Olá Dolly Bars são os favoritos de todos. Camadas de ingredientes saborosos que se transformam magicamente em fabulosas barras de biscoito! Também conhecido como barras de 7 camadas, barras milagrosas, barras mágicas de biscoitos, barras de sonho de coco ou barras mágicas. Como quer que você os chame, eles são fantásticos e incrivelmente fáceis, sem nenhum equipamento especial necessário!
Receita de Barras Hello Dolly do Sul
Mesmo que essas deliciosas barras de sobremesa sejam conhecido por muitos nomes, todos eles significam a mesma coisa - céu de sabor! Eles podem estar carregados com camadas decadentes, mas eu prometo que valem cada caloria!
Suas papilas gustativas vão adorar a combinação decadente de caramelo e chocolate em qualquer época do ano. Coco e nozes-pecãs adicionam a quantidade perfeita de bondade mastigável e crocante. Eles são um verdadeiro prazer para o público, não importa a idade do seu público!
Barras Hello Dolly para crianças que toda a família vai adorar!
Ir para:
Uma mordida e você saberá como viciante esta receita pode ser. Pelo lado positivo, eles armazenam e transportam excepcionalmente bem, então essas barras de biscoitos também são ótimos presentes para compartilhar!
Vista-os um pouco com uma prato decorativo, em seguida, presenteá-los para sua família, amigos, vizinhos ou colegas de trabalho! Esta receita nunca é esquecida durante o nosso férias assando biscoitos de natal qualquer!!
❤️ Por que você vai adorar esta receita!
É adequado para crianças! Esta é uma receita perfeita para fazer com os seus mini-chefs em casa. Isso é divertido e interativo, e eles podem provar qualquer um dos ingredientes durante o processo.
Uma vitória fácil! A maioria desses ingredientes são amplamente amado e muito popular. Eles são ainda mais apreciados quando colocados juntos.
É excepcionalmente saboroso! Butterscotch não está em muitas sobremesas, mas vai deixe uma impressão duradoura.
🥘 Ingredientes para Barras Hello Dolly
Tantas coisas deliciosas em uma receita! Batatas fritas de caramelo tornam isso especialmente memorável, e o coco adiciona aquela textura em borracha todos nós conhecemos e amamos.
- Migalhas de biscoito Graham - Bolachas de mel ou açúcar com canela ambos seriam bons aqui. Se desejar, você pode aumentar a quantidade de crosta do biscoito graham para 16 biscoitos e 12 colheres de sopa de manteiga para obter uma camada de base de biscoito mais espessa. PS... a minha massa quebrada também é uma excelente base para estas guloseimas fáceis!!
- Manteiga sem sal - A manteiga sem sal é normalmente usada para assar, então você pode controlar melhor a quantidade de sal, se houver, em sua sobremesa e deixar o sabor da manteiga cremosa brilhar. Neste caso, também é uma grande parte do que torna a crosta do biscoito de Graham Oh, tão bom!
- Lascas de chocolate meio amargo - Você nunca pode dar errado com chocolate! Se vocês não tem gotas de chocolate na mão, pegue uma barra de chocolate meio doce.
- Chips de Butterscotch - Butterscotch não é tão popular quanto antes, mas Eu especialmente amo isso nesta receita!
- Coco adoçado desfiado - O coco adiciona um toque tropical que me lembra uma barra Mounds, cheio de bondade em borracha.
- nozes - Uma das minhas nozes favoritas! Claro, isso pode facilmente ser trocado para outras variedades de nozes, como amêndoas, nozes e muito mais.
- Leite condensado - Qualquer marca serve para isso. Use sua marca favorita ou genérica com resultados igualmente maravilhosos!
*Certifique-se de ver o cartão de receita para impressão gratuito abaixo para obter os ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!*
🔪 Como fazer barras Hello Dolly
Existem apenas algumas camadas fáceis e você está a caminho de uma sobremesa deliciosa e decadente!
Esta receita faz vinte e quatro porções.
- Comece pré-aquecendo o forno a 350 ℉ (176 ℃).
- Em seguida, prepare sua panela. Unte levemente ou pulverize uma Assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha antiaderente ou forre-o com papel manteiga para evitar que grude.
