis de mercúrio e é rico em ácidos graxos essenciais.
23. Tilápia
A tilápia é um peixe de sabor suave, relativamente barato e super popular. Não tem sabor de peixe e é o 4º marisco mais consumido nos Estados Unidos!
Este peixe é comumente cultivado porque cresce rápido, não se importa de ficar lotado e tem uma dieta barata. Portanto, é um produto de frutos do mar barato para produzir.
A tilápia tem uma quantidade impressionante de proteína, bem como uma tonelada de grandes vitaminas e minerais! Contém niacina, vitamina B12, fósforo, potássio e selênio.
24. Sopa Tom Yum
A sopa Tom Yum é tailandesa sopa quente e azeda que é embalado com camarão, cogumelos e ervas. Apresenta sabores ousados de folhas de capim-limão, galanga e lima makrut.
Este é um prato tão amado que poderia facilmente ser o sopa tailandesa mais popular que existe! É uma sopa tipicamente picante, mas é facilmente personalizada ao seu gosto pessoal, ajustando a quantidade de pimenta tailandesa que você usa!
25. Torrada
O favorito da culinária mexicana apresenta uma base de tortilha torrada e uma cobertura facilmente personalizada que pode incluir o que você quiser! Basicamente, uma tostada é um taco crocante e plano.
No que diz respeito às coberturas, as possibilidades são literalmente infinitas. Normalmente as pessoas vestem uma tostada de maneira semelhante à de um taco. Feijão frito, carne, jalapenos, queijo, alface e tomate são opções populares!
26. Tripa
Tripa é o estômago comestível de uma variedade de animais de fazenda, como porcos, vacas e ovelhas. Antes de descartar completamente, as tripas são realmente incrivelmente saudáveis! É baixo em calorias e rico em proteínas, cálcio, ferro e vitamina B12.
Esta carne interessante é não é fácil de encontrar em mercearias e normalmente não é encontrado em menus de restaurantes nos EUA. Tem um sabor suave e textura mastigável que pode ser encontrado em vários pratos tradicionais em diferentes países.
27. Truta
A truta é um peixe de água doce que vem da mesma família do salmão. É um saudável e nutritiva peixes contendo muitas vitaminas ao mesmo tempo que são pobres em poluentes como o mercúrio.
A truta tem um sabor suave e uma textura em flocos delicada e menor. É um peixe muito popular para cozinhar e pode ser feito de várias maneiras!
28. Atum
A maioria das pessoas provavelmente já teve uma lata de atum na despensa em algum momento. O atum é um peixes de água salgada populares que é carnudo, denso e doce. Este peixe é incrivelmente versátil e pode ser comido cru, grelhado, grelhado e assado!
Muitas pessoas gostam de apenas abrir uma lata de atum, adicionar um pouco de maionese e fazer um sanduíche de salada de atum! Também é comumente usado em pratos como caçarola de atum e atum derretido.
29. Pregado
O pregado é um peixe chato de sabor suave, carne firme e considerado um dos melhores produtos do mar. Você só vai encontrar pregado nos menus dos restaurantes de primeira classe ao redor. Os supermercados nem sequer estocam esta carne tão apreciada, porém, se você conseguir encontrá-la, é uma das peixe mais caro do mercado.
O preço extremo deve-se ao facto de a oferta mundial de pregado selvagem ser muito limitada. O pregado de viveiro, embora caro, não se compara ao qualidade de cinco estrelas da variedade selvagem.
A popularidade deste peixe lhe rendeu o título de "Rei do Mar". Pode ser cozinhado de várias maneiras que melhoram a sua sabores ricos e suculência perfeita.
30. Peru
Todo mundo conhece o prato de ação de graças por excelência- peru. A razão pela qual este grande pássaro é a peça central deste feriado centrado na família é realmente extremamente vaga.
Enquanto os peregrinos são comumente credenciados para esta tradição, obras históricas nunca mencionei servir peru para seus dias de ação de graças. Além disso, o crédito pertence a uma autora chamada Sarah Josepha Hale.
Em 1827, ela lançou um romance chamado Northwood que tinha um capítulo inteiro descrevendo um Dia de Ação de Graças da Nova Inglaterra que apresentava um peru assado. Enquanto isso, ela também foi campanha para tornar o Dia de Ação de Graças um feriado nacional nos Estados Unidos, que foi bem sucedido.
Uma vez que Abraham Lincoln declarou o Dia de Ação de Graças um feriado em 1863, um toda a mitologia formada que acabou atribuindo o peru como a principal refeição de Ação de Graças aos peregrinos.
