Alimentos que começam com Z: uma lista de frutas, legumes, receitas e muito mais que começam com Z para curiosidades, desafios alimentares ou apenas por diversão! Da abobrinha ao zabaglione, o mundo dos alimentos Z está repleto de sabores e ingredientes interessantes para descobrir! Dê uma olhada, você certamente encontrará alguns novos alimentos interessantes para experimentar!
40 alimentos que começam com a letra Z
A letra Z pode não ser a letra mais usada na língua inglesa, mas certamente contém algumas surpresas quando se trata de comida. Dos doces aos salgados, uma variedade de pratos e ingredientes de dar água na boca que começam com Z de todo o mundo!
Se você está procurando um lanche saudável, uma refeição saborosa ou uma sobremesa doce, há muitas opções comidas saborosas que começam com a letra Z para explorar. Então prepare-se para expandir seus horizontes culinários e descobrir alguns novos favoritos!
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- 40 alimentos que começam com a letra Z
- 🍹 Bebidas que começam com Z
- 1. Zwijntje
- 🧂 Condimentos, ervas e especiarias que começam com Z
- 2. Za'Atar
- 3. Gengibre
- 4. Molho picante
- 🍞 Pão Que Começa Com Z
- 5. Pão de Abobrinha
- 6. Zopf
- 7. Zwieback
- 8. Zweibelkuchen
- 🍉 Fruta que começa com Z
- 9. Manga da Zâmbia
- 10. Groselhas Zante
- 11. Uvas Zinfandel
- 🫑 Legumes que começam com Z
- 12. Zha Cai
- 13. Zigeunersalat
- 14. Abobrinha
- 15. Flores de abobrinha
- 🍲 Sopas e ensopados que começam com Z
- 16. Zarzuela See More
- 17. Zona
- 18. Zuppa Toscana
- 19. Zurek
- 🍝 Macarrão que começa com Z
- 20. Ziti
- 🍚 Acompanhamentos e aperitivos que começam com Z
- 21. Polo de Zereshk
- 22. Bolinhos de Abobrinha
- 🥩 Proteínas e pratos de carne que começam com Z
- 23. Frango Za'atar
- 24. Zampone
- 25. Zander
- 26. Zelnik
- 27. Zha Jiang Mian
- 28. Zongzi
- 29. Zwiebelrostbraten
- 🥗 Pratos vegetarianos que começam com Z
- 30. Zaru Soba
- 31. Zaru Udon
- 32. Zwetschkenknodel
- 🍰 Sobremesas que começam com Z
- 33. Zaba
- 34. Zabaglione
- 35. Zabaione al Caffé
- 36. Gelato Zabaione
- 37. Zaleti
- 38. Zeppole
- 39. Zé
- 40. Zimtsterne
- 41. Abobrinha
- 42. Zuppa Inglês
- 📖 Cartão de receitas
- 💬 Comentários
Não perca minha lista completa de alimentos que começam com a letra AZ!
🍹 Bebidas que começam com Z
1. Zwijntje
Zwijntje é um popular cerveja holandesa conhecido por seu sabor refrescante e acabamento leve e crocante. É fabricado com uma combinação de maltes e lúpulos de alta qualidade, o que lhe confere um perfil de sabor distinto que é melhor servido frio.
🧂 Condimentos, ervas e especiarias que começam com Z
2. Za'Atar
Za'atar é um Oriente Médio mistura de especiarias que é amplamente utilizado na culinária do Levante. A mistura normalmente consiste em tomilho seco, orégano e manjerona, misturados com sementes de gergelim e sumagre, um tempero picante feito de frutas vermelhas moídas.
Za'atar tem um distintivo aroma perfumado. Seu sabor é herbal e picante, com um tom de noz das sementes de gergelim. A mistura é usada em vários pratos, incluindo carnes assadas, legumes e pão!
