É incrivelmente saboroso, caçarola de feijão verde com bacon combina cream cheese, cheddar, bacon e uma cobertura crocante para um clássico atualizado! É um acompanhamento de férias favorito da família que nunca deixa de surpreender todas as vezes!
Extravagante, rico e incrivelmente satisfatório - minha melhor caçarola de feijão verde é o complemento perfeito para sua mesa de Natal!
A Caçarola de Feijão Verde Clássica ganha uma nova cara com a minha receita deliciosa! Eu adiciono pedaços crocantes de bacon ao feijão verde, e então cubra tudo com um molho de queijo cheio de sabor isso é melhor do que qualquer sopa enlatada!
Minha receita não é apenas incrível - também é fácil! Leva apenas 15 minutos para preparar, e você também pode fazer isso antes do tempo. As férias nunca foram tão fáceis!
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❤️ Por que você vai adorar esta receita!
Feito facilmente com antecedência! Se você está ocupado preparando outros 10 pratos para uma refeição festiva, você precisa desta receita! Você pode facilmente fazer peças ou tudo com antecedência - então você pode remover um pouco desse estresse!
Muito gostoso! Minha receita tem bacon e muito queijo! Não tem como isso não ser a melhor caçarola de feijão verde que você já provou.
Perfeito para as férias! Quem não gosta de caçarola de feijão verde? Minha receita cheia de sabores vai ser um grande sucesso na mesa do feriado!
🥘 Ingredientes
Isto é a sério a melhor caçarola de feijão verde você vai fazer! Eu uso feijão verde congelado para esta receita, mas você pode usar fresco!
- Vagem - Eu torno esta receita ainda mais fácil usando feijão verde congelado para cozinhar - já estão aparados e um pouco mais macios. Eu gosto de feijão verde inteiro, mas você pode cortar também!
- Bacon - Se você não está colocando bacon em sua caçarola de feijão verde, você está perdendo! Adiciona um sabor incrível a este prato. Certifique-se de guardar os pingos!
- Requeijão cremoso - O cream cheese é a base do nosso molho, e O que o torna tão bom! Deve ser suavizado para facilitar o uso.
- Caldo de galinha - Este é o outro componente do nosso molho para a caçarola. Você pode usar cubos ou pasta feitos em casa, comprados em loja ou de caldo!
- Molho Worcestershire - Molho inglês adiciona um sabor delicioso e picante para a caçarola.
- Mostarda Dijon - Eu amo mostarda Dijon neste molho porque adiciona uma boa mordida na caçarola, mas é mais suave e mais versátil em sabor do que a mostarda amarela.
- Tempero - Minha combinação básica de sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó são a base aqui. Você pode, é claro, Tempere a gosto especialmente quando se trata de sal e pimenta!
- Queijo cheddar - O queijo leva minha caçarola de feijão verde a um nível totalmente novo! Eu amo como cheddar adiciona ainda mais sabor ao molho já delicioso!
- Migalhas de pão - As migalhas de pão adicione aquele clássico crunch aqui! Você também pode usar torresmo triturado para a cobertura! (Veja as variações)
- Parmesão - O parmesão é ótimo para adicionar um sabor rico e salgado extra para a cobertura. Você vai querer que isso seja ralado para esta receita.
- Azeite - Eu gosto de virgem extra para a cobertura. Isto pica o pão ralado perfeitamente!
🧂 Substituições
Quer saber onde estão as cebolas fritas do francês? Não se preocupe - se preferir, você pode substituí-los pelo pão ralado ou até mesmo adicionar algumas colheres de sopa à cobertura do pão ralado!
Quer fazer esta receita deliciosa amigo do ceto ou sem glúten? Experimente fazer a cobertura do pão ralado com torresmo de porco! Eles vão deixar essa receita super saborosa e crocante!
🔪 Instruções passo a passo
Somente 15 minutos é o suficiente para preparar esta incrível caçarola de feijão verde! Rende cerca de 8 porções, mas você pode aumentá-lo facilmente se estiver recebendo muitos convidados do Dia de Ação de Graças!
Prepare o feijão verde
- Preparação. Pré-aqueça o forno para 350 ° F (175 ° C) e manteiga, unte com óleo ou borrife uma assadeira 9x13 com spray de cozinha antiaderente.
- Cozinhe Feijão Verde. Se estiver usando sacos de feijão verde congelados que podem ser cozidos, cozinhe 2 pacotes de 12 onças juntos por 6 minutos em alta e, em seguida, escorra o excesso de água por uma peneira.
Se usar feijão verde fresco, coloque 1 ½ libra de feijão verde lavado e aparado em uma tigela própria para micro-ondas (com uma tampa ajustada, uma placa por cima ou uma folha de filme plástico) com 2 colheres de sopa de água e cozinhe em alta por cerca de 4 a 6 minutos. Depois que o feijão verde estiver macio e crocante, escorra e espalhe uniformemente na assadeira preparada.
Faça o Molho de Queijo
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- Cozinhe Bacon. Leve uma frigideira grande ou frigideira antiaderente ao fogo médio-alto e crocante 4 tiras de bacon fatiado por 2 a 3 minutos de cada lado (foto 1). Em seguida, retire da panela, deixando a gordura em sua panela para o molho. Espalhe os pedaços de bacon picado uniformemente sobre o feijão verde na assadeira.
- Faça o molho. Reduza o fogo no fogão para médio e adicione 6 onças de cream cheese, mexendo sempre enquanto o cream cheese derrete (pode parecer um pouco separado na graxa, não se preocupe!). Em seguida, adicione ¼ de caldo de galinha (foto 2) e bata para combinar e, em seguida, adicione gradualmente o restante ¾ xícara de caldo. Certifique-se de bater conforme você avança porque se tornará espesso rapidamente!
- Adicione temperos. Para o molho, misture 1 colher de chá de molho inglês e ½ colher de sopa de mostarda Dijon. Em seguida, adicione o tempero - ½ colher de chá de sal, ¼ colher de chá de pimenta moída na hora, ¼ colher de chá de alho em pó, ¼ colher de chá de cebola em pó e misture bem. Retire do fogo e adicione 1 xícara de queijo cheddar ralado (fotos 3 e 4). Mexa até derreter.
Monte a caçarola
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- Adicione o molho ao feijão verde. Despeje todo o molho sobre o feijão verde e o bacon para cubra toda a assadeira (fotos 6 e 7).
- Faça a cobertura. Combine ⅓ xícara de pão ralado, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 2 colheres de chá de azeite em uma tigela pequena, usando um garfo para misturar (foto 5). Então, polvilhe por cima da caçarola (foto 8).
- Assar. Coloque a caçarola de feijão verde no centro da prateleira do meio do forno e asse a 350 ° F (175 ° C) por 20 minutos, ou até que o molho de queijo esteja borbulhando e os feijões verdes estejam macios. Sirva imediatamente e divirta-se!
Minha cremosa e decadente caçarola de feijão verde com bacon é claro que é melhor servido com uma propagação de Ação de Graças! Experimente servir com o meu Peru defumado, delicioso Inhames Caramelizados, saboroso Purê de batata assada com parmesão, e fofo rolos de aveia!
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
Evite feijões verdes pastosos - use fresco ou congelado em vez de enlatado!
- Os feijões verdes enlatados já estão bastante cozidos, então colocá-los sob todo o molho e cobertura pode deixá-los um pouco pastosos! Usar feijão verde fresco ou congelado irá produzir uma caçarola perfeita!
Está fazendo essa receita para o Dia do Peru? Prepare-se na noite anterior!
- Você pode cortar facilmente o feijão verde na noite anterior se estiver usando fresco. Ou você pode torrar o bacon antes do tempo (e leve ao forno novamente por alguns minutos antes de usar). Você também pode fazer a cobertura com antecedência - apenas certifique-se de não refrigerá-lo!
- Claro, você pode fazer a caçarola inteira da noite anterior também! Verifique meu FAQ para mais informações!
Para o molho mais suave, rale seu próprio queijo cheddar!
- Queijo pré-ralado embalado é a opção mais fácil, mas é revestido com amidos e conservantes que tendem a deixar os molhos cremosos um pouco granulados (e mais gorduroso também). Ralar o seu próprio irá garantir que isso não aconteça!
🥡 Armazenamento e reaquecimento
Quando armazenado corretamente em um recipiente hermético ou coberto com filme plástico ou papel alumínio, caçarola de feijão verde vai durar 4 a 5 dias na sua geladeira!
Você também pode congelar as sobras ou um prato de caçarola de feijão verde! Eliminar o máximo de cobertura crocante que você puder, então transfira as sobras para um recipiente hermético e ele vai guardar por até 6 meses!
Reaquecimento da caçarola de feijão verde
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175° C) e cubra o prato com papel alumínio ou transfira o que sobrou para uma assadeira e cubra com papel alumínio. Asse por cerca de 20 a 30 minutos ou até que esteja bem aquecido. Você também pode adicionar mais migalhas de pão ou outras coberturas na marca de 20 minutos e leve ao forno descoberto pelos últimos 10.
😋 Outras ótimas receitas
❓ Perguntas frequentes
Se você estiver fazendo isso na véspera do Dia de Ação de Graças, simplesmente faça a caçarola sem colocar a cobertura. Deixe esfriar, cubra a assadeira com filme plástico ou uma folha de papel alumínio e leve à geladeira.
Esta vai manter-se perfeitamente até que você esteja pronto para cozinhar no dia seguinte! Você também pode colocar o prato inteiro no congelador se for fazer com ainda mais antecedência. Quando estiver pronto para cozinhar, basta pré-aquecer o forno, polvilhar sobre a cobertura e cozinhar de acordo com as instruções.
Eu com certeza faço! Experimente meu gostoso, feijão verde bacony alho or my feijão verde torrado com limão para duas receitas de feijão verde igualmente deliciosas que seriam uma ótima adição à sua propagação de férias!
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📋 Receita
Caçarola De Feijão Verde Com Bacon
Ingredientes
- 1 ½ lbs vagens (ou 2 pacotes congelados de 12 onças)
- 4 tiras bacon (salve os gotejamentos)
- 6 oz creme de queijo (amolecido e em cubos, ¾ de um tijolo de 8 onças)
- 1 taça caldo de galinha
- 1 colher de chá Molho Worcestershire
- ½ colher de sopa Mostarda de Dijon
- ½ colher de chá sal
- ¼ colher de chá Pimenta preta da terra
- ¼ colher de chá pó de alho
- ¼ colher de chá pó de cebola
- 1 taça queijo cheddar (4 onças ralado)
Cobertura
- ⅓ taça farinha de rosca (ou torresmo de porco)
- 2 colher de sopa Parmesão (Grato)
- 2 colher de chá azeite (virgem extra)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e manteiga, graxa ou borrife uma assadeira 9x13 com spray de cozinha antiaderente.
- Se estiver usando os sacos de feijão verde congelados que podem ser cozidos, cozinhe os pacotes juntos por 6 minutos em alta e depois escorra o excesso de água por uma peneira. Se usar feijão verde fresco, coloque-os em uma tigela própria para micro-ondas com 2 colheres de sopa de água e cozinhe em fogo alto por 4-6 minutos. Assim que o feijão verde estiver macio e crocante, escorra e espalhe uniformemente na assadeira preparada.1 ½ lbs de feijão verde
- Leve uma frigideira grande ou frigideira antiaderente ao fogo médio-alto e crocante o bacon por 2-3 minutos de cada lado. Retire da panela e corte em pedaços, deixando a gordura na panela para o molho. Espalhe o bacon picado sobre o feijão verde na assadeira.4 tiras de bacon
- Reduza o fogo para médio e acrescente o cream cheese amolecido em cubos, mexendo sempre enquanto o cream cheese derrete (pode parecer um pouco separado na gordura, não se preocupe!). Adicione o primeiro ¼ xícara do caldo de galinha e bata para combinar, em seguida, adicione gradualmente o caldo restante. Bata conforme você avança.6 onças de cream cheese
- Junte o molho inglês, a mostarda Dijon e acrescente o tempero (sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó). Retire do fogo e acrescente o queijo cheddar ralado. Mexa até derreter.1 colher de chá de molho inglês, ½ colher de sopa de mostarda Dijon, 1 xícara de caldo de galinha, ½ colher de chá de sal, ¼ colher de chá de pimenta preta moída, ¼ colher de chá de alho em pó, ¼ colher de chá de cebola em pó, 1 xícara de queijo cheddar
- Despeje o molho sobre o feijão verde e o bacon, por cima de toda a panela para cobrir todo o feijão verde.
- Misture os ingredientes da cobertura em uma tigela pequena usando um garfo e polvilhe sobre a caçarola.⅓ xícara de farinha de rosca, 2 colheres de parmesão, 2 colher de chá de azeite
- Asse a 350 ° F (175 ° C) por 20 minutos ou até que o molho de queijo esteja borbulhando e o feijão verde esteja macio. Sirva imediatamente.
Notas
- Use as cascas de porco trituradas para uma caçarola de feijão verde cetônico e sem glúten.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Brandt diz
Perfeita adaptação com as torresmos moídas. Foi um lado delicioso para desfrutar enquanto seguia minha dieta cetogênica. Nem perdeu a caçarola de feijão verde de verdade!
Gary L diz
Meu forno de férias está ficando sem espaço. Como você acha que esta receita ficaria se usasse um fogão lento?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, isso funciona totalmente. Eu gosto de misturar os ingredientes, incluindo metade das cebolas fritas e cozinhar em alta por 2-2 1/2 horas ou baixa por cerca de 5. Eu torraria a segunda metade das cebolas fritas em uma frigideira limpa e seca em fogo médio e adicione-os na hora de servir. Boas festas!