🍰 Sobremesas: Alimentos que começam com T
31. Caramelo
Taffy é um doce pegajoso e doce que foi inventado nos Estados Unidos. Este doce é tão popular e amplamente conhecido que você pode comprá-lo em praticamente qualquer supermercado ou posto de gasolina!
É feito através de um processo de puxando e esticando a base incrivelmente pegajosa repetidamente até que fique aerada e macia. Se feito à mão, pode levar horas para terminar de puxá-lo!
As receitas de Taffy variam muito, mas, em geral, é feito de açúcar, manteiga e aromatizantes.
32. Tanghulu
Tanghulu é um lanche de frutas cristalizadas que é coberto com calda de açúcar e servido em espetos. Este deleite gostoso é originário do norte da China e é incrivelmente popular!
Tradicionalmente, Tanghulu usa bagas de espinheiro, mas eles não são fáceis de encontrar nos EUA. Portanto, muitas pessoas usam morangos, uvas e kiwis! Você pode usar qualquer fruta que quiser, de verdade!
Esta sobremesa é ridiculamente fácil para fazer e fica absolutamente lindo!
33. Torta
Uma torta é uma sobremesa que consiste em um recheio em cima de uma base de massa que é deixada aberto e descoberto (sem crosta por cima). Os recheios variam muito e podem incluir creme e frutas, ganache de chocolate ou cremes de ovos.
Em suma, uma torta é basicamente uma torta que não tem uma crosta superior - com uma pequena diferença. O fundo crosta de uma torta é mais grossa que a de uma torta e é feito com massa de pastel para obter uma crosta firme e quebradiça.
34. Tiramissu
Tiramisu é um italiano, sem assar sobremesa de café. É um prato doce rico e em camadas que consiste em biscoitos de ladyfinger que foram embebidos em café expresso, açúcar e rum, bem como camadas de queijo mascarpone, creme e uma camada de cacau em pó!
Se você amo o sabor do café, esta é a sobremesa perfeita para você! Embora você possa encontrá-lo facilmente no menu de qualquer restaurante italiano, nada se compara ao Tiramisu caseiro!
35. Caramelo
Toffee é um doce duro que tem gosto de uma mistura maravilhosa de caramelo e manteiga. No entanto, caramelo é na verdade caramelo que foi cozido a uma temperatura mais alta e por um período de tempo mais longo do que o caramelo padrão. Essa temperatura mais alta torna o doce mais duro, em oposição à consistência de caramelo derramável.
Este doce doce pode ser usado como cobertura para sorvete ou outras sobremesas. É também a estrela do pudim de caramelo pegajoso e decadente!
36. Torta
As tortas são um tipo de bolo que usa ingredientes de alta qualidade e normalmente não incluem farinha. Há muita confusão sobre a diferença entre um bolo e uma torta. Como as tortas não usam farinha (como os bolos típicos fazem), tendem a ser mais pesados.
As tortas são curtas, geralmente redondas e decoradas com mais elegância do que um bolo. Então a verdade é que as tortas são realmente apenas um bolo sofisticado e sem farinha variedade.
37. Bolo Três Leches
O bolo Tres leches se traduz em bolo "Três Leites". Este bolo é um pão de ló úmido e denso que é embebido em três produtos lácteos diferentes depois de assado! Esta técnica interessante é o que torna os bolos Tres leches tão especiais!
Creme de leite, leite condensado e leite evaporado são todos embebido no bolo, criando o equilíbrio perfeito entre bolo úmido e rico e a quantidade certa de doçura!
Depois, é coberto com um leve e fofo cobertura chicoteada. É um bolo mexicano incrivelmente popular que sempre agrada a todos!
38. Ninharia
Uma ninharia é um bela sobremesa que apresenta camadas de bolo, frutas e creme. A versão americana mais simples tende a usar pudim em vez de creme, mas no geral é o mesmo conceito.
Com este prato simples, há combinações de sabores sem limites variedade de frutas, pudins e sabores de bolo. Uma ninharia é servida em uma travessa funda, de preferência transparente, para que todos possam ver as camadas elegantes!
39. Delícia Turca
Se você nunca comeu uma delícia turca antes, eles são um doce de goma super doce que é semelhante a uma goma.
Embora tenha relativamente poucos ingredientes, pode ser bastante difícil para fazer em casa com sucesso. Eles contêm açúcar, água, amido de milho e alguns aromas!
