Aqui está como reaquecer batatas assadas perfeitamente usando uma variedade de métodos diferentes, além de algumas dicas e truques! Você não terá que se preocupar com peles encharcadas neste clássico noturno, apenas aqueça, adicione suas coberturas favoritas e divirta-se! Basta escolher o melhor método para você, do forno ao fogão e até mesmo sua fritadeira!
Guia para reaquecer batatas assadas
Batatas assadas são facilmente uma acompanhamento básico (ou prato principal!) em muitos lares. Eles são simples de preparar e podem ser personalizados com toneladas de coberturas diferentes!
Dependendo de como você os faz, porém, eles podem consumir um pouco de tempo. Vá em frente e fazer extra porque, neste guia, mostrarei os melhores métodos para reaquecer perfeitamente suas batatas assadas todas as vezes!
Ir para:
- Guia para reaquecer batatas assadas
- Como reaquecer batatas assadas no microondas
- Como reaquecer batatas assadas no forno
- Como reaquecer batatas assadas no fogão
- Como reaquecer batatas assadas em uma fritadeira
- Como reaquecer batatas assadas na grelha
- Melhor método para reaquecer uma batata assada
- 🥔 Melhores receitas de batata assada
- 📋 Receita
- 💬 Comentários
Se você é um grande fã de batatas assadas, não deixe de conferir meus posts no melhores batatas para batatas assadas, surpreendente coberturas de batata assadae como hospedar um barra de batata assada!
Como reaquecer batatas assadas no microondas
O microondas é definitivamente o método mais rápido para reaquecer uma batata assada, então é perfeito para quando você está com pressa! No entanto, você não conseguirá recortar a pele com esse método.
- Cortar. Corte a batata assada ao meio no sentido do comprimento e coloque cada pedaço, com o lado cortado para cima, em um prato que possa ir ao micro-ondas.
- Adicione uma toalha de papel. Coloque uma toalha de papel úmida sobre ambos os lados cortados.
- HEAT. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos ou até que a batata esteja totalmente aquecida.
*O papel toalha úmido evita que a batata seque no micro-ondas.
Como reaquecer batatas assadas no forno
Reaquecer uma batata assada no forno permite pele para ficar crocante novamente e o interior volta a ficar bonito e fofinho! Não é tão rápido quanto alguns outros métodos, mas definitivamente produz os melhores resultados.
- Pré-aqueça. Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
- Aqueça a batata. Depois de quente, coloque a batata em uma assadeira (ou diretamente na grelha do forno) e aqueça por 15-20 minutos.
Colocar a batata diretamente na grelha do forno fará com que a casca extra crocante, mas uma assadeira também funciona!
Como reaquecer batatas assadas no fogão
Se você não tem acesso a um forno ou fritadeira, o fogão é uma ótima opção para reaquecer suas batatas assadas!
- Traga à temperatura ambiente. Retire a batata da geladeira, corte-a ao meio no sentido do comprimento e deixe-a atingir a temperatura ambiente.
- Aqueça a frigideira. Adicione um fio de azeite extra virgem a uma frigideira e leve ao fogo médio.
- Adicione a batata. Depois de quente, coloque a batata assada na frigideira com o lado cortado voltado para baixo.
- Substitua a tampa. Deixe a batata aquecer por alguns minutos e, em seguida, coloque a tampa na frigideira para permitir que aqueça totalmente.
- Giro. Quando as batatas estiverem totalmente reaquecidas, vire-as para que o outro lado fique crocante.
Como reaquecer batatas assadas em uma fritadeira
Usar uma fritadeira é rápido e eficiente quando se trata de reaquecer batatas assadas. Se por acaso você possui um, é uma ótima opção! No entanto, você tem espaço limitado, então funciona melhor se você estiver reaquecendo apenas uma batata.
- Preaquecer. Pré-aqueça sua fritadeira a 350 ° F (175 ° C).
- Lugar. Depois de quente, coloque a batata assada na cesta da fritadeira.
- Cozinhar. Cozinhe por cerca de 3 minutos ou até ficar bem quente.
Como reaquecer batatas assadas na grelha
Usar a grelha é uma ótima opção se você já estiver preparando para o jantar! No entanto, se você não estiver usando a grelha, esse método não é muito conveniente.
- Pré-aqueça. Pré-aqueça sua grelha a cerca de 400 ° F (205 ° C).
- Embrulhe em papel alumínio. Enrole a batata assada em papel alumínio e coloque-a na grelha quente.
- HEAT. Cozinhe por 15-20 minutos, girando na metade do tempo.
Melhor método para reaquecer uma batata assada
Não há muita competição aqui; o forno é facilmente a melhor maneira de reaquecer uma batata assada! Ele deixa a pele perfeitamente crocante, o interior fica fofo e você pode reaquecer um lote maior de batatas de uma só vez!
Infelizmente, leva mais tempo do que alguns dos outros métodos, mas os resultados valem a pena!
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🥔 Melhores receitas de batata assada
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📋 Receita
Como reaquecer batatas assadas: Batatas assadas no forno (melhores métodos e truques!)
Ingredientes
- 4 média batatas Russet
- 1 colher de sopa azeite (virgem extra)
- ½ colher de sopa sal marinho
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425 ° F (215 ° C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Lave as batatas e seque-as completamente. Em seguida, use um garfo para fazer furos em todas as batatas.4 batatas russet médias
- Coloque as batatas na assadeira preparada, pincele com azeite e polvilhe generosamente com sal marinho.1 colheres de sopa de azeite, ½ colher de sopa de sal marinho
- Asse no forno a 425 ° F (215 ° C) por 45-60 minutos, ou até que a casca esteja crocante e as batatas possam ser furadas facilmente com um garfo.
- Retire as batatas do forno, corte-as, solte o interior e sirva imediatamente com os recheios desejados.
Equipamento que você pode precisar
Notas
- Batatas Russet são as minhas favoritas para assar, pois têm alto teor de amido e fazem algumas batatas assadas super fofas! Para mais opções, confira meu post no melhores batatas para batatas assadas!
- Não economize no sal! Você quer essencialmente revestir o exterior das batatas com sal para criar uma crosta saborosa e crocante!
- Dependendo do tamanho das batatas, o tempo de cozimento pode variar um pouco. Batatas menores cozinham mais rápido, enquanto batatas maiores podem levar 60 minutos completos.
- Para armazenar: mantenha as sobras de batatas assadas armazenadas em um recipiente fechado na geladeira por até 4 dias. Certifique-se de deixá-los esfriar completamente antes de guardá-los.
- Para reaquecer: Reaqueça sua batata assada na fritadeira a 350°F (175°C) por 3-5 minutos ou no forno a 350°F (175°C) por 15-20 minutos.
Nutrição:
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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