- Derreta sua manteiga. Coloque ½ xícara (um palito ou 8 colheres de sopa) de manteiga em uma panela em fogo baixo ou no micro-ondas a 50% da potência para trinta a sessenta segundos até aquecer. Você pode querer colocar uma tampa sobre ele no caso de respingos. Não deixe ficar muito quente!
- Esmague os biscoitos. Selar sobre 12 folhas de biscoitos em um saquinho de plástico e use um martelo ou tigela para esmagá-los. Você deve ter aproximadamente 1 ½ xícara após o esmagamento.
- Misture a camada de base. Adicione as migalhas do biscoito e a manteiga derretida em uma tigela e misture bem com um garfo. Vai parecer farináceo, mas vai solidificar ao continuar com a próxima etapa. *Como alternativa, você também pode colocar as bolachas trituradas no fundo da assadeira sobre a manteiga derretida.
- Agora, forre sua frigideira. Pressione a mistura no fundo da sua panela de 9 x 13 polegadas usando os dedos. O fundo da panela deve ser completamente coberto, e a mistura deve parecer sólida, não quebradiça. Certifique-se de pressionar com firmeza para realmente compactar esta camada.
- Camada nos outros ingredientes. Polvilhe 1 xícara de raspas de chocolate meio-doces sobre a camada de biscoito. Em seguida, coloque uma camada de 1 xícara de chips de caramelo e, em seguida, 1 xícara de coco ralado adoçado. Adicione ½ xícara de nozes picadas por cima e finalmente, despeje 14 onças de leite condensado adoçado (Lata de 1-14 onças). Deve estar parecendo e cheirando divinos neste momento.
- Assar. Solte isso no forno a 350 ℉ (176 ℃) e encontre algo para se distrair por 25-30 minutos enquanto sua magia barreia cozer até a perfeição marrom dourado.
- Remova e esfrie. Tire suas barras de sobremesa assadas do forno e deixe-os esfriar completamente antes de comer, ou guardá-los para mais tarde.
Essas sobremesas de dar água na boca são fácil de transportar e fazer ótimas guloseimas para almoços, festas ou piqueniques infantis. Eles também são amigáveis para os pais - desafio você a comer apenas um! 🙂
💭 Dicas e notas de receitas da Angela
- Experimente torrar as nozes para um sabor extra. Você pode jogá-los em uma frigideira seca para dois a três minutos em fogo baixo. Ou coloque-os em uma assadeira em um 350 ℉ (176 ℃) forno por cinco a dez minutos. Lembre-se de observar atentamente e mexê-los para evitar que queimem!
- Coloque uma toalha sobre o saco de biscoitos para manter as coisas limpas. Não é incomum para um saco de plástico para quebrar ao esmagar o conteúdo interno. Colocar uma toalha entre a ferramenta de trituração de sua escolha e o plástico deve ajudar a prevenir rasgos.
- Certifique-se de adicionar o leite condensado por último. Isso atua como um ingrediente obrigatório, para que suas barras não será uma bagunça quebradiça quando você tenta retirá-los da panela após o cozimento, o que me leva à minha próxima dica ...
- Para uma remoção mais fácil, forre sua panela com pergaminho. Dessa forma, você pode retirar toda a laje de barras sem se preocupar em grudar. Eles deslizam para fora perfeitamente intacto sempre, e você pode manter esse pergaminho em camadas entre as barras de corte no freezer.
🥡 Armazenamento
Isto é um sobremesa muito pegajosa, então você vai querer seguir as instruções de armazenamento cuidadosamente para evitar que seu trabalho árduo termine em um globo gigante e pegajoso.
Armazenamento em temperatura ambiente e refrigeração
Embora essas barras não precisem ser mantidas na geladeira, elas vão durar mais tempo se forem refrigeradas. As barras Hello Dolly duram de três a quatro dias em um recipiente hermético em temperatura ambiente e cerca de uma semana na geladeira, presumindo que eles não tenham sido todos comidos até então.
Barras Hello Dolly congelantes
Hello Dolly Bars, se bem embrulhado em papel alumínio, vai durar dois a três meses no freezer. Para evitar que fiquem grudados, coloque uma camada de pergaminho ou papel-manteiga entre cada barra. Você pode apreciá-los direto do freezer, se desejar!