3. Gengibre
Zenzero é a palavra italiana para Gengibre. O gengibre é uma raiz pungente e picante que é usada em uma variedade de pratos e bebidas em todo o mundo. Na culinária italiana, o gengibre é frequentemente usado como agente aromatizante em pratos doces e salgados. Acrescenta uma nota picante e aromática a massas, frutos do mar e sobremesas.
4. Molho picante
Molho picante é um condimento versátil que podem ser facilmente personalizados de acordo com o seu gosto. É feito de ingredientes picantes e saborosos, como vinagre, mostarda, ervas e especiarias, dando-lhe um sabor brilhante e picante.
Use molho picante como molho para legumes ou frango, uma escabeche para carne, ou um molho para saladas e sanduíches. As possibilidades são infinitas!
🍞 Pão Que Começa Com Z
5. Pão de Abobrinha
O pão de abobrinha é um pão rápido feito com abobrinha ralada, farinha, ovos, açúcar e outros ingredientes como canela ou noz-moscada. Normalmente é assado em uma forma de pão até ficar firme e levemente dourado por fora.
Pão de abobrinha é uma forma popular de usar abobrinha extra durante o verão, quando o vegetal está na estação. Além disso, é a minha maneira favorita de usar a última colheita do verão!
O pão de abobrinha tem sabor suave e levemente adocicado, com a adição de abobrinha ralada umidade e textura. O pão costuma ser apreciado como está, com manteiga ou creme de queijo, ou como parte de uma refeição maior.
6. Zopf
Zopf é um tradicional pão suíço feito de farinha branca, manteiga, leite e fermento. O pão é tipicamente trançado em uma forma longa e torcida, dando-lhe uma aparência distinta.
Zopf é frequentemente apreciado como parte de um tradicional café da manhã ou brunch, frequentemente com fondue.
7. Zwieback
Zwieback é um tipo de pão que é cozido duas vezes, resultando em uma textura crocante e crocante. O pão é normalmente feito com uma massa doce aromatizada com ingredientes como canela, baunilha ou noz-moscada e costuma ser apreciado como um lanche doce ou café da manhã.
Zwieback também é um ingrediente popular em muitas receitas e pode ser usado como base para sobremesas ou como cobertura crocante para saladas ou outros pratos.
8. Zweibelkuchen
Zweibelkuchen, também conhecido como bolo de cebola, é um prato saboroso originário da Alemanha. Normalmente é feito com uma base de massa de fermento coberta com cebola caramelizada, bacon e queijo, depois é assado até ficar dourado e crocante.
🍉 Fruta que começa com Z
9. Manga da Zâmbia
As mangas zambianas são uma variedade de manga cultivada principalmente na República da Zâmbia, no sul da África. Eles são tipicamente cultivados em pequenos pomares e colhido à mão para garantir que sejam da mais alta qualidade.
10. Groselhas Zante
As groselhas de Zante são um tipo de uva pequena sem sementes que é comumente usado na culinária e panificação. Eles são cultivados principalmente na Grécia, onde são colhidos e secos ao sol, resultando em um sabor doce e picante!
11. Uvas Zinfandel
As uvas Zinfandel são uvas vermelhas cultivadas principalmente na Califórnia, embora também sejam cultivadas em outras partes do mundo. As uvas são conhecidas por seu alto teor de açúcar e casca grossa, que conferem aos vinhos Zinfandel seu perfil de sabor arrojado e frutado.
De rosés mais leves e frutados a tintos ricos e encorpados, uvas zinfandel faça alguns dos melhores vinhos disponíveis hoje!
🫑 Legumes que começam com Z
12. Zha Cai
Zha cai, também conhecido como vegetal de Sichuan, é um planta de mostarda em conserva popular na culinária de Sichuan. O vegetal é normalmente cortado em tiras finas ou cubos e adicionado a vários pratos, incluindo panelas quentes, refogados e pratos de macarrão.
Zha cai tem um picante e levemente picante sabor, que confere uma textura crocante e refrescante aos pratos!
13. Zigeunersalat
Zigeunersalat é uma salada popular na culinária alemã feita com vários vegetais frescos e um molho vinagrete picante. Normalmente inclui ingredientes como tomates, pepinos, cebolas, pimentões e cenouras, que são fatiados ou cortados em cubos e misturados com o molho.
