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    Início » Receitas » Pratos Laterais

    Ângela @ BakeItWithLove.com · 12 Comentários

    Salada de Macarrão Havaiana

    Ir para a receita
    Melhor pino de salada de macarrão havaiano com 2 imagens e divisor de caixa de texto.

    Salada de macarrão havaiano é um acompanhamento delicioso que inclui massa gelada, maionese, vinagre e suco de abacaxi! Esta popular salada de macarrão é a mistura perfeita de doce, picante e salgado. Traga-o para o seu próximo churrasco, almoço ou piquenique e com certeza será um novo favorito!

    Salada de macarrão havaiana fácil

    Eu amo como o molho rico e picante reveste o macarrão macio que contrasta com os pedaços crocantes de cenoura, aipo e cebola. Também conhecido como "salada de macarrão”, este lado fresco e cremoso é um grampo em todas as ilhas havaianas!  

    Pratos fáceis e gelados como esta salada de macarrão local são exatamente o que eu quero para o almoço ou jantar quando o tempo começar a esquentar. É tão cheio de sabor incrível, e é tão prato simples de fazer, Também!

    Melhor salada de macarrão havaiana servida em tigela branca sobre fundo claro.
    A salada de macarrão havaiano é um acompanhamento fácil e delicioso, perfeito para qualquer dia da semana!

    Cremosa, crocante e um pouco doce – minha opinião sobre a salada de macarrão havaiana é um sabor das ilhas em uma mordida!

    Ir para:
    • Salada de macarrão havaiana fácil
    • ❤️ Por que você vai adorar esta receita!
    • 🥘 Ingredientes da Salada de Macarrão Havaiano
    • 🔪 Como fazer salada de macarrão havaiana
    • 💭 Dicas e notas de receitas da Angela
    • 🥡 Armazenamento
    • ❓ Perguntas frequentes
    • 🍽️ Acompanhamentos mais fáceis!
    • 📋 Receita
    • 💬 Comentários

    Eu amo usar ingredientes frescos e de alta qualidade para que esta salada simples tenha o sabor de um restaurante à beira-mar.  

    Esta salada de macarrão havaiana também é a lado perfeito para churrascos, potlucks ou piqueniques. Harmoniza perfeitamente com pratos principais grelhados como o meu Frango de churrasco havaiano Huli Huli!

    Observe que a maioria das receitas não é verdadeiramente "havaiana" e, em vez disso, deve ser chamada de salada mac local. Uma ótima salada de mac nas ilhas seria pesado na maionese para um prato super cremoso!

    ❤️ Por que você vai adorar esta receita!

    Extra cremoso! O combinação de maionese e iogurte grego faz para um molho extra fresco e cremoso!  

    Tão único! Adicionando suco de abacaxi à receita adiciona apenas uma pitada de doçura tropical a esta salada de macarrão!    

    Incrivelmente fácil de fazer! Esta receita leva apenas 15 minutos do início ao fim!

    🥘 Ingredientes da Salada de Macarrão Havaiano

    Eu recomendo experimentar esta salada de macarrão com o ingredientes opcionais. Eles realmente levam este prato para o próximo nível!

    Ingredientes da salada de macarrão havaiano com rótulos.
    • Macarrão Cotovelo – 8 onças de macarrão de cotovelo (macarrão cru). Você vai ferver o macarrão de acordo com as instruções da embalagem desta receita.
    • Cenouras - ½ xícara de cenoura (ralado). Rale a cenoura ou obtenha cenouras pré-raladas para esta receita. ½ xícara de cenoura ralada equivale a 1 a 2 cenouras, dependendo do tamanho.
    • Aipo - ½ xícara de aipo (fatiado ou em cubos). eu prefiro Corte o aipo em fatias finas para esta receita, mas você também pode cortar as costelas de aipo em cubos finos. Esta quantidade é de cerca de 1 a 2 costelas de aipo, cortadas em cubos ou fatiadas.
    • Cebola - ¼ xícara de cebola (½ ou ¼ de uma cebola). A cebola deve ser picada ou picada finamente para a salada de macarrão.
    • Maionese - 1 xícara de maionese. Para obter o melhor sabor em seu molho, recomendo usar maionese Hellmann's/Best Foods ou Duke's.
    • Iogurte grego - ½ xícara de iogurte grego (planície). A mistura de iogurte grego simples com o molho o torna mais cremoso e com menos gordura também!
    • Suco de abacaxi - 6 onças de suco de abacaxi. Se você pode encontrar suco de abacaxi fresco, recomendo usar! Se você não consegue encontrar fresco, você pode definitivamente usar enlatado!
    • Vinagre De Cidra De Maçã - 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã. Gosto de equilibrar a doçura do molho com um toque de vinagre de maçã!
    • Açucar - 1 colher de sopa de açúcar (ou açúcar mascavo claro).
    • Sal e pimenta - ¼ colher de chá cada, sal e pimenta. Você pode ajustar o tempero de acordo com o seu gosto!

