Esta Salada de frutas com iogurte grego A receita é uma sobremesa de frutas deliciosamente refrescante e cremosa, rápida e fácil de fazer. O iogurte grego é combinado com xarope de mel e suco de limão e, em seguida, misturado com uma mistura de frutas frescas da estação para fazer uma salada que irá refrescar você nos dias quentes de verão. Quer esteja a preparar um churrasco ou precise de um prato para saborear à beira da piscina, esta sobremesa saudável será certamente um grande sucesso.
Esta receita combina bem com praticamente qualquer coisa. Você nunca pode errar com clássicos de verão como o meu hambúrgueres defumados or Costelinha de churrasco de bebê.
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Salada cremosa de frutas frescas com iogurte grego
Enquanto eu gosto de um clássico salada de frutas frescas e a salada de coquetel de frutas, há algo extra delicioso em adicionar um toque de iogurte grego. Ainda é muito simples, mas dá à sobremesa de frutas um toque deliciosamente cremoso.
Esta salada de frutas fácil combina uma variedade de frutas frescas com iogurte grego, xarope de mel e um pouco de suco de limão. É a sobremesa perfeita para desfrutar durante todas as atividades de verão - além disso, as crianças também vão adorar!
🥘 Ingredientes
Quando se trata de escolher sua variedade de frutas, realmente não há escolhas erradas. Para obter os melhores resultados, escolha o produtos mais frescos você pode encontrar.
- Iogurte grego - 5.3 onças de iogurte grego.
- Xarope de mel - 1 colher de sopa de xarope de mel. Misture partes iguais de mel e água morna para fazer a calda.
- Limonada - 1-2 colheres de chá de suco de limão, a gosto.
- Frutas da estação - 4 xícaras de frutas da estação variadas. *Ver notas
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🔪 Como Fazer Salada de Frutas com Iogurte Grego
Salada de frutas com iogurte grego é incrivelmente fácil e rápido para preparar, especialmente porque não há cozimento envolvido. Na verdade, tudo que você precisa é de uma faca de chef, uma tábua de cortar, uma tigela, copos medidores e um conjunto de espátula de silicone para começar.
Esta receita renderá aproximadamente Servindo 4. Se você estiver alimentando um grupo maior, poderá sempre aumentar a quantidade de ingredientes.
- Misture os ingredientes. Combine 5.3 onças (150.3 gramas) de iogurte grego com 1 colher de sopa (15 mililitros) de xarope de mel e 1-2 colheres de chá (5-10 mililitros) de suco de limão em uma tigela de tamanho médio. Misture até Liso e bem combinado.
- Prepare frutas. Lave e pique 4 xícaras (800 gramas) de frutas da estação variadas, conforme necessário. Adicione ao molho de iogurte grego e dobrar para combinar.
- Refrigere e sirva. Cubra com película aderente e relaxar se desejar, ou sirva imediatamente.
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Para o iogurte grego - sabor de frutas vermelhas mistas é minha recomendação, morango é um segundo próximo e banana, baunilha ou simples também podem ser usados. Eu uso iogurte da marca Oikos triplo zero.
- 4+ xícaras de frutas frescas da estação - Usei 2 bananas médias (fatiado), 8 onças de morangos (fatiado), 8 onças de mirtilos, 4 onças de framboesas e 2 tangerinas fofas (descascado e cada seção cortada ao meio).
- o xarope de mel facilita a mistura do mel com um iogurte frio e evita que o mel se agrupe.
- Se você preferir que sua salada de frutas não contenha laticínios, fique à vontade para usar sua alternativa favorita de iogurte sem laticínios. Um iogurte de leite de coco ou de amêndoa seria uma delícia.
- Você pode incluir outros ingredientes como extrato de baunilha ou uma pitada de canela para dar sabor extra. Além disso, nozes picadas ou granola podem adicionar uma textura crocante agradável, se preferir.
🥡 Armazenamento
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até dias 2-3. Observe que, dependendo das frutas que você usar, algumas delas podem liberar suco com o tempo e ficar encharcadas.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Praticamente qualquer variedade de frutas funcionará nesta receita. Gosto de usar bananas fatiadas, morangos, mirtilos, tangerinas e framboesas em minha salada de frutas. Você também pode usar maçãs, uvas, pêssegos, mangas ou abacaxis!
Absolutamente! Tudo o que você precisa fazer é descongelar a fruta primeiro e drenar qualquer excesso de água. Isso ajudará a evitar que sua salada fique aguada. Em seguida, misture a fruta com iogurte grego, xarope de mel e suco de limão.
Sim! Você pode preparar sua salada de frutas com iogurte grego um ou dois dias antes, se necessário. Tenha em mente que com o tempo a fruta começará a liberar umidade. Portanto, pode ser melhor misturar o iogurte grego, suco de limão e xarope de mel com frutas variadas antes de estar pronto para servir.
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📖 Cartão de receitas
Salada de frutas com iogurte grego
Ingredientes
- 5.3 oz Iogurte grego
- 1 colher de sopa xarope de mel (misture partes iguais de mel e água morna)
- 1-2 colher de chá limonada (provar)
- 4 copos fruta variada da época (ver notas)
Instruções
- Combinar 5.3 onças de iogurte grego de 1 colher de sopa de xarope de mel e a 1-2 colher de chá de suco de limão em uma tigela de tamanho médio. Misture até ficar homogêneo e bem combinado.
- Lave e pique 4 xícaras de frutas da estação variadas como necessário. Adicione ao molho de iogurte grego e dobre para combinar.
- Cubra com película aderente e leve ao frio, se desejar, ou sirva de imediato.
Notas
- Para o iogurte grego - sabor de frutas vermelhas é minha recomendação, morango é um segundo próximo e banana, baunilha ou simples também podem ser usados. Eu uso iogurte da marca Oikos triplo zero.
- 4+ xícaras de frutas frescas da estação - Eu usei 2 bananas médias (fatiado), 8 onças de morangos (fatiado), 8 onças de mirtilos, 4 onças de framboesas e 2 tangerinas fofas (descascado e cada seção cortada ao meio).
- O xarope de mel facilita a mistura do mel com um iogurte frio e evita que o mel se acumule.
- Se você preferir que sua salada de frutas não contenha laticínios, sinta-se à vontade para usar sua alternativa favorita de iogurte sem laticínios. Um iogurte de leite de coco ou leite de amêndoa seria delicioso!
- Você pode incluir outros ingredientes como extrato de baunilha ou uma pitada de canela para dar um sabor extra. Além disso, nozes picadas ou granola podem adicionar uma boa textura crocante, se preferir!
- Para armazenar: Guarde qualquer sobra de salada de frutas em um recipiente hermético na geladeira por até 2-3 dias. Observe que, dependendo das frutas que você usar, algumas delas podem liberar suco com o tempo e ficar encharcadas.
Mehjabeen diz
Olá, não tem problema, vou buscar o iogurte, obrigado por me avisar
Anônimo diz
Uau
Mehjabeen diz
Olá, quero fazer isso, tenho tudo, inclusive leitelho, mas não tenho iogurte, vai funcionar?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Não tenho ideia se isso vai funcionar, pois o leitelho tem um sabor forte e uma consistência diferente do iogurte. A receita foi elaborada para ser iogurte grego, qualquer iogurte também funciona.