Zigeunersalat é frequentemente servido como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas, como salsichas ou costeletas de porco!
14. Abobrinha
Abobrinha, também conhecida como abobrinha, é um tipo de abóbora popular em muitas partes do mundo. O vegetal é longo e cilíndrico, com casca verde lisa e interior macio e carnudo.
A abobrinha é um ingrediente versátil usado em vários pratos, incluindo sopas, ensopados e saladas. A abobrinha tem um sabor suave e levemente adocicado, o que o torna um ingrediente popular em muitas receitas.
Muitas vezes é usado como um substituto para macarrão, com macarrão de abobrinha (também conhecido como "macarrão") sendo uma alternativa popular sem glúten ao tradicional macarrão à base de trigo. A abobrinha também é um ingrediente comum em pratos vegetarianos e veganos e costuma ser usada como recheio de legumes recheados ou como base para bolinhos de legumes.
Tente meu Salteado Zucchini para um acompanhamento vegetariano fácil, ou o meu saboroso muffins de abobrinha para um doce deleite!
15. Flores de abobrinha
Flores de abobrinha, também conhecidas como flores de abobrinha, são as flores comestíveis da planta de abobrinha. As flores são tipicamente amarelas ou alaranjadas e possuem um sabor delicado e levemente adocicado.
As flores de abobrinha são muito utilizadas na culinária italiana, onde são recheado com queijo ou outros ingredientes e depois frito ou assado. As flores também podem ser usadas como guarnição ou agente aromatizante em sopas, ensopados e outros pratos.
🍲 Sopas e ensopados que começam com Z
16. Zarzuela See More
A zarzuela é um tradicional ensopado de frutos do mar espanhol originário da Catalunha. O ensopado é tipicamente feito com um combinação de frutos do mar como peixe, camarão, amêijoas, mexilhões, tomates, cebolas, alho e pimentão.
É aromatizado com ervas e especiarias, incluindo açafrão, páprica e salsa, que lhe conferem um sabor distinto e saboroso! A zarzuela costuma ser servida acompanhada de pão para absorver o caldo saboroso.
17. Zona
A sopa Zoni é um prato tradicional do Ano Novo japonês com mochi (bolos de arroz pegajosos) e um caldo de sopa claro. O caldo é tipicamente feito de dashi (um tipo de caldo de sopa japonês) e molho de soja. Pode incluir ingredientes adicionais, como vegetais, frango ou frutos do mar.
O mochi é cortado em pedaços e adicionado à sopa antes de servir, criando um sabor único e satisfatório. mastigável textura. Zoni tem um sabor rico e complexo. O sabor umami do dashi combina com a doçura do mochi para criar um prato bem equilibrado.
18. Zuppa Toscana
Zuppa Toscana é uma tradicional Sopa italiana que se originou na região da Toscana, na Itália. Normalmente é feito com linguiça italiana, batata, couve e outros ingredientes como cebola, alho e creme.
A Zuppa Toscana tem um sabor rico e encorpado ao combinar a saborosa linguiça com o caldo cremoso. Esta também é uma sopa popular (ou receita copiada) do restaurante Olive Garden.
19. Zurek
Zurek é uma sopa tradicional polonesa feita com farinha de centeio fermentada, salsicha e batatas. A sopa tem um sabor azedo e picante que é característico do processo de fermentação e normalmente é servida com um ovo cozido e uma guarnição de ervas frescas.
A sopa é frequentemente associada a Páscoa e é um prato tradicional que muitas famílias apreciam durante este feriado.
🍝 Macarrão que começa com Z
20. Ziti
Ziti é um tipo de macarrão que é popular na culinária italiana. Tem a forma de um tubo longo e estreito e geralmente é cortado em comprimentos mais curtos antes de cozinhar. O ziti é normalmente feito de farinha de trigo duro, o que lhe confere uma textura firme e mastigável que resiste bem a ser fervido, assado ou cozido no fogão.