    Suplementos opcionais

    • abacaxi triturado - 20 onças de abacaxi esmagado. Para um sabor extra tropical, adicione abacaxi esmagado ou pedaços de abacaxi. Se estiver usando, recomendo reservando ¾ xícara de suco de abacaxi da lata para o molho.
    • Presunto Cozido - 1-2 xícaras de presunto cozido (ao cubo). presunto e abacaxi são um combo clássico.
    • Bacon - ¼ xícara de bacon. Para uma adição salgada e deliciosa, adicione 2 a 3 tiras de bacon, crocante e desintegrado.

    *Certifique-se de ver o cartão de receita abaixo para ingredientes, quantidades e instruções!*

    🔪 Como fazer salada de macarrão havaiana

    Se você estiver ralando as cenouras para esta receita, precisará um ralador de caixa grande para obter fragmentos uniformes. Caso contrário, não é necessário nenhum outro equipamento especial!  

    Esta receita rende aproximadamente Servindo 4. Você pode facilmente dobrar ou triplicar os ingredientes se estiver servindo uma multidão maior!

    Processe os ingredientes da foto 1 medidos e adicionados em uma tigela grande.
    Processe a salada de macarrão havaiano da foto 2 antes de esfriar.
    1. Preparar. Para começar, ferva 8 onças de macarrão de cotovelo de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente (firme ao morder). Assim que o macarrão estiver cozido, escorra bem, usando uma peneira. Então, parar o processo de cozimento enxaguando em água fria até esfriar.
    2. Faça curativo. Quando a massa estiver fria, misture-a com todos os ingredientes restantes: ½ xícara de cenoura ralada, ½ xícara de aipo picado, ¼ xícara de cebola finamente picada, 1 xícara de maionese, ½ xícara de iogurte grego, 6 onças de suco de abacaxi, 1 colher de sopa de vinagre de maçã e açúcar e ¼ colher de chá cada um de sal e pimenta. Se desejar, inclua misturas opcionais: 20 onças de abacaxi esmagado, 1 a 2 xícaras de presunto cozido em cubos e/ou ¼ xícara de bacon crocante e esfarelado.
    3. Refrigere e sirva. Misture bem todos os ingredientes da salada de macarrão até ficar bem combinado. Em seguida, tampe a tigela e refrigere a salada por pelo menos 1 hora. Quando estiver pronto para servir, retire da geladeira 10 minutos antes de servir.

    A salada cremosa e picante de macarrão havaiano é um acompanhamento tão delicioso! Adoro servi-lo no almoço ou jantar com meus Frango Huli Huli, frango Teriyaki, ou outro prato principal assado ou grelhado! Aproveitar!    

    💭 Dicas e notas de receitas da Angela

    • Depois de armazenar, pode ser necessário escorrer a salada de macarrão. A salada provavelmente acumulará líquido depois de ficar na geladeira, então escorra antes de servir a salada novamente!
    • Hellmann's/Best Food é a marca de maionese tipicamente usada no Havaí! Essa marca é extra saborosa e cremosa, mas você também pode usar outra marca de boa qualidade, como a Duke's.
    • Não quer que o molho fique muito doce? Você pode deixar de fora o suco de abacaxi (embora eu não recomende)! Tente diluir o molho com um pouco de leite, em vez disso.
    • Os suplementos opcionais não são necessários, mas são altamente recomendados! Eu recomendo especialmente tentar o bacon ou presunto. A combinação de sabor doce e salgado é simplesmente deliciosa!
    • Quer tornar esta salada de macarrão vegana? Basta trocar a maionese e o iogurte grego por uma maionese vegana de boa qualidade, como Hellmann's Vegan Mayo ou Vegenaise!
    Ampla imagem em close da salada de macarrão havaiana depois de resfriada.

    🥡 Armazenamento

    Salada de macarrão havaiano é boa na geladeira por 3 a 5 dias! Certifique-se de refrigerar as sobras resfriadas imediatamente, transferindo-as para um recipiente hermético ou cobrindo a tigela com filme plástico.      

    congelamento

    I não recomendo congelar a salada de macarrão, pois pode ser facilmente feita fresca! Ao congelar, o molho e a consistência do macarrão podem mudar de textura.

