Frutas que começam com B: Mais de 29 frutas fabulosas que começam com a letra B para desafios alimentares, curiosidades ou culinária através do alfabeto! Você pode encontrá-los todos aqui, de bananas a amoras e tudo mais. Continue lendo para descobrir quantas frutas incríveis começam com B!
30 frutas que começam com a letra B
Você pode estar familiarizado com bananas, mirtilos, laranjas sanguíneas e cerejas pretas, mas há muito mais único e saboroso frutas para tentar começar com B! Na verdade, apenas escrevendo esta lista, eu mesmo aprendi algumas novas!
Há bagas, frutas cítricas, frutas tropicais, e até cabaças que começam com B. Você já comeu uma barbadina? Nunca é tarde para tentar!
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- 30 frutas que começam com a letra B
- 1. Bael
- 2. Banana
- 3. Barbadina
- 4. Cereja de Barbados
- 5. bérberis
- 6. Batuan
- 7. Ameixa de Praia
- 8. Ursinho
- 9. Faia
- 10. Noz de Betel
- 11. Bignay
- 12. Boldo
- 13. Bilimbi
- 14. Biribá
- 15. Cabaça Amarga
- 16. Maçã Negra
- 17. Cereja preta
- 18. Amoreira Negra
- 19. Framboesa Preta
- 20. Sapote Negro
- 21. Amora
- 22. Groselha Preta
- 23. Cal Sangue
- 24. Laranja Sanguínea
- 25. Mirtilo
- 26. Amora
- 27. Castanha do Pará
- 28. Goiaba brasileira
- 29. Fruta-pão
- 30. Escova Cereja
- 📖 Cartão de receitas
- Frutas que começam com B: barras de torta de amora (+ mais frutas saborosas para experimentar em receitas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
1. Bael
Aegle marmelos, ou como é mais conhecido, 'bael', é uma fruta doce e perfumada que cresce em árvores raras nativas do Sudeste Asiático. Normalmente, as pessoas os apreciam frescos, embora também sejam colhidos para fazer suco ou secos. O sabor é frequentemente comparado ao da marmelada com aroma amadeirado.
2. Banana
As bananas são a primeira coisa que vem à mente de muitas pessoas quando solicitadas a escolher uma fruta que começa com B. Na verdade, as bananas ocupam o primeiro lugar para o fruta mais popular nos Estados Unidos (seguido de morangos e uvas, se você estiver se perguntando). Existem mais de 1,000 variedades diferentes de banana no mundo!
3. Barbadina
O fruto de uma planta de vinha do família de maracujá. Barbadine é uma grande forma oblonga com casca verde a amarela e polpa doce que tem um aroma floral.
O sabor é mais suave do que maracujá, mas semelhante. O suco de Barbadine costuma ser combinado com canela, açúcar ou outras especiarias para fazer chás e ponches.
4. Cereja de Barbados
Você pode estar familiarizado com as cerejas de Barbados, especialmente se você deu uma olhada no meu post sobre frutas que começam com A porque é só mais um nome para acerola.
Tecnicamente, eles não são cerejas de forma alguma. Em vez disso, eles são mais uma fruta tropical semelhante a uma baga. De qualquer forma, eles cheiram bem e têm um sabor delicioso!
5. bérberis
As frutas vermelhas azedas de um arbusto que era originalmente nativo da Europa, África e Ásia, mas agora cresce em todo o mundo. Estas bagas são ricas em nutrientes e antioxidantes e têm sido utilizadas para a sua propriedades medicinais por centenas de anos.
6. Batuan
O fruto azedo de uma árvore nativa das florestas de Sudeste da Ásia. Quando verde, parece um tomate verde, embora a cor fique mais amarela à medida que a fruta amadurece. Eles são descritos como azedos, embora não ácidos.
7. Ameixa de Praia
Uma espécie de ameixeira que cresce nos solos arenosos do litoral do Leste dos Estados Unidos. O sabor de uma ameixa de praia é descrito como sendo um cruzamento entre damasco, morango e ameixa, mas com casca fina e azeda por fora.
8. Ursinho
O fruto de um pequeno arbusto perene que é nativo do norte da Ásia, Europa e América do Norte. As pequenas bagas vermelhas são um lanche vital para a vida na floresta e um favorito particular para ursos.
Bearberries são seguros para consumo cru, mas não têm muito sabor. Quando você os cozinha, sua doçura natural sai e essas frutas brilham mesmo!
9. Faia
Saboroso, rico em nutrientes nozes que são colhidas de faias. As nozes vêm em vagens pontiagudas que lembram velcro.
Embora algumas nozes de faia cruas não façam mal, é mais seguro cozinhá-las. As nozes de faia contêm uma toxina chamada glicosídeo saponina que causa problemas gástricos se consumido em excesso.