🍚 Acompanhamentos e aperitivos que começam com Z
21. Polo de Zereshk
Zereshk polo é um popular prato persa que combina arroz basmati fofo com bérberis azedo e picante. Normalmente é feito cozinhando o arroz até ficar macio e fofo, depois misturando-o com bérberis salteadas e cebola caramelizada.
O resultado é um prato colorido e saboroso que é ao mesmo tempo doce e azedo, com um toque sutil de especiarias e um aroma perfumado. O polo Zereshk costuma ser combinado com pratos de carne, como cordeiro ou frango, acompanhados de vários acompanhamentos, como salada, iogurte e ervas frescas.
22. Bolinhos de Abobrinha
Bolinhos de abobrinha são um prato popular feito de abobrinha ralada misturado com farinha, ovos e outros ingredientes, como queijo ou ervas. A mistura é então frita até ficar crocante e dourada, criando um delicioso e satisfatório lanche, acompanhamento ou aperitivo.
🥩 Proteínas e pratos de carne que começam com Z
23. Frango Za'atar
Frango Za'atar é um prato amado na culinária do Oriente Médio e costuma ser servido em reuniões festivas e ocasiões especiais. É feito marinando pedaços de frango em uma mistura de especiarias za'atar, azeite e suco de limão, que infunde o frango com o sabores picantes e ervas da mistura de especiarias.
O frango é então grelhado ou assado até ficar macio e suculento e servido com diversos acompanhamentos, como homus, pão sírio ou salada.
24. Zampone
Zampone é um prato tradicional italiano composto por um pé de porco oco recheado com carne de porco moída, torresmo e especiarias, depois fervido e servido com lentilhas ou outras leguminosas.
Este prato é originário da região da Emilia-Romagna e é apreciado durante a época natalícia, especialmente em Modena. O recheio é feito moendo pá de porco, bacon e torresmo, misturando-o com vários temperos, incluindo alho, noz-moscada e canela.
Alguns chamam zampone de 'gosto adquirido'. tem um textura e sabor únicos, com o recheio rico e saboroso a contrastar com o pé de porco tenro e ligeiramente gelatinoso.
25. Zander
Zander, também conhecido como lúcio-perca, é um peixe de água doce nativo da Europa e da Ásia Ocidental. É um peixe popular na culinária europeia, principalmente na Alemanha, onde costuma ser servido em restaurantes sofisticados.
Tem uma carne firme e branca que é sabor suave e baixo teor de gordura, tornando-se um peixe versátil que pode ser cozinhado de várias formas. Zander costuma ser cozido inteiro, assado, grelhado ou frito, e normalmente é servido com um molho ou tempero que complementa seu sabor suave.
Embora possa não ser tão conhecido como outros peixes de água doce, como a truta ou o salmão, o zander é delicioso e vale a pena tentar se você tiver a chance!
26. Zelnik
Zelnik é um tradicional pastel salgado popular na culinária dos Balcãs, particularmente na Sérvia e na Bósnia-Herzegovina. Normalmente é feito com camadas de massa folhada recheada com espinafre, queijo feta e ervas, depois assada até que a massa fique crocante e dourada. Ocasionalmente, pode-se adicionar carne como linguiça ou bacon.
Zelnik pode ser feito como uma torta grande e redonda ou triângulos individuais e geralmente é servido como lanche ou aperitivo. É um prato versátil que pode ser servido quente ou frio e fica uma delícia acompanhado de café ou chá!
27. Zha Jiang Mian
Zha jiang mian é um prato de macarrão popular na culinária chinesa, principalmente nas regiões do norte do país. É feito com macarrão de trigo grosso e mastigável, coberto com um molho saboroso de soja fermentada, carne de porco moída e legumes.
O molho é tipicamente cozido com aromáticos como alho e gengibre e temperado com molho de soja e açúcar para criar um complexo e delicioso perfil de sabor. Zha jiang mian pode ser servido quente ou frio, geralmente acompanhado de acompanhamentos como vegetais em conserva ou pãezinhos cozidos no vapor.
