Barras de bolo de frutas são uma deliciosa sobremesa de frutas que combina cascas mistas de bolo de frutas natalinas, tâmaras secas, cerejas cristalizadas vermelhas e verdes e abacaxi cristalizado! Eles são incrivelmente fácil de fazer e sempre fica maravilhosamente úmido. Mesmo que você não seja fã de bolos de frutas, essas saborosas barras vão fazer você mudar de ideia!
Ir para:
Barras de sobremesas saborosas e festivas com bolo de frutas
Se você precisa de um doce e fácil aproveite para compartilhar com um grande grupo de pessoas durante as festas de fim de ano, essas barras de bolo de frutas são perfeitas! Eles são rápidos de preparar em uma panela e têm todos os melhores sabores de frutas adicionados!
Primeiro, você precisará fazer a massa do biscoito e depois combiná-la com cascas festivas, abacaxi cristalizado, ameixas picadas e cerejas secas. Essas barras de bolo de frutas será o sucesso em todos os potluck, festa ou reunião de feriado para onde você os leva!
Se cozinhar deixa você no espírito natalino, dê uma olhada no meu receitas de panificação de férias! tem bolinhos, meu fantástico bolo de Natal, bolo de frutas e muito mais ideias de bolo, pés, falsificar, Docee muito mais para experimentar!
🥘 Ingredientes
A maioria dos ingredientes usados nesta receita são grampos de cozimento comuns! Pode ser necessário fazer uma viagem rápida à loja para pegar algumas cascas mistas e frutas secas.
- Manteiga - ¾ xícara de manteiga (amolecido, à temperatura ambiente).
- Açúcar Mascavo Claro - 1 ¾ xícaras de açúcar mascavo claro (embalado).
- Ovos - 3 ovos grandes (à temperatura ambiente).
- Extrato de baunilha - 1 colher de sopa de extrato de baunilha.
- Farinha para todos os fins - 1 ½ xícaras de farinha de trigo.
- Casca Mista - 1 xícara de casca mista.
- cerejas cristalizadas - 1 xícara de cerejas glaceadas vermelhas e verdes (quartos ou picados).
- abacaxi cristalizado - ½ xícara de abacaxi cristalizado (picado).
- Datas - ½ xícara de tâmaras (picado).
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer barras de bolo de frutas
Em apenas 4 passos fáceis, você terá uma deliciosa sobremesa de frutas que todos vão adorar! Pegue uma tigela grande, uma assadeira 9x13, um conjunto de espátula de silicone e alguns utensílios de medição para fazer esta receita.
Esta receita de barra de bolo de frutas caseira renderá cerca de Servindo 96 (dependendo de quão grande você corta as barras).
- Preparação. Pré-aqueça o forno a 325 ° F (160 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13.
- Misture os ingredientes. Bata ¾ xícara de manteiga e 1 ¾ xícara de açúcar mascavo claro em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo. Adicione o primeiro ovo junto com 1 colher de sopa de extrato de baunilha e uma pitada de sal e misture para combinar. Adicione os dois ovos restantes, um de cada vez, misturando bem após adicionar cada ovo. Em seguida, adicione 1 ½ xícaras de farinha de trigo e misture bem.
- Dobra. Misture delicadamente 1 ½ xícaras de casca mista, 1 xícara de cerejas vermelhas e verdes cristalizadas, ½ xícara de abacaxi cristalizado picado e ½ xícara de tâmaras picadas, dobrando-as na massa.
Montar e assar
- Espalhe a massa. Espalhe a mistura uniformemente em sua assadeira 9x13 preparada.
- Assar. Asse em seu forno pré-aquecido a 325 ° F (160 ° C) por 40-45 minutos ou até dourar levemente e a massa não parecer mais molhada.
- Legal. Assim que a massa terminar de assar, transfira-a para uma grade de resfriamento para esfriar completamente. Corte em quadrados e sirva.
Essas barras de bolo de frutas são uma das minhas escolhas receitas fáceis de barra de sobremesa todos os anos durante a temporada de férias! Eu espero que você amá-los tanto quanto minha família! Aproveitar!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- ¾ xícara de manteiga equivale a 1½ barras de manteiga.
- Você pode usar açúcar mascavo escuro se você quiser. Ele terá um sabor mais profundo de melaço e tornará as barras mais escuras na aparência.
- Se quiser adicionar nozes, você pode adicionar até 2 xícaras de nozes, nozes ou amêndoas picadas grosseiramente para obter uma textura crocante adicional.
🥡 Armazenamento
As barras de bolo de frutas podem ser mantidas em temperatura ambiente por até 7 dias em um recipiente hermético.
As sobras de barras podem ser embaladas individualmente em filme plástico e congeladas em recipiente seguro para congelador ou saco de armazenamento Ziploc por até 3 meses.
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
❓ Perguntas frequentes
Estas barras de bolo de frutas são extremamente versátil; você pode adicionar ou retirar qualquer uma das frutas adicionadas acima. Sinta-se à vontade para adicionar qualquer um dos seus favoritos, como cerejas glaceadas, cranberries secas, passas, passas douradas (sultanas), damascos secos, gotas de chocolate, nozes picadas, nozes picadas, amêndoas picadas, limões cristalizadosou laranjas cristalizadas.
