Aprenda como cozinhar milho enlatado tanto no micro-ondas quanto no fogão para um acompanhamento super rápido e saboroso! Adicionar um pouco de manteiga e temperos é tudo o que é necessário para torná-lo fantástico! Na verdade, você vai adorar o quão simples é preparar este acompanhamento que você estará estocando milho enlatado!
Guia para cozinhar milho enlatado
O milho enlatado é um ingrediente excelente e versátil que você deve ter sempre à mão! Tem uma longa vida útil, pode ser adicionado a muitos pratos e pode até ser aquecido e apreciado por si só!
Vou falar sobre as melhores maneiras de esquentar o milho, bem como deixá-lo com um ótimo sabor! Pode até se tornar um dos seus novos acompanhamentos para viagem!
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Como cozinhar milho enlatado no fogão
- Drenar. Abra uma lata de milho e escorra metade do líquido.
- Mix. Adicione o milho, 1 colher de sopa de manteiga, ½ colher de chá de sal e ½ colher de chá de pimenta a uma panela pequena e leve ao fogo médio.
- HEAT. Cozinhe, mexendo ocasionalmente até que a manteiga derreta e a maior parte do líquido tenha desaparecido.
- Servir. Retire a panela do fogo e sirva imediatamente.
Como cozinhar milho enlatado no microondas
- Drenar. Abra uma lata de milho, escorra o líquido e despeje o milho em uma tigela para micro-ondas.
- Micro Ondas. Adicione 1 colher de sopa de manteiga e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto, ou até que a manteiga derreta.
- Épocas. Retire o milho do micro-ondas, tempere com ½ colher de chá de sal e pimenta e mexa até incorporar bem.
- Servir. Sirva imediatamente.
Como fazer o milho enlatado ficar gostoso
Para fazer o seu milho enlatado prove o seu melhor, você vai querer começar com a variedade certa de milho enlatado. Escolha uma lata que diga que é "milho doce".
Além disso, você vai querer adicionar alguns manteiga e temperos. Opte por manteiga de verdade em vez de margarina para obter os melhores resultados. Quanto aos temperos, você pode optar por simplificar com apenas um pouco de sal e pimenta!
Variações
Embora você possa usar um pouco de sal e pimenta e ainda ter um acompanhamento saboroso, também pode trocá-lo por outras adições! Experimente estes ideias deliciosas!
- uma pitada de algum Tempero cajun
- Ervas frescas, como salsa
- jalapeños em cubos
- Uma colher de chá de açúcar ou mel
- Um pouco de alho esmagado
- 3 colheres de sopa de creme de leite (adicionado no final do cozimento)
- Pimenta-caiena
Armazenando Milho Enlatado
O milho enlatado pode ser mantido em sua despensa por um tempo incrivelmente longo, até 3 anos ou mais! Depois de abrir o milho, você deve mantê-lo na geladeira em um recipiente hermético e apreciá-lo em 5 dias.
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❓ Perguntas frequentes
Tecnicamente, não. O milho enlatado é já cozido e você pode comê-lo direto da lata. No entanto, aquecê-lo e adicionar um pouco de manteiga e temperos torna o sabor muito melhor!
Você pode, se quiser, mas não precisa. Enxaguar o milho reduzirá o teor de sódio, mas não é necessário.
Manteiga e temperos são a melhor maneira de animar uma lata de milho! Você pode usar sal e pimenta ou aprimorá-lo ainda mais com sua mistura favorita de especiarias!
🌽 Receitas Usando Milho
- bolinhos de milho do sul - Esses bolinhos deliciosos são tão fáceis quanto possível e estão prontos para comer em apenas 10 minutos!
- creme de milho - Creme de milho caseiro é muito mais saboroso do que a versão enlatada!
- Milho Frito do Sul - Este prato contém milho e bacon para um acompanhamento extra saboroso!
- Batatas Fritas - Deliciosas batatas fritas são cobertas com milho, tempero de taco e toneladas de queijo!
- Milho Cozido Cremoso - Manteiga, milho e queijo tornam este prato absolutamente viciante!
- milho Casserole - Um prato fácil e gostoso que é perfeito para ocasiões especiais e feriados!
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📖 Cartão de receitas
Como cozinhar milho enlatado
Ingredientes
- 15 oz milho em conserva (sem sal)
- 1 colher de sopa manteiga
- ½ colher de chá cada, sal e pimenta
Instruções
No fogão
- Abra a lata de milho e escorra metade do líquido.
- Adicione o milho, a manteiga, o sal e a pimenta a uma panela pequena e leve ao fogo médio.
- Cozinhe, mexendo ocasionalmente até que a manteiga derreta e a maior parte do líquido tenha desaparecido.
- Retire a panela do fogo e sirva imediatamente.
No microondas
- Abra a lata de milho, escorra o líquido e despeje o milho em uma tigela que possa ir ao micro-ondas.
- Adicione a manteiga e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto, ou até que a manteiga derreta.
- Retire o milho do micro-ondas, tempere com sal e pimenta e mexa até incorporar bem.
- Sirva imediatamente.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Cathy diz
Incrível! Eu odiava milho enlatado, mas isso era tão bom. Tinha gosto mais de milho fresco.
Ivone diz
Milho fácil, rápido e amanteigado, gostoso 🙂