28. Zongzi
Zongzi é um prato tradicional chinês feito envolvendo arroz glutinoso e outros ingredientes em folhas de bambu e cozinhe-os no vapor até ficarem macios e perfumados. O recheio do zongzi varia consoante a região e a ocasião, mas pode incluir ingredientes como carne de porco, gema de ovo salgada, cogumelos e castanhas.
Zongzi é frequentemente apreciado durante o Festival do Barco do Dragão mas pode ser encontrado durante todo o ano em mercados e restaurantes chineses.
29. Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten é um prato tradicional austríaco que consiste em bife frito coberto com cebolas caramelizadas. O bife é normalmente temperado com sal, pimenta e páprica antes de fritar, criando uma crosta rica e saborosa.
As cebolas são refogadas até ficarem macias e caramelizadas e são servidas sobre o bife como uma guarnição saborosa. O prato costuma ser servido acompanhado de batatas cozidas ou spaetzle, que ajuda a equilibrar a riqueza do bife e das cebolas.
🥗 Pratos vegetarianos que começam com Z
30. Zaru Soba
Zaru soba é um prato tradicional japonês composto por macarrão de trigo sarraceno resfriado servido em uma bandeja de bambu com molho. É popular entre vegetarianos e veganos, pois o macarrão de trigo sarraceno é normalmente feito de farinha de trigo sarraceno, que não contém glúten e é rico em proteínas!
O molho é feito de molho de soja, mirin e dashi (um caldo de peixe seco e algas - substituto de refeições veganas/vegetarianas). Coberturas como rabanete daikon ralado, cebola verde e wasabi, são adicionados ao molho dando-lhe um incrível sabor umami.
31. Zaru Udon
Zaru udon é um prato tradicional japonês composto por macarrão udon frio servido em uma bandeja de bambu com molho. O prato é semelhante ao zaru soba (acima) mas é feito com macarrão udon mais grosso e mastigável em vez de macarrão soba.
O macarrão é servido com um molho feito de uma combinação de molho de soja, mirin e dashi, um caldo feito de peixe seco e algas marinhas. O prato costuma ser enfeitado com coberturas como gengibre ralado, cebolinha e wasabi, que dão um toque especial saboroso e picante sabor.
32. Zwetschkenknodel
Zwetschkenknodel, ou kwetscheknedl, é um tradicional prato austríaco que consiste em um bolinho de batata recheado com ameixas, canela e açúcar. O bolinho é fervido até ficar macio e macio e normalmente é servido com uma generosa camada de açúcar de confeiteiro.
Zwetschkenknodel tem um sabor rico e saboroso, com a doçura do ameixas e açúcar combinado com o bolinho de batata macio e amiláceo para criar um prato exclusivamente satisfatório. O bolinho costuma ser servido morno, com o calor do prato intensificando o sabor e o aroma das ameixas e da canela.
🍰 Sobremesas que começam com Z
33. Zaba
Zaba é um bolo tradicional da Bósnia frequentemente servido em ocasiões especiais, como casamentos ou feriados religiosos. É feito com uma rica massa amanteigada que é enrolada e coberta com um recheio feito de nozes moídas, açúcar e canela.
Depois de montadas as camadas, o bolo é assado até marrom dourado, crocante por fora e macio e macio por dentro. O bolo é conhecido por seu sabor rico e de nozes e sua textura delicada e escamosa.
34. Zabaglione
Zabaglione, também conhecido como Zabaione ou Zabajone, é um clássico Sobremesa italiana feito batendo as gemas, o açúcar e o vinho doce em fogo baixo até ficar espesso e cremoso. Esta sobremesa doce e sedosa, semelhante a um creme, é tradicionalmente servida quente ou em temperatura ambiente e pode ser apreciada sozinha ou como cobertura de frutas frescas, bolos ou sorvetes.
A sobremesa tem um sabor rico e delicado que vem da combinação do vinho doce e da riqueza das gemas. Muitas vezes é servido como um tratamento especial para feriados ou ocasiões especiais, e sua preparação tem um certo grau de cerimônia.