Eles não congelam sólidos, então eu prometo que você não vai lascar um dente!
As barras devem ser consumidas frias ou em temperatura ambiente, para que você possa retirá-las da geladeira e saboreá-las. Se servir suas Barras de 7 Camadas depois de congeladas, descongele-as na geladeira durante a noite ou coloque-os no balcão até a mordida.
❓ Perguntas frequentes
Você pode substituir o chocolate meio doce de confeitaria na proporção de 1: 1. Usar uma onça de chocolate de cozimento sem açúcar para uma onça de raspas de chocolate semidoce também funcionará, mas você deve adicionar uma colher de sopa de açúcar para cada onça usada para compensar o açúcar perdido.
Substituir chocolate amargo ou ao leite ou chocolate amargo, por exemplo, pode alterar o nível de doçura da receita. Se você sentir vontade de experimentar, ou isso é tudo que você tem em casa, você pode definitivamente tentar, mas isso mudará um pouco o resultado.
Absolutamente! Esta é uma maneira rápida e fácil de triturar uniformemente os biscoitos. Às vezes, uso o método do saco para evitar sujar mais pratos, mas eles são igualmente eficazes.
Não. Você pode deixá-los no balcão por três a quatro dias, mas para mantê-los frescos por mais tempo, guarde-os na geladeira. Eles vão mantê-los por aproximadamente uma semana.
A receita original foi enviada por Alecia Leigh Couch, de 11 anos, de Dallas, Texas. A receita foi supostamente uma das receitas de sua avó que passou a ser apresentada em a Semana coluna de alimentos por Clementine Paddleford em 9 de setembro de 1965.
Desde então, tornou-se muito familiar para muitos como uma receita impressa regular do leite condensado adoçado da marca Eagle. Também me disseram que a manteiga de Land O Lakes teve a receita impressa na embalagem em um determinado momento.
🍪 Mais receitas de biscoitos incríveis
- Biscoitos Limão Crinkle
- Biscoitos de Manteiga de Farinha de Amêndoa
- Não assar biscoitos
- Biscoitos de Açúcar Enrolados
- Biscoitos de Chocolate com Farinha de Amêndoa
- Cookies de chocolate sem assar
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📋 Receita
Olá Dolly Bars
Ingredientes
- 1 ½ copos migalhas de biscoito Graham (cerca de 12 biscoitos esmagados)
- ½ xícara manteiga sem sal (1 barra de manteiga derretida)
- 1 xícara lascas de chocolate meio amargo
- 1 xícara chips de caramelo
- 1 xícara coco ralado adoçado
- ½ xícara nozes (picado ou triturado)
- 14 oz leite condensado (1 lata de 14 onças)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e Unte levemente uma assadeira 9x13 com óleo (ou cubra com spray de cozinha antiaderente ou forre com papel manteiga).
- Coloque os biscoitos em um saquinho ziplock, feche e esmague os biscoitos.1 ½ xícara de migalhas de biscoito de graham
- Em uma tigela, adicione os biscoitos de graham esmagados e despeje a manteiga derretida por cima. Misture bem com um garfo.
- Transfira a mistura de biscoito / manteiga para sua assadeira 9x13. Pressione-o com os dedos cobrindo todo o fundo da assadeira (camadas 1 e 2).
- Polvilhe nas gotas de chocolate (camada 3), em seguida, adicione os chips de caramelo (camada 4), em seguida adicione o coco ralado (camada 5), então as nozes picadas (camada 6), finalmente despeje a lata de leite condensado por cima (camada 7).1 xícara de gotas de chocolate meio amargo, 1 xícara de chips de caramelo, 1 xícara de coco ralado adoçado, ½ xícara de nozes, 14 onças de leite condensado adoçado
- Asse a 350 ° F (175 ° C) por 25 a 30 minutos ou até a cor marrom dourado.
- Retire do forno e deixe as barras esfriarem completamente. Coma ou guarde para depois, aproveite!
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Experimente torrar as nozes para um sabor extra. Você pode jogá-los em uma frigideira seca para dois a três minutos em fogo baixo. Ou coloque-os em uma assadeira em um 350 ℉ (176 ℃) forno por cinco a dez minutos. Lembre-se de observar atentamente e mexê-los para evitar que queimem!
- Coloque uma toalha sobre o saco de biscoitos para manter as coisas limpas. Não é incomum para um saco de plástico para quebrar ao esmagar o conteúdo interno. Colocar uma toalha entre a ferramenta de trituração de sua escolha e o plástico deve ajudar a prevenir rasgos.
- Certifique-se de adicionar o leite condensado por último. Isso atua como um ingrediente obrigatório, para que suas barras não será uma bagunça quebradiça quando você tenta retirá-los da panela após o cozimento, o que me leva à minha próxima dica ...
- Para uma remoção mais fácil, forre sua panela com pergaminho. Dessa forma, você pode retirar toda a laje de barras sem se preocupar em grudar. Eles deslizam para fora perfeitamente intacto sempre, e você pode manter esse pergaminho em camadas entre as barras cortadas no freezer. Dessa forma, você pode retirar toda a laje de barras sem se preocupar em grudar. Eles deslizam para fora perfeitamente intacto sempre, e você pode manter esse pergaminho em camadas entre as barras de corte no freezer.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Samantha diz
Cada camada deve cobrir a última completamente? Descobri que com minha panela de 9”x13” as medidas não eram suficientes para fazer uma camada completa, elas meio que se misturavam. Ainda delicioso!!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Olá Samanta! Não, as camadas não precisam cobrir completamente a camada anterior. Eu só gosto de espalhá-los até as bordas da panela. Se isso significa que sua camada está um pouco esparsa, tudo bem. Obrigado por perguntar!
Cyn diz
A+. Receita fácil e deliciosa. Saiu perfeitamente. Obrigado por publicar!
Anônimo diz
Adicionar chips de caramelo os torna muito doces. Em vez disso, uso uma xícara extra de gotas de chocolate meio amargo.
Anônimo diz
Esses são doces demais! Se você deixar de fora os chips de caramelo, eles são deliciosos.
Jaclyn diz
Esses quadradinhos são maravilhosos...Segui a receita direitinho e os quadradinhos ficaram perfeitos!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Super! Que bom que gostou das Barras Hello Dolly! Obrigado por voltar para compartilhar seus resultados! 🙂
Kelly diz
Por que um dos passos não é cozinhar a crista antes de adicionar os recheios? A crosta estava encharcada.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Cozinhar a crosta não é necessário, infelizmente, parece que suas barras de boneca estavam mal cozidas. Espero que você tente novamente, com mais alguns minutos de tempo de cozimento. Eles valem a pena!
Giuseppina diz
Io la faccio da anni devi farle cuocere bene and poi si devono raffredare completamente.
"Faço isso há anos, você precisa cozinhá-los bem e depois esfriar completamente."
Christy P. diz
Uau, muito bom, eu cresci conhecendo essas barras de 7 camadas. Vou fazer novamente para o feriado.
Anônimo diz
Fácil e muito gostoso!
billie c. harrel diz
ao usar a massa doce de atalho para olá dollys, você assa a crosta primeiro
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, eu asso por 10-15 minutos a 350F, conforme instruído no post de massa quebrada. Aproveitar!
Jazmyn Jenkins diz
Receita fabulosa, eu estraguei totalmente desta vez, mas não posso mentir, ainda está incrível, mas definitivamente ansioso para aperfeiçoar isso (com a panela correta) LOL!
Anônimo diz
Cinco estrelas! Mas termine com o coco, ele fica torrado assim.
Peggy J. Chapman diz
Eu fiz isso muitas vezes. As crianças adoram. Fáceis de fazer e assar. Peggy na Geórgia.
Grana Tada diz
Grande mimo… simples, mas tem o fator uau!
Lanice Fentress diz
Segui a receita à risca e ficaram perfeitos!!
Gostoso e delicioso
Obrigado
Bob campbell diz
Substitua os biscoitos graham por wafers de baunilha ... deixe-os no saco plástico e quebre com um rolo de massa ... com cuidado. Ventile o saco com um pequeno orifício, para não estourar o saco! As bolachas são melhores se não forem completamente esmagadas até virar pó, mas quebradas em pequenos pedaços
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Yum! Parece uma grande variação! Obrigado por compartilhar !!