Os sabores tradicionais padrão consistem em água de rosas, limão e laranja, enquanto os sabores mais premium podem conter pistaches picados, tâmaras ou nozes. Alguns são mesmo mergulhado em chocolate!
40. Rotatividade
A rotatividade é feita enchendo-se qualquer tipo de massa e depois virando-a para selá-la. Obviamente, esta definição incrivelmente vaga inclui uma tonelada de diferentes variações!
O faturamento pode ser doce ou salgado e pode ser consumido como café da manhã, lanche ou até sobremesa! Eles são itens de piquenique muito populares, pois não fazem bagunça e podem ser comidos com as mãos.
Os bolos doces geralmente contêm cremes, recheios de frutas ou queijos doces. As variedades salgadas são geralmente recheadas com carne, legumes e queijo. Tecnicamente, um calzone seria considerado um volume de negócios!
🧂 Lanches, especiarias e condimentos: alimentos que começam com T
41. Tahine
Tahine é um condimento do Oriente Médio que é feito de sementes de gergelim descascadas. É um ingrediente principal em hummus, bem como baba ghanoush.
Este condimento pode ser regado em falafel, transformado em molho tarator, ou mesmo usado como ingrediente no pão de banana! Tem um sabor naturalmente terroso e de nozes e é fácil de fazer em casa!
42.tamari
Essencialmente, tamari é uma versão japonesa do molho de soja. Este condimento saboroso é vegano e sem glúten!
completa grande diferença entre os dois é como eles são feitos. Tamari é pressionado a partir do líquido que drena da pasta de missô, enquanto o molho de soja é feito de soja e trigo fermentados e fermentados.
Tamari e molho de soja são frequentemente comparados uns com os outros. Embora não sejam o mesmo molho, eles têm um sabor semelhante. Tamari é um substituto fantástico para o molho de soja quando você precisa que sua receita seja sem glúten (como o molho de soja contém trigo). Na verdade, você pode substituir o tamari por molho de soja (ou vice-versa) em qualquer receita que você quiser!
43. Tapenade
Tapenade é uma pasta ou pasta que é feita de purê de azeitonas pretas, anchovas e alcaparras. É um condimento mundialmente popular que é especialmente favorecido na França.
É comumente usado como molho para carne de porco, frango e bife, bem como camarão e mexilhões. Os franceses adoram usá-lo como pasta de pão ou cobertura de pizza!
44. Tapioca
Você provavelmente já ouviu falar do doce e cremoso pudim de tapioca, mas você já se perguntou o que exatamente é a tapioca? Deixe-me dizer-lhe- é um amido!
Mais especificamente, a tapioca é um amido sem glúten que vem da raiz da planta de mandioca. O sabor é neutro e tem grande capacidade de gelificação, tornando-se um agente espessante fantástico que pode ser usado em pratos doces e salgados.
A tapioca é comumente usada em sopas, molhos, molhos, doces e sobremesas. Também é usado para criar o incrivelmente bolas de goma populares encontrado no chá de boba!
45. Estragão
O estragão é uma erva popular que apresenta uma leve sabor de alcaçuz. É mais comumente usado na culinária francesa, molhos para saladas, pratos de frango e peixe e molhos.
Esta erva é fácil de encontrar e pode ser comprado fresco ou seco, durante todo o ano, em qualquer mercearia.
46. Molho Tártaro
O molho tártaro é um condimento que geralmente acompanha peixe frito. É cremoso, azedo e cheio de sabor! Embora você possa comprar uma garrafa de molho tártaro na loja, o molho tártaro caseiro é a melhor opção. Na verdade, ele usa um monte de ingredientes comuns de cozinha que você provavelmente já tem!
Molho tártaro combina maionese e picles como base e depois adiciona um pouco de suco de limão e ervas. Ele pode ser facilmente ajustado para atender às suas preferências, adicionando um pouco de mostarda ou molho Worcestershire!
47. Bolinhos de Tater
Tater tots são um clássico favorito dos americanos de fast-food que são apreciados em restaurantes, barracas de concessão, food trucks, mercearias e em casa! São batatas raladas que foram formadas em pequenos cilindros e depois fritas até a perfeição crocante.
48. Teriyaki
Teriyaki é tecnicamente um Técnica de culinária japonesa, mas a maioria dos americanos o associa ao molho doce e salgado. Essas duas coisas andam de mãos dadas, pois a técnica de cozimento inclui marinar a carne em molho teriyaki antes de grelhar.
Mais comumente, o molho teriyaki é usado como um esmalte ou uma marinada para peixe e carne. No entanto, também é usado como molho, cobertura de hambúrguer e fritura!