Embora o zabaglione seja frequentemente associado à culinária italiana, variações dessa sobremesa podem ser encontradas em outros países europeus como a França, onde é conhecida como sabayon.
35. Zabaione al Caffé
Zabaione al caffè é uma sobremesa tradicional italiana que combina o sabor rico e cremoso da creme de zabaione com o sabor arrojado e robusto do café. Normalmente, é feito misturando as gemas e o açúcar até ficarem espessos e cremosos, adicionando café forte e aquecendo a mistura em fogo baixo até engrossar.
O creme resultante é então resfriado e servido em pequenas xícaras ou copos, muitas vezes decorado com uma pitada de cacau em pó ou chocolate ralado. Combinar o doce e cremoso zabaione com o ousado e amargo café é uma combinação vencedora, e não é surpresa que o zabaione al caffè seja uma parte amada da tradição culinária italiana!
36. Gelato Zabaione
Zabaione gelato é uma sobremesa italiana clássica que combina os sabores de zabaione, com gelato's cremoso e refrescante textura. A sobremesa é normalmente feita batendo as gemas e o açúcar até ficarem espessos e cremosos, adicionando então vinho doce. (geralmente vinho Marsala) e aquecê-lo em fogo baixo até engrossar.
A mistura é então resfriada e dobrada em uma base de liso e cremoso gelato, resultando em uma sobremesa rica, doce e satisfatória. O gelato costuma ser servido em copinhos ou casquinhas e é uma escolha popular para quem quer uma guloseima doce e refrescante!
37. Zaleti
Zaleti é um tradicional biscoito italiano muitas vezes servido como um doce com café ou chá. Os biscoitos são feitos com fubá, farinha, açúcar e manteiga e são aromatizados com passas, raspas de limão ou extrato de baunilha.
Usar farinha de milho dá aos biscoitos uma textura levemente granulada, enquanto a manteiga e o açúcar dão a eles um sabor rico e indulgente. A massa é normalmente formada em pequenos biscoitos em forma de diamante e depois assada até marrom dourado e crocante.
38. Zeppole
Zeppole é uma parte amada da tradição culinária italiana e costuma ser servido em ocasiões especiais como Natal, Páscoa e Dia de São José. É um pastel com textura leve e arejada, um exterior crocante e um interior macio e macio.
Zeppole pode ser doce ou salgado, dependendo do recheio e coberturas utilizadas. Os zeppoles doces costumam ser recheados com creme de confeiteiro ou queijo ricota e polvilhados com açúcar de confeiteiro, enquanto os zeppoles salgados podem ser recheados com queijo, linguiça ou vegetais.
39. Zé
Zerde é um tradicional sobremesa turca, semelhante ao pudim de arroz, que normalmente é servido em ocasiões especiais e comemorações. É feito de arroz, açúcar e açafrão, dando-lhe uma tonalidade amarela e um aroma perfumado.
Zerde costuma ser guarnecido com amêndoas lascadas, pistache e frutas secas, que dão um toque especial crocante e doce textura à sobremesa.
40. Zimtsterne
Zimtsterne, também conhecido como estrelas de canela, são um biscoito tradicional alemão, frequentemente apreciado durante o Natal. Eles são feitos de amêndoas moídas, açúcar, clara de ovo e canela, depois enrolados e cortados em forma de estrela.
Os biscoitos são então assados até ficarem crocantes e levemente dourados e geralmente polvilhados com açúcar de confeiteiro antes de servir. Esses biscoitos de férias têm um sabor rico e perfumado, com a doçura do açúcar e o calor da canela combinados para criar um deleite extra delicioso!
41. Abobrinha
Zuccotto é uma sobremesa tradicional italiana com pão de ló, licor e um recheio doce, como ricota, chocolate ou frutas. É tipicamente em forma de cúpula, com camadas de pão de ló e recheio dispostos em um padrão circular.