Absolutamente! Você pode fazer essas barras de bolo de frutas até uma semana com antecedência antes de precisar servi-los. Mantenha-os em um recipiente hermético em temperatura ambiente até que esteja pronto para saboreá-los!
Sim! Eu recomendo embrulhar barras de bolo de frutas individuais em filme plástico antes de colocá-los em um recipiente seguro para freezer. Isso ajudará a mantê-los úmidos. Descongele na geladeira antes de servir e aproveite em até 3 meses.
😋 Mais deliciosas receitas de barra de sobremesa
- Barras de biscoito de hortelã-pimenta - Esta receita apresenta uma base de biscoito de açúcar macio com creme de manteiga de menta e bastões de doces triturados!
- Barras de biscoito de açúcar de Natal - Essas barras de sobremesas festivas são sempre o assunto das festas de fim de ano!
- Barras de abóbora streusel - Se você é fã do sabor de abóbora, esta receita fácil de fazer pode ser a sua nova favorita!
- Barras de chocolate torta de Pecan - Uma deliciosa sobremesa com crosta de torta de cream cheese coberta com recheio de chocolate e nozes crocantes!
- Barras de torta de abacaxi - Um deleite frutado e tropical que é perfeito para servir em sua próxima festa, festa ou reunião familiar!
- Barras de maçã - Estas barras de sapateiro estão cheias de especiarias quentes e recheio de torta de maçã, cobertas com um doce glacê de baunilha!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
Barras de bolo de frutas (receita fácil de sobremesa de Natal)
Ingredientes
- ¾ xícara manteiga (amolecido, à temperatura ambiente)
- 1 ¾ copos açúcar mascavado claro (embalado)
- 3 grande ovos (à temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa extrato de baunilha
- 1 pitada sal
- 1 ½ copos farinha de trigo
- 1 copos casca mista
- 1 xícara cerejas cristalizadas (cerejas glaceadas vermelhas e verdes, esquartejadas ou picadas)
- ½ xícara abacaxi cristalizado (picado)
- ½ xícara tâmaras secas (sem caroço, picado)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 325 ° F (160 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13.
- Bata a manteiga e o açúcar mascavo claro em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo. Adicione o primeiro ovo junto com o extrato de baunilha e sal e misture para combinar. Adicione os dois ovos restantes, um de cada vez, misturando bem após adicionar cada ovo. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Misture delicadamente na casca mista, cerejas vermelhas e verdes cristalizadas, abacaxi cristalizado picado e tâmaras picadas dobrando-as na massa.
- Espalhe a mistura uniformemente em sua assadeira 9x13 preparada.
- Asse em seu forno pré-aquecido a 325 ° F (160 ° C) por 40-45 minutos ou até dourar levemente e a massa não parecer mais molhada.
- Assim que a massa terminar de assar, transfira-a para uma grade de resfriamento. Deixe as barras de bolo de frutas esfriarem completamente antes de cortar e servir.
Notas
- ¾ xícara de manteiga é igual a 1 ½ bastão de manteiga.
- Você pode usar açúcar mascavo escuro, se quiser. Ele terá um sabor mais profundo de melaço e tornará as barras mais escuras na aparência.
- Se você quiser adicionar nozes, pode adicionar até 2 xícaras de nozes, nozes ou amêndoas picadas grosseiramente para obter uma textura crocante adicional.
- Para armazenar: As barras de bolo de frutas podem ser mantidas por até 7 dias em temperatura ambiente em um recipiente hermético.
- Para congelar: Quaisquer barras que sobrarem podem ser embaladas individualmente em filme plástico e congeladas em um recipiente seguro para freezer ou saco de armazenamento Ziploc por até 3 meses.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Kathy diz
Barras de bolo de frutas
Sem refrigerante ou fermento em pó?
Curioso.
Obrigado, Kathy B.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Você pode adicionar uma pequena quantidade, mas nenhuma delas é necessária. Obrigado por perguntar!
Alvorecer diz
Quanto de cada um ou de qualquer um você recomendaria?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Conforme escrito, a postagem inclui 3 xícaras de mistura variada de bolo de frutas. Eu gosto de cerejas, então pessoalmente posso aumentar as cerejas vermelhas e verdes para metade da fruta junto com uma mistura de bolo de frutas para totalizar 3 xícaras. Qualquer noz pode ser usada, mas minha favorita são nozes e nozes nesta receita, embora eu normalmente opte por amêndoas. Eu começaria com 1 xícara de nozes e adicionaria 2 xícaras se você gosta de uma barra de bolo de frutas com nozes. Obrigado por perguntar!
TR diz
Se eu adicionar nozes ou frutas diferentes, ainda deve ser igual ao total de 3 xícaras que você indicou na receita ou adicionar mais será demais para a quantidade de massa?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Até 2 xícaras de nozes podem ser adicionadas além da mistura de frutas para bolo de frutas. Você pode usar suas nozes favoritas para esta receita. Aproveitar!