O molho teriyaki engarrafado comprado na loja é bastante popular, mas você pode facilmente faça em casa também! É um mistura simples de algumas especiarias comuns e ingredientes que provavelmente já estão na sua despensa, como molho de soja, açúcar e gengibre!
49. Tomilho
Esta erva é um grampo de despensa comum que é usado em um grande número de cozinhas em diferentes culturas. Você pode comprar tomilho da loja fresco ou seco, ou pode simplesmente plantá-lo em sua casa para ervas frescas durante todo o ano!
Tem um sabor de ervas que apresenta madeira, grama afiada e dicas florais. O tomilho é usado em várias receitas diferentes e pode ser facilmente substituído por alecrim, sálvia ou orégano.
50. Tortilha
Todo mundo adora tortilhas e os caseiros são os melhores! Eles são um tipo de pão achatado que pode ser feito com farinha ou milho.
Embora sejam amplamente utilizadas em toda a América Latina, as tortilhas são mais comumente associado à culinária mexicana. As tortilhas são usadas para muitos pratos mexicanos e Tex-Mex, como burritos, enchiladas, fajitas, batatas fritas, sopa de tortilhas, tacos e quesadillas!
51. Melaço
Se você é americano e nunca ouviu falar do Treacle, é porque é um adoçante britânico que não é comum nos Estados Unidos. O melaço é um subproduto do processo de refino do açúcar e é a substância restante que resta depois que o açúcar é fervido para produzir grãos de açúcar.
Existem duas variedades de luz de melado (chamado xarope de ouro), e preto. O melado preto é muito mais forte, mais espesso e semelhante ao melaço. Ambos os tipos são usados para adoçar vários tipos diferentes de sobremesas britânicas, como pudim, tortas, bolos cozidos no vapor, biscoitos e caramelos.
Como o melado não é fácil de obter nos Estados Unidos, muitas receitas que normalmente o exigiriam peça melaço em vez disso.
52. Triticale
Triticale é um grão de cereal que foi feito pelo homem por cruzando trigo e centeio. Embora esteja disponível para consumo humano, não é muito difundido e só está disponível para compra em mercados especializados.
Ele vem em diferentes formas, como frutas inteiras, farinha e flocos, e pode ser usado em mingau ou assados.
53. Trufa
2 alimentos diferentes compartilham o nome Trufa. Um é um pequeno deleite de chocolate que contém um centro de ganache de chocolate e geralmente é revestido com coco de cacau em pó ou nozes.
O outro tipo de trufa é um fungo comestível que é considerado um iguaria gourmet. Eles são difíceis de encontrar e são incrivelmente caros ($ 4000 por libra em alguns casos). Eles costumavam ser caçados por porcas, mas os cães são mais comuns hoje em dia, pois são menos propensos a comer a trufa quando a encontram.
Trufas são comumente usadas para azeite de trufas - azeite que foi infundido com trufas e manteiga de trufas - manteiga regular que foi misturada com azeite de trufas. Eles têm tal sabor forte que a variedade crua é tipicamente raspada em pequenos pedaços sobre saladas e pratos de macarrão.
Se você tem dinheiro, gosto caro e vontade de sair e comprar algumas trufas para sua própria comida, está sem sorte. Eles são extremamente raros e perecíveis, então a melhor maneira de obtê-los é forrageá-los você mesmo.
54. Açafrão
Este tempero doméstico comum vem da raiz de uma planta Curcuma longa, que é da família do gengibre. Tem um sabor apimentado que é extraordinariamente terroso e amargo. A cúrcuma é um ingrediente importante no curry em pó e é a razão pela qual o curry tem uma cor amarela.
Além disso, a cúrcuma é conhecida por ter vários benefícios para a saúde como sendo anti-inflamatório e antioxidante.
☕ Bebidas: Alimentos que começam com T
55. Chá
Surpreendentemente, o chá é o segunda bebida mais consumida no mundo inteiro! Na verdade, a única bebida que supera isso é a água!
O chá é uma bebida popular que é preparada derramando água quente sobre as folhas da Camelia Sinensis. Embora existam mais de 3000 variedades de chás, todos eles vem da mesma planta! As diferenças vêm de como a planta é processada.
As 6 principais categorias de chá são preto, verde, Wulong, branco, puer e escuro. Os chás podem ser apreciados de muitas maneiras diferentes - quentes, frios com gelo, adoçados, com limão ou com leite!
56.Tequila
Tequila é uma bebida destilada (álcool) que é feito a partir da planta de agave e só pode ser produzido em certas regiões do México. No que diz respeito ao sabor, cada tequila tem um sabor ligeiramente diferente, dependendo de onde a planta de agave foi cultivada. Em geral, pode ser descrito como terroso, frutado e doce com um chute.
A mundialmente popular Margarita usa tequila, bem como um lista enorme de outros coquetéis e tiros. Combina perfeitamente com pratos mexicanos e Tex-Mex.
Embora a tequila seja conhecida por seus coquetéis, você também pode usá-la na culinária! Na maioria das vezes, você vai encontrá-lo usado em salsas e marinadas.
Espero que esta lista de alimentos que começam com T tenha lhe dado ótimas ideias para cozinhar o seu caminho através do alfabeto! Deixe-me um comentário abaixo e deixe-me saber qual desses alimentos que começam com T é o seu favorito!
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📖 Cartão de receitas
Alimentos que começam com T: Bolo Três Leches
Ingredientes
Bolo
- 5 grande ovos (gemas e claras separadas)
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 ½ colher de chá fermento em pó
- ¼ colher de chá sal
- 1 xícara açúcar granulado (dividido em uma porção de ¾ de xícara e uma porção de ¼ de xícara)
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- ⅓ xícara leite inteiro
Mistura de Leite
- 12 oz leite evaporado (1 lata de 12 onças)
- 14 oz leite condensado (1 lata de 14 onças)
- ¼ xícara leite inteiro
Cobertura chicoteada
- 1 cerveja creme de leite pesado
- 3 colher de sopa açúcar em pó
- ½ colher de chá extrato de baunilha
Instruções
Fazendo o Bolo
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e pulverize uma assadeira 9x13 (*Veja a nota) com spray de cozimento ou cozimento antiaderente.
- Separe as gemas das claras em 2 tigelas pequenas.
- Em uma tigela média e limpa, misture a farinha, o fermento e o sal e reserve. Em seguida, na tigela com apenas as gemas, adicione ¾ xícara de açúcar e misture em velocidade alta até que as gemas fiquem de cor amarelo pálido. Adicione o leite integral e o extrato de baunilha e mexa até misturar bem.
- Despeje a mistura de gema de ovo na tigela com a mistura de farinha e mexa delicadamente apenas para misturar os ingredientes, cuidado para não misturar demais. Deixou de lado.
- Use o batedor elétrico para bater a tigela de claras de ovo em alta velocidade. Quando picos firmes começarem a se formar, misture o restante ¼ xícara de açúcar. Misture delicadamente as claras batidas em neve com o restante da massa.
- Despeje a massa do bolo na assadeira preparada e use uma espátula de silicone para alisar o topo. Asse a 350 ° F (175 ° C) por 25-35 minutos. O bolo está pronto quando um palito inserido no centro sai limpo. Retire do forno e reserve até esfriar completamente.
Fazendo a mistura de leite
- Depois que o bolo esfriar, misture o leite evaporado, o leite condensado e o leite integral em uma tigela. Use os dentes de um garfo ou um espeto de bambu para fazer muitos furos em todo o topo do bolo.
- Despeje lentamente a mistura de leite por todo o bolo, certificando-se de obter todos os furos e bordas. Cubra e refrigere o bolo por pelo menos uma hora ou até a noite (isso dá tempo de absorver o leite).
Fazendo a cobertura batida
- Pouco antes de servir, adicione o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha em uma tigela e bata até formar picos firmes.
- Espalhe a cobertura batida sobre o bolo. Cubra com frutas frescas, se desejar, e sirva.
Notas
- Se o tempo for uma preocupação ou você simplesmente preferir, você pode usar uma mistura de bolo branco embalada para fazer o bolo. Deixe esfriar completamente e continue fazendo a mistura de leite.
- No lugar de uma assadeira de 9x13, você também pode usar 2 formas de bolo de 8" ou 9", uma forma de bolo de 2" de profundidade de 10" (foto), ou uma forma de mola de 9-10".
- Uma pitada de canela mexicana seria perfeita para cobrir este bolo.
- Para fazer este bolo com antecedência, asse o bolo conforme as instruções e deixe esfriar. Embrulhe bem com papel alumínio ou filme plástico e congele em um recipiente hermético por até 3 meses. Não adicione a mistura de leite ou cobertura batida até descongelar e estar pronto para servir.
- Conservação: Mantenha o bolo tres leches coberto na geladeira por 2-3 dias. Não congele depois de adicionar a mistura de leite.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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