Zuccotto é frequentemente decorado com açúcar em pó ou raspas de chocolate e normalmente é servido gelado. Algumas versões incorporam ingredientes adicionais, como nozes ou frutas cristalizadas.
42. Zuppa Inglês
Zuppa inglese é uma sobremesa tradicional italiana semelhante a uma bagatela inglesa. A sobremesa consiste em camadas de pão de ló, creme de confeiteiro e biscoitos embebidos em licor, cobertos com chantilly e raspas de chocolate.
A Zuppa Inglese é normalmente servida gelada, permitindo que os sabores e texturas se fundam em um delicioso e saboroso sobremesa satisfatória. Muitas vezes é apreciado como um tratamento especial ou como parte de uma refeição maior e é uma escolha popular para ocasiões festivas, como casamentos e feriados.
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📖 Cartão de receitas
Alimentos que começam com Z: barcos de abobrinha com carne moída (+ mais ótimos alimentos para experimentar!)
Ingredientes
- 4 média abobrinha
- ½ colher de sopa azeite (virgem extra)
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- 1 lb carne moída (Salsicha italiana ou carne de porco moída também podem ser usadas, ou usadas em combinação)
- ½ xícara cebola (picado)
- ½ xícara pimentão verde (opcional, picado, você pode usar verde, vermelho ou uma combinação)
- 1 colher de chá alho (picado)
- 1 colher de sopa Tempero italiano
- 1 xícara molho marinara (ou molho de espaguete, ou molho de arrabbiata)
- ¼ xícara queijo parmesão (Grato)
- ½ xícara queijo mussarela (trincado)
- ½ xícara farinha de rosca (simples ou italiano temperado)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Em seguida, corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes e a carne com uma colher para criar um centro oco.
- Pincele o interior de cada barco de abobrinha com azeite e polvilhe com sal e pimenta.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída, desfazendo-a com uma colher ou espátula, até dourar e cozinhar (sobre os minutos 6-8). Drene qualquer excesso de graxa.
- Adicione a cebola picada, pimentão (se estiver usando), alho picado e tempero italiano na frigideira e cozinhe até que os legumes estejam macios.
- Adicione o molho marinara à frigideira, mexa para combinar e coloque a mistura de carne moída em cada barco de abobrinha, enchendo-o até o topo.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela e a farinha de rosca sobre cada barco de abobrinha.
- Coloque os barcos de abobrinha em uma assadeira e leve ao forno a 375 ° F (190 ° C) por 20-25 minutos, ou até que as abobrinhas estejam macias e o queijo derreta e borbulhe.
- Retire do forno e sirva as barquinhas de abobrinha imediatamente.
Notas
- Você pode usar linguiça italiana doce se preferir um sabor mais suave.
- Adicione outros ingredientes, como cogumelos picados ou espinafre, à mistura de linguiça. Reserve o interior da abobrinha, pique e adicione à mistura de recheio, se desejar.
- Se você quiser uma versão com baixo teor de carboidratos, pule o molho marinara e simplesmente cubra os barcos de abobrinha com queijo.
- A marinara extra (Se houver algum) pode ser derramado em torno da base dos barcos de abobrinha para assar e servir com sua refeição, coloque por cima, se desejar.
- Se quiser economizar tempo, pode preparar os barcos de abobrinha com antecedência e guardá-los na geladeira até a hora de assá-los. Basta adicionar a mistura de salsicha e queijo antes de assar.
- Para armazenar: Se sobrar umas barquinhas de abobrinha, você pode guardá-las na geladeira por alguns dias.
- Para reaquecer: Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Retire os barcos de abobrinha da geladeira e coloque-os em uma assadeira. Asse os barcos de abobrinha no forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos ou até que estejam bem aquecidos. Como alternativa, você pode reaquecer os barcos de abobrinha no micro-ondas, colocando-os em um prato próprio para micro-ondas e levando-os ao micro-ondas por 1 a 2 minutos ou até que estejam bem aquecidos. No entanto, colocar os barcos de abobrinha no micro-ondas pode resultar em uma textura mais macia.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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