10. Noz de Betel
As nozes de betel, ou nozes de areca, são as sementes da palmeira areca. Estas nozes têm alcaloides naturais que produzem adrenalina quando ingeridos, algumas pessoas os comem para aumentar a energia!
Apesar de ser comido por centenas de anos, a OMS (Organização Mundial da Saúde) considera a noz-de-areca um cancerígena por causa de sua ligação com o câncer oral e esofágico. O resíduo vermelho dessas nozes também pode manchar permanentemente o esmalte dos dentes se ingerido com muita frequência.
11. Bignay
Uma fruta semelhante a uma baga nativa do sudeste da Ásia e do norte da Austrália. O sabor é doce, azedo e um pouco ácido. Bignays podem ser apreciados cru ou cozido. Quando estão frescas e prontas para o consumo, apresentam uma cor vermelho escuro a púrpura.
12. Boldo
As bagas de um arbusto nativo das partes do norte da Europa e da Ásia. Essas bagas azuis escuras parecem surpreendentemente semelhantes aos mirtilos, mas tendem a ser um pouco maiores em tamanho. O sabor, porém, é não a mesma. Os mirtilos são muito ácidos, por isso, apesar de serem seguros para comer crus, são melhores quando cozidos em compotas ou geleias.
13. Bilimbi
O fruto de uma árvore tropical que cresce em Indonésia. Bilimbi é verde e tem cerca de 3-4 polegadas de comprimento com 5 seções levemente anguladas.
A casca da fruta é azeda e a polpa é crocante, por isso ficam mais saborosas quando conservado. Bilimbi também é usado para temperar várias receitas indonésias.
14. Biribá
biriba (também conhecido como rollínia) é um grande fruta tropical com pele amarela espetada macia. A carne dentro tem uma consistência gelatinosa que é muito cremosa. O sabor é comparado creme de limão ou caramelo e a fruta costuma ser comida crua na hora.
15. Cabaça Amarga
Cabaço amargo, também chamado melão amargo, é o fruto de uma videira tropical que é considerada um ingrediente básico para muitos tipos de culinária asiática e na América Central e do Sul. Esta é uma fruta que certamente é nomeada por seu sabor. Na verdade, é tão amargo que pode deixar sua boca seca.
Cozido, tem sabor semelhante ao da abobrinha e é reconhecidamente um tanto esquecível. é popular Porque da sabor azedo que, quando usados corretamente, podem fazer alguns dos pratos mais memoráveis.
16. Maçã Negra
Maçãs Black Diamond são uma variedade rara de maçã da família Huaniu que é cultivada na região tibetana de Nyingchi. A cor é na verdade mais um roxo profundo do que preto e é um resultado direto da altitude de 3,500 metros em que crescem.
17. Cereja preta
Os arbustos de cerejeira preta são o maior membro da família das rosas e são cultivados nativamente em Iowa. O sabor das cerejas pretas é mais doce e mais suave do que as típicas cerejas vermelhas.
18. Amoreira Negra
As árvores que produzem amoras pretas são nativas da Ásia Ocidental e do Oriente Médio. As frutas maduras, caules e folhas são frequentemente usados para fazer medicamentos holísticos. Esses suculentos, agridoce as bagas podem ser comidas cruas quando maduras.
19. Framboesa Preta
Uma espécie de framboesa que cresce na parte nordeste dos EUA. Os frutos são menores que as framboesas modernas, com um doce e azedo gosto que tem tons terrosos.
20. Sapote Negro
O sapote preto é uma variedade de caqui que tem um sabor doce gosto de caramelo/chocolate. A polpa tem a mesma consistência do mamão e a casca fina, embora não comestível, é fácil de remover.
21. Amora
Uma baga comestível produzida a partir de uma planta amoreira que pode ser encontrada crescendo em todo continente exceto a Antártica. As amoras maduras são doces e ligeiramente ácidas, mas as bagas imaturas são vermelhas e muito amargas.
22. Groselha Preta
As groselhas negras são consideradas uma fruta poderosa que melhora o sistema imunológico e o fluxo sanguíneo. Estas bagas são nativas da Ásia e do Norte da Europa e têm um sabor azedo semelhante a framboesas, mas um sabor doce semelhante a uvas.
23. Cal Sangue
Blood limes são frutas cítricas híbridas que foram criadas pela Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization para pesquisar culturas resistentes ao sal. Desde a sua criação em 2004, estas frutas não tiveram produção comercial, embora ainda sejam consideradas para transporte.
Limas de sangue são muito menor do que os limões modernos, de sabor mais doce e que podem ser consumidos com casca.
24. Laranja Sanguínea
Uma variedade de laranjas com polpa vermelha vibrante (quase cor de sangue). O sabor é mais complexo que o da laranja naval, com doçura e acidez equilibradas. O sabor já foi comparado ao de framboesa misturada com frutas cítricas.
25. Mirtilo
Um grupo de plantas com flores perenes que produzem frutos azuis a roxos. Os mirtilos são nativos da América do Norte e são colhidos há mais de 1,300 anos com o primeiro lote sendo produzido comercialmente no início de 1900. Os mirtilos maduros são doces e florais com tons amadeirados.
26. Amora
Boysenberries são um híbrido feito de framboesas europeias e amoras europeias. Estas bagas suculentas têm todas as doçura e aroma floral de uma framboesa com a acidez de uma amora.
27. Castanha do Pará
A noz de uma árvore sul-americana com o mesmo nome. As castanhas-do-Pará são embaladas com antioxidantes e são muito nutriente denso. Essas nozes têm uma textura suave e amanteigada e um sabor de noz que pode ser saboreado escaldado ou comido cru.
28. Goiaba brasileira
A goiaba brasileira é uma fruta tropical nativa da porção brasileira do Amazon. As frutas têm centros cheios de polpa altamente concentrados que têm um toque de sabor ácido e azedo.
Os centros dos frutos são geralmente diluído e adicionado a sorvetes, sucos e geléias.
29. Fruta-pão
Uma árvore florida da família das jaqueiras e amoreiras. A fruta-pão contém uma grande quantidade de amido, daí o nome e, portanto, é consumido principalmente cozido. Pode ser frito, assado, assado ou moído em farinha. Diz-se que o sabor é semelhante ao de pão acabado de cozer ou de batatas cozidas.
30. Escova Cereja
As bagas são produzidas por uma árvore perene ou arbusto nativo de Australia e Nova Zelândia. As cerejas de pincel têm uma pele vermelho-escura espessa e brilhante com uma textura crocante e sabor picante. Eles fazem compotas e geleias deliciosas!
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📖 Cartão de receitas
Frutas que começam com B: barras de torta de amora (+ mais frutas saborosas para experimentar em receitas!)
Ingredientes
Barras de torta de amora
- ¾ xícara manteiga (amolecida - 12 colheres de sopa, ou 1½ sticks de manteiga)
- 1½ copos açúcar
- ½ colher de chá sal
- 3 grande ovos (à temperatura ambiente)
- 1½ colher de chá extrato de baunilha
- 2 ¼ copos farinha de trigo
- 21 oz recheio de torta de amora (1 lata de 21 onças ou veja minha receita)
Esmalte de Baunilha
- ½ xícara açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa creme de leite (ou leite integral, ou meio e meio)
- ½ colher de chá extrato de baunilha
Instruções
Barras de torta de amora
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13 com manteiga ou spray antiaderente.
- Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o sal.
- Em seguida, adicione o extrato de baunilha na tigela. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando entre cada adição (*Veja a nota). Se a sua mistura começar a coalhar, adicione uma ou duas colheres de sopa de farinha).
- Misture a farinha até a massa ficar homogênea, tomando cuidado para não misturar demais. Reserve 1 xícara da massa para a cobertura e reserve.
- Em sua forma untada, espalhe a massa em uma camada uniforme sobre o fundo. Depois, cubra a massa com o recheio de torta de amora. Coloque 1 xícara de massa que você reservou em colheradas arredondadas por cima da camada de recheio da torta.
- Asse a 350 ° F (175 ° C) por 30-35 minutos, ou até que as barras de torta estejam douradas e a cobertura não esteja mais pastosa. Retire a assadeira do forno e coloque-a em uma grade de resfriamento de arame. Deixe as barras esfriarem completamente antes de cobri-las com glacê.
Esmalte de Baunilha
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a baunilha. Adicione mais creme ou açúcar conforme necessário até atingir uma boa consistência para regar.
- Quando as barras estiverem completamente frias, regue o glacê por cima. Em seguida, você pode cortá-los e servir ou deixar o esmalte endurecer antes de cortar.
Notas
- Se você está sem recheio de torta de amora enlatada, experimente meu fácil caseiro recheio de torta de amora!
- Adoro a combinação de amora e lima. Se você tiver um limão por perto, raspe-o e polvilhe-o sobre o esmalte!
- Armazene as barras de torta de amora restantes em um recipiente selado no balcão por até dois dias (sem o esmalte). Se estiver usando qualquer glacê ou esmalte à base de laticínios, você deve refrigerar suas barras restantes.
- Para congelar suas barras de torta de amora, não adicione a cobertura até que elas tenham sido descongeladas. Embrulhe-os firmemente em papel alumínio e transfira-os e coloque-os em um saco de congelação. Descongele durante a noite na geladeira e sirva dentro de 3 meses de congelamento.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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