Quiche Cheddar de Salsicha com Crosta de Hash Brown

Esta hash brown crust salsicha cheddar quiche é a refeição perfeita para desfrutar ao pequeno-almoço ou brunch em qualquer dia da semana! Uma crosta de hashbrown é pré-assada antes de adicionar o rico recheio de salsicha e queijo e colocá-lo no forno! É um prato perfeito para receber amigos ou familiares e pode até ser preparado com antecedência!

Melhor Quiche Cheddar de Salsicha com Crosta de Hash Brown

eu sempre amo fazer pratos tudo em um. Esta saborosa quiche inclui tudo o que você poderia querer para o café da manhã - tudo em uma receita saborosa!

Você tem proteína dos ovos e linguiça, laticínios do queijo cheddar e carboidratos dos fricassé! Não só é absolutamente delicioso, mas é caloroso e satisfatório bem!

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• Melhor Quiche Cheddar de Salsicha com Crosta de Hash Brown
• 🥘 Quiche de Cheddar de Salsicha com Crosta de Hash Brown Ingredientes
• 🔪 Como fazer Quiche Cheddar de Salsicha com Crosta de Hash Brown
• 💭 Dicas e notas
• 🥡 Armazenamento e reaquecimento
• ❓ Perguntas frequentes sobre receitas
• 🍳 Mais receitas de brunch
• 📖 Cartão de receitas
• 💬 Comentários

Se você adora se reunir para um brunch, certifique-se de verificar esta coleção de meus ideias de brunch favoritas! Se for uma ocasião especial, dê uma olhada nestes receitas de brunch de natal e a Receitas de brunch para o Dia das Mães!

🥘 Quiche de Cheddar de Salsicha com Crosta de Hash Brown Ingredientes

Certifique-se de que você tem ovos suficientes na mão e vá em frente e pegue alguns hashbrowns refrigerados! O restante desses ingredientes são fáceis de encontrar se você ainda não os tiver.

Hash Brown Crosta

• Hash Browns - 20 onças de batatas fritas refrigeradas. Eu usei a marca Simply Potatoes refrigerada!
• Queijo cheddar - ½ xícara de queijo cheddar fresco ralado.
• Sal - ½ colher de chá de sal.
• Pepper - ¼ colher de chá de pimenta preta.

Recheio Quiche

• Manteiga - 2 colheres de manteiga.
• Cebola - ½ cebola amarela média, descascada e cortada em rodelas finas.
• Ovos - 6 ovos grandes ligeiramente batidos.
• Creme de leite - ½ xícara de creme de leite ou leite integral.
• Linguiça - 4 rissóis de linguiça cozidos e esfarelados. Se estiver usando links, você precisará de 6-8.
• Queijo cheddar - 1 xícara de queijo cheddar fresco ralado.
• Cebolinha - 1 colher (sopa) de cebolinha em rodelas finas e mais para decorar.
• Sal e pimenta - ½ colher de chá de sal e pimenta a gosto.

*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*

🔪 Como fazer Quiche Cheddar de Salsicha com Crosta de Hash Brown

Certifique-se de dê a si mesmo tempo suficiente para assar e resfriar a crosta (isso é fundamental para evitar que fique encharcado!) Para esta receita, você precisará de uma forma de mola de 9 polegadas, algumas tigelas, uma frigideira e uma faca.

Esta receita vai fazer uma quiche de 9 polegadas que pode ser cortado em 8 fatias.

Prepare a crosta

1. Esprema o líquido. Esprema o máximo de líquido possível de seus 20 onças de fricassé e coloque-os em uma tigela grande.
2. Mix. Na mesma tigela, adicione ½ xícara de queijo cheddar ralado, ½ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta. Mexa para combinar.
3. Pressione na crosta. Unte levemente uma forma de mola de 9 polegadas antes de pressionar a mistura de hashbrown na embaixo e nas laterais da panela. Certifique-se de que não há furos na crosta de fricassé para evitar que o recheio vaze.
4. Frio. Coloque a panela no freezer e deixe esfriar por 1 hora.

Faça a quiche

1. Preaquecer. Pré-aqueça o forno a 425 ° F (220 ° C).
2. Par-assar. Depois de pré-aquecido, transfira a crosta congelada para o forno e asse por 15 minutos. Retire a massa do forno e deixe-a legal um pouco enquanto prepara o recheio.
3. Refogue. Em uma frigideira em fogo médio, derreta 2 colheres de sopa de manteiga antes de adicionar ½ da cebola fatiada e refogue por 10-15 minutos. Deixou de lado.
4. Whisk. Em uma tigela grande, misture os 6 ovos e ½ xícara de creme de leite até claro e macio.
5. Combinar. Adicione as cebolas caramelizadas, 4 hambúrgueres de salsicha esfarelados, 1 xícara de queijo cheddar ralado, 1 colher de sopa de cebolinha, ½ colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta à tigela com os ovos e misture bem.
6. Despeje na crosta. Despeje a mistura de ovos na crosta de hashbrown pré-assada e depois transfira para o forno.
7. assar. Imediatamente abaixe a temperatura do forno para 375 ° F (190 ° C) e asse por 25 a 30 minutos ou até que os ovos estejam firmes.
8. Deixe a crosta crocante. Retire a quiche assada do forno e passe cuidadosamente uma faca ao redor da borda externa da crosta. Solte a forma de mola e coloque a quiche de volta no forno para assar por mais 10 a 15 minutos para obter uma crosta crocante.
9. Conjunto. Retire a forma do forno e deixe a quiche esfriar por 10 minutos antes de cortar e servir.

Este pequeno-almoço tudo-em-um não precisa de acompanhamentos! No entanto, você sempre pode servi-lo ao lado de alguns torrada francesa durante a noite e a bolinhos para um excelente programação de brunch! Divirta-se!

💭 Dicas e notas

• 4 hambúrgueres de salsicha pode ser trocado por 6-8 salsichas.
• As Batatas Simples refrigeradas terá menos umidade do que batatas fritas congeladas. No entanto, você também pode usar congelado - apenas certifique-se de espremer toda a umidade!
• Certifique-se de que não há buracos em sua crosta de hashbrown! Se você deixar algum espaço, o recheio vazará assim que for colocado na assadeira.
• Você pode usar o fundo de um copo medidor para pressionar a crosta de hash brown na forma de mola. Isso ajuda a tornar a crosta agradável e uniforme.

🥡 Armazenamento e reaquecimento

Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.

Para avance ou congele, monte e asse completamente a quiche conforme as instruções. Deixe esfriar completamente e coloque-o no freezer até ficar sólido. Em seguida, embrulhe-o firmemente em várias camadas de filme plástico, seguidas por uma camada de papel alumínio e coloque-o novamente no freezer por até 3 meses. Quando estiver pronto, pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C), desembrulhe a quiche e coloque-a em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 30-35 minutos.

Quiche Reaquecida

Reaqueça pedaços individuais no micro-ondas ou forno. Se reaquecer uma quantidade maior ou toda a quiche, coloque as sobras em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno a 375 ° F (190 ° C) até aquecida ao seu gosto.

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❓ Perguntas frequentes sobre receitas

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