Palitos de torrada francesa são uma delícia fantástica para o café da manhã, incrivelmente fácil de preparar e apreciada por crianças e adultos! Esses deliciosos palitos combinam os sabores ricos e reconfortantes da tradicional torrada francesa com a conveniência de porções pequenas!
Mergulhe-os em xarope de bordo ou adicione açúcar de confeiteiro, chantilly, maçãs fritasou bagas assadas.
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Esta receita caseira de rabanadas francesas é uma torção deliciosa e divertida no tradicional café da manhã que todos conhecemos e amamos! Eles são o deleite perfeito para o café da manhã, brunch ou até mesmo um lanche doce após o jantar!
As crianças adoram especialmente sua forma amigável, mas esses palitos saborosos certamente serão uma hit com pessoas de todas as idades! Além disso, você pode personalizá-los facilmente para incluir os sabores e coberturas favoritos da sua família!
Se a sua família adora rabanadas, experimente a minha tradicional torrada francesa, torrada francesa de fermento, Ou meu rabanada durante a noite receitas! Além disso, para fazer um café da manhã completo, todos os lados do meu poste cobrindo o que servir com rabanada ficaria delicioso com esses palitos saborosos também!
🥘 Ingredientes
Você vai precisar de ingredientes clássicos para fazer essas deliciosas e divertidas torradas francesas! Use pão em fatias grossas, como torradas do Texas, para obter os melhores resultados de sabor e textura!
- Pão - 6 fatias de pão. Pão de padaria em fatias grossas Texas Toast (sem alho) ou qualquer um de seus pães grossos favoritos. Se desejar, você também pode usar fatias de pão com sabor, como pão de passas e canela!
- Ovos - 3 ovos grandes (ou você pode usar um substituto de ovo).
- leite - ¼ xícara de leite integral (ou você pode usar creme de leite).
- Xarope de bordo (Opcional) - 1 colher de sopa de maple syrup (ou um substituto de xarope de bordo). O xarope de bordo é o ingrediente secreto para fazer a melhor rabanada!
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou usar uma substituto de extrato de baunilha).
- Canela - ½ colher de chá de canela em pó.
- Noz-moscada (Opcional) - ½ colher de chá de noz-moscada moída.
- Sal - ¼ colher de chá de sal (dois gostos).
- Manteiga - 1 colher de sopa de manteiga (ou usar uma substituto da manteiga).
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer palitos de rabanada
Se você já fez rabanada, estes saborosos palitos de rabanada será uma brisa! Pegue uma assadeira, papel manteiga, uma tigela grande, uma frigideira grande, um batedor e alguns utensílios de medição para começar.
Esta deliciosa receita de café da manhã fará Servindo 6! Sinta-se à vontade para dobrar ou triplicar a receita para congelar alguns lotes para um café da manhã rápido que você pode aquecer facilmente em suas manhãs ocupadas.
- Preparação. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C). Forre uma assadeira com papel manteiga. Então, corte cada uma das 6 fatias de pão em três tiras iguais.
- Faça a mistura de ovos. Em uma tigela grande, use um batedor para combinar 3 ovos grandes, ¼ xícara de leite, 1 colher de sopa de xarope de bordo (se estiver usando), 1 colher de chá de extrato de baunilha, ½ colher de chá de canela, ½ colher de chá de noz-moscada (se estiver usando) e ¼ colher de chá de sal.
- Pão de cobertura. Mergulhe cada tira de pão na mistura de ovos, revestindo ambos os lados uniformemente.
- Aqueça a manteiga. Aqueça uma colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande ou frigideira médio-alto aquecer. Assim que a manteiga derreter, coloque as tiras de pão na frigideira.
- Tiras de cozimento. Cozinhe as tiras de pão por 2-3 minutos de cada lado ou até que estejam dourado Castanho.
- Asse as tiras. Transfira as rabanadas cozidas para a assadeira preparada. Asse as torradas francesas a 350 ° F (175 ° C) Para 5-7 minutos ou até que estejam crocantes e bem aquecidos.
- Servir. Sirva as rabanadas quente com suas coberturas favoritas, como açúcar em pó, xarope de bordo, frutas frescas ou chantilly.
Eles são ótimos por si só, mas adicionando o seu coberturas favoritas pode torná-los ainda melhores!
💭 Dicas e notas
- Seleção de Pão: Para obter o melhor sabor e textura, use pão de padaria Texas Toast em fatias grossas sem pasta de alho. Alternativamente, qualquer pão em fatias grossas funcionará bem.
- Aprimorando Sabor: Aumente o sabor de suas torradas francesas usando pão aromatizado como passas e canela. Você também pode adicionar mais canela, noz-moscada ou até xarope de bordo diretamente à mistura de ovos para obter um sabor mais rico.
- Usando uma frigideira antiaderente: Cozinhe suas torradas francesas em uma frigideira antiaderente para evitar que grudem e garantir uma limpeza fácil.
- Congelamento por conveniência: As torradas francesas podem ser congeladas, o que as torna uma opção perfeita para um café da manhã rápido. Considere dobrar a receita e congelar o extra para um café da manhã descomplicado durante a semana.
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Coloque as sobras em um saco plástico Ziploc ou em um recipiente hermético e guarde-as no geladeira por até 2-3 dias.
Para congelar, deixe-os esfriar até a temperatura ambiente. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque-os sobre a assadeira, evitando que se toquem. Em seguida, congele as torradas francesas na assadeira por 1-2 horas ou até que estejam completamente congelados.
Transfira seus palitos congelados para um recipiente hermético ou um saco plástico resistente, removendo o máximo de ar possível do recipiente ou saco. Escreva a data no recipiente ou saco e coloque-os no congelador. Aproveite dentro 1-2 meses.
Reaquecimento
Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Coloque suas rabanadas congeladas em uma assadeira com papel manteiga e asse por 8-10 minutos ou até que estejam aquecidos ao seu gosto.
Eles também podem ser reaquecidos em um prato adequado para micro-ondas no micro-ondas em 30 segundo incrementos até que estejam completamente aquecidos. Observe que as torradas francesas no microondas podem resultar em uma textura mais macia.
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❓ Perguntas frequentes
Absolutamente! Torradas francesas são o alimento perfeito para o café da manhã para fazer com antecedência porque congelam muito bem e duram até 2 meses quando armazenados corretamente! Fique à vontade para fazer algumas porções de cada vez para tomar um delicioso café da manhã para reaquecer rapidamente no forno nas suas manhãs agitadas.
Ótima pergunta! As torradas francesas podem ficar empapadas por alguns motivos, como se estiverem superlotadas na frigideira, mal cozidas ou se for usado muito líquido. O segredo é garantir que haja espaço suficiente entre cada palito ao cozinhá-los no fogão e no forno, para que cada um possa cozinhar por igual. Experimente usar pão ligeiramente amanhecido para ajudar a evitar que os palitos também fiquem empapados!
Sim, se quiser substituir o leite, com certeza pode! Você pode usar creme de leite ou seu leite vegetal favorito, como amêndoa, aveia, soja, coco ou caju.
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📖 Cartão de receitas
Palitos de torradas francesas
Ingredientes
- 6 fatias pão (Pão de padaria em fatias grossas Texas Toast sem alho, ou você pode usar pão aromatizado, veja as notas*)
- 3 grande ovos
- ¼ xícara leite inteiro (ou você pode usar creme de leite)
- 1 colher de sopa xarope de bordo (Opcional)
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- ½ colher de chá canela em pó
- ½ colher de chá noz-moscada moída (Opcional)
- ¼ colher de chá sal (provar)
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C). Forre uma assadeira com papel manteiga. Em seguida, corte cada fatia de pão em três tiras iguais.
- Em uma tigela grande, use um batedor para combinar os ovos, leite, xarope de bordo (se estiver usando), extrato de baunilha, canela, noz-moscada (se estiver usando) e sal.
- Mergulhe cada tira de pão na mistura de ovos, certificando-se de cobrir os dois lados uniformemente.
- Aqueça uma colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio-alto. Assim que a manteiga derreter, coloque as tiras de pão na frigideira.
- Cozinhe as tiras de pão por 2-3 minutos de cada lado ou até que fiquem douradas.
- Transfira as rabanadas cozidas para a assadeira preparada. Asse as torradas francesas a 350 ° F (175 ° C) por 5-7 minutos, ou até que estejam crocantes e bem aquecidos.
- Sirva as torradas francesas quentes, com suas coberturas favoritas, como açúcar de confeiteiro, xarope de bordo, frutas frescas ou chantilly.
Notas
- Pão de padaria em fatias grossas Texas Toast (sem pasta de alho) seria ideal ou qualquer outro pão de fatias grossas para obter os melhores resultados de sabor e textura!
- Você pode adicionar sabor extra às suas torradas francesas usando pão com sabor, como pão de passas e canela, ou adicionando canela ou noz-moscada extra à mistura de ovos. Além disso, adicionar xarope de bordo à mistura de ovos é o truque para fazer uma ótima torrada francesa!
- Uma frigideira antiaderente evitará que as torradas grudem na frigideira e facilitará o processo de limpeza.
- As torradas francesas podem ser armazenadas no freezer para uso posterior, tornando-as uma opção conveniente e fácil para o café da manhã. Duplique a receita e congele os palitos extras para um café da manhã rápido e fácil durante a semana.
- Para armazenar: Coloque as sobras de rabanadas em um saco plástico Ziploc ou em um recipiente hermético e guarde-as na geladeira por até 2 a 3 dias.
- Para congelar: Para congelar, deixe as torradas francesas esfriarem até a temperatura ambiente. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as rabanadas na assadeira, certificando-se de que não se toquem. Em seguida, congele as torradas francesas na assadeira por 1-2 horas ou até que estejam completamente congeladas. Transfira seus palitos congelados para um recipiente hermético ou um saco plástico resistente, certificando-se de remover o máximo de ar possível do recipiente ou saco. Escreva a data no recipiente ou saco e coloque-os no congelador. Aproveite dentro de 1-2 meses.
- Para reaquecer: Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Coloque as rabanadas congeladas em uma assadeira com papel manteiga e asse por 8 a 10 minutos ou até que estejam aquecidas ao seu gosto. Ou as torradas francesas podem ser reaquecidas em um prato seguro para micro-ondas no micro-ondas em incrementos de 30 segundos até que estejam bem aquecidas. Observe que as torradas francesas no microondas podem resultar em uma textura mais macia.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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