    Se desejar, no entanto, transfira a salada de macarrão para um recipiente hermético e seguro para congelamento e congelar por até 4 meses. Deixe descongelar na geladeira durante a noite quando estiver pronto para comer.  

    >>>>Veja todas as minhas receitas AQUI<<<

    ❓ Perguntas frequentes

    Tenho que adicionar ingredientes extras?

    A salada tradicional de macarrão havaiano geralmente é apenas macarrão, maionese, cenoura ralada e sal e pimenta. Você certamente pode fazê-lo desta forma! No entanto, eu amo o sabor e a textura adicionados do suco de abacaxi, aipo, cebola e complementos opcionais dão a salada de macarrão. É uma versão deliciosa do clássico que você deve experimentar!

    Posso fazer a salada de macarrão com antecedência?

    Sim! Você pode fazer esta deliciosamente cremosa salada de macarrão 1 a 2 dias antes. Eu gosto de manter o molho / legumes e macarrão cozido separados até uma ou duas horas antes de estar pronto para servir. Dessa forma, você nunca terá que se preocupar com macarrão encharcado!

    Salada de Macarrão é Saudável?

    Esta salada é relativamente saudável! Eu cortei a maionese com iogurte grego natural para que o molho tenha um pouco menos de gordura e mais proteína sem sacrificar a cremosidade! Também está cheio de vegetais crocantes que adicionam fibras, vitaminas e minerais. Além disso, as informações nutricionais incluem os suplementos opcionais, para que você possa deixá-los de fora se quiser uma salada de macarrão mais saudável!

    Imagem alta da salada de macarrão havaiana com macarrão macio e molho de salada picante.

    🍽️ Acompanhamentos mais fáceis!

    • Salada de atum com macarrão - Esta deliciosa salada de atum é feita com macarrão gravata borboleta, atum, cebola roxa e iogurte grego!
    • Salada de cunha - Se você gosta de queijo azul, então você tem que experimentar esta salada refrescante feita com um molho cremoso de queijo azul!
    • Repolho amanteigado instantâneo - Esta receita de repolho amanteigado com 4 ingredientes é incrivelmente fácil, mas cheia de sabor!
    • Batata assada no micro-ondas - Use o micro-ondas para fazer uma batata assada fofa em apenas 4 minutos!
    • Batata assada com salada - Todas as suas coberturas de batata assadas favoritas são combinadas para fazer um maravilhoso acompanhamento de verão!
    • Salada de frango assado - Esta salada de frango é cheia de frango macio, legumes crocantes e um molho delicioso que une tudo!

    Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
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    📋 Receita

    Melhor salada de macarrão havaiana servida em tigela branca sobre fundo claro.
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    5 desde 118 rever

    Salada de Macarrão Havaiana

    Salada de macarrão havaiano é um acompanhamento delicioso que inclui massa gelada, maionese, vinagre e suco de abacaxi! Esta popular salada de macarrão é a mistura perfeita de doce, picante e salgado. Traga-o para o seu próximo churrasco, almoço ou piquenique e com certeza será um novo favorito!
    Autor | Angela
    Dose: 4 porções
    Calorias: 816kcal
    Preparação 10 minutos
    Culinária 5 minutos
    Tempo total 15 minutos
    Pin da Receita Partilhar no Facebook

    Ingredientes
     

    • 8 oz macarrão cotovelo (macarrão cru)
    • ½ xícara cenoura (trincado)
    • ½ xícara aipo (fatiado ou picado)
    • ¼ xícara cebola (picado ou picado)
    • 1 xícara maionese
    • ½ xícara Iogurte grego (avião)
    • 6 oz suco de abacaxi
    • 1 colher de sopa vinagre de cidra de maçã
    • 1 colher de sopa açúcar (ou açúcar mascavo claro)
    • ¼ colher de chá cada, sal e pimenta

    Suplementos opcionais

    • 20 oz abacaxi esmagado (ou pedaços de abacaxi - 1 20 oz pode escorrido e, em seguida, reserve ¾ xícara de suco de abacaxi)
    • 1-2 copos presunto cozido (ao cubo)
    • ¼ xícara bacon (2-3 tiras crocantes e desintegradas)

    Instruções

    • Para começar, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente (firme na mordida). Depois de cozida, escorra a massa e interrompa o cozimento lavando-a com água fria até esfriar ao toque.
      8 onças de macarrão de cotovelo
    • Quando a massa estiver fria, misture-a com todos os ingredientes restantes (cenoura, aipo, cebola, maionese, iogurte grego, suco de abacaxi, vinagre de maçã, açúcar, sal e pimenta - incluindo misturas opcionais, se desejar) em uma tigela grande. Misture bem e cubra com filme plástico.
      ½ xícara de cenoura, ½ xícara de aipo, ¼ xícara de cebola, 1 xícara de maionese, ½ xícara de iogurte grego, 6 onças de suco de abacaxi, 1 colher de sopa de vinagre de maçã, ¼ colher de chá cada, sal e pimenta, 20 onças de abacaxi esmagado, 1-2 xícaras de presunto cozido, ¼ xícara de bacon, 1 colher de sopa de açúcar
    • Refrigere a salada de macarrão havaiano por pelo menos 1 hora. Retire da geladeira 10 minutos antes de servir.

    Equipamento que você pode precisar

    Panela
    escorredor de macarrão
    Mixing Bowl

    Notas

    • As informações nutricionais incluem os suplementos opcionais.
    • Quando armazenado, pode ser necessário drenar o excesso de líquido antes de servir.

    Nutrição

    Calorias: 816kcal (% 41) | Carboidratos: 73g (% 24) | Proteína: 17g (% 34) | Gordura: 52g (% 80) | Gordura saturada: 10g (% 63) | Gordura poliinsaturada: 26g | Gordura monoinsaturada: 13g | Gordura trans: 1g | Colesterol: 55mg (% 18) | Sódio: 989mg (% 43) | Potássio: 488mg (% 14) | Fibra: 4g (% 17) | Açúcar: 28g (% 31) | Vitamina A: 2846IU (% 57) | Vitamina C: 26mg (% 32) | Cálcio: 76mg (% 8) | Ferro: 2mg (% 11)
    Você experimentou esta receita? Avalie abaixo!Mal posso esperar para ver seus resultados! Menção @bake_it_with_love ou etiqueta #assar_isso_com_amor!
    Salada de macarrão havaiano, acompanhamentos
    Para Salada, Acompanhamento
    Cozinha havaiano
    foto de perfil do autor
    Ângela @ BakeItWithLove.com

    Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
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    Comentários

    1. Anônimo diz

      Julho 14, 2022 em 6: 38 am

      estrelas 5
      Amei. Obrigado

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Julho 14, 2022 em 10: 00 am

        Super! Obrigado pelas 5 estrelas!!

        Resposta
    2. Teresa diz

      Junho 29, 2022 em 10: 33 am

      estrelas 5
      Receita incrível! Adoro o sumo de ananás. Estou fazendo isso novamente para um próximo churrasco.

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Junho 29, 2022 em 11: 31 am

        Obrigada! Adoro saber que nossas receitas são compartilhadas e apreciadas por todos!!

        Resposta
    3. Amy S diz

      Março 24, 2022 em 8: 41 am

      Parece que será perfeito com frango huli huli, mal posso esperar para experimentar!

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Março 24, 2022 em 8: 50 am

        Essa é uma combinação perfeita! eu faço o meu frango huli huli assado com essa salada toda hora!!

        Resposta
    4. Trudy Koeller diz

      Março 23, 2022 em 9: 34 pm

      Vou experimentar esta receita muito em breve parece deliciosa.

      Resposta
      • Anônimo diz

        Março 31, 2022 em 12: 14 pm

        Posso usar chicote milagroso em vez disso

        Resposta
        • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

          Março 31, 2022 em 1: 08 pm

          Sim, com certeza!

          Resposta
    5. Suzanne Cohill diz

      Março 14, 2022 em 1: 24 pm

      Eu segui o recibo e dobrei. O curativo é muito ralo. Acrescentei o suco de abacaxi. O que eu fiz errado?

      Resposta
      • Ângela @ BakeItWithLove.com diz

        Março 15, 2022 em 6: 52 am

        Olá! Parece que a massa pode não ter absorvido o suficiente do molho quando resfriada. Além disso, ao dobrar esta receita eu não dobraria o suco de abacaxi. Espero que ajude!!

        Resposta
    6. Jackie diz

      Março 06, 2022 em 2: 25 pm

      Sua receita é fácil de seguir obrigado

      Resposta

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    Olá, sou a Ângela! Eu sou um ávido colecionador de livros de receitas vintage, criador de receitas, amante dos animais e totalmente apaixonado por comida. Eu adoro compartilhar receitas que são novas, divertidas e criativas, bem como ótimas receitas clássicas, como minha avó